北方小年習俗

時間：2024-02-02 15:00:42 夏仙節日常識我要投稿

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北方小年習俗

　　小年，中國傳統節日，也稱“交年節”、“灶神節”、“祭灶節”等。小年的民俗活動主要有掃塵、祭灶等。中國幅員遼闊，各地風俗有很大的差異，由于各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同。下面是小編收集整理的北方小年習俗，希望對大家有幫助！

北方小年習俗

　　北方小年習俗

　　1、掃塵

　　“塵”與“陳”諧音，故而掃塵旨在除舊迎新，拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃，做到窗明幾凈。同時小年的這一天，也有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。在北京，通常把臘月二十四日定為“掃塵日”。

　　2、貼窗花

　　剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，自然為家中增添不少喜氣。

　　3、沐浴理發

　　民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。而沐浴理發的活動，多集中在小年前后進行。

　　4、趕亂婚

　　過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

　　5、祭灶王

　　小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。

　　祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。

　　6、吃餃子

　　北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

　　7、吃糖瓜、飴糖、麻糖

　　糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

　　8、吃火燒

　　祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。

　　9、粘糕

　　山東部分地區每年臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點，意在粘住灶王爺的嘴，使其向玉帝匯報工作時只講好事。

　　10、關東糖

　　關東糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的風味特殊的糖制品。關東糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。祭灶時，要把關東糖用火烤融化涂在灶王爺嘴上，這樣他到玉帝那里就不能講壞話了。

　　11、炒玉米

　　晉東南地區臘月二十三有吃炒玉米的習俗。人們用麥芽糖把炒玉米粘起來冰凍成一塊一塊的，口感脆甜香酥。

　　12、面花

　　山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃、團圓餅、壽桃等面食，蒸出來的這些面食又叫面花。

　　北方小年有什么講究

　　北方小年習俗豐富多樣，主要包括祭灶王、貼窗花、掃塵土、吃餃子和剪窗花等。

　　北方小年，家家戶戶熱鬧非凡，各種習俗都在這一天上演。

　　首先，祭灶王是必不可少的。灶王爺是家庭的保護神，被認為能監察家人的行為。臘月二十三這天，灶王爺會上天向玉皇大帝報告家人的善惡，因此家人會準備糖瓜等供品，祈求灶王爺在上天時多說好話，為家人帶來吉祥。

　　除了祭灶王，家家戶戶還會開始貼窗花。窗花是一種傳統的藝術形式，通常由紙張或布料制成，描繪各種圖案，如花鳥魚蟲等，用以增添節日氛圍和表達美好的祝愿。此外，掃塵土也是一項重要的習俗。這項活動源遠流長，可以追溯到三千多年前的商代。人們認為掃塵能夠驅逐疫鬼祈安康，同時也代表著辭舊迎新、清除不幸。

　　晚上，家家戶戶都會吃餃子，這是為了給灶王爺送行，寓意著新的一年中能夠平安、健康、幸福。除了貼窗花外，剪窗花也是一種流行的習俗。人們會精心制作各種窗花，然后將其粘貼在家中的窗戶或其他顯眼的地方，以此來慶祝節日。

　　北方小年都干啥：

　　小年一開始是祭祀灶王爺的活動，作為春節的開始，貫穿了整個新春。我們從小年開始就已經為新年活動埋下了伏筆，需要準備的物品和活動，基本上在小年已經完成。要打掃衛生和祭祀灶王爺，還有吃灶糖的習俗。這些習俗在一定程度上讓我們更加了解小年的寓意和春節的團圓。

　　北方小年和南方小年的區別

　　一、南方小年和北方小年有啥不同？

　　1、時間不同：

　　南方：南方的小年時間為臘月二十四。

　　北方：北方小年的時間為臘月二十三。

　　2、吃食不同

　　南方：南方地區的主要農作物是大米，所以,南方地區小年時主要是吃大米制品，例如年糕、年粽等。

　　北方：而北方的主要農作物是小麥，而北方地區小年時主要是吃小麥制品，例如：餃子、飴糖、麻糖、火燒等。

　　3、風俗不同

　　南方習俗：南方過小年期間，家家戶戶會將家里的床單被罩拆除清洗，井將被褥放在陽光下晾曬，有著掃塵迎新的寓意而且一家人會聚集在一起，制作米餅、年糕等美食，和家人一起享用。

　　北方習俗：北方過小年有貼窗花、祭灶神、吃餃子的習俗，小年當天早上，人們就會將剪好的窗花貼在玻璃上，營造喜慶的氛圍，并且一家人圍坐在一起包餃子食用，而且在吃飯前會擺上祭祀的用品，由男性成員舉行祭灶神的儀式。

　　二、南方小年和北方小年有啥相同？

　　1、祭灶傳統

　　天黑之后，上完供品點蠟燭，接著獻茶、梵香。

　　插三炷香，行三拜九叩禮拜。

　　第一次敬酒，請神明降臨，擲茭問神明是否降臨；

　　第二次敏酒，向灶神祈愿當香燒完三分之時，雙手捧著金紙向神明供拜，接著按順序燒化三色金(壽金、刈金、福金)；

　　第三次敬酒，擲茭問神明是否用畢，如用畢撤下供品，酒酒於紙灰上頭即可。

　　2、掃塵土

　　過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。

　　要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

　　各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

　　3、貼春聯

　　家家戶戶都要寫春聯。

　　民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。

　　神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。

　　大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。

　　北方小年的由來

　　1、北方小年是哪一天

　　北方小年是臘月二十三，而南方小年是臘月二十四。2021年北方小年在2月4日，星期四;2021年南方小年在2月5日，星期五。

　　2、北方小年的由來

　　各種史料記載，小年都是臘月二十四，為何偏偏北方出現了臘月二十三?

