包餃子周記(匯編15篇)
時(shí)間乘著年輪循序往前，一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了，想必大家都有了很深的感觸吧，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫周記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家收集的包餃子周記，歡迎大家分享。
包餃子周記1
今天是爺爺?shù)纳铡寢屘嶙h去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因?yàn)閶寢尯苄㈨樐棠蹋跃屯獬燥溩印?/p>
快到中午了，奶奶調(diào)好餡，是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽跟奶奶開(kāi)始包餃子。我也趕快跑過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。
首先，我們洗好手，奶奶團(tuán)好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我跟奶奶包餃子。媽媽教給我一個(gè)包餃子的方法，把餡放在餃子皮內(nèi)，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結(jié)果比媽媽跟奶奶包的還好呢。
吃飯了，我祝爺爺健康長(zhǎng)壽，爺爺開(kāi)心極了！
今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！
包餃子周記2
我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西，我不可以會(huì)嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。
有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)，比如，餃子皮，肉跟菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫二次，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái)，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽跟爸爸回來(lái)了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長(zhǎng)大，懂事了，我真不好意思。
從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。
包餃子周記3
一天，我們班里舉行了包餃子活動(dòng)，這件事讓我們興奮不已。
同學(xué)們的媽媽一進(jìn)門全班就發(fā)出了“歡迎﹑歡迎”的聲音。一會(huì)兒媽媽們?cè)谖覀兊淖郎箱伭艘粚友┌椎淖啦迹涛覀儼溩印Ｔ趮寢寕兊慕虒?dǎo)下我終于學(xué)會(huì)了包餃子，步驟是：要把餃子皮放在左手上，然后放上肉餡，接著在餃皮的外圍涂一層水，對(duì)折相互捏起來(lái)，兩邊往上提，捏緊，一個(gè)餃子就成了。包好的餃子可以煮著吃，也可以煎著吃。我們今天吃的是煎餃，餃子香味撲鼻，一咬油滋滋的，香脆脆的，真好吃！
活動(dòng)就結(jié)束了，我好想“穿越時(shí)空”再來(lái)一次。
包餃子周記4
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。老爸買來(lái)豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來(lái)，就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開(kāi)始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽(yáng)，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子，覺(jué)得不是非常的好看的。這時(shí)，我看見(jiàn)施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開(kāi)心呀!
母親把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無(wú)比的快樂(lè)，非常好吃。
包餃子周記5
一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
后來(lái)外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子周記6
這個(gè)周末，自己過(guò)得很有意義，因?yàn)樵谶@個(gè)周末里，自己學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了。啊!原來(lái)包餃子是那么容易的呀！自己看見(jiàn)了，心癢癢地撒嬌說(shuō)：“媽媽，自己也想包餃子嘛！”媽媽見(jiàn)自己這么想學(xué)，就答應(yīng)了。自己學(xué)著媽媽的樣兒去包餃子，自己捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來(lái)；自己捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來(lái)；自己兩邊同時(shí)捏住，沒(méi)想到，兩邊的肉都沒(méi)有擠出來(lái)，但肚皮破了。把自己急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但自己不灰心，從一次次失敗中找原因，認(rèn)真地包餃子。“世上無(wú)難事”啊！自己終于包了一個(gè)“將軍式”的餃子！自己高興得一跳三丈高。
