疫情期間管理制度（通用5篇）
在現在的社會生活中，很多場合都離不了制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的疫情期間管理制度（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
疫情期間管理制度1
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬;
特別是從湖北或重點疫區返廣的，做好登記。
2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;
返回后，須在家進行居家醫學觀察14天。省市外返回未履行居家醫學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫學觀察后，工作人員須提供衛健或所轄村(社區)等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
三、設施設備清洗消毒及環境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區域進行全面保潔，確保環境清潔衛生。
3、食堂重點區域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
4、準備醫用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量充足。
四、食品原料采購
1.對供貨商加強監督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業執照、食品流通許可證或食品經營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監管系統和流通環節食品安全監管系統開戶的供應商，實施定點采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環節食品安全監管系統開具的《供貨(上市)憑證》，如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容的供貨憑證;
生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監管系統開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
7.每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數量等相關信息與供應的食品相符。
五、食品原材料的貯存
1.貯存場所、設備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。
2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進先出原則。
3.冷藏設備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。
六、食品加工
1.加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。
2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。
七、分餐錯位進行就餐
1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過一米，進行錯位排列，不對坐不交談，嚴格控制同一時段就餐人數。
2.食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾，學生進入食堂就餐前洗手。
3.所有學生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發放統一套餐，為保證就餐距離采用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。
4.在疫情防控期間，學校鼓勵就近的學生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學校人員不得在餐廳就餐。
八、餐后的消毒保潔
1.食堂每天開窗通風，通風條件不佳的可暫時關閉。食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關規定管好餐余垃圾，保持良好的衛生環境。
