食品安全知識競賽方案（精選5篇）
為了確保事情或工作能無誤進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編幫大家整理的食品安全知識競賽方案（精選5篇），希望能夠幫助到大家。
食品安全知識競賽方案1
一、活動背景
食品作為人類賴以生存的最基本物質，其安全問題直接關系到人們身體的健康是否，甚至危害生命。目前，越來越多的國家把食品安全作為國家公共安全的重要因素之一。隨著我國經濟持續快速發展，人們對于食品的需求和要求也越來越高，食品安全已經成為百姓關心、政府重視、社會關注的熱點大事。20xx年臺灣塑化劑事件，則再一次繃緊了老百姓的神經。
為繼續加強學生食品安全知識教育，增強學生對于食品安全的高度認識，徐匯區青少年活動中心在上海市教育委員會、上海市食品藥品監督管理局和上海市學生活動管理中心的指導下，于20xx年上半年開展“第五屆徐匯區中小學生食品安全知識競賽”活動。
二、活動目的
讓學生了解食品安全的重要性，增強學生食品安全的意識，并把食品安全相關知識運用到日常生活中。通過對學生進行相關知識教育，帶動全社會關注食品安全，關愛身體健康。
三、參賽對象
徐匯區小學四年級學生，初中二年級學生。
四、活動時間
2-3月，各學校活動，宣傳發動，教育輔導。
3/10—4/9網上模擬答題練習。練習期間，注冊并登陸后，學生可以不限制次數上網答題練習。
4/10—5/10網上知識競賽。競賽期間，每人只能登陸答題一次,網上答題結束會跳出相應得分頁面，請學生自行記錄分數或打印顯示最終得分的頁面(該頁面關閉后不能重新再登陸查分)。
5/19、20、6/2市現場知識競賽團體賽。
五、活動方式
1、競賽分學生個人網上知識競賽與現場團體知識(表演)競賽。
2、試題分小學組試題和初中組試題。
3、賽制分區初賽與市級現場團體競賽。
(1)小學組:小品表演。
小品表演隊由3--5名小學四年級學生組成，演義食品安全相關知識。區組委會將擇優推選參加市級競賽。具體要求詳見附件《小學小品表演比賽規則》。
(2)初中組:知識競賽。
區組委會根據網上知識競賽情況，選送由3名初中二年級學生組成的男女混合隊參加市級現場競賽。題型包括:必答題(你問我答:單選+是非)、搶答題(快搶快得)、情景題、最后一擊(主觀題)、附加題。
六、活動要求
1、各學校應高重視度，注重教育輔導，點面結合，擴大普及面，限度地傳遞食品安全知識。
2、在校園開展形式多樣的食品安全知識宣傳。如文藝宣傳、征文競賽、現場知識競賽、食品安全小衛士服務隊等活動，擴大活動的社會影響力。
3、有條件的學校可以組織專家舉辦食品安全與食品營養健康知識講座。
七、獎勵辦法
1、設網上競賽個人一、二、三等獎。
2、設現場知識競賽(區團體賽)一、二、三等獎。
3、設學校優秀組織獎若干。以各參賽學校的參與情況作為評選依據(包括網上知識競賽和現場知識競賽)。
4、設優秀組織獎若干。以各學校上報的工作總結、音像照片資料及學生網上點擊率、參賽平均分、現場競賽情況等作為評獎依據。
5、設優秀指導教師獎若干。
八、活動總結
競賽結束后，請各學校將工作總結及音像照片等資料上傳至活動辦公室郵箱:qszx_
附:網上知識競賽操作說明
競賽登陸網址:(食品安全知識競賽板塊)
學生登陸方式:信息注冊，注冊內容包括:
第一步:填寫學生真實姓名;自設登陸密碼(字母、數字或兩者結合均可，密碼長度不限)
第二步:選擇區縣(在下拉選項中選擇學校所在區縣)
第三步:選擇組別(在下拉選項中選擇小學組或者初中組)
第四步:選擇學校(在下拉選項選擇相應學校，若無對應學校，則在下面其他欄中準確填寫學校全稱)
注意事項:
1、學生必須使用自己的真實姓名注冊，成功后，以注冊過的信息登錄網站，并參加知識競賽的練習和比賽，否則成績不予處理，自動取消獲獎資格。
2、3/10—4/9日網上模擬答題，不限次數;
4/10—5/10日網上正式競賽，每人限一次。
食品安全知識競賽方案2
一、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培養新一代成熟的食品安全消費群體，帶動社會平安和諧。
二、教育對象
全縣在校中小學生和教職員工
三、教育內容
(一)大力宣傳黨中央、國務院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監管各職能部門職責。
(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關法律法規，以多種形式普及食品安全知識，倡導科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職員工食品安全防范意識，提高以法維權和自我保護能力。
(三)宣傳食品安全事故應急救援、學校食品衛生監督量化管理知識。
四、方法步驟
