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我學(xué)會(huì)了炒土豆周記（通用25篇）
時(shí)間一溜煙兒的走了，眨眼間，一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去了，相信大家都有不少體會(huì)吧，這時(shí)就需要我們認(rèn)真地寫(xiě)一篇周記了。周記怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒土豆周記，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇1
星期五，老師說(shuō)讓我們做一道菜，所以我準(zhǔn)備炒土豆。
星期六中午，媽媽買(mǎi)了土豆和其它蔬菜。然后，媽媽又告訴我怎么做，我在一旁認(rèn)真的聽(tīng)著，用心記著。
我先洗土豆，再索土豆皮，可土豆娃娃真調(diào)皮，不聽(tīng)我的使喚，到處亂跑。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō);’你得抓住土豆呀!‘聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我終于索好了。切土豆了，左切切，右切切，可土豆寶寶又在捉弄我了，我不耐煩了，拿起土豆按在菜板上，一刀一刀地切著。’哈哈!這個(gè)小土豆，敢和我斗，有你們好看的!我自豪地說(shuō)。炒土豆了，我先開(kāi)火，再放油、姜片，可是放姜片的時(shí)候油寶寶跳起舞來(lái)了，我嚇得連忙往媽媽身旁跑，媽媽又笑我，說(shuō);‘不用怕，不會(huì)燙到你的。’我聽(tīng)了，小心翼翼地走到灶臺(tái)旁，放下土豆，拿著鏟子熟練地幫土豆娃娃們翻滾著。該放鹽了，我拿著小勺子揺了一點(diǎn)鹽放在土豆上，繼續(xù)炒，該放胡椒了，我又用小勺子放了一兩勺，又繼續(xù)炒。過(guò)了一會(huì)兒炒好了，我拿著鏟子一勺一勺的'盛著土豆，一勺一勺的放在盤(pán)子里。我連忙拿來(lái)筷子請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽吃著連聲說(shuō)好;好吃;好吃;
由于我忘記放小蔥了，看起來(lái)單掉，所以媽媽給我打了90分。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇2
今天中午，媽媽答應(yīng)給我做最?lèi)?ài)吃的炒土豆。
媽媽剛想開(kāi)始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”媽媽聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了我。“先把土豆皮削掉，”媽媽指導(dǎo)我說(shuō)。我把土豆寶寶的.衣服一件一件脫了下來(lái)，“然后再把土豆洗一洗，把它切成條狀。”我把土豆寶寶放入水池里，給它舒舒服服地洗了個(gè)澡，然后再把它切成條狀，哇！這土豆寶寶從原來(lái)的小胖子變成了瘦瘦的火柴棒了！
“之后再把油倒入鍋中，然后放入一些大蒜，再放土豆，進(jìn)行翻炒，”媽媽邊說(shuō)著，邊給我做示范。我問(wèn)道：“那下一步是不是倒些水，然后再放鹽和味精呢？”“聰明，”媽媽表?yè)P(yáng)道。我往鍋里放水后，加了鹽和味精，最后把熱氣騰騰的土豆盛到了盤(pán)子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里，一股香香的味道撲鼻而來(lái)。哇，真是美味可口啊！
我爸爸好似一個(gè)小孩也來(lái)湊熱鬧，他二話(huà)沒(méi)說(shuō)，搶下我手中的筷子，迅速地夾了一塊放進(jìn)嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出來(lái)：“太太太太太好吃了。”
媽媽夾了一塊，也對(duì)我贊不絕口，爸爸媽媽都夸我是炒土豆小能手。
我聽(tīng)了，心里美滋滋的，我想：以后我還要給爸爸媽媽炒土豆。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇3
今天下午媽媽遲遲沒(méi)有回家，我十分餓，弟弟也是，我便和弟弟商量試著炒土豆。
剛開(kāi)始我和弟弟拿出一個(gè)土豆，把它洗干凈。用刀把土豆皮削掉，我拿刀時(shí)覺(jué)得刀十分重，我十分費(fèi)勁才把土豆皮削完。想起媽媽那利落的刀工，真正體會(huì)到什么是“熟能生巧”。開(kāi)始切土豆了，先把土豆切片時(shí)十分容易，當(dāng)我把片切成絲時(shí)十分難。一切那幾片土豆就分開(kāi)，還需要重新把片擺放在一起，再繼續(xù)切，哎呀，終于切完了，看著這土豆絲像柴火棍一樣粗，情不自禁地說(shuō)：“真丑”。
接著我們就開(kāi)始炒土豆。我學(xué)著媽媽的樣子，放入油，放點(diǎn)兒蔥花兒，炒香放入土豆，加鹽，調(diào)料，雞精，開(kāi)始翻炒。炒熟后，我們就放入盤(pán)子里，開(kāi)始吃了起來(lái)。你別說(shuō)，味道還不賴(lài)。
雖然這次炒土豆兒不像媽媽做的'一樣好吃。但這次我學(xué)會(huì)了炒土豆，也讓我們感受到媽媽每天為我們做飯不容易。我們要感恩父母
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇4
一天，我聞到了香噴噴的飯菜香，忍不住走到廚房一看，原來(lái)是媽媽在燒飯，看著媽媽熟練的切菜炒菜，再看看媽媽滿(mǎn)頭大汗的樣子，突然覺(jué)得如果自己能幫著媽媽分擔(dān)一些，媽媽就不用這么辛苦了。然后我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛覠埌桑蚁雽W(xué)來(lái)燒給爸爸媽媽吃”。媽媽笑著摸了摸我的頭答應(yīng)了。
媽媽看著灶臺(tái)上的食材說(shuō)，我們就學(xué)素炒土豆絲吧。媽媽說(shuō)現(xiàn)在拿刀切容易傷到手，就讓我把一顆土豆直接擦絲，然后再把溢出來(lái)的土豆淀粉沖洗一下，媽媽又切了一些蔥花，媽媽說(shuō)，在土豆絲出鍋后撒上一些蔥花可以增加香味。食材都準(zhǔn)備好之后，媽媽說(shuō)可以炒菜了。首先熱鍋，然后倒入油，再就是倒入土豆絲，啊，我大叫了一聲，是熱油濺到了我的手上，媽媽趕緊拉著我的手到水龍頭下沖冷水，媽媽看著紅了一片的`手背，問(wèn)我還繼續(xù)嗎？我忍著淚水說(shuō)要繼續(xù)。土豆絲鍋里翻炒了一會(huì)，再加入調(diào)料，土豆絲終于可以出鍋啦，哦，想起媽媽切好的蔥花，我就把蔥花直接撒到了出鍋的土豆絲上面，還真是的，立馬聞到了滿(mǎn)滿(mǎn)蔥花的香味。
