幼兒園園長負責制度

幼兒園園長負責制度（通用11篇）

　　在學習、工作、生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編整理的幼兒園園長負責制度，希望能夠幫助到大家。

　　幼兒園園長負責制度 1

　　一、園長職責

　　1、園長接受校長聘任，是校長領導下的園長負責制，負責幼兒園的全面管理，主持全園工作。

　　2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。

　　3、主持制定全園工作計劃和各項規章制度，確立分級管理目標，建立結構合理、協調靈活、反饋及時的科學管理機制。定期召開園務會，深入第一線檢查各項工作實施情況。

　　4、負責全園教職工的聘任、調整園內工作人員結構，定期對保教工作人員進行考核并作出正確評估。

　　5、全面了解教育、教研、衛生保健及膳食管理情況，并根據實際情況及時調整，盡量減少工作中的失誤。充分發揮黨團組織、工會及教代會的作用，發揚民主，尊重人格，加強“愛心、和諧、團結、向上”的園風建設。

　　6、全面掌握教職員工的思想動態，開展經常性的政治、業務學習，提高修養。關心教職工的生活，改善生存環境，維護合法權益，增強向心力，提高凝聚力。

　　7、定期召開家長會，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質量。

　　8、及時了解國內外幼兒教育動態，研究幼兒教育新成果，關注幼兒教育發展的新動向。

　　二、園長助理職責

　　1、協助園長實施各種規章制度，建立正常的工作秩序定期對教職工的.工作進行檢查、指導、考核和評估。

　　2、協助園長貫徹幼兒園雙任務，端正辦園方向，明確培養目標面向全體幼兒，全面提高幼兒素質。重點抓好幼兒教養、安全、衛生保健，性格習慣的培養，加強對雙語的科學研究，不斷提高保教質量。

　　3、負責幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學內容及要求，定期檢查教師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀錄，定期測查幼兒教學效果，并做好紀錄。

　　4、負責組織教師業務學習，提高教師的業務能力。指導教師進行幼教改革與科研工作。

　　5、協助園長搞好職工隊伍建設，做好職工政治思想工作，關心群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益的文體活動。

　　6、協助園長制定和審各班板學期工作計劃，堅持入班聽課

　　7、負責整理教師業務檔案和教育資料，指導保教人員及時添置玩具、資料、教具。

　　8、組織保教人員外出參觀學習，組織幼兒園內的各項活動。

　　幼兒園園長負責制度 2

　　1、園長安全工作職責

　　主持制定幼兒園安全工作計劃和重大制度措施。布置落實上級提出的安全工作任務和要求。掌握幼兒園安全工作總體情況及存在的問題，督促完善相應措施，及時解決工作中的重大問題。

　　落實幼兒園安全工作管理機構和人員，解決工作經費和必需的工作條件。與幼兒園職能部門簽訂安全工作責任書，明確其工作職責和要求。保證安全工作責任落實到具體部門和責任人。幼兒園發生事故時，要立即到達現場，認真組織搶救和善后工作，積極協助有關部門進行事故處理。

　　2、幼兒園領導班子安全工作職責

　　建立與本園安全管理工作相適應的機構，配備專職或兼職安全管理人員，落實職責和經費。建立健全幼兒園安全管理規章制度，制定幼兒園安全事故預防和事故搶險預案。制定本園安全工作年度計劃，落實年度工作。負責與本園各職能部門簽訂安全責任書，將安全責任落實到具體部門和有關人員，并考核其執行情況。定期開展安全檢查，排查隱患，落實整改措施，并對本校無力解決的問題如實上報主管部門和同級政府。定期排查校園危房，保證師生員工人身和財產安全。

　　3、幼兒園主管安全副園長工作職責

　　根據上級部門和幼兒園對安全工作的要求，考慮貫徹實施方案，指導相關部門認真落實。掌握職責范圍幼兒園安全工作情況及存在的主要問題，督促有關部門有針對性的制定措施，加強檢查、監控及整改工作。采取多種形式，及時研究安全工作中的問題，總結推廣基層工作經驗，調動廣大教職工的`積極性。

