關于做飯周記
關于做飯周記1
今天是雙休日，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸說：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最后還是答應了。
開始做飯了，爸爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，爸爸把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀！
沒想到，飯這樣好做。
我對爸爸說。“讓我也來試試吧！”爸爸點了點頭。
我學著爸爸的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的.媽呀，干飯怎么成稀粥了？”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經過了幾次練習，終于學會了做飯。
通過這次學做飯，我知道了：做什么事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。
關于做飯周記2
今天早上，我和媽媽一同去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一同來買菜呢？”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦！
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的'樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里，看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊！”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行！
接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。
吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香！今天我學會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感！
關于做飯周記3
最近，媽媽越來越忙了。由于媽媽每天都很晚回家，我的肚子總是嘰里咕嚕的叫，每天都餓的前胸貼后背。(呵呵，太夸張啦。其實我不餓，但我的媽媽一定要我吃飯的。)
于是，媽媽今天就開始教我做飯了。
“首先先拿三斗米，然后洗米，要多洗幾次，這樣可以保證米干凈一點。”媽媽清了清嗓子，又說：“然后，你把電線插在插頭上，并打開電飯煲的`開關就好了。”
我聽完媽媽的話后，對媽媽說：“這有什么難啊。不需要講解的那么詳細啦！”
“可是，你，總是粗心大意，如果我講解的不詳細點，你一會兒就會把這些忘記啊。”媽媽苦口婆心的對我說。
我早就不耐煩了，“好啦，好啦！快點讓我試一試。”
媽媽說：“好吧，記得別粗心嘍！”
我回答一聲“嗯。”便在腦海里摸索著媽媽說的方法，做了起來。
裝三斗米、洗米……一切進行的都十分順利。
但順利的事情，直到現在。我拿著裝了洗后的米的鍋子(呃。不知道那個叫什么。就是電飯煲里的那個裝米的東西。只比電飯煲小一點的那個。)，走向那距離水池一米不到的電飯煲。可是，在這一米不到的距離中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，還把剛才好不容易洗好的米給灑了一地。
由于是我的錯，媽媽可不幫忙。等我把水拖干凈、把米扔進垃圾桶后。唉！～我又得重新做一次了。
一個小時后——
“飯怎么還沒好啊！”在媽媽、弟弟、爸爸肚子的抗議聲中，我跑去檢查電飯煲。開關開了啊，那是怎么回事啊？
還是剛剛跑來的媽媽精明，她指著我的頭指責道：“你呀！看看，插頭在插座上嗎？！”
好不容易把飯做好后，全家吃了起來。嗯，自己做的飯真香！
關于做飯周記4
一大早，我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。
媽媽說：“做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”
我聽了媽媽的話，已經自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了，成功了！”我高興地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的'。
于是，我把翻盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說我做得好！
我今天十分高興，因為我學到了一樣本領--煮飯！
關于做飯周記5
今天，爸爸媽媽都不在，只有我一個人，我便沒多想，躺在床上就睡大覺，沒想到一睡就睡到了11點，我的肚子已經開始咕咕的叫了，好像在說：“小主人，我餓了，給我點東西吃吧！”沒辦法，我只有親自下廚了，今天就讓我大顯身手吧。
打開冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸虧我腦袋聰明，靈機一動，便想到一個好辦法，不如就做青椒土豆絲吧。我把土豆洗干凈，把皮刮干凈，再把土豆切成絲，平時看媽媽做菜挺容易的，為什么到了我就這么難呢？我不經發起了嘮騷，我費了九牛二虎之才把土豆做好，再用同樣的方法把青椒做好。然后再下鍋炒，放點油，再把青椒絲和土豆絲放進去，我便開始炒了，才好幾次都被我炒出去了一部分，所以剩下來的都是些“精英隊伍”了，炒到七八成熟就放一些鹽，這道香噴噴，熱騰騰的.青椒土豆絲就做好了，看到我自己做的成品，我不經王婆賣瓜——自賣自夸了。