炒菜看起來(lái)簡(jiǎn)單的一件事，但是要想燒出色香味俱全的菜肴，沒(méi)有真本事可不行。學(xué)習(xí)更是如此，學(xué)習(xí)需要持之以恒的堅(jiān)持和毅力，我希望自己就是那乘風(fēng)破浪的小船勇往直前，克服所有困難。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇5
平時(shí)經(jīng)常看到媽媽經(jīng)常在廚房里炒土豆絲，因?yàn)槲覀內(nèi)胰硕紣?ài)吃這道菜。今天，我決定幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，就從炒土豆絲開(kāi)始吧。首先準(zhǔn)備食材：土豆兩個(gè)、尖椒一個(gè)、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。
第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動(dòng)手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲里的淀粉洗出來(lái)，炒出來(lái)的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈，同樣切絲備用，一切準(zhǔn)備就緒。我還學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以后倒油，媽媽仔細(xì)指導(dǎo)我：“油熱了，先放花椒，等花椒炸至發(fā)黑后，再放蔥花，炒出蔥花的香味后，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒。”平時(shí)看媽媽炒菜挺輕松的'，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過(guò)了兩分鐘，土豆絲們都沒(méi)“精神”了，我又加了點(diǎn)醋，最后加鹽。“出鍋啦！真香啊！”一陣香味撲鼻而來(lái)，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的菜，心里很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“已經(jīng)很不錯(cuò)了，這畢竟是你第一次下廚。”
通過(guò)炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說(shuō)干力所能及的活兒就行，干不了的時(shí)候聽(tīng)媽媽的話(huà)就是好孩子。我想以后，我不但要聽(tīng)媽媽的話(huà)還要幫媽媽干活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇6
噼里啪啦，噼里啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會(huì)炒土豆絲嗎？不會(huì)就和我一起學(xué)吧！
我們先拿兩個(gè)土豆，要洗干凈之后把皮削掉，再拿刀把削過(guò)皮的土豆切成兩半，再切成片，最后切成絲。接著，在鍋里放點(diǎn)水，把土豆絲倒進(jìn)去燒熟，土豆絲燒熟后，再把土豆絲倒在盤(pán)子里，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。
炒土豆絲要先打開(kāi)煤氣灶，媽媽說(shuō)火要小一點(diǎn)，然后鍋里放油，還要放一點(diǎn)肉沫，然后把降溫好的.土豆絲倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒，放一點(diǎn)鹽和醬油，把味道炒均勻一點(diǎn)。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來(lái)越香了，噼里啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點(diǎn)蝦皮味道會(huì)更好，我就加了點(diǎn)蝦皮進(jìn)去，果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應(yīng)該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！
經(jīng)過(guò)我這么一說(shuō)，你們會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇7
今天，老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。
老爸說(shuō)：“那就從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣，只要把食材準(zhǔn)備好，操作時(shí)就不會(huì)手忙腳亂了。”
老爸先切了一個(gè)土豆做示范，只見(jiàn)土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺(jué)得這也太簡(jiǎn)單了，就拿起一個(gè)土豆嘗試著來(lái)切。可是土豆在我手里就不太聽(tīng)話(huà)了。哎！看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難，費(fèi)了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡(jiǎn)直就像是“板凳腿”。
接下來(lái)，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？
準(zhǔn)備工作完成后，下面就開(kāi)始進(jìn)入主題了：炒菜。
我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會(huì)崩到身上，會(huì)很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的'把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒(méi)有崩到身上，要不然可就慘了。
等聞到了一股香味，老爸說(shuō)：“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋里進(jìn)行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡(jiǎn)單的一道菜，竟然這么復(fù)雜，要想做到色香味美那就更難了。通過(guò)這次鍛煉，使我明白了，寫(xiě)文章就像炒菜一樣，要想寫(xiě)好，就必須用心來(lái)準(zhǔn)備，有步驟、有層次、有條理的來(lái)完成，就一定能做的成功、完美。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇8