　　幼兒園發生安全事故時，及時到現場組織搶救工作。

　　4、幼兒園安全工作領導小組辦公室主任工作職責

　　根據幼兒園工作部署，結合實際把安全工作融入到業務工作中。同時研究、同時布置、同時檢查、同時總結。健全具體的管理制度，把安全工作責任落實到人頭，使每一位同志都明確自己的職責。而且知道應該怎樣做。組織對制度實施情況進行有效的檢查監督。隨時掌握職責范圍的安全工作動態，并按規定及時上報。依照幼兒園有關規定，實施對職工的獎懲工作。

　　5、具體崗位職責

　　A、幼兒園教師安全工作職責

　　（一）認真執行幼兒園的各項規章制度，切實履行自己的安全工作職責。把幼兒的安全放在首要位置。

　　(二)注意掌握幼兒動態，及時發現各種安全隱患，并采取相應的方式或者報告。

　　（三）積極學習，努力提高安全意識，掌握相應知識和技能，主動把有關安全工作內容日常工作中。

　　B、押車教師安全工作職責

　　（一）押車教師必須提前10分鐘上車，負責安排幼兒入座上車維持秩序，作好安全乘車的準備工作。上車時，押車教師清點幼兒人數，讓幼兒站隊上車，沒有教師帶領的幼兒不能上車。接幼兒來園時押車教師要下車接幼兒上車，安排好幼兒的座位。車到園后，幼兒下車，押車教師與本班教師交接，清點本趟車上各班幼兒人數。

　　（二）押車教師要加強服務意識，提高服務質量，始終和司機保持密切合作，協調一致，對家長、幼兒態度和藹、細心周到，服務熱情。

　　（三）押車教師在開車前后及時開關車窗，以保障車內空氣流通，并根據氣候變化為幼兒上下車做到及時增減衣服。

　　押車教師要時刻提醒幼兒，幼兒不要將頭手等身體的部分伸出窗外，窗戶不要打開的過大。

　　（四）押車教師保證各班聯系單及幼兒園通知單，準時發給家長；并將幼兒服藥準確地帶回交到各班教師手中，保障幼兒及時服藥。

　　（五）押車教師要掌握幼兒尤其新入園幼兒的乘車起始、終點，對家長提出的線路更換和正確建議高度重視并及時反映，以便更好地解決而服務于家長。

　　（六）押車教師除按家長通知外，還要結合接待室溝通后方能處理幼兒的往返乘車并不準有幼兒漏上或錯上車的事故出現。

　　（七）押車教師應守在車門處，守護好乘車的幼兒，杜絕一切不安全因素及其他事故；防止其衣帽、書包和其他東西丟失，圓滿將幼兒送交給家長。

　　（八）送幼兒時車要靠邊停，押車教師要先看一下前后是否有車輛，確認無車輛時，教師要先下車后再讓幼兒下車，同時教育幼兒下車后不要奔跑，等車走后再走。

　　（九）行車途中，不得與司機交談。

　　C、校車司機安全工作職責

　　(一)愛護車輛，加強檢查、保養，保證車輛的完好狀態，隨時準備執行任務。

　　（二）校車司機負責全園乘車幼兒的早晚接送，全心全意為幼兒和家長服務，熟悉行車路線，幼兒接送站名和時間，準時、平穩行車，確保幼兒身心安全。如車輛途中遇到突發問題要及時同有關部門及園領導聯系，采取必要措施，妥善處理。

