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敬老院應(yīng)急預(yù)案

時間:2023-06-24 13:10:07 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿

敬老院應(yīng)急預(yù)案(通用6篇)

  在我們的學(xué)習(xí)、工作或生活中,有時會突發(fā)意外事故,為了避免造成重大損失和危害,時常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。那么問題來了,應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么寫?下面是小編整理的敬老院應(yīng)急預(yù)案(通用6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

敬老院應(yīng)急預(yù)案(通用6篇)

  敬老院應(yīng)急預(yù)案 篇1

  為確保敬老院全體人員的生命財產(chǎn)安全,確保敬老院工作正常運(yùn)行,防范消防安全事故的發(fā)生,確保消防安全事故發(fā)生時損失減少,危害降低,能快速、高效、合理有序地處置消防事故,根據(jù)上級有關(guān)部門文件精神和相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合我我鄉(xiāng)消防環(huán)境建設(shè)與準(zhǔn)備的實際,制定本預(yù)案。

  組長負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議,傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神,部署、檢查落實消防安全事宜。

  副組長負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對緊急預(yù)案的落實情況,做好準(zhǔn)備,保證完成各級政府領(lǐng)導(dǎo)部署的各項任務(wù)。

  領(lǐng)導(dǎo)組各組員具體負(fù)責(zé)火險發(fā)生時的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào),保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作,努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。

  消防安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組,分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散老人等工作。

  (一)通訊組:組長:,火險發(fā)生時,負(fù)責(zé)立即電話報告敬老院消防安全工作組和上級相關(guān)部門,以快速得到指示,視火情撥打119,及時告知全體院民,逃離現(xiàn)場)。

  (二)滅火組:組長:,負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)檢查全院的用電、用火安全;火險發(fā)生,立即參加救火救災(zāi)工作。

  (三)搶救組:組長:駐院區(qū)醫(yī)生),成員:,負(fù)責(zé)做好及時送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)火險發(fā)生時受傷院民及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)。

  (四)緊急疏散組:組長:。成員:,負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案,明確各棟居住院民的逃生途徑與辦法指導(dǎo)。

  1、發(fā)現(xiàn)火情,在場人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散,并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情,爭取消滅于火災(zāi)初級階段。

  2、如不能及時控制、撲滅火災(zāi),在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等),防止火勢蔓延。

  3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組成員匯報,盡快增加援助人員,協(xié)助救火。

  4、領(lǐng)導(dǎo)組成員接到報告后,要立即到達(dá)火情現(xiàn)場,并視火情撥打“119”報警求救。

  5、火情發(fā)生后,按照滅火預(yù)案,管理人員及各工作人員要立即通知領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo),盡快增加援助人員,如發(fā)生重大火情,同時向“119”報警,并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。

  6、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離院民奔向疏散通道,并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志,其余人員按照既定位置,統(tǒng)一使用滅火器滅火,并進(jìn)行傷員搶救等工作。

  7、為更好地應(yīng)付緊急情況,管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。

  8、緊急疏散的.負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn),正確掌握必要的方法,對行動不便的院民及時安排人員幫助其迅速轉(zhuǎn)移,切實保證逃生院民的安全撤離。

  敬老院應(yīng)急預(yù)案 篇2

  為全面推進(jìn)示范敬老院管理工作,切實做好高陽鎮(zhèn)敬老院防火安全工作,確保敬老院日常管理工作的順利進(jìn)行,在突發(fā)火險災(zāi)情時能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時撲救,努力使人員傷亡和財產(chǎn)損失減少到最低限度,特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

  一、消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)

  組長:院長

  副組長:副院長

  組員:

  二、消防安全工作成員的責(zé)任分工

  組長負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議,傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神,部署、檢查落實消防安全事宜。

  副組長負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對緊急預(yù)案的落實情況,未雨綢繆,做好準(zhǔn)備,保證完成院領(lǐng)導(dǎo)部署的各項任務(wù)。

  工作組組長具體負(fù)責(zé)火險發(fā)生時全院突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào),保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作,努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。

  消防安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組,分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散人員等工作。

  (一)通訊聯(lián)絡(luò)組:

  組長:

  成員:

  火險發(fā)生時,負(fù)責(zé)立即電話報告院消防安全工作組和上級相關(guān)部門,以快速得到指示,視火情撥打119,廣播告知全體在院人員,報險救災(zāi)。

  (二)滅火組:

  組長:

  成員:

  負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)檢查全院各公室、宿舍、廚房、活動室、醫(yī)務(wù)室等地的.用電、用火安全;火險發(fā)生,立即參加救火救災(zāi)工作

  (三)搶救組:

  組長:

  成員:

  負(fù)責(zé)做好及時送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)火險發(fā)生時受傷人員及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)

  (四)緊急疏散組:

  組長:

  成員:

  負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案,明確各樓層逃生途徑與辦法指導(dǎo),負(fù)責(zé)人員緊急疏散中的安全;負(fù)責(zé)逃生途徑與辦法的培訓(xùn)與指導(dǎo);宿舍發(fā)生緊急情況時及時告知老人,負(fù)責(zé)老人疏散與逃生。

  三、工作措施

  (一)防火工作措施

  1、由院領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本單位的消防工作,要把消防工作列入本單位的議事日程,經(jīng)常對老人、員工進(jìn)行消防知識教育,建立健全防火制度和安全操作規(guī)程。

  2、經(jīng)常進(jìn)行防火教育和救災(zāi)器材技術(shù)的使用演練,適時開展防火安全大檢查。相關(guān)管理人員應(yīng)加強(qiáng)對線路檢查維修,防止因線路老化或負(fù)荷加大造成短路而引起火災(zāi)事故。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,要求有關(guān)部門和負(fù)責(zé)人馬上進(jìn)行整改。

  3、配電箱、水泵房有專線聯(lián)系,一旦發(fā)生火災(zāi),水電要在第一時間內(nèi)恢復(fù)使用。火災(zāi)現(xiàn)場要在第一時間內(nèi)切斷電源。

  4、活動室、餐廳、公共浴室等人員集中的公共場所不準(zhǔn)超過額定人數(shù),安全出口處應(yīng)用明顯標(biāo)志,并保持道路暢通。重點要害部門,必須嚴(yán)格防火制度,采取相應(yīng)的防火措施。

  5、教育老人、員工掌握一般的火災(zāi)撲救,自我保護(hù)方法。院務(wù)管理委員會應(yīng)經(jīng)常對老人進(jìn)行教育檢查,嚴(yán)禁在宿舍違章用電、使用蠟燭等,樓內(nèi)醒目處應(yīng)釘掛緊急情況疏散通道示意圖

  6、根據(jù)防火、滅火的需要、配置相應(yīng)各類、數(shù)量的消防器材、設(shè)備和設(shè)施。

  7、負(fù)責(zé)緊急疏散的同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn),正確掌握必要的方法,切實保證逃生老人、員工的安全撤離。特殊位置,如活動室、廚房必須特殊管理與培訓(xùn)。

  (二)滅火和應(yīng)急疏散措施

  滅火措施:

  1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時,第一發(fā)現(xiàn)人要邊撲救邊呼叫,其它人員聽到呼叫要立即報警,在向119報警的同時,要及時向院領(lǐng)導(dǎo)、值班管理員等報告。

  2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名,并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。

  3、涉火單位當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況,特別要講清火場中有無易燃易爆物品。

  4、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離老人奔向疏散通道,并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志,其余人員按照既定位置,統(tǒng)一使用滅火器滅火,并進(jìn)行傷員搶救等工作。

  5、為更好地應(yīng)付緊急情況,管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。

  6、對一時難以搬運(yùn)的大型物件、設(shè)備等要及時采取有效措施。

  7、火場中燃燒的物資中如有有毒氣體,進(jìn)入火場人員必須采取防毒措施。如用濕布塊捂口鼻,以防中毒。

  疏散中的注意事項:

  1、在火場疏散中首先要重視對老年婦女及年老體弱、臥病在床的老人的援救,部門負(fù)責(zé)人要及時清點人數(shù),要勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場的圍觀人群及時離開火場。

  2、在火場疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流,避免大量人員涌向一個出口,造成人員傷亡事故。

  3、發(fā)生火災(zāi)后要及時開啟消防通道,用于疏散人員和物資。通道被煙霧封阻時,疏散人員應(yīng)及時給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品,供給他們捂口、捂鼻用,并招呼大家葡匐沖出火場。

  4、搬運(yùn)物資過程中,凡是有毒物品或遇撞擊、受熱容易引起爆炸的物品,應(yīng)遠(yuǎn)離火場,并派專人看管。

  5、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場,以便查清事故原因。

  敬老院應(yīng)急預(yù)案 篇3

  一、成立防汛領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:何世坤

  副組長:譚國強(qiáng)