今天，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來(lái)土豆就刨，可是這土豆就像是一個(gè)頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽(tīng)話(huà)多了。我刨著刨著，小土豆的“衣服”一點(diǎn)一點(diǎn)的變小。終于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散發(fā)出一種特有的土豆香。
第二步是刨絲，我拿來(lái)刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費(fèi)了九牛二虎之力才刨好第一根絲。“你這是不行的`。”奶奶走過(guò)來(lái)，“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機(jī)滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不行？奶奶又說(shuō)：“你的手不要按得太重，不然刨不出來(lái)。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細(xì)絲。
“萬(wàn)事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進(jìn)鍋中，等油到七成熱時(shí)，我倒進(jìn)土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周?chē)芰艘稽c(diǎn)水，悶了一會(huì)兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見(jiàn)潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說(shuō)：“好吃，好吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！
享受自己的勞動(dòng)成果，誰(shuí)能不快樂(lè)呢？
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇9
同學(xué)們你們會(huì)做什么菜呢？下面我就給大家介紹一個(gè)炒土豆的做法吧！這可是我剛剛學(xué)會(huì)的呢！
首先，我把買(mǎi)回來(lái)的`土豆皮給削掉，又把土豆洗干凈，這時(shí)候土豆變成光溜溜的胖娃娃啦！接著準(zhǔn)備好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切著，我心里緊張極了，生怕切到手，費(fèi)了九牛二虎之力，一片片土豆片終于出現(xiàn)在菜板上，我也松了一口氣！先打開(kāi)火，等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里冒起了油煙，我趕緊把切好的土豆一股腦全倒入鍋里，拿起鍋鏟不停地翻炒，不時(shí)油還會(huì)濺到手上像被刺了一樣疼，手上被燙的地方火辣辣的，但我還是堅(jiān)持著，放入大蒜、姜、辣椒、鹽再翻炒，那香噴噴的香葉讓人垂涎三尺，直到土豆片變成了金黃色，盛入盤(pán)中。
我緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一嘗，好不好吃，爸爸媽媽嘗了后贊嘆不已，我心里美滋滋的！我終于學(xué)會(huì)了這道菜——炒土豆片，你們想吃嗎？快來(lái)自己動(dòng)手做一做吧！
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇10
我已經(jīng)長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。
我準(zhǔn)備好食材：一個(gè)土豆，一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時(shí)候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準(zhǔn)備工作就完成了。
開(kāi)始做菜了。我打開(kāi)煤氣，藍(lán)色的.火苗一下子竄了出來(lái)，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發(fā)現(xiàn)這并不可怕，就開(kāi)始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時(shí)，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒，接著還要放少許鹽調(diào)味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會(huì)兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣，出鍋裝盤(pán)。
裝盤(pán)上桌后，看著這一盤(pán)香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲，心里又開(kāi)心又激動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇11
我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開(kāi)玩笑跟我說(shuō)：“你那么喜歡吃土豆絲，你就自己學(xué)做土豆絲吧！”我一聽(tīng)，給當(dāng)真了，就讓媽媽去超市給我買(mǎi)回來(lái)了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。
首先，媽媽讓我先把土豆洗干凈，然后教我切肉丁、蔥花，然后進(jìn)入最重要的環(huán)節(jié)，切土豆絲，切土豆絲可是很難的哦！媽媽先拿著我的手切，然后讓我自己嘗試著切，我看見(jiàn)刀在媽媽的手里活靈活現(xiàn)，在我手里卻呆若木雞，我心里很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的努力下，我終于能把刀用得活靈活現(xiàn)了，雖然土豆絲有粗有細(xì)，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最后就開(kāi)始炒菜了，媽媽先給我開(kāi)開(kāi)火，然后放入少許的油，等油熱了的時(shí)候我把肉丁放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，我一開(kāi)始有點(diǎn)不熟練，但以后多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒以后，媽媽告訴我一個(gè)小竅門(mén)，等快熟了的.時(shí)候放少許醋，這樣土豆就不會(huì)很黏，也不會(huì)糊鍋，而且口感較好，我覺(jué)得我媽媽真聰明。一會(huì)就炒熟了，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家里人都夸我呢！