　　（三）遵守交通規則，杜絕交通事故和違章駕駛情況的發生，安全正點接送幼兒。文明行車，非緊急情況不踩急剎車，幼兒坐穩后才開車，不吸煙，行車前不喝酒。

　　（四）每次出車前檢查好車況，開車前確定車門已關好，并不得讓幼兒擅自開啟車門。

　　（五）在幼兒乘車時，要中速行駛，注意避讓，協助跟車教師做好安全工作。

　　（六）幼兒下車時，切勿將車停在危險處。

　　（七）熱心為家長和幼兒服務，與接送車教師密切配合，對幼兒耐心照顧，若有家長漏接，司機應將幼兒帶回幼兒園等待，有情況及時向園長報告。

　　（八）出車前提前15分鐘做好準備，并負責安排幼兒座位，協助接送車教師記錄考勤，分工合作，做到準確無誤，準時發車。

　　D、門衛人員安全工作職責

　　（一）負責幼兒園的門衛安全工作，嚴防幼兒走失。

　　（二）負責外來文件、報刊、雜志、信件等的登記送發，不得有任何遺失；接聽電話，并及時傳達有關人員。

　　（三）對來訪人員進行登記、詢問、解釋工作，重大問題及時和園領導聯系，嚴禁推銷商品人員入內。

　　（四）堅守崗位，幼兒入離園時在門前巡視，防止事故，嚴格掌握幼兒離園開門時間，沒人頂班不能離崗。熟悉火警、匪警、急救電話號碼，會使用滅火栓．

　　（五）離開崗位時門要上鎖，未經批準各種車輛均不得入園，嚴格檢查出入車輛所載物品，防止幼兒園的物品丟失。

　　（六）搞好傳達室內外衛生和門衛責任區衛生，及時清理積雪、雨水、雜草等。

　　（七）外人車、物不能寄存園內。

　　（八）負責播放幼兒活動音樂、教師簽到。

　　（九）有權查詢本園職工、外來人員攜帶可疑物品，職工帶公物出門，應有相應的憑證．帶大件物品出園者要查問清楚并做好記錄．

　　（十）及時靜園，禁止園外人員在園內逗留和玩耍．

　　幼兒園園長負責制度 3

　　為了加大教育執法力度，推進依法治校，使幼兒園的各項工作都以法律為依托，保證教育教學的順利進行，特制定本制度，以此促進教育事業的發展，保障師生生命財產安全。

　　一、本制度所指教育行政責任是指在幼兒園內教育教學中出現的重大事故，造成影響教學秩序正常進行和幼兒園財產安全及師生身心傷害的'，從而追究其責任者的行政及刑事責任。

　　二、對上級主管部門的教育教學工作，安全四防工作，法規教育等工作會議精神和有關工作要求，不傳達，不執行或拖延執行，不及時匯報，給工作造成損失的。

　　三、教育教學事故、安全責任事故的責任追究制，遵循誰主管誰負責，有錯必究，處罰與教育相結合的原則。

　　四、對依法治校工作態度不好、不能按時完成或不積極布置關于依法治校的宣傳、學習造成師生缺乏法律法規知識，缺乏自我保護意識和防范意識，出現違法事故的。

　　五、對所負責的范圍內的教育教學、安全事故，遲報、瞞報、漏報、不按規定呈報的。

　　六、對事故不能及時匯報和應急處理或處理不當，造成事態擴大，影響嚴重的。

　　七、不服從上級指揮，玩忽職守，工作失控、瀆職，造成事故或事態擴大的，追究直接責任人責任，若經哪位領導批準，由哪位領導承擔主要責任，該責任人承擔次要責任。

　　八、對幼兒園安全防火器材設備設施保管、修繕、維護不及時造成損失的。

　　九、不按操作規程操作，開關、電路電器、電閘、保險絲等不按時檢查、檢修、校驗造成事故的。

　　十、不經允許擅自使用電器、私自接電線、裝電器造成事故的。

　　十一、食堂、飲水不執行食品衛生法，造成事故的。

　　十二、對有毒、易燃、易爆藥品保管使用不當的。

　　十三、在校內點燃明火、吸煙、隨地丟煙頭造成事故的。

　　幼兒園園長負責制度 4

　　1、幼兒園領導要十分重視食品衛生安全工作，由園長總管，副園長主管，兼職管理人員分管，每學期要定期研究食品衛生安全工作，要定期或不定期對食堂進行檢查和督促。

　　2、 積極配合衛生行政部門對食堂的餐具和食品作全面檢查，發現問題，及時整改。

　　3、 檢查食堂有關證照是否齊全，工作是否持證上崗，若有無證上崗者，立即勸退。

　　4、 檢查食堂是否嚴格執行各級各類關于食品衛生的'法律法規和幼兒園飲食衛生制度，若有違者必須立即查處。

　　5、 檢查食堂有否出售腐爛變質的有害食品。如發現有腐爛變質食品，必須立即銷毀。

　　6、 檢查食堂的衛生環境是否整潔。

　　7、 檢查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三沖、四消毒，有無保潔設施。

　　8、 檢查食堂的食品是否做到生熟分開。

　　9、 檢查食堂是否有留取當天各種菜樣各200克，并冷藏保存48小時。若沒有按規定要求做，必須立即整改。

　　10、 幼兒園的食品衛生安全，楊芳（園長）為第一責任人。

　　幼兒園園長負責制度 5

　　為了強化廣大教職員工的安全意識，牢固樹立安全第一的思想，幼兒安全責任重于泰山，將幼兒安全教育和管理納入到教學管理和一切教育活動中，獎勵先進，鞭策后進，特制訂以下安全工作責任追究制度：