2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上;
紅外線消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上;
洗碗機消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。
3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
疫情期間管理制度2
為了貫徹落實xxx、省公司關于做好疫情防控工作的有關要求，切實xxx員工安全。在疫情防控期間，加xxx門衛管理，對疫情期間到崗上班的員工以及外來人員實行嚴格的出入登記制度。
一、門衛自身管理
門衛是守好xxx的第一道屏障，市公司所有門衛人員首先應加強自身的安全防護。
（一）應按要求佩戴口罩，每日更換一次性口罩。
可重復使用口罩，應每日做好消毒。
（二）首先做好自身健康檢測，出現咳嗽、低溫等癥狀應及時報告辦公室/安全監管部。
每日做好自身體溫監測和登記工作。
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工作區域要勤開窗通風，定期噴灑消毒藥水，工作場所禁止吸煙、飲酒。
（四）工作期間，盡量保持人與人之間的距離，與來訪人員、公司員工不握手。
保持自身清潔，勤洗手。
二、公司員工管理
X月X日-X日上班的員工采取名單制，辦公室將每日上班員工清單發給門衛，公司員工需按照門衛的要求進入辦公場所，員工出入需在門衛登記，有車輛的，請停好車輛后，到門衛登記，登記后的員工應在門衛體溫檢測后進入辦公場所。
三、外來人員管理
（一）門衛要加強外來人員管控，未佩戴口罩的外來人員不準進入。
�。ǘ⿲ν鈦磙k事人員進行體溫檢測，體溫正常（低于37.2度）并與被訪人員溝通后方可進入。
體溫非正常禁止進行辦公區域。做好來訪人員登記，詳細登記來訪人員姓名、手機號碼、體溫、被訪人員姓名、來訪時間等。
�。ㄈ┕締T工接待外來人員需要到指定的接待室進行接待，不得到除指定接待室外的辦公室接待。
疫情期間管理制度3
為了加強新冠肺炎疫情期間的.學生管理工作，確保學生的身體健康和生命安全，維護疫情期間學校正常的教學秩序，結合我校實際，特制定本規定。
一、嚴格執行體溫晨晚檢制度
晨、晚檢實施“日報告，零報告”制度。每天上午12點前、晚上7點之前，各班班長組織本班同學測體溫，通過易班app的“校本化輕應用”，組織本班的學生完成發燒、咳嗽、乏力等相關癥狀檢測報送工作，每天下午2點、晚上8:30之前輔導員在易班后臺查看檢測結果，并將《湘南學院在校學生發燒、咳嗽、乏力等癥狀排查日報表》報送學生處工作郵箱(xnxyxszy@163.com)。無發燒、咳嗽、乏力等癥狀，則執行“零報告”。有發燒、咳嗽、乏力等相關癥狀的，及時通知學生到校醫務所就診。各班班主任協助輔導員做好每天班級的晨晚檢工作。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)
二、嚴格執行新冠肺炎防疫期間學生宿舍管理規定
1、學生公寓在疫情防控期間實行封閉管理，學生應遵守學校宿舍管理規定，學生必須刷卡進出宿舍，不得出讓床位或留宿非本宿舍人員，不得接待校外人員到校園內或學生宿舍內活動。配合做好晚點名工作,未經批準不得晚歸或夜不歸宿。(責任單位：校物業公司;配合單位：后勤管理處、學生處、保衛處、二級學院)
2、注意個人衛生。進入宿舍后馬上采用正確的洗手方式，用肥皂或洗手液洗手，保持雙手清潔�？人曰虼驀娞鐣r用紙巾、毛巾或者手肘等遮住口鼻，并及時洗手。養成不隨地吐痰的好習慣，保持宿舍內衛生情況良好。如發現同學持續咳嗽、低燒、胸痛、呼吸困難等癥狀應及時報告班主任并去醫務所就診。(責任單位：二級學院。責任人：班主任)
3、禁止在宿舍內串門、打牌、打麻將、聚餐和聚會，嚴禁在宿舍里賭博、做生意、開網店。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)
4、保證宿舍環境衛生。每間宿舍加強通風換氣，每天最少保證早中晚定時通風，每次通風時間不少于30分鐘。(責任單位：二級學院。責任人：班主任)
5、禁止將寵物帶進學生宿舍和宿舍公共區。(責任單位：校物業公司。配合部門：學生處、后勤管理處、保衛處、二級學院)
6、實施學生黨員、校、院主要學生干部寢室包干聯系制度。(責任單位：學生處(李正標)。配合單位：二級學院黨總支，校團委;責任人：學生黨支部書記，學生處、團委學生干部指導老師)