這盤(pán)土豆絲比我吃的任何東西都好吃！
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇12
因?yàn)槲蚁矚g吃土豆，更愛(ài)吃土豆絲，所以今天我準(zhǔn)備炒土豆絲。
首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)土豆，給它們洗了個(gè)“澡”，洗完“澡”就應(yīng)該脫衣服——削皮。沒(méi)想到，削皮竟然這么難，平時(shí)看見(jiàn)爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。
該切土豆了，我左手穩(wěn)住土豆，右手拿著刀。沒(méi)想到，土豆滑滑的.，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戲。我總算按住它了，因?yàn)槲遗虑械绞郑裕仪械耐炼菇z比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。
我把灶臺(tái)打開(kāi)、生火。生火完畢，就應(yīng)該把油倒進(jìn)鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進(jìn)去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過(guò)來(lái)教我，我不一會(huì)就學(xué)會(huì)了。菜快熟了，然后用鹽、醋調(diào)了一下味道。最后把菜盛入盤(pán)中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱(chēng)贊，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇13
我在家中是個(gè)小皇帝，雖然家人對(duì)我很關(guān)心，但我總覺(jué)得自己應(yīng)該學(xué)做些家務(wù)事。
媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別喜歡。星期天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要學(xué)炒土豆絲。”媽媽微笑著說(shuō)：“好啊!”
媽媽先講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示明白了。我取出土豆，拿來(lái)洗米的盆子，放滿(mǎn)水，將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片，這時(shí)的土豆片就像戰(zhàn)場(chǎng)上犧牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里，讓它泡個(gè)“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步，先把泡在水里的土豆絲撈出來(lái)，濾干水。然后把火打開(kāi)，往鍋里倒些油，讓大火把黃黃的油燒熱。當(dāng)鍋里飄起一縷青煙，油微微涌動(dòng)時(shí)，我按媽媽教過(guò)的方法，向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽(tīng)“哧”的.一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來(lái)，因?yàn)槔苯诽啵梦已劬Χ急牪婚_(kāi)了。媽媽在一旁指點(diǎn)，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)。剛開(kāi)始，我學(xué)著媽媽的樣子耍酷，像老師傅一樣擺動(dòng)鏟子。媽媽說(shuō)我，我不聽(tīng)，嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻，揮揮鏟子我們來(lái)炒土豆……”一不小心，土豆絲掉了出來(lái)，我不再耍酷了，而是認(rèn)真地炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我放了少許醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當(dāng)時(shí)你在場(chǎng)，肯定垂涎三尺。
當(dāng)我把土豆絲放在飯桌上的時(shí)候，爸爸和媽媽都夸我：“陽(yáng)暉真能干。”媽媽夾了一筷子，嘗了嘗說(shuō)：“啊，不錯(cuò)，味道很好，但還要多加練習(xí)。”我聽(tīng)了非常高興。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇14
我從小就愛(ài)吃媽媽炒的土豆絲。可總不能老靠媽媽伺候我呀！于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)闹獘寢屄?tīng)了頭搖得像撥浪鼓，對(duì)我說(shuō)：“你出去玩吧，我自己來(lái)。”可是我不肯，站在廚房里，不管媽媽怎么說(shuō)，我就不聽(tīng)，媽媽拿我沒(méi)辦法，只好答應(yīng)。我高興得一蹦一跳。
