飲食安全知識(shí)順口溜
在日常的學(xué)習(xí)中，大家或多或少都接觸過一些經(jīng)典的順口溜吧，順口溜來源于民間，在民間文學(xué)中叫歌謠，在曲藝界叫快板或數(shù)來寶，老百姓就叫它順口溜。那么你有真正了解過順口溜嗎？以下是小編為大家整理的飲食安全知識(shí)順口溜，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飲食安全知識(shí)順口溜1
韭菜忌牛肉，中毒最難受。
吃韭喝白酒，火上再澆油。
韭菜和菠菜，腹瀉很難捱。
芹菜和甲魚，中毒大問題。
芹菜和雞肉，元?dú)鈧麄�(gè)夠。
蔥和狗肉克，一起添火熱。
大蔥加大棗，火氣猛侵?jǐn)_。
蘿卜與柑橘，甲狀腺腫起。
蘿卜鮮木耳，皮炎找上門。
茄子加螃蟹，寒涼致腹瀉。
菠菜和鱔魚，肚痛腹瀉急。
西紅柿白酒，胸悶惹人憂。
西紅柿地瓜，脹氣準(zhǔn)到達(dá)。
洋蔥和蜂蜜，對(duì)眼最不利。
土豆和香蕉，色斑必來找。
黃瓜和花生，腹瀉露影蹤。
大蒜和大蔥，腸胃不輕松。
豬肉與豆類，氣滯很受罪。
豬肉和鴨梨，腎臟最不喜。
豬肝菜花遇，降低抵抗力。
羊肉和豆醬，痼疾要提防。
羊肉西瓜親，元?dú)獗蝗肭帧?/p>
牛肉和橄欖，漲肚很明顯。
雞肉和芥末，共食助火熱。
鵝肉和雞蛋，元?dú)庥形ｋU(xiǎn)。
兔肉配橘子，腹瀉不能吃。
兔肉與生姜，寒熱腸胃傷。
兔肉小白菜，同食易嘔吐。
吃狗肉喝茶，大便不通達(dá)。
飲食安全知識(shí)順口溜2
如何選購食品？
現(xiàn)代生活什么好，健康身體最重要，
無毒無害有營養(yǎng)，食品安全要記牢。
選購食品有技巧，六類產(chǎn)品不能要。
無證無照無保障，三無食品不能要。
標(biāo)簽不全隱患多，成分不明不能要。
打開包裝看質(zhì)量，變色變味不能要。
假冒偽劣防上當(dāng)，以次充好不能要。
露天經(jīng)營易污染，衛(wèi)生不嚴(yán)不能要。
過期食品易中毒，**變質(zhì)不能要。
買賣票證記得要，投訴就找122331。
蔬菜和水果去除農(nóng)藥的'方法
清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡。
清水浸后堿水泡，多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。
蔬菜瓜果皮不要，易沾農(nóng)藥不吃好。
煮沸加熱陽光照，儲(chǔ)存分解也有效。
如何識(shí)別注水豬肉
注水豬肉不難辨，三招即可原形現(xiàn)。
一觀瘦肉顏色淡，有水滲出肉中間。
二摸瘦肉手不沾，是干是濕心里掂。
三貼紙巾試一試，白紙濕透立馬見。
如何挑選蔬菜和水果？
蔬菜水果人人愛，精挑細(xì)選不難買。
鮮艷異常不要買，違規(guī)添加圖好賣。
形狀異常不要買，扭曲病變有危害。
氣味異常不要買，化學(xué)保鮮隱患在。
自然生長講生態(tài)，應(yīng)季蔬果最實(shí)在。
如何挑選水產(chǎn)品？
水產(chǎn)選擇看顏色，顏色不正吃不得。
染色水產(chǎn)切勿買，次貨當(dāng)做好貨賣。
皮青肉紅不要吃，魚肉往往已變質(zhì)。
魚皮泛綠不可愛，孔雀石綠可致癌。
顏色白亮手感韌，水產(chǎn)防腐甲醛存。
畸形魚蝦樣子怪，水質(zhì)污染環(huán)境壞。
餐館就餐注意事項(xiàng)
餐館用餐有講究，五看一要都的有。
一看證照全不全，二看環(huán)境煩不煩。
三看原料鮮不鮮，四看操作有規(guī)范。
五看菜品色自然，最后付款要票件。
如何預(yù)防食品中毒？
儲(chǔ)存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。
嚴(yán)把餐具清洗關(guān)，避免食物受污染。
煎炸熏腌細(xì)細(xì)選，罐頭食品少吃點(diǎn)。
食物加熱要徹底，溫度七十是最低。
烹飪食物間隔長，細(xì)菌繁殖有得長。
食材污染不要用，生熟食品分開弄。
野菜野果種類多，亂吃中毒極不妥。
不潔飲水不要喝，多喝開水好處多。
食物**易致病，莫省小錢把醫(yī)進(jìn)。
飯前便后要洗手，預(yù)防細(xì)菌進(jìn)入口。
食品中毒莫慌張，及時(shí)就醫(yī)保健康。
家庭常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)
喜歡熱鬧愛聚餐，要防病菌來擴(kuò)散。
常用紙張包食物，易沾原料和油污。
碗筷消毒用白酒，度數(shù)不夠菌常有。
抹布消毒不及時(shí)，細(xì)菌滋長更進(jìn)尺。
衛(wèi)生紙巾擦餐具，二次污染碗里去。
變質(zhì)食物煮沸吃，毒素難解菌難治
飲食安全知識(shí)順口溜3
一日三餐別太飽，兩頓之間零食少。
老人孩子需加餐，孕婦產(chǎn)婦調(diào)整好。
干果酸奶都不錯(cuò)，半斤水果別忘了!
