情系野菜征文散文
對故鄉(xiāng)的野菜，總是那樣難忘，總是那樣夢繞魂牽。
又是一年春回大地，又是一年春暖花開。
幾陣濛濛的春雨下過，幾聲隆隆的春雷響過，春天，她邁著匆匆的腳步不可阻擋地來了，樹綠了，草綠了，花兒開了，漫山遍野又充滿了勃勃生機(jī)。
兒時，故鄉(xiāng)的春天總是姍姍來遲。盼望著，盼望著，櫻桃花開了，小伙伴們奔走相告：春天來了，我們又可以上山打羅家菜了�？梢灰贡憋L(fēng)吹來，才化沒幾天的凌條兒又掛在了屋檐上，我們很失望，只好耐心的等，等著真正的春天來臨。
陽春三月，粉紅的桃花終于在枝頭綻放，金燦燦的油菜花開滿了田野，太陽暖融融的照在人身上，讓人感到格外舒服、愜意，小伙伴們都脫下了厚厚的冬衣，個個摩拳擦掌，似乎要把一個冬的勁兒都要使上，只等星期天一到，就可以成群結(jié)隊的奔向那春潮涌動的山坡。
我們上山找野菜不是因為它秀色可人，而是農(nóng)家人家境貧寒，日子清苦，春天缺菜，只好用野菜下飯。經(jīng)過一個天天吃蘿卜咸菜很少見到綠色蔬菜的冬天，萬物復(fù)蘇的春天又來臨了！田野里長滿了各種野菜：芨芨菜、折耳根、刺老芽、野蔥……最好吃而且分布極廣的還要數(shù)羅家菜和蕨苔，可它們卻長在離家十幾里的陡峭山坡上，但這又有什么呢，農(nóng)家的孩子是最能吃苦的。每逢星期天，早早起床，把頭天的剩飯倒進(jìn)鍋里熱上一熱，舀上一碗就著剩菜吃個飽，然后把剩下的用手捏成一個飯團(tuán)，包在一塊布里，那就是午飯。背上自己的小背篼，三五成群的小伙伴們像群嘰嘰喳喳的小鳥飛向那片長滿野菜的山坡。
山野的春天真美��！漫山遍野的映山紅燒紅了崖畔山嶺，各種野花競相開放，春風(fēng)涼絲絲甜潤潤，輕拂我們的臉，給人以愉悅的心情�？苫锇閭兊男膮s不在這明媚的春光里，只想盡快找野菜，找得越多心里越高興，除了能供給家人一星期的下飯菜，剩余的還可以賣給那些在國營廠礦上班的經(jīng)常來田野散步的精明的上海人，一分一分?jǐn)�起來的錢能買到自己需要的鉛筆、本子，還有那夢寐以求的英雄牌鋼筆。
嫩生生、綠油油的羅家菜，胖墩墩的胳膊上有著毛乎乎的小手的蕨苔，在微風(fēng)中揮動著小手，招呼我，歡迎我。夕陽西下，伙伴們背上滿滿的一背野菜回到家，祖母把它們分撿出來，羅家菜掐去老莖，留下葉子和嫩莖，放在開水里一煮，放上鹽，撒上蔥花，那味道可美了，湯的味道更獨特。現(xiàn)在想起來，那時喝上一碗沒有半點油腥的野菜湯的心情，也不亞于今天喝的一碗雞湯吧。蕨苔用開水汆一下后，裝在缸缽里泡上一兩天，撈上來切成節(jié)，放上一點油，用干辣椒節(jié)爆炒幾下，放上鹽和蔥花，熱氣騰騰地端上桌來，不用吃，只要聞一聞那香氣，就會讓人饞涎欲滴，食欲大增，就連平時難以下咽的紅籽粑，就著野菜湯，也格外爽滑清香。在那各種物資嚴(yán)重匱乏的計劃經(jīng)濟(jì)年代，大地就像一位溫情的母親，無私地奉獻(xiàn)出她的一切，不僅給農(nóng)家人帶來了生的希望，還給我們的童年留下了難忘的回憶。
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼二十幾年過去了，我從讀初中進(jìn)了城，再也沒有踏上兒時那充滿歡樂長滿野菜的山坡，那段難忘的歲月永遠(yuǎn)定格在了11歲前，留在了記憶的最深處。每到春天，在城里的菜市場里總能見到羅家菜和蕨苔的身影，近年來還有了人工培植的羅家菜，長得肥肥大大的，竟有一尺來長，嫩生生水靈靈的招人喜愛，城里人爭相購買；蕨苔更是上了檔次，昔日的農(nóng)家菜被有眼光的商家做成保鮮蕨苔，放在商場里一年四季出售，身價倍增�？晌遥傔�是還念那長在山坡上的野菜，懷念兒時那一群小伙伴和那段苦中求樂的歲月。
多少年來，每到春天，我都要到菜市場去買上一些羅家菜和蕨苔，雖然買菜的心情遠(yuǎn)不及當(dāng)年上山找野菜時的心情那樣興奮，但總是擋不住它們的誘惑。等我把一大碗佐料齊全還放了一大坨豬油的羅家菜湯、一盤有著獨特風(fēng)味的熏臘肉炒蕨菜苔端到餐桌上去的時候，我的孩子并不像我想的那樣歡呼雀躍，大吃特吃。他只挑肉吃，我夾了幾筷子野菜放在他碗里，他眼里放出無奈的眼光，像吃藥一樣硬咽了下去，是那樣的不情愿�？粗腵樣子，我心里真不知是什么滋味。我給他講我的童年時代，講我的祖輩們?nèi)绻艹陨辖裉爝@樣的野菜，恐怕他們會認(rèn)為世上再也沒有更好吃的菜了。他不聽，甚至表示懷疑，是啊，那個時代離他們太遠(yuǎn)了，他們這一代都過著飯來張口衣來伸手的生活，他們的童年讓各種玩具、游戲機(jī)和電視充斥著，跟大自然太疏遠(yuǎn)了，對“勞動”兩個字太陌生了。我不知道，他們到了我們這個年齡時，能有多少值得回味的童年生活和對生活的特別感受呢？
冬去春來，歲月流逝。每當(dāng)看到抽屜里那支舊得不能再寫字的鋼筆時，心里依然涌動著無比的幸福。想起那用自己的雙手一分一分掙來的錢買來鋼筆時的情景，是那樣的興奮、激動和幸福。那種感覺是現(xiàn)在的孩子無法體會的。
春又來臨了。我知道我已不能再回到童年，回到那長滿野菜的山坡。但是，兒時的那段苦中求樂的日子，從來沒有離開過我生長的歲月，我從中找尋到了幸福的源泉，領(lǐng)悟到了人生的真諦——真誠的擁抱生活，你會發(fā)現(xiàn)，幸福其實就在身邊。
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