感恩節吃什么美食

感恩節吃什么美食

　　感恩節的習俗有很多，在感恩節除了節日慶祝活動之外還有感恩節的美食，下面和小編一起來看感恩節吃什么美食，希望有所幫助！

　　火雞

　　火雞成了如今感恩節的主要“吉祥物”，而其中有一種說法是這樣的，在16世紀某一年的收獲節上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說，西班牙的無敵艦隊在前往攻擊英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因為北美大陸火雞數量更為豐富，比鵝更容易找到。

　　紅莓苔子果醬

　　又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節餐桌上的食物，今天的.餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓，生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區。印第安人用它的果實治療各種炎癥，用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓，做成紅莓醬。

　　玉米面包

　　玉米面包，這是英國人和印第安人都喜歡的食物。根據感恩節的由來，最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃，當地的印第安人就送上了自己的食物給了他們，為了表示感激，從此有了感恩節。故這玉米面包就這樣延續了下來，成了感恩節必備的一道美食。

　　南瓜派

　　在西方的萬圣節和感恩節，南瓜派是節日餐桌上大受歡迎的甜品。火雞和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐，用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節美食也少不了南瓜派。

　　火腿

　　火腿也是感恩節的美食之一。很多人都喜歡火腿的風味，鮮而不膩，濃香開胃。無論作為主料還是配料，無論中西菜式，火腿都以其特有的風味，讓菜肴鮮香味美。火腿可以蒸食、煎炒、燉煮，開湯、燒烤、做沙拉或直接搭配主食。

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