飲料首選白開水，甜飲可樂糖分高。
孩子喝了易缺鈣，美女喝了曲線少。
每天代謝毒素多，飲水八杯都沖跑!
釀造食物營養(yǎng)好，勾兌調(diào)料色素?cái)嚒?/p>
發(fā)酵美食味道妙，發(fā)酵谷豆植酸少。
植酸少了鈣鐵多，蛋白分解吸收好!
雞鴨魚肉別貪多，多了壽命一定縮。
紅肉生來含鐵高，不要炸來不用烤。
牛羊豬肉別重復(fù)，每天一兩剛剛好!
雞鴨都是白色肉，禽肉飽和脂肪少。
無論禽肉水產(chǎn)品，二兩白肉蛋白好。
低溫烹調(diào)出美味，高溫之下營養(yǎng)跑!
女性一生多補(bǔ)鐵，首選豬肝和豬血。
香菇紅棗黑木耳，補(bǔ)鐵八字只一撇。
動(dòng)物血紅蛋白多，補(bǔ)鐵勝過用鐵鍋!
男人從小應(yīng)補(bǔ)鋅，缺鋅上課不用心。
生長發(fā)育不離鋅，少鋅異食百病侵。
瘦肉豆腐豆芽菜、淺海貝類最多鋅!
國人缺鈣問題多，補(bǔ)鈣成了沖擊波。
蝦皮海帶存誤說，豆腐牛奶補(bǔ)鈣多。
菠菜焯水草酸脫，敢和豆腐共一桌!
豆腐發(fā)明兩千年，滋養(yǎng)身體不費(fèi)錢。
富含鈣鉀蛋白質(zhì)，強(qiáng)壯身體非等閑。
吃肉還怕膽固醇，豆腐放心成美談!
雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋，營養(yǎng)豐富不簡單。
蛋白磷脂葉黃素，滋養(yǎng)身體不糊涂。
不想蒸來由你炒，多鉀多維蔬菜好!
蔬菜雜糧是個(gè)寶，微量元素真不少。
粗糧多含維生素，B族夠了皮炎好。
精米白面別多吃，血糖穩(wěn)定病不擾!
每天米面吃半斤，雜糧薯類加點(diǎn)好。
膳食纖維很豐富，吃了不長將軍肚。
常吃五色鮮蔬菜，軟化血管春常在!
飲食安全知識(shí)順口溜4
鯉魚和豬肝，同食消化難。
鯉魚和甘草，毒素跑不了。
大蝦跟紅棗，中毒沒法逃。
螃蟹和梨子，同吃拉肚子。
螃蟹花生仁，同吃損腸胃。
螃蟹和紅薯，結(jié)石長在肚。
螃蟹和大棗，寒熱病來找。
田螺和香瓜，胃腸不消化。
田螺和牛肉，腹脹不好受。
田螺和蠶豆，引發(fā)腸絞痛。
鯰魚和牛肉，小心補(bǔ)過頭。
喝酒再喝茶，心臟負(fù)擔(dān)大。
喝茶配羊肉，便秘太堪憂。
吃藥別喝茶，藥效難揮發(fā)。
喝咖啡吸煙，傷動(dòng)脈無邊。
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