　　一、責任界定：

　　1、幼兒園校舍安全隱患未及時排除造成幼兒意外傷害事故：幼兒園校舍安全隱患未檢查發現或發現后未及時上報，負責人負全責;上報后未及時采取措施，分管領導負責。

　　2、幼兒課堂內和幼兒園組織活動過程中造成幼兒意外傷害事故：任課教師和活動組織者負管理不力之責：幼兒園集體活動，班主任負管理不力之責;體育課或體育活動，任課教師和活動組織者負管理不力之責，教師采取保護措施，但無法抗拒因素出現，另行調查。

　　3、幼兒課間休息、課間活動發生幼兒意外傷害事故：帶班教師負教育不力和課間管理不力之責。

　　4、在幼兒接送期間發生的事故，帶班教師負全責;在園門口發生的事故，值日教師和門衛，負全責，班主任負教育不力之責。

　　5、幼兒擅自離園，在路上發生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負責教育不力之責。

　　6、幼兒在節假日期間發生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負教育不力之責。

　　7、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發生中毒癥狀，經檢驗由食堂飯菜引發，食堂管理人員負全責，食堂人員負次要責任。

　　8、幼兒因課業負擔過重、受到老師歧視、體罰和變相體罰、諷刺挖苦、教師行為使幼兒心理過于緊張、懼怕等造成幼兒逃學、出走、自殺、心理障礙等，有上述行為的教師負全責。

　　9、老師撤離崗位、未按規定到崗、未按幼兒園布置的要求認真履行職責所發生的安全事故，均視為本教師工作失職。

　　10、幼兒園在校內和幼兒園組織的`活動中發生重大幼兒傷害事故，或雖發生幼兒輕微傷害事故，但影響較大的，帶班教師、幼兒園負責人、安全領導小組分管組長均負領導責任。

　　11、如發現幼兒傷害事故發生，應立即救治或立即送幼兒到醫院救治。如未及時救治造成幼兒傷害加劇或出現嚴重后果，第一發現人按嚴重違反師德師風處理。

　　二、責任追究：

　　1、對因教師教育不力、管理不力，造成幼兒輕微傷害事故，幼兒園給予嚴肅批評：如發生重大安全事故，全鎮通報批評;教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優秀稱職。

　　2、對因教師失職造成學生傷害事故，全鎮通報批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核和職務評聘實行一票否決，扣發學期基本考核獎;如發生重大安全事故，報上級主管部門進一步處理。

　　3、負領導責任的幼兒園領導要對全體教師公開檢討，本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優秀稱職，并報上級主管部門處理。

　　4、對幼兒傷害事故負有一定責任的教師，幼兒園給予嚴肅批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優秀稱職，幼兒園行政集體商議后，酌情扣除部分學期基本考核獎。

　　5、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發生中毒癥狀，經檢驗由食堂飯菜引發，食堂管理人員和食堂臨時人員扣發學期基本考核獎，對食堂臨時人員中的責任人作辭退處理。

　　6、對造成重大安全責任事故的當事人，由上級行政部門調查處理，直至追究刑事責任。

　　幼兒園園長負責制度 6

　　為了加強學校安全管理，保障學校及學生、教職工的人身、財產安全，維護學校正常的教育教學秩序，根據《中小學幼兒園安全管理辦法》等有關法律法規，特制定學校安全管理責任制度。根據上級要求，我校安全工作實行"一崗雙責"，即學校領導、各處室、各部門、各崗位負責人既要履行自己的工作職責，也要承擔安全工作的職責。校長是學校安全工作的第一責任人，分管副校長是學校安全工作的直接責任人，分管安全工作的副主任是學校安全工作的.具體負責人。各處室、各部門、各崗位的負責人同時也是各自處室、各部門、各崗位安全工作的負責人。