　　是因大清朝的改變。

　　《溫江縣志》中寫道:“十二月二十四日，舊傳灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、燈燭、場糖、錢褚致祭。灶神上天仍是二十四，但是祭祀遷移到了二十三。”

　　也就是說，本來臘月二十四的小年兒，因皇家于臘月二十三舉行祭天大典，為了節約和刪繁就簡，順便把灶王爺也給拜了，小年在官家就成了臘月二十三。

　　正因此，也就有了那句“官三，民四”，還有“船五”，水上人家過臘月二十五。

　　皇家怎么過，官員們自然要怎么過。

　　就這樣，從大清中期開始，小年變成了臘月二十三。

　　“天高皇帝遠”，而北方接近權力中心，所以宮里的事兒先聽到了，就這樣開始跟著皇家一起過臘月二十三了。

　　有人曾說，小年的時間不同是因我國幅員遼闊，民族眾多等原因所致。

　　其實不是，而是因皇家先起了頭兒，北方地區百姓隨之效仿罷了。

　　北方人過小年，過大清朝中期以后更該的那一天;南方人過小年，過我國歷史上延續下來的那一天。

　　節日名稱

　　歷史淵源：

　　關于小年的文字記載最早見于東漢，崔寔《四民月令》載：“臘明日更新，謂之小歲，進酒尊長，修賀君師。”

　　民間祭灶：

　　民間祭灶源于古人拜火習俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創食物也。”《論語》中說：“與其媚輿奧，寧媚與灶。”《辭海》對“灶君”一詞，有這樣一段記錄：《莊子·達生》灶有髻。司馬彪注釋：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女。”《抱樸子·微旨》：月晦之夜，灶神亦上天告白人罪狀。灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，后來擴大為考察人間善惡，以降福禍。

　　民間供奉的灶神，是一對老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，就是灶君和灶君夫人的畫像。一般貼在鍋灶墻上，有“上天言好事，回宮降吉祥”之類的對聯，橫批是“一家之主”。

　　小年別稱：

　　古時候，小年也叫“交年節”，意為立春前后，年節之交。小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等。

　　小年又稱小年下、小年節。這天主要是送灶神上天言事，稱送灶、辭灶、醉司命。灶神稱東廚司命定福灶君，俗稱灶君、灶王、灶王爺，主管人間飲食，是一家之主。

　　節日傳說

　　張灶王

　　古代有一名叫張灶王的泥水匠，因其高超的壘灶技藝而遠近聞名。他不僅擅長技藝，更善于調解鄰里糾紛，備受尊敬。在他去世后，家中的混亂和紛爭使得他的畫師弟弟想出了用“顯靈”的方式來震懾子女和侄媳，以恢復家中的安寧。這個故事隨后傳開，家家戶戶開始在灶臺上貼灶王像，形成了祭灶的習俗。這種風俗后來被列入皇宮的祭典，流傳下來。

　　大年與小年

　　很久以前，大年與小年兩位神仙對立。大年善良，撒下面粉給人們充饑；小年邪惡，將面粉變為雪籽，使人們受凍。小年化身為猛獸吃人，吃飽后睡360天，醒來再吃。人們求大年主持公道，最終兩神同歸于盡。人們將大年掛在樹上，每360天為其燒香，并仿照小年的空殼制作燈籠驅邪。

　　平民張生

　　傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地敗盡家業淪落到上街行乞。有一天他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天匯報。于是，漢族民間有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運。

　　灶君爺上天稟報

　　民間傳說灶君爺上天專門告人間罪惡，一旦被告，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。在《太上感應篇》里，又有“司命隨其輕重，奪其紀算”的記述。司命即指灶君，算為一百天，紀指十二年。在這里，重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時，要打點一下灶君，求其高抬貴手。

　　三尸神

　　傳說人的身上都附有一個三尸神，常向玉帝打小報告，稱人間欲反。玉帝怒，命三尸神標記謀反人家，蜘蛛結網掛屋檐。王靈官除夕夜下界，斬標記人家。灶君發現陰謀，勸百姓于送灶后至除夕前打掃干凈，避免被斬。玉帝得知三尸神冤枉好人，將其永押牢中。百姓感激灶君，每年臘月二十三祭灶，二十四掃塵成習俗。

　　河南民間傳說

　　河南臘月二十三祭灶的習俗源于一個凄涼的民間傳說。一對老夫婦讓兒子去挖煤，久去不歸。老漢遇到光腳片的人，得知他要收回一百名礦工。老漢乞求他留下兒子，光腳片答應了。老漢裝病，兒子得以幸免。后來，老漢忍不住告訴了灶君，玉帝懲罰了光腳片，收走了老漢的兒子。人們祭灶君，希望他不要搬弄是非。這個習俗逐漸流傳下來。

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