媽媽讓我選了三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說(shuō)：“土豆芽有毒，人吃了會(huì)生病的，你一定要挖干凈。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見(jiàn)后，耐心地對(duì)我說(shuō)：“不要著急，切土豆的時(shí)候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說(shuō)完，還給我做了示范，果然比我切的要強(qiáng)得多。我學(xué)著媽媽的`樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來(lái)，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進(jìn)水里泡幾分鐘，還切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來(lái)鍋，倒了一點(diǎn)油在鍋中加熱，不一會(huì)兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內(nèi)炒。我又拿來(lái)醋瓶，往里面倒了一點(diǎn)醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道真不錯(cuò)。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤(pán)土豆絲好吃，我聽(tīng)了，臉上露出了喜悅的笑容。
通過(guò)這次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì)到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇15
有一天，媽媽下班回來(lái)了，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“今天上班好累啊！”我看見(jiàn)她辛苦的樣子，馬上對(duì)媽媽說(shuō)：“今天讓我來(lái)做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看過(guò)媽媽是怎么做飯的，都記在腦海里了。
我走進(jìn)廚房到冰箱里拿出四個(gè)土豆，再拿刨子。土豆身上非常臟，我先把土豆放在裝滿(mǎn)水的盆子里，頓時(shí)看見(jiàn)土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉，不一會(huì)兒，土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服，一會(huì)兒土豆就露出了光潔的`身體，再打開(kāi)水籠頭，用水給土豆洗個(gè)澡，水花濺在我的臉上，感覺(jué)水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按著土豆，右手握著菜刀，小心翼翼地切著，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來(lái)，不一會(huì)兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會(huì)變黑的，于是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進(jìn)碗里，土豆絲像一條條小魚(yú)在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干，打開(kāi)煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開(kāi)始冒泡，油一放進(jìn)鍋里就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進(jìn)鍋里。我左手扶著鍋，右手拿著鏟，來(lái)回炒了幾遍，心想：應(yīng)該差不多熟了吧。放一點(diǎn)鹽，又用鍋鏟把土豆翻來(lái)去，然后，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來(lái)，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嘗了一口，啊！色香味俱全的人間美食呀！這個(gè)時(shí)候，媽媽剛走過(guò)來(lái)，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說(shuō)：“第一次你做得不錯(cuò)啊！”
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！同時(shí)，我也體會(huì)到媽媽平時(shí)做飯炒菜的辛苦！
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇16
“哇，太好了！我學(xué)會(huì)了炒土豆絲了。”記得在暑假里的一天，我聞見(jiàn)了陣陣香氣，我聞著香氣向前走，竟然走到了廚房，我抬頭一看，原來(lái)是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來(lái)鍋里炒的是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)習(xí)炒土豆絲。于是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的.指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆絲的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水沖洗，然后用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋里，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來(lái)，就可以出鍋了。
我把自己的勞動(dòng)成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱(chēng)贊。以后，我要做菜，做土豆絲，做家務(wù)活，做一個(gè)懂事的好孩子。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇17
今天，老師讓我們學(xué)炒土豆絲，于是，媽媽買(mǎi)了土豆讓我來(lái)炒。
首先，我把土豆洗干凈后，就拿來(lái)刨子把土豆皮刨掉，不過(guò)，刨皮好難啊！要是土豆是個(gè)長(zhǎng)方形就好了，因?yàn)橛邪纪共黄降牡胤剑茈y把皮刨掉嘛。費(fèi)了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來(lái)把土豆切成絲，我覺(jué)得這非常簡(jiǎn)單，于是我三下五除二就把土豆切成了細(xì)絲。然后，我拿了一個(gè)盤(pán)子，裝滿(mǎn)水，把切好的.土豆絲放了進(jìn)去。最后，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。