(一)準備階段(4月份)
由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品藥品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。
(二)宣傳發動階段(5月份)
活動由各鄉鎮食安委配合縣教育局組織，以學校為單位開展教育教學活動。各鄉鎮中心校的動員會議由鄉鎮食安委、教委負責人員到會指導，并落實教學教材發放工作。
(三)組織實施階段(6月份)
1.昌一中、昌二中的知識講座由縣食安辦組織相關部門授課。
2.其他各學校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內或校外食品安全知識競賽，食品安全征文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發學生學習食品安全常識的興趣，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生身體健康的關注程度，為全縣中小學生飲食安全和身體健康營造一個良好的環境。
(四)工作總結(7月份)
各鄉鎮食安委和縣教育局要及時總結教育教學活動經驗，使學校食品安全知識教育經常化、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進，對活動中的亮點工作要推廣運用，并形成書面材料與活動總結一起報××縣食品安全委員會辦公室。
五、工作要求
(一)高度重視，加強領導。此次教育活動是貫徹落實國務院及省、市、縣人民政府《關于進一步加強食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品藥品放心工程的重要組成部分，各鄉鎮食安委要認真組織落實，各學校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認真抓好活動的組織領導和綜合協調，切實做到組織領導到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防范到位。
(二)精心策劃，統籌安排。各學校要結合教學工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，并利用宣傳標語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。
(三)收集信息，及時總結。活動中，各學校要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息，縣食安辦要及時采用推廣。活動結束后，各學校要認真進行總結，并寫出書面報告，于7月5日前報縣食安辦。
食品安全知識競賽方案3
一、指導思想
根據市教委《關于開展本市中小學生食品衛生安全知識競賽的通知》精神，為普及食品衛生安全和營養知識，增強學生的食品安全意識，教育和引導青少年兒童培養良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。區教育局與xx市食品藥品監督管理局南匯分局將共同開展本區中小學生食品安全知識競賽。
二、競賽時間
20xx年3月-5月。
三、參賽對象
本區三年級以上小學生和初中學生。
四、競賽內容
食品衛生安全知識(競賽試題由區食品藥品監督部門提供)。
五、競賽要求
1、學校要利用校園網、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺，大力宣傳食品衛生安全知識(每月不少于一次)。
2、各學校和協作片做好本賽區的組織工作，競賽方式自定。
3、學校在開展知識競賽時，要求學生全員參加。
4、開展競賽活動的同時，各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作，資料包括總結、試卷、得獎名單、照片(打印在A4紙上或包含在總結中)和視頻等。
六、競賽辦法
在各校自行組織校級食品衛生知識競賽的基礎上，參加片級復賽，再由每片推薦四所學校，參加區級決賽，最后通過區級競賽擇優參加市中小學生知識競賽。
第一階段：校級選拔(3月)
各學校組織校級層面的競賽，形式不論，并把有關材料寄往各片片組長(分片情況見附表)。
第二階段：片級競賽(4月3日-4月12日)
各學校推選5名學生參加片級競賽，并由各片組長負責，每片推選四所學校參加區級決賽。
第三階段：區級決賽(4月13日-4月底)
每所參加區級比賽的學校，選派5名學生，進行區級層面的競賽(競賽要求另行通知)。
第四階段：市級競賽(5月)
在區級比賽的基礎上選送一個區代表隊(由1所學校的5名學生組成)，參加20xx年5月xx市中小學生食品衛生知識大獎賽。
七、評獎辦法