　　一、幼兒園安全工作領導小組和園長安全職責

　　1、構建幼兒園安全工作保障體系，全面落實安全工作責任制和事故追究制，保障學校安全工作規范有序進行。

　　2、健全幼兒園安全預警機制，制訂突發事件應急預案，完善事故預防措施，及時排除安全隱患，不斷提高學校安全工作管理水平，創建安全、文明、和諧校園。

　　3、加強師生安全宣傳教育培訓，提高師生安全意識和防護能力。

　　4、事故發生后啟動應急預案，對傷亡人員實施救治和責任追究。

　　5、積極與上級有關部門聯系，建立校園周邊整治協調機制，維護幼兒園及周邊環境安全。

　　二、安全專職干部的安全職責

　　1、在園長的領導下，具體負責學校安全工作的日常事務，每周向中層以上干部辦公會匯報幼兒園安全工作情況。負責制定幼兒園安全工作計劃。

　　2、按時參加上級有關部門召開的會議并按上級有關部門的要求，上報幼兒園安全工作的計劃、總結、報表、材料、信息等。

　　3、堅持每天對幼兒園及重點部位進行巡查，查找幼兒園存在的安全隱患，責成有關處室、部門、崗位安全負責人進行整改。并及時向分管副校長匯報，加大整改的力度，保證幼兒園的安全。

　　4、幼兒園內發生安全事故，要在第一時間趕到現場，根據現場情況及時報警，并協助有關部門搞好調查取證，發生火災時要立即向園長報告，并組織教工進行救火，疏散師生和幼兒園財產。發現師生受到傷害，要組織師生 積極救治，傷情嚴重的要迅速送往省三院，保證師生的生命安全。

