中秋節送月餅的寓意

時間：2023-09-18 16:11:50 偲穎祝福語我要投稿

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中秋節送月餅的寓意

　　寓意，漢語詞語，指寄托或蘊含意旨；指寄托或隱含的意思。示例：寓意深遠。下面是小編精心整理的中秋節送月餅的寓意，希望對大家有所幫助。

中秋節送月餅的寓意

　　由來：

　　月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝生活美滿、甜蜜、平安。

　　中秋節賞月吃月餅，其實都是“春分朝日，秋分夕月”所提示的太陰（月亮）祭祀的遺產。為什么要祭祀太陰，因為從這時候開始就是“陽日損而陰日長”，大自然開始陽消陰長，人們也要順應自然。對應在人事方面，要開始收斂，開始閉藏，開始養精蓄銳，為了來年做準備。

　　楊貴妃和唐玄宗有一年賞月，一起吃一種圓形的薄薄的，里面有著葡萄干、胡桃仁，果脯等東西的餅。楊貴妃非常喜歡吃，就問這是什么餅。一個宮女回答這是胡餅。楊貴妃嫌胡餅名字不好聽，唐玄宗就說，愛妃不喜歡這個名字，看看這餅多像天上的月亮啊，以后就改名叫月餅吧，楊貴妃非常高興。從此月餅的名字跟制法從宮中傳出來，成為百姓非常喜歡的賞月佳品。

　　中秋吃月餅的習俗還與朱元璋有關。相傳元朝末年，群雄并起，朱元璋欲聯合其他反抗力量抗元，但元官兵搜查嚴密，苦于無從傳遞消息。謀臣劉伯溫想出一計策，命王昭光制造餅子，將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。為了紀念這一功績，因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在北方地區，有“八月十五殺韃子”的說法。

　　《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來贊譽月餅。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

　　寓意：

　　吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。

　　注意事項：

　　1、胃不好別吃冰淇淋月餅

　　冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人，可以適當吃一點，但一定要減少當天糧食的攝入。

　　2、月餅不宜冰箱儲存

　　月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，淀粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼干燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天；有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。

　　3、選擇適合的月餅

　　月餅因為制法、餡料不同，吃的時候應該“揚長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　4、月餅宜早晨吃

　　早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間，否則可能會增加血栓的風險。

　　5、合理搭配是關鍵

　　目前還沒有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩，助消化。

　　一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。

　　6、分食最佳

　　月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類，以便平衡一天的飲食營養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。

　　7、三歲以下的幼兒最好不吃月餅

　　月餅是“三高”食品，高糖、高脂、高熱量，過量進食對兒童的健康并無好處。

　　所以三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點了，可以適當吃一點，但也切勿過量。

　　三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃常規大小月餅的1/4個，因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當于3兩米飯。

　　中秋節的習俗都有哪些？

　　1、賞月

　　在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

　　在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載："中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月"。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

　　明清以后，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

　　2、吃月餅

　　我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有："八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，"月餅"一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

　　月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下。

　　3、分享、饋送“團圓餅”

　　中秋節令食品是月餅，月餅在民間稱為“團圓餅”。中秋時節正是收獲的季節，人們為了加強家族、社會成員之間的聯系，互相饋贈禮物，月餅就成為人們相互交流的信物與吉祥的象征。

　　月餅的形制在宋代可能就有了，蘇東坡曾有詩贊曰：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。但從文獻記載看，當時的節物重在賞新，如嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味，還沒有將月餅作為重要的節令食品。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風俗大概始于明朝。

　　4、家人團聚

　　團圓是中秋節俗的中心意義。

　　因為家族生活的關系，中國人有很強的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯系，從而較早形成了和睦團圓的民俗心理。家庭成員的團聚成為家族生活中的大事，民俗節日就為民眾的定期會聚提供了時機。在傳統年節中都不同程度地滿足著人們團圓的要求，如除夕的“團年”、重陽的聚飲等。中秋為花好月圓之時，“海上生明月，天涯共此時”，人們由天上的月圓聯想到人事的團圓，因此中秋在古代被視為特別的“團圓節”。宋人的團圓意識已與中秋節令發生關聯，前述宋代城市居民闔家共賞圓月，就是體現了這一倫理因素。

　　5、祭月拜月，慶祝豐收

　　唐宋時期的中秋是一般的社交娛樂性節日，中秋節的主要活動是賞月、玩月。明清時期節日性質發生變化，人們同樣賞月，但似乎更關注月神的神性意義，以及現實社會人們之間的倫理關系與經濟關系。中秋是豐收的時節，人們利用中秋節俗表達人們對豐收的慶祝。祭祀月亮時的時令果品，既是對月亮的祭，更是對勞動果實的享用。

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