一切準(zhǔn)備好后，我就要開(kāi)始炒了。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)了煤氣灶，然后倒入適量的油，我用一個(gè)盤(pán)子裝滿(mǎn)了水后，把土豆絲和青辣椒一起倒了進(jìn)去。倒進(jìn)后，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個(gè)盤(pán)子把土豆絲和青椒盛了進(jìn)去。
端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯(cuò)呢！
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇18
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì)自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問(wèn)我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說(shuō)。
開(kāi)始做啦！我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛易约鹤觯粚?duì)的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說(shuō)道：“沒(méi)問(wèn)題！”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來(lái)要先削土豆皮在吧削好的`土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！
開(kāi)始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺(jué)我切得還不賴(lài)，當(dāng)然我也罷佐料切好了。
終于要開(kāi)始炒了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)（以前炒過(guò)西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來(lái)回動(dòng)了動(dòng)，這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開(kāi)（小知識(shí)：剛剛放下時(shí)會(huì)有油濺起來(lái)。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇19
我是家里最小的一個(gè)。媽媽、姐姐常叫我不要干活，總是寵著我。我在家里是個(gè)“小皇帝”，又是一只母雞羽翼下的雛雞，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活著。但我總覺(jué)得自己該學(xué)做些家務(wù)事，幫大人減輕一些疲勞和負(fù)擔(dān)。
媽媽炒的土豆絲可好吃啦！我特別喜歡。星期五的下午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要學(xué)炒土豆絲。”媽媽微笑著說(shuō)：“好啊！”我萬(wàn)分高興，一蹦三尺高。
媽媽先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示明白了。我取出土豆，拿來(lái)盆子，放滿(mǎn)水，將土豆洗干凈，再用刀把土豆皮削去。接著把它放在采板上切成片。剛開(kāi)始，不小心一下子被刀把手劃破了。頓時(shí)，鮮血一涌而出，我氣極了，把刀子一扔。媽媽見(jiàn)此情況，便耐心地對(duì)我說(shuō)：“做事不能半途而廢。”我聽(tīng)了，羞愧地低下了頭，然后我找來(lái)一張邦迪，把手包好。重新走到菜板前，拾起刀子。這時(shí)，土豆片就像戰(zhàn)場(chǎng)上犧牲的士兵切一片倒一片。我又把土豆片切成絲。刀功雖然不是很好，但也像絲。我由把絲放在水里讓他們泡個(gè)“舒服澡”。第一步算是大功告成了。
第二步，把泡在水里的土豆絲撈出來(lái)，濾干水后，把火燒著，放入油。讓熊熊大火把油燒熱。再向鍋里放花椒、干辣椒等各種調(diào)料。這個(gè)時(shí)候，油一下子向四周射，真是滾油的`鍋里灑了一把鹽——炸開(kāi)了。不久，一陣香氣撲鼻而來(lái)，媽媽叫我把土豆絲倒下去，我依著做了，又?jǐn)[動(dòng)鏟子，一邊炒，一邊唱著由我改編的“健康歌”：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻……”就這樣翻了十幾下。土豆絲好了，我放入少許醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的土豆絲炒好了。
通過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)單的炒土豆絲，我受益匪淺。我明白了：做任何簡(jiǎn)單的事都是要遇到困難的。然而，面對(duì)困難的威脅，我們不能低頭，要不怕困難，不怕失敗。有句俗話(huà)說(shuō)得好：“失敗乃成功之母。”如果沒(méi)有失敗的經(jīng)歷，成功就不會(huì)有意義，成功就會(huì)很平凡。相反，經(jīng)過(guò)了失敗，成功就會(huì)被人珍惜，那是一番刻苦換來(lái)的。往往人們都會(huì)因?yàn)槔щy而后退，而我始終記得：“做事不能半途而廢。”只要有恒心，有毅力，就能心想事成。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇20
有一次，星期六的上午，我把作業(yè)早早的做完了，正閑得沒(méi)事，忽然看見(jiàn)媽媽的手里握著一把菜刀，正準(zhǔn)備切土豆絲，這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了炒土豆絲。
我對(duì)媽媽興奮的說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙赐炼菇z！”媽媽聽(tīng)了，爽快的答應(yīng)了，于是便把要領(lǐng)詳細(xì)地給我介紹了一遍，我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆，我把他們放在菜板上，右手握著重重的菜刀，左手拿著土豆，我小心翼翼的拿著土豆，雖然這次切得還比較順利，但是，他們各有各的品種，有的'是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒，我見(jiàn)了，哭笑不得，沒(méi)辦法，只好，讓他們洗一洗澡了。