  成員:敬老院全體工作人員

  領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé):

  具體負(fù)責(zé)敬老院的防汛工作,做好居住區(qū)的安全檢查工作以及雨水泄洪情況進(jìn)行排查。通過多種形式對老人和工作人員做好防汛抗洪工作的宣傳教育,堅持貫徹:“安全第一,常備不懈,以防為主,全力搶險”,的方針,做好防汛工作,立足于防大汛,抗大洪,確保敬老院財產(chǎn)等不受損失,老人和工作人員無傷亡。

  二、敬老院防汛工作小組

  組長:何世坤

  成員:敬老院全體工作人員

  防汛工作小組職責(zé):

  何世坤具體負(fù)責(zé)敬老院的'防汛工作,做好居住區(qū)的安全檢查工作以及雨水泄洪情況進(jìn)行排查。譚國強(qiáng)負(fù)責(zé)汛期敬老院及周邊巡查。黃炳春負(fù)責(zé)敬老院汛期信息上報及資金準(zhǔn)備工作。駱琴負(fù)責(zé)汛期的伙食保障工作。通過多種形式對老人和工作人員做好防汛抗洪工作的宣傳教育,堅持貫徹:“安全第一,常備不懈,以防為主,全力搶險”,的方針,做好防汛工作,立足于防大汛,抗大洪,確保敬老院財產(chǎn)等不受損失,老人和工作人員無傷亡。

  三、報警程序

  敬老院值班室(當(dāng)班人員)→敬老院小組組長→報告(上級相關(guān)部門)

  四、防汛抗洪工作安排及措施

  1.做好防汛宣傳工作,提高全體老人和工作人員的防汛意識,確保老人和工作人員無傷亡。

  2.防汛期間堅持所有工作人員手機(jī)24小時開機(jī),及時聯(lián)系。實行值班制度,值班人員要堅守崗位,不能離崗、脫崗、代崗,如遇大雨,主要成員、及相關(guān)工作人員必須到崗。

  3.值班人員要將所有房屋等進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,不留死角,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

  4.每當(dāng)遇到特大暴雨,都應(yīng)注意觀察敬老院及周邊的水位上漲情況。

  5.及時掌握險情,一旦敬老院發(fā)生洪澇災(zāi)害,全體工作人員應(yīng)到院,聽從院長的指揮,奮力搶搬敬老院物質(zhì)。

  五、注意事項

  1、抗洪的首要的任務(wù)是保護(hù)老人和工作人員的生命安全,救災(zāi)要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行。

  2、不組織老人參加救災(zāi)。

  敬老院應(yīng)急預(yù)案 篇4

  為確保敬老院五保老人的生命財產(chǎn)安全,增強(qiáng)應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急能力,提高防御自然災(zāi)害的能力,最大限度的避免和減少災(zāi)害造成的生命和財產(chǎn)安全,使事故損失降低到最低限度,結(jié)合敬老院實際,特制定本預(yù)案。

  一、建立應(yīng)急組織

  (一)成立應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)組織

  (二)成立三個應(yīng)急小組

  二、突發(fā)事件應(yīng)急處置

  (一)火災(zāi)應(yīng)急處置

  一旦發(fā)生火災(zāi),第一發(fā)現(xiàn)人員要及時向院長報告,并撥打119火警電話和120急救電話,同時向鎮(zhèn)政府辦公室報告,辦公室人員及時通知相關(guān)人員到場,并向縣民政部門報告。搶險救災(zāi)組負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)移疏散住院老人,及時搶救物品并參與滅火,在消防車到來之前盡量控制火勢,減少人員傷亡。情況緊急辦公室要請求鎮(zhèn)醫(yī)院的醫(yī)務(wù)員到場支援,搶救傷員。火災(zāi)發(fā)生后,財政所保證災(zāi)后恢復(fù)建設(shè)資金和人員醫(yī)療資金及時到位,確保災(zāi)后老人的正常生活,把災(zāi)害減少到最低限度。

  (二)傳染病和中毒突發(fā)事件應(yīng)急處置

  住院老人發(fā)生傳染病或食物中毒事件,第一發(fā)現(xiàn)人要立即向院長報告,并向鎮(zhèn)政府辦公室匯報,辦公室通知相關(guān)人員到場指揮救援工作,并及時撥打120急救車,送相關(guān)人員到醫(yī)院救治,食物中毒可先送鄉(xiāng)醫(yī)院搶救,危重人員轉(zhuǎn)送上級醫(yī)院治療,盡大努力保障他們的'生命安全。