　　5、會同幼兒園辦公室做好幼兒園辦公室值班安排，負責節假日門衛、夜間巡邏人員安排，并經常檢查值班人員在崗情況。

　　6、負責幼兒園消防設施、消防器材的配備、維護、年檢，保證幼兒園消防設施、器材的正常使用。

　　7、與上級有關部門協調，搞好校園周邊環境的治理，建立密切的工作關系。

　　三、班主任安全職責

　　1、班主任負責本班學生和本班教室的安全。

　　2、班主任或任課教師教育學生按順序上下樓，以免發生擁擠、踩踏事故。

　　3、班主任要經常對教室的門窗、電器、電源進行安全檢查、發現問題及時向有關部門報告，并抓緊時間解決。

　　四、生活教師安全職責

　　1、管理教師要愛崗敬業，有較強的責任心，按時上下班，認真交接班。有問題盡量在本班中解決，實在沒處理完的，換班時要及時向下一個班的老師交待，并提出解決的辦法。

　　2、加強安全防范意識，發現險情及時排查，要防患于未然，安全責任重于泰山。對宿舍中的各個門、窗、床及各種公共設施情況要經常檢查，避免意外傷亡事故的發生。

　　3、教師要關心愛護學生，全心全意為學生服好務。學生有病或生活、學習上有其它困難，值班老師要熱情給予幫助，并盡力為其解決問題提供方便。

　　五、食堂監管員安全職責

　　1、在總務領導下，負責食堂安全教育工作。

　　2、認真落實各項規章制度，負責食堂衛生的監督檢查。

　　3、監督食堂工作人員定期體檢，并要辦理健康證。

　　4、負責監督承包者做好防火、防毒、防盜工作。

　　5、負責監督留樣制度，防止食物中毒。

　　9、嚴格財務制度，加強經濟核算，各項賬目要做到日清月結。

　　幼兒園園長負責制度 7

　　1、在集體老師的配合協商下，制訂并實施幼兒園的教學計劃，經常檢查并及時總結我園教學工作，負責對各學科計劃制訂和教研﹑科研及我園本培訓等方面工作的全面安排。

　　2、負責幼兒園教學工作和班級工作的'正常有序及創新的工作，制定有關計劃。

　　3、檢查教育教學常規的貫徹落實，主抓教學五認真和幼兒園管理，培養良好的幼兒園學風。

　　4、負責對各教研組﹑班級工作的指導督促，組織對教師的教研科研考核，組織對各科教學質量的評價與調研，組織對幼兒的評優評先。

　　5、負責教科書及幼兒園的科學合理征訂工作。

　　6、在幼兒園領導的指導下，負責教師職務的擬定和各班課表的制訂。指導教師開展各類教學研究活動，督促各學科平衡發展，促進幼兒綜合素養的提高。

　　7、規范做好招生﹑編班等學籍管理工作。

　　8、保證教學活動的有序開展和教學活動中的安全。

　　幼兒園園長負責制度 8

　　1. 引言

　　本文檔旨在規范幼兒園園長負責食品安全工作的實行制度，以確保幼兒園食品的安全與衛生。本制度適用于幼兒園的三位園長，包括幼兒園的行政園長、教育園長和后勤園長。

　　2. 責任分工

　　2.1 行政園長的責任：

　　監督整個食品安全工作的執行；

　　確保幼兒園的食品安全政策和標準得到貫徹執行；

　　協調各部門之間的食品安全工作，確保信息的'暢通和溝通；

　　指定并監督食品安全工作的負責人；

　　2.2 教育園長的責任：

　　在教育過程中強調食品安全的重要性，并加強學生的食品安全意識；

　　協助行政園長制定食品安全教育計劃，并落實到實際教學中；

　　監督教職員工在食品安全方面的行為，并及時糾正不當行為；

　　定期組織食品安全知識培訓，提高教職員工的食品安全意識和知識水平；

　　2.3 后勤園長的責任：

　　負責幼兒園食品的采購、儲存和處理；

　　確保食品的質量和衛生符合相關法規和標準；

　　定期檢查食品倉庫和廚房的衛生狀況，并及時采取必要的措施；

　　指定并監督食品倉庫和廚房的負責人；

　　3. 工作流程

　　3.1 食品采購流程：

　　后勤園長根據幼兒園的食品需求制定采購計劃；

　　行政園長審核采購計劃，并授權后勤園長進行采購；

　　后勤園長根據采購計劃選擇合適的供應商，進行食品采購；

　　后勤園長將采購的食品進行驗收，并確保其質量和衛生符合要求；

　　后勤園長將采購記錄歸檔，并保留一定時間；

　　3.2 食品儲存和處理流程：

　　后勤園長負責食品的儲存和保管；

　　后勤園長定期檢查食品倉庫的溫度、濕度和衛生狀況；

　　后勤園長監督食品的過期處理，及時清理過期食品；

　　后勤園長指導廚房人員對食品進行加工和烹飪，確保食品安全；

　　3.3 食品安全監督和檢查：

　　行政園長定期組織對食品安全工作進行檢查和評估；

　　行政園長協調相關部門，進行食品安全的監督和檢查；

　　行政園長對發現的問題和隱患，及時采取糾正措施；

　　行政園長將監督和檢查的結果報告給園辦和其他相關部門；

　　4. 培訓和宣傳

　　4.1 食品安全培訓：

　　行政園長負責組織食品安全培訓活動；

　　行政園長可以邀請專業人士進行培訓，提高教職員工的食品安全知識；

　　教育園長協助行政園長將食品安全培訓內容融入教育教學活動中；

　　4.2 食品安全宣傳：

　　行政園長負責制定食品安全宣傳計劃；

　　教育園長協助行政園長將食品安全宣傳內容融入教育教學活動中；

　　后勤園長協助行政園長在幼兒園內部進行食品安全宣傳；

　　5. 監督和評估

　　5.1 食品安全工作的監督：

　　行政園長定期對食品安全工作進行監督和評估；

　　教育園長和后勤園長協助行政園長進行監督和評估；

　　監督結果應及時上報園辦和其他相關部門；

　　5.2 食品安全工作的評估：

　　行政園長可以邀請專業機構進行食品安全工作的評估；

　　根據評估結果，行政園長制定改進措施和計劃；

　　6. 結論

　　幼兒園的食品安全工作需要三位園長共同負責，各自承擔相應的責任和工作流程。通過培訓和宣傳，以及監督和評估，可以不斷提升食品安全工作的質量和效果，確保幼兒園的食品安全與衛生。

　　幼兒園園長負責制度 9

　　為了保障師幼在食堂的飲食安全，提高食堂飯菜質量和服務水平，幼兒園制定了園長陪餐管理制度。具體要求如下：

　　1.必須建立園長陪餐制度。

　　2.園長應在幼兒進餐之前半小時試餐，后到幼兒就餐。園長試餐時要認真評價所食用飯菜的外觀、口味、質量等，發現異常及時處理；并監督食堂環境衛生、從業人員工作情況等，征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。