我首先把鍋放在灶上，再打開(kāi)火，又把換氣扇打開(kāi)，等鍋燒熱的時(shí)候，冒白煙的時(shí)候再把黃澄澄的油倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，那油發(fā)出“漬，漬”的響聲，還不時(shí)的冒著一個(gè)個(gè)小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一點(diǎn)，漸漸變多起來(lái)了，他們你擠過(guò)來(lái)，我擠過(guò)去，很快的變很大起來(lái)了，最后漸漸消失了，然后再把洗完澡的土豆絲、土豆棒、土豆粒放進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出一聲“嘭”的巨響，把我給嚇了一大跳，連忙后退了幾步，接著發(fā)出了“劈哩啪啦”的響聲，那聲音就像過(guò)年時(shí)的鞭炮聲，等土豆們響聲越來(lái)越小的時(shí)候，我就用鍋鏟翻炒了幾下，突然，有好幾滴“調(diào)皮搗蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，這時(shí)，我的手一慌，就把縮進(jìn)了我的袖子里，接著，我撒下了鹽、味精、倒進(jìn)了醋，再翻炒了幾下，就出鍋了，結(jié)果，一上盤(pán)，被老爸老媽品嘗了一番后，霎時(shí)，你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了，我吃了一口，忍不住再吃了一口，記得那一頓是吃得格外的香！
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇21
我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說(shuō)：“愛(ài)吃就要會(huì)做，作文 我學(xué)會(huì)了土豆絲炒肉。”于是，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學(xué)做起來(lái)。
我先挑兩個(gè)又大又圓的土豆，把它洗干凈，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進(jìn)水里泡一泡，再切點(diǎn)蔥花，找來(lái)炒鍋，打開(kāi)煤氣灶，見(jiàn)鍋熱后倒入適量的花生油，油像無(wú)數(shù)個(gè)淘氣的娃娃四處亂蹦。我對(duì)他們說(shuō)：“小油點(diǎn)，你們慢點(diǎn)蹦，可別蹦到我身上。”呀！我忘了切肉絲，我就急忙關(guān)掉火，又把肉切成了絲，放了點(diǎn)淀粉抓了抓，媽媽說(shuō)這樣的肉炒熟后味道鮮嫩，我有打開(kāi)煤氣灶，把肉小心翼翼地放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，我看見(jiàn)肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋里，把土豆放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，見(jiàn)土豆變顏色了，再放上各種調(diào)料翻炒一會(huì)兒，這樣一盤(pán)香噴噴的`土豆就做好了。
炒好之后，我想：我應(yīng)該嘗一嘗，或許少了些調(diào)料。哎！我果然忘記放鹽了，沒(méi)辦法，我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會(huì)兒，翻炒一會(huì)兒，我把土豆盛出來(lái)，我有嘗了嘗，這回土豆果然好吃了，這時(shí)，等得已經(jīng)迫不及待的媽媽說(shuō)到：“怎么還沒(méi)好呢！”我說(shuō)：“馬上就好了。”
當(dāng)我把這一盤(pán)色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說(shuō)：“真是我的好幫手！”聽(tīng)?zhēng)寢尩目洫?jiǎng)，我心里美滋滋的。
通過(guò)我學(xué)土豆絲炒肉這件事我明白了：無(wú)論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇22
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)回家做一道菜——炒土豆絲。我回家就讓媽媽買(mǎi)了圓溜溜、胖乎乎的土豆回來(lái)，穿上廚房的“工作服”——圍裙，就叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)亍安倬殹逼饋?lái)。
按照媽媽的指示：先把土豆切成片，再切成絲。平時(shí)看媽媽切菜用刀的動(dòng)作，上下翻飛，有輕有重，節(jié)奏鮮明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一點(diǎn)也不聽(tīng)指揮，提起來(lái)好像有千斤重，切在溜圓的土豆上，土豆就躲開(kāi)了。我費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成絲。
終于可以開(kāi)始炒了，我打開(kāi)抽油煙機(jī)，往鍋里倒上適量的油，放上少許花椒，把天然氣開(kāi)到最大。這時(shí)，菜油在鍋里被燒熱了，回為鍋里的水在放油前沒(méi)有倒干凈，所以油被加熱后濺在我的臉上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我趕忙把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。漸漸地，土豆絲的'顏色越來(lái)越深了，整個(gè)廚房被土豆絲特有的香味籠罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，趕緊往鍋里放了適量的鹽，再翻炒了幾下，土豆絲就起鍋了。
我用盤(pán)子盛了起來(lái)，用歡快的小碎步跑進(jìn)客廳，給媽媽品嘗。媽媽放了些土豆絲在嘴里，先是雙眉緊皺，臉上顯出無(wú)法忍受的表情。在我焦急的目光的注視下，媽媽的臉由陰轉(zhuǎn)晴，說(shuō)：“我第一次吃這么美味的土豆絲。”
我終于成功了。雖然不能達(dá)到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽時(shí)間多學(xué)做家務(wù)，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，也給自己一次“實(shí)習(xí)”的機(jī)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇23
“是這樣嗎？”“是的。”晚上，一段對(duì)話(huà)從廚房里傳來(lái)。你可能會(huì)很好奇：這是在干什么？當(dāng)然是我在學(xué)炒土豆絲。