正巧，爸爸媽媽回來了，看到我做的菜，有點不敢相信的樣子，連忙門道我說：“寶貝女兒，這是你做的嗎？”“除了我還有誰啊？"我回答道，”你真是一個好孩子“爸爸又說。聽到爸爸這樣夸獎我，我心里想吃了蜜糖一樣甜。今天，我終于學會了做飯。
關于做飯周記6
今天我放學回到家里的時候，屋子里空無一人，正在我害怕之際，忽然聽到“咕嚕咕嚕”的聲音，唉，肚子鬧起了空城計，該怎么辦呢？咿，我可以自己做飯呀，媽媽整天說我不會做家務活兒，這次我要做給他看！
我從電飯鍋里拿出電熱圈，洗干凈，然后往里面放米，放米時我想：該放多少米呢？我會想起媽媽放米的時候應該是兩大勺米。于是我跑到洗手盆那里洗米，“唰唰”水落了下來，我輕輕地淘米……接著，我把一點點水放進電熱圈里，大約5毫米左右。最后，我安心地把電熱圈放進電熱圈里，按開關。我的心情十分急切，到底什么時候飯能熟呢？熟了之后味道又怎么呢？……就這樣想了一會兒，我忽然聽到“嘶嘶嘶嘶”的聲音，我心想：飯應該快熟了吧！我的心情越來越緊張……
“嘀嘀……”一陣不規律的聲音傳入我的耳中，“飯熟了！”我開心的叫道。我趕緊跑進廚房，打開飯鍋蓋。哇，這熱氣好熱，我一怕，飯鍋蓋就重重地摔了下去。“這可怎么辦啊，這么熱，怎么開阿？”我心想。咿，如果我側著身子開飯蓋，飯鍋里的`熱氣不就不會吹到我手上了嗎！……
這辦法真好，我側著身子開飯蓋，飯鍋的熱氣果然吹不到我手上。鍋里米香四溢，很快，米香就彌漫了整個廚房！我想：米香，那也要看看是不是軟硬適中阿！于是，我用筷子翻了翻，哈，真是軟硬適中！想不到我第一次做飯就有這樣的效果！
廚房的門突然開了，原來是媽媽回來了！“怎么廚房里有米香啊！誰做飯了？”“我啊，你的寶貝閨女！”“唔，你做的？不錯嘛，第一次做飯就這么香，有你老媽的真傳啊！”“那當然！”“那以后做飯的任務就交給你啦，我不管啦。”媽媽笑著說。“好，沒問題，您放心吧，我不會讓您失望的！”……
我笑了，因為我嘗到了成功的喜悅！
關于做飯周記7
今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什么東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。
我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔后，準備炒菜。
炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃番茄炒雞蛋，就做番茄炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個番茄，學著媽媽的`樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“??”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿番茄時，發現番茄還沒有切。就急忙拿起刀切起番茄。我先是放在案板上切，可是弄了一案板番茄汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把番茄切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把番茄倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了xx調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊！以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
關于做飯周記8
我經常看媽媽做飯，覺得很有意思，就想有機會自己也來嘗試一下。
這個星期天，媽媽買菜回來后，我向她提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后經不住我的軟磨硬泡，終于勉強答應了，但她只讓我切菜、炒菜，其它的她來做，我一聽高興極了，連忙點頭答應。
媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了，我進去一看，媽媽都已經將才分類洗好了。菜真不少！有魚、有肉、有土豆、還有青菜……媽媽說：“都洗好了，你來切吧！小心手！”刀可真重啊！而且肉好像也不聽使喚，不停地到處“亂跳”。切了沒一會兒，肉沒切下兩片，我的胳膊卻酸痛的不得了，我只好讓媽媽來幫忙，但承諾土豆自己切，媽媽沒一會兒就把肉切完了。我上來切土豆，平時看媽媽切得厚薄均勻，可我的手就是不聽話，切得一片厚。，一片薄，有的還切斷了。看著那切得難看的土豆，我的`心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說：“沒關系，第一次都是這樣的。”
菜切完后，要開始炒了。我系上圍裙，先把鍋洗好，放在爐子上，等鍋里的水燒干后，放入油，然后把切好的菜放進去。只聽“嘩啦”一聲，油向外一濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，準備起鍋。我拿起盤子正要盛，媽媽說：“你還沒嘗嘗咸淡如何？”我一嘗，哎呀！淡了，看來鹽放少了，我又加了一點鹽，這回差不多了，我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦，但是吃著自己親手炒的菜，感覺特別有味！
從這次做飯，我體會到了，媽媽平時做飯的不容易，所以我決定以后要經常做飯，讓媽媽能輕松一些！
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