7、寢室內環境衛生由相關二級學院負責組織每天一次清掃，保持宿舍內清潔，不留衛生死角，責任到寢室，班主任以及聯系該寢室黨員、學生干部協助輔導員具體落實。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)
三、實行校園全封閉管理制度
管控期間實行校園全封閉管理，所有學生無故不得出校門，若特殊情況需要外出校門，必須到本學院辦理出入證，出入證要通過班主任、輔導員、黨總支副書記審批。在校園內(教學樓、辦公樓、實驗樓、食堂、圖書館、校車以及其他公共場所等)活動必須正確佩戴口罩。凡在校外參加勤工助學的同學要暫停工作;不到影劇院、健身房、游戲廳、網吧等封閉性公共場所活動;不得邀請家長及親朋好友來校走訪。全體學生應嚴格遵守學校關于防疫工作的有關規定，服從學校統一管理，除必要的教學和科研活動外，盡量減少校園內大型聚集活動。按時上課，不遲到、不早退，不參加未經學校批準的集體性活動。錯峰到食堂就餐，提倡自帶餐具，不訂外賣，減少與校外人員的接觸。(責任單位：保衛處：配合單位：學生處、二級學院、校物業公司)
四、嚴格執行新冠肺炎防疫期間學生復課證明查驗制度
如出現疫情，在市、區疫情防防控中心指導指揮下，統一做好同班同學、授課教師、同層宿舍樓的同學等密切接觸者的隔離工作，立即停課、待在宿舍不得外出。具體按《湘南學院新冠肺炎疫情防控應急預案》落實。隔離解除后，學生即可正常學習生活。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)
五、積極配合學校的各項防疫檢查
全體學生應按照學校要求每日如實報告個人健康狀況，嚴禁瞞報、漏報、謊報、錯報、遲報。學生黨員、學生干部要充分發揮模范帶頭作用，積極配合學校做好防控工作。服從學校的門衛監控要求，出入校門要主動出示有效證件，進入各教學場館、宿舍樓時配合工作人員測量體溫。(責任單位(責任領導)：學生處(袁青蘭)。配合單位(責任領導)：二級學院(副書記))
六、加強教室環境衛生清潔的管理
1、教室內環境衛生由相關二級學院負責組織每天一次清掃，責任到班級，班主任協助輔導員具體落實，沒有完成追究班主任責任。(責任單位：二級學院。責任人：班主任)
2、學生處組織校學生會干部每天下午6點之前進行檢查，并及時通報檢查結果，沒有達到要求的扣除學院當月學生工作績效考核分數。(責任單位：學生處;配合部門：校團委、二級學院。責任人：學生處學生管理科負責人、校團委學生會干部指導老師)
七、規范自身行為。
1、全體學生應做好自我防護，保持個人良好衛生習慣，勤洗手、勤通風、勤消毒，出門佩戴口罩。積極采取有效的防護措施。全體學生應積極響應國家號召和部署，遵守國家和學校疫情防控的各項規定和工作安排，積極配合國家、地方、學校的疫情防護工作，了解和掌握疫情防控知識，做到不造謠、不信謠、不傳謠。
2、全體學生應做好學習規劃，堅持學習、讀書，合理安排疫情期間學習和生活，堅持體育運動，每周鍛煉時間不少于3次，每次不少于30分鐘;提高心理防控意識，增強心理調節能力;保持合理飲食，正常作息不要熬夜，加強營養，放松心情，以積極心態面對疫情變化，傳遞社會正能量。
3、防控疫情期間，要求全體學生自覺保持通訊暢通，積極配合學校學院和當地相關部門做好疫情排查統計工作，與班主任及輔導員老師保持密切聯系，發現異常情況及時上報。
4、全體學生干部、黨員要認真履職，發現他人有發熱咳嗽癥狀或疫情接觸史的要及時向學院如實反映情況。組織、引導廣大同學自覺遵守學校一切管理規定，并起到先鋒模范帶頭作用。
八、加強疫情期間應急值守，實行院領導一線帶班制度。二級學院每天安排一名學院領導和一名輔導員24小時在校值班。
九、疫情期間違規學生處理細則
1.違反疫情防控規定和要求，有隱瞞、謊報個人行程信息、居住地信息和身體異常狀況，故意拖延遲遲不報告者，一經查實，給予警告或嚴重警告處分。
2.有參與制造恐慌、發布不實信息、傳播散布謠言造成不良后果者，視性質、情節給予警告及以上處分。
3.有不服從疫情防控需要所采取的限制出入竄訪、限制聚集活動等行為者，給予警告至記過處分。
4.未申請或未獲批準而擅自提前返回學校者，給予警告處分或嚴重警告處分。
5.有不服從學校疫情防控需要所做的工作安排、教學安排、生活安排等其它情況者，視情節和后果給予警告或嚴重警告處分。
6.有不服從或不執行各級政府部門、社區、學校依法頒布的疫病防控命令、決定、規定，干擾疫情防控工作者，拒不執行居家隔離觀察、居家醫學觀察指令，進入公共場所拒絕個人防護、消毒檢疫、絕體溫監測、疏散勸離等情況者，視性質、情節和后果給予記過及以上處分。
7.有違反疫情防控規定的其它行為者，視性質和情節輕重給予警告及以上處分。