區級競賽分別設一、二、三等獎;設優秀組織獎若干，以學校初賽活動上報的文字、照片、視頻資料等作為評獎依據。
八、總結報告
本次活動的總結報告及影像資料，請于活動結束后由各片組長上報教育后勤保障中心衛生辦。地址:英雄路2號，郵編：xxxxxx。(學校總結資料在3月31日前上交各片片組長，片級總結資料在4月15日之前上報教育后勤保障中心衛生辦。)
總結材料格式要求如下：
1、紙張大小：A4紙;2、標題：黑體字3號，加粗;3、正文：用仿宋體4號;4、行距：1.5倍;5、字符間距：標準;6、頁邊距：上、下各2.45cm，左、右各3.17cm。
九、競賽經費
校級競賽經費由學校自行安排。
片級競賽經費由區教育局承擔。
食品安全知識競賽方案4
一、活動宗旨
普及食品藥品安全相關知識，提升轄區居民健康水平。
二、競賽時間
20xx年7月22日-8月14日
三、競賽對象
東城區居民、四品一械從業人員、企事業單位工作人員等。
四、競賽形式
1.各食藥所組織動員社區食品藥品安全信息員將試題發至群眾，于8月14日之前將試題及答題卡收集，交至局機關黨委。屆時，區食藥局將組織專人閱卷評分。
2.可選擇登錄東城區食品藥品監督管理局網站，進入競賽主題頁面參加答題，超過參賽截止日期，成績無效。
3.可選擇到所在街道的食藥所領取試題，參與答題，并于8月14日前將試題及答題卡返至食藥所。
4.通過歌華高清數字電視交互服務平臺、新東城報、東城食藥微博等媒體渠道，廣泛宣傳，鼓勵居民參與此次活動。
5.9月，在東城區食品藥品監督管理局網站公布試題的'正確答案。
五、競賽內容
本次競賽內容為食品藥品安全科普知識，共50道題，試題類型為單項選擇題、多項選擇題。參考書籍是東城區食藥局編印的食品藥品安全宣傳手冊。
六、獎勵辦法
1.根據參賽成績，按分數從高到低的原則，確定獎勵人員。分數相同的采取隨機抽獎的方式，抽取一等獎5名、二等獎10名、三等獎20名。獎勵名單將通過東城食藥局網站、官方微博發布，請參賽人員及時查看信息。
2.在九月份舉辦的食品藥品科普展上舉行頒獎儀式，頒發一等獎及優秀組織獎，優秀組織獎頒發給此次活動中表現優異的街道食藥所(按照收回有效試卷的數量排名，前五名的食藥所獲獎)。
3.二等獎、三等獎獲得者，于9月30號前憑身份證件到東城區食品藥品監督管理局(什錦花園胡同7號)領取。
七、活動要求
1.請參賽者務必填寫真實姓名、身份證號碼、聯系電話等個人信息，否則視為放棄獲獎。
2.一個身份證件只能參與本活動一次。
3.請參賽者保持電話暢通，以方便工作人員聯系到本人前來*。
本活動最終解釋權歸東城區食品藥品監督管理局所有。
食品安全知識競賽方案5
民以食為天，食以安為先。食品安全關系到大家的切身利益和身體健康。為了讓大家了解到更多的食品安全知識，故學習部在“環境月”里特意舉辦一個食品安全知識競賽活動。
具體方案如下：
一、參賽對象
這個知識競賽面向全院同學，各系派一個代表隊（包括生化系、中文系、政史系、英語系、物理系、數學系、計機系、體育系，共有8個代表隊），每隊4人。
二、競賽內容和獎項
（一）結合食品知識和食品安全知識，共出67道競賽題，
題型有必答題和搶答題兩種，詳細內容參照附件一。
（二）獎項
一等獎1名
二等獎1名
三等獎1名
以上一二三等獎由各代表隊的答題分數高低確定
團結獎2名
此獎項由評委選出，具體標準是具有團隊精神，隊員們相互支持配合，體現“流動的整體意識”
三、時間及地點
時間: 2010年4月17日晚19時30分開始
地點：圖五
四、嘉賓及評委
嘉賓：龐杰書記、系正副主任、輔導員
評委：各系學習部正副部長（16位）
五、開場講話及賽后點評
由系正主任為此次活動講話，副主任點評
六、頒獎
由龐杰書記為獲前三名的代表隊頒獎,
由系主任為獲團結獎的代表隊頒獎.
七、工作人員
主持人2位計分員8位監督員2位
八、觀眾
各系至少派15名同學參加
附件一：比賽規則
答題分兩個環節：
一、必答題；
二、搶答題。
一、必答題
1、選手必答題
主持人按順序分別提問各代表隊的4位選手，每位選手依次回答主持人所提出的問題.
另：答對一題加10分，答錯不扣分，各選手的分數加起來，是最后的團隊分。
2、選題作答
每個代表隊需選一個題號來作答，主持人要說明該題的分值的多少，代表隊可選擇答或不答；若選擇回答并答對，則加相應的分數，若答錯則要扣一半分數；若選擇不答或者答錯，則可由其他代表隊來搶答，加分規則同上，但8個代表隊僅有一次搶答機會，如果沒有代表隊回答出正確答案，則由主持人公布答案。
另：共有十五道題，題目分數分別為10分、20分、30分、40分、50分，各分值均有三題可供選擇作答。
二：搶答題
共有20題，每題20分，答對加20分，答錯則要扣10分。注意：只有當主持人說開始搶答時才能按搶答器，否則取消此次搶答機會。
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