自己吃到自己包的餃子，自己心里美滋滋的！通過(guò)這一件事，自己懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要肯登攀。”
包餃子周記7
今天媽媽說(shuō)在家包餃子吃。只見(jiàn)媽媽從廚房里拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和肉餡。看著媽媽包的得心應(yīng)手的樣子，我說(shuō)：“媽媽我和你一起學(xué)包餃子吧！”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“先去洗下小手。”
我迅速洗完手走到桌前學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開(kāi)始捏。剛沒(méi)捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來(lái)。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了微笑的對(duì)我說(shuō)：“肉餡應(yīng)該少放點(diǎn)，對(duì)折后先捏住餃子皮的上面，然后再捏兩邊。”我聽(tīng)著媽媽說(shuō)的話，重新放上肉餡。按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過(guò)一兩次的失敗之后，我終于成功了。
我很高興這次的學(xué)習(xí)包餃子讓我領(lǐng)悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅(jiān)持到底就是勝利。
包餃子周記8
今天是立冬，按照民俗習(xí)慣，應(yīng)該吃餃子，據(jù)說(shuō)這樣在整個(gè)冬天才不會(huì)感覺(jué)到冷。
姥姥已經(jīng)和好面，準(zhǔn)備好餡了，今天我要給姥姥幫忙，于是我趕快洗洗手坐在了桌旁，準(zhǔn)備大展拳腳。
姥姥先讓我學(xué)習(xí)搟餃子皮，還說(shuō)“皮兒”是很關(guān)鍵的一項(xiàng)，只要皮兒搟的好了，做出來(lái)的餃子才會(huì)既美味又漂亮。按照姥姥教我的方法去做，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，動(dòng)手干了起來(lái)。搟完以后，我發(fā)現(xiàn)我搟的餃子皮有點(diǎn)兒方，有點(diǎn)兒圓，有點(diǎn)兒長(zhǎng)，有點(diǎn)兒斜，簡(jiǎn)直就是“四不像”！
我有點(diǎn)灰心了，姥姥告訴我雙手要用力均勻，這樣搟出來(lái)的餃子皮才會(huì)漂亮。聽(tīng)了姥姥的勸告，我堅(jiān)定了信心，按照姥姥的提示，我又繼續(xù)搟了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，我終于搟成了一個(gè)大小合適的餃子皮，姥姥說(shuō)我真棒。
吃飯的時(shí)間到了，姥姥把熱氣騰騰的餃子端上了桌，我聞了聞，真香啊！嘗上一口，味道鮮美極了。吃著自己動(dòng)手包的餃子，我的心里別提有多開(kāi)心了！
包餃子周記9
今天，我很想吃自己包的餃子。于是，我和奶奶開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。
我們準(zhǔn)備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起，用手在盆里攪拌，不一會(huì)兒我的手就被像膠一樣的面然住了，取都取不出來(lái)，我趕緊叫奶奶來(lái)幫忙，在奶奶的幫助下面和好了。該準(zhǔn)備餃餡了，我把蔥姜肉切碎，放入各種調(diào)料，這樣就可以使餃餡更加美味。
開(kāi)始包餃子了，我把奶奶搟好的餃皮拿在手上，把餃餡放在中間，最后把餃皮對(duì)折，用食指和大拇指使勁捏，不讓調(diào)皮的餃餡跳出來(lái)。我包的越來(lái)越好，越來(lái)越快。看著我包的各種各樣的餃子心里別提有多高興了，吃著自己包的餃子真香啊。
包餃子周記10
星期天，媽媽說(shuō)：“昨天吃餃子，大家都要?jiǎng)邮职！蔽衣?tīng)了，心里很高興。第一次包餃子，我對(duì)自己有一點(diǎn)信心。
我包餃子時(shí)，餡兒放太多了，一包，皮就破了，我便補(bǔ)上一塊，前面的補(bǔ)上了，后面的又開(kāi)了，我又補(bǔ)上一塊，就這樣前補(bǔ)后填的，好不容易包好了，但一點(diǎn)也不像餃子了，倒蠻像一個(gè)粽子！這樣包太難了，于是我就想出了一個(gè)辦法，把餃子包成別的樣子。我說(shuō)干就干，不一會(huì)兒，一頂“帽子”就大功告成了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力，我已經(jīng)了如指掌了，我報(bào)了“沙發(fā)”，“帽子”，“飛機(jī)”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù)，其中我最得意的是“四邊角”，四邊角里面的餡多，下面呈袋子樣，上面有四個(gè)角，所以我給它取名叫“四邊角”。
鮮美的餃子端上來(lái)了，不說(shuō)吃的味道，那形狀就讓人喜愛(ài)。我咬了一口，覺(jué)得味道比外面的攤子上好吃多了，湯的味道可以用四個(gè)字代表：鮮，酸，咸，香，那味道絕對(duì)可以與牛排相媲美。
包餃子周記11
星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō)：“今天休息沒(méi)事，咱們?nèi)叶荚冢溩映园桑 ?/p>
我非常高興，我最愛(ài)吃餃子啦！我先去洗了手，等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開(kāi)始搟面皮。
搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來(lái)。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對(duì)折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子。可是和媽媽包一比，還是沒(méi)有媽媽包的好。
生活也是一個(gè)大課堂，看來(lái)我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子周記12
星期天，我心血來(lái)潮想學(xué)包餃子，于是媽媽決定教我。
媽媽買回一袋餃子皮，放在桌子上，桌上還放著一碗水和一碗餃子餡。媽媽拿起一塊餃子皮，把餃子餡放在餃子皮中間，然后再餃子皮的邊緣涂上一點(diǎn)水，輕輕地捏好，餃子就做好了。我想：原來(lái)包餃子那么容易。我學(xué)著媽媽的樣子，舀了一勺餃子餡，可是我捏左邊，餃子就從右邊跑出來(lái)，就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我再次拿起餃子皮，舀了一小勺餡，但餃子就像一個(gè)漏了氣的皮球。經(jīng)過(guò)前兩次的教訓(xùn)，我垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽說(shuō)：“做事可不要半途而廢，這樣可不會(huì)成功的。”我想：我一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是力量。我再次拿起餃子皮，用水抹在餃子皮周圍，接著小心翼翼地舀了勺餃子餡，放在餃子皮中間，包好，餃子就大功告成了。蒸好了，餃子吃起來(lái)又甜又香，真美味。
通過(guò)這次包餃子，我明白了做事不能半途而廢，要不不會(huì)成功的。
包餃子周記13
學(xué)校的`生活是多姿多彩的，學(xué)校里常常會(huì)舉行一些活動(dòng)，如：拔河比賽，包餃子，運(yùn)動(dòng)會(huì)……其中，包餃子最有趣了！
周三下午，我們班舉行了包餃子大會(huì)。包餃子需要的材料都有專門的人帶。材料都已經(jīng)擺放好了。萬(wàn)事具備，只欠“鈴聲”。 鈴聲一響，我們好像得到了許可一樣，做了起來(lái)。我們這小組做的是普通的餃子，只要在餃子皮上放上適當(dāng)?shù)酿W，再在餃子皮周圍涂上一層水，用手指使皮變得一摺一摺的，一個(gè)餃子就大公告成了！再看看其他幾組，他們的餃子也和我們組的差不多，只有宣函宏他們組做的是與眾不同的“元寶”餃子，也不知道他們是怎么做的。餃子做好后，就該下鍋了。突然，停電了，還好，我們組的餃子煮好了。我們每人盛了幾只，啊，那餃子真好吃！
包餃子活動(dòng)真好玩啊！
包餃子周記14
星期六上午，媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備和我一起包餃子。
包餃子說(shuō)起來(lái)容易，可真要做卻有點(diǎn)難。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活，我和媽媽都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以就買了現(xiàn)成的材料，但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初，我包的餃子要么形狀古怪，要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子，不但形狀美觀，吃起來(lái)也美味可口，就像商店里賣的一樣。于是，我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子。果然，我看出問(wèn)題來(lái)了。原來(lái)媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻，然后把餃子皮對(duì)半合上，把已經(jīng)疊起來(lái)的、半圓的皮用力捏牢，最后再按上花紋，一個(gè)有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子，效果好多了！
包餃子是生活中的一件小事，但是要做成功，也必須態(tài)度認(rèn)真，注意方法。
包餃子周記15
我國(guó)的傳統(tǒng)文化豐富多彩，有包粽子、吃湯圓、放鞭炮……其中最吸引我的是包餃子。
除夕的晚上，媽媽正在包餃子。我看得心里癢癢的，媽媽好像看出了我的心思，便叫我過(guò)來(lái)，說(shuō)：“寶貝，你也來(lái)包餃子吧!”我看著媽媽的手勢(shì)，也做了起來(lái) 。我先把餃子皮放在手心，再把肉夾起來(lái)放在餃子皮的中間，最后用兩只手的食指和拇指把餃子皮捏起來(lái)。
一不小心，餃子皮里面的肉都“跑”了出來(lái)，弄得我的手都黏糊糊的。我飛快地跑到廚房把手洗干凈，又拿筷子把肉夾在餃子皮的中間捏起來(lái)，但是結(jié)果又像剛才那樣。我有點(diǎn)氣餒，媽媽看見(jiàn)了，連忙鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要失望，要對(duì)自己有信心，包多幾次熟練了就好了。”我再次拿起餃子皮，繼續(xù)包起來(lái)。果然，我包了幾個(gè)后，餃子開(kāi)始變聽(tīng)話了，一個(gè)比一個(gè)漂亮，個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”。
今年的除夕過(guò)得真有意義啊!我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
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