8.有多項違紀違規行為者，按照違紀違規處分單項最高級別的加重一級處分。
9、對負有教育管理責任的相關單位和個人，進行相應的組織處理。
疫情期間管理制度4
為切實做好開學期間疫情防控工作，加強學生自身防范，阻斷病毒傳播，根據學校疫情防控工作相關要求，特制定開學后學生宿舍內部暫行管理制度，請各學院(校區)按要求落細落實。
一、學生管理
1、嚴格執行學校制定的學生宿舍各項管理制度。
2、進入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍環境清潔、衛生。
3、凡進入宿舍的人員和行李物品，必須接受消毒。
4、非本宿舍人員，未經值班人員同意，不得擅自進入。
5、學生入校后應根據學校統一安排和分配的宿舍住宿，不得隨意調換。
6、學生進入宿舍后，嚴禁串門、聚集等交流活動。
7、為了自己及他人的健康安全，請同學們自覺遵守相關規定，相互監督提醒，發現異常情況及時報告。
二、宿舍管理
1、實行宿舍值日生負責制，在每天早、中、晚三餐期間，做好室內的開窗通風。
2、宿舍每日進行消毒至少一次，重點對各類開關、門把手、水龍頭等物體表面進行消毒。
3、疫情防控期間，宿舍成員要進一步強化責任意識，堅決做好自我管理、自我教育、自我服務、自我監督。
4、宿舍內部區域消毒注意事項:
(1)值日生負責到宿舍樓管理員處領取配制好的84消毒液。
(2)消毒應注意防止消毒液刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷。
(3)宿舍內各類開關、門把手、水龍頭等物體表面應采用已配制好的84消毒液進行消毒。
(4)、宿舍內嚴禁使用酒精消毒，以避免其它安全隱患的發生。
三、學生宿舍值日安排
1、值日安排：
宿舍由學院班級指定或推選宿舍長一名，負責值日表的排定，加強值日制度的落實與執行。如宿舍人員發生變化，宿舍長負責值日調整，并及時上報宿舍樓管理員和班主任。
2、宿舍值日生職責
(1)負責宿舍環境清潔、衛生打掃，自帶垃圾下樓。
(2)負責宿舍各類開關、門把手、水龍頭消毒。
(3)負責督促宿舍同學每日健康打卡、體溫監測及登記。
(4)負責宿舍同學當天行蹤登記報告。
(5)負責將當天學生宿舍登記表(見附件)交給班長。
(6)值日期間發現本宿舍同學體溫異常須及時報告班主任。
疫情期間管理制度5
為堅決打贏疫情防控攻堅戰，給學生營造一個安全、舒適的生活和學習環境，保障學生身心健康，在疫情防控期間加強校規、校紀、維護校園安定團結，根據當前疫情防控實際情況，特制定本管理規定：
1、疫情防控期間學生進入寢室必須遵守寢室管理制度，按規定的床位入寢，未經許可，不得擅自調換寢室及床位，服從寢室管理人員的管理。
2、寢室每天早、中、晚要進行開窗通風，寢室長定時到寢室管理員處領取消毒水，及時、徹底的對寢室進行全面消毒。
3、疫情防控期間，學生在寢室內減少外出，盡量不到人員密集、空間密閉的場所。如必須外出，則須進行出入登記、體溫測量，并戴好口罩等，做好個人防護。不準隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。嚴禁在樓道內潑水、燒紙。不得向樓外亂扔垃圾、雜物。
4、禁止在樓道內大聲喧嘩、打鬧、追逐。疫情防控期間，減少寢室與寢室之間的串門、聚會等交流活動，建議多利用電話、微信等方式進行溝通交流。不得在樓內及寢室內吸煙、喝酒、打牌等。
5、疫情防控期間，謝絕校外人員來訪。特殊情況下，須經學校批準，不允許非住宿人員進入寢室，對住宿學生，實行一人一卡，如私借門禁卡給他人或私留宿非住寢人員，一經查實，將上報學校按相關規定嚴肅處理。
6、講衛生，勤洗手，注意休息，注意穿衣保暖，適當鍛煉，良好的衛生習慣及良好的身體狀態是抵抗病毒侵襲的重要法寶。節約用水用電，離開寢室時要檢查好電源等設施，寢室嚴禁使用熱得快等燒水設施。
7、嚴格遵守寢室作息時間，按時就寢和起床。積極配合寢室管理員做好體溫監測工作，如有發熱、咳嗽或其他身體不適情況，請及時報告寢室管理員及班主任老師，配合做好隔離防護工作。
8、住寢同學有疫區人員接觸史或15天內有外省返校人員的，請及時向寢室管理員及班主任老師報告，配合學校做好信息上報等后續工作。
9、為了自己及他人的健康安全，請同學們自覺遵守防疫期間的相關規定，相互監督提醒，發現異常情況及時向班主任及學校報告。
10、積極配合學校開展各項疫情防控工作，做到不造謠、不信謠、不傳謠，養成良好衛生習慣和健康生活方式。
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