　　3.園長應當立即指出以下情況，并要求食堂管理人員及時整改糾正：①食堂工作人員未穿戴工衣、工帽，女工作人員戴首飾的，以及其他不符合從業人員職業行為要求的；②飯菜口味過淡或過咸的；③其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。

　　4.園長應當立即制止以下情況：①采購有土豆、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品；②飯菜質量較差，家長反映突出的；③其他危害幼兒食品安全衛生的情況。

　　5.園長就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向主管領導報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。

　　6.園長應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的.，給予批評教育；對危害幼兒健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，將報給上級主管部門進行處理。

　　7.園長因故不能陪餐的，應及時向主管領導報告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關工作。

　　8.食堂管理人員應認真聽取園長的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。

　　9.園長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。

　　幼兒園園長負責制度 10

　　1、履行學校安全教育的職責。校（園）長要根據學校實際和季節的變換，定期向師生進行安全教育，在學校師生形成“安全第一”、“防患于未然”的.意識。

　　2、建立健全安全制度，責任明確，專人負責，加強監督檢查力度，使學校安全工作有章可循，落到實處。

　　3、確保師生的財產安全和人身安全。加強門衛的管理，加固存放貴重物品房屋的門窗，定期檢查教室及各室的屋頂椽檀，實驗室設備和藥品的存放、使用，排除安全隱患，有安全隱患暫不能排除的要標明“危險”字樣。師生員工有傳染性疾病的要預防或隔離治療，學生集體外出必須有安全防范措施和申報審批程序。

　　4、確保學校財產不受損失。校（園）長要根據有關安全制度，定期檢查，排除事故隱患，做到防火、防盜、防腐。加大財產的利用率和延長財物的使用期。

　　幼兒園園長負責制度 11

　　一、幼兒園建立由園領導、后勤組長為食品衛生安全主管領導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衛生安全治理人員。

　　二、幼兒園食堂在取得衛生局發放的有效食品衛生許可證前方可開辦。

　　三、幼兒園食堂需符合上級部門的規定創設合理、衛生的食堂治理要求。

　　四、食堂員工必需每年一次定期體檢，并持有效的安康證上崗工作。平常應當承受衛生學問培訓，養成良好的衛生習慣，搞好個人衛生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。

　　五、選購食品應當根據以下規定予以實施：

　　(1)食堂選購有后勤部負責，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，制止三無食品、腐爛變質的食品進入廚房。

　　(2)選購原料必需做到無害無毒，不使用國家制止使用的動植物及有礙人體安康的原料，不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。

　　(3)選購食品原料時必需向供貨商索取衛生許可證及產品檢驗合格證。不得擅自選購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，選購的`原料須有專業人員驗收質量和數量，并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。

　　(4)配菜中心的報價和自行選購的發票都必需寫明品種、數量、單價、金額。報價、發票應當與當天的菜單相符合。

　　(5)食品原料必需做到分類存放，生熟分開，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應當洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。

　　(6)加工蔬菜做到反復漂洗，避開蔬菜污染，預防引起食物中毒。

　　(7)生熟食品分開存放，每天留樣保存48小時，并標明時間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開，擺放食品和廚具要標準、干凈、有序。

　　(8)全部食堂物品由食堂工作人員負責，做到安全衛生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規定的位置。

　　(9)食堂應有食堂工作人員保持衛生、干凈、無異味、無蟲害、地面無積水、污物，垃圾桶隨時蓋嚴、并準時清理，定時進展大掃除。

　　(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必需配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后準時擰緊開關。

　　六、飲水衛生應當根據以下規定予以實施：

　　(1)供應給幼兒的飲水設備必需具有衛生許可證。

　　(2)由總務處負責，保健室監視，定期請專業人員做好飲水機內部消毒清洗工作。

　　(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進展消毒，嚴禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。

　　七、保健教師每天應仔細做好食堂從業人員的晨檢工作，一旦發覺有腹瀉、皮膚發炎出膿等不適合工作的病癥應讓其停頓工作，回家治療。

　　八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門鎖好，工作時間無特別狀況不準離開廚房，保證廚房有人，防止不法分子進入作案。

　　九、廚房倉庫、貯存柜要準時上鎖，由專人保管鑰匙。

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