炒土豆絲的步驟是：先準(zhǔn)備蔥、土豆、辣椒等食材，再將土豆絲削皮切成絲，倒入開(kāi)大火的鍋里，加入適當(dāng)開(kāi)水煮20~30秒，倒出開(kāi)水過(guò)一遍冷水放在一邊。接著，把火關(guān)成小火，加一點(diǎn)油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆絲，炒幾分鐘就可以出鍋了。
我看了一遍演示，拿起了一個(gè)削完皮的土豆，小心翼翼地用刀將土豆切了一小片。我自己認(rèn)為切的'很好，但爸爸卻說(shuō)：“不行，這太厚了！”說(shuō)著，爸爸拿起了一個(gè)土豆手起刀落，一個(gè)才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切這么薄呀？但是，我又鼓足勇氣，拿起刀，切起土豆。這一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有幾分得意。
到了后來(lái)，都還算好，就是有一次，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽，差點(diǎn)放到鍋里，好在爸爸看到了，及時(shí)的把它們換了回來(lái)。
最后，香噴噴的炒土豆絲做好了，我用鼻子一聞，香味撲鼻而來(lái)，我不禁想：這次炒土豆絲太成功了！下次，爸爸又會(huì)教我燒什么呢？
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇24
今天，媽媽和爸爸都不在家，他們臨走前對(duì)我說(shuō)：“家里有方便面，餓了可以吃方便面。”我想，電視上說(shuō)：“方便面有毒，吃過(guò)之后，人體36天之后才能排出來(lái)。”到不如我自己炒菜。就在昨天，媽媽教我炒土豆絲，我可以大顯身手了。
我先從綠色的塑料袋里挑出一個(gè)沒(méi)有綠斑的土豆。土豆上非常臟，好像小朋友很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有洗澡，渾身上下都是棕色的泥。
我把土豆放到一個(gè)紅色的盆子里，把盆子接滿(mǎn)水，頓時(shí)看見(jiàn)土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉，不一會(huì)，土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來(lái)清澈的水變的'渾十分混濁。
開(kāi)始削皮了，我順手拿起了一把小刀，在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經(jīng)了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對(duì)。我艱難的把它們一個(gè)一個(gè)地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點(diǎn)沒(méi)有劃破我的手指。這真是不幸中的萬(wàn)幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。
要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用時(shí)按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后把土豆片再切成絲。不一會(huì)功夫，又大又重的土豆就變成了一個(gè)個(gè)苗條細(xì)小的土豆絲了，這使我十分高興。
開(kāi)始炒菜了。我先把電磁爐開(kāi)開(kāi)，把鍋里的水蒸發(fā)掉，倒入油，把油加熱之后再放一些材料，蔥姜之類(lèi)的東西。我往下看了看，電磁爐的底部都變成黑色的了。等蔥姜有香味了，我把土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻了好幾遍，我還學(xué)媽媽的樣子，最后還放了大蒜，滴了一點(diǎn)醋，這時(shí)鍋里傳來(lái)一陣陣香味。
過(guò)了一會(huì)兒開(kāi)始出鍋了，我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)土豆絲放到嘴里，啊！真難吃呀！我仔細(xì)嘗了嘗，原來(lái)我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜里面。
我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲了。
我學(xué)會(huì)了炒土豆周記 篇25
從小到大，我一次菜也沒(méi)炒過(guò)。今天，我想體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)。到了中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的菜由我來(lái)做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“等著瞧吧！”。
我拿出兩個(gè)土豆洗凈，然后小心翼翼地剝了起來(lái)。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來(lái)。可土豆像一個(gè)皮球，左竄右竄，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點(diǎn)剁到手上。我靜下心來(lái)，一心一意地切土豆，費(fèi)了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。
我打開(kāi)火爐，藍(lán)色的'火苗在火爐中間舞動(dòng)。我把油倒進(jìn)鍋里又放上蔥花，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響，飄來(lái)一股蔥花的香味。我把土豆倒進(jìn)去，翻炒了幾分鐘。這時(shí)，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說(shuō)：“該放材料了。”于是，我在鍋里放上了鹽、醋，又炒了一會(huì)兒。好了，該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲，她皺著眉頭說(shuō)：“鹽放的太多，很咸。”我調(diào)皮地伸了伸舌頭。
通過(guò)這件事，我想到了很多。看來(lái)，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。
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