  (三)暴力侵害安全事故處置

  1、敬老院如有未經(jīng)允許強(qiáng)行闖入者,應(yīng)及時聯(lián)系派出所人員將闖入者驅(qū)逐出住所。

  2、發(fā)現(xiàn)不良分子或本院人員之間發(fā)生襲擊、行兇等暴力侵害時,應(yīng)及時報警110、120請求援助。

  3、對受傷者應(yīng)及時救治。

  4、若事故嚴(yán)重,應(yīng)迅速向鎮(zhèn)敬老院安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

  5、鎮(zhèn)敬老院安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到突發(fā)安全事故報告后,在第一時間及時向鎮(zhèn)政府和縣敬老院安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告,并在最短時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場,組織搶救和善后處置工作。

  三、突發(fā)事件的預(yù)防

  應(yīng)急組織要經(jīng)常深入到養(yǎng)老院檢查火災(zāi)隱患,禁止私拉電線和使用電爐、電熱毯等電器,老人居室禁止堆放雜物,敬老院值班人員要堅守工作崗位,定期巡查,盡量防止火災(zāi)發(fā)生。搞好院內(nèi)衛(wèi)生,保證食堂內(nèi)無蒼蠅、炊具潔凈,肉類、蔬菜新鮮,不讓老人使用變質(zhì)食品。

  四、本預(yù)案自制定之日起實施

  敬老院應(yīng)急預(yù)案 篇5

  為切實做好2021年我院防震減災(zāi)工作,加強(qiáng)全院白叟防震減災(zāi)平安意識,進(jìn)步白叟主動防災(zāi)、科學(xué)避災(zāi)以及我院依法治災(zāi)、有效減災(zāi)的意識和才能,保障全院白叟的生命家當(dāng)平安,確保地震等劫難光降時把損失降到最低限度。我院在鄉(xiāng)黨委當(dāng)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我院認(rèn)真落實“以預(yù)防為主,防御與救助相結(jié)合”的防震減災(zāi)工作方針,積極、主動、科學(xué)、有效地開展富厚多彩的防震減災(zāi)鼓吹教導(dǎo),營造濃厚的鼓吹教導(dǎo)氣氛,動員全院配合積極介入防震減災(zāi)應(yīng)急演練運(yùn)動,現(xiàn)就我院開展的地震應(yīng)急演練工作環(huán)境總結(jié)如下:

  一、健全機(jī)構(gòu),強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

  (一)成立組織機(jī)構(gòu),增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。在防震減災(zāi)應(yīng)急演練工作中,鄉(xiāng)黨委高度看重,為包管演練運(yùn)動的扎實開展,調(diào)劑成立了地震應(yīng)急演練工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)應(yīng)急演練工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。由黨委副書記兼鄉(xiāng)長任組長,民政分管領(lǐng)導(dǎo)、平安分管領(lǐng)導(dǎo)和黨政分管領(lǐng)導(dǎo)3名領(lǐng)導(dǎo)為副組長,形成“上下齊抓共管”工作格局。堅持做到思想到位,步伐落實,并進(jìn)一步完善敬老院防震減災(zāi)演練預(yù)案,責(zé)任落實到人,切實做到了領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識到位,組織到位,責(zé)任到位,步伐到位。

  (二)統(tǒng)一思想,進(jìn)步認(rèn)識。我院認(rèn)真組織學(xué)習(xí)上級防震減災(zāi)工作會議、文件精神,實時轉(zhuǎn)達(dá)上級對防震減災(zāi)工作演練的.指示,要求XX鄉(xiāng)敬老院全體治理人員及入住白叟在2019年防震減災(zāi)演練工作中降服麻痹思想和僥幸心理,清醒認(rèn)識到今年防震減災(zāi)形勢,認(rèn)真落實防震減災(zāi)責(zé)任制,牢靠建立防震減災(zāi)工作無小事,應(yīng)急演練真正容身于防大災(zāi)、抗大災(zāi)、搶大險,進(jìn)一步進(jìn)步思想認(rèn)識,積極做好各項工作。

  二、完善制度,樹立防震減災(zāi)長效機(jī)制

  積極參加應(yīng)急演練。結(jié)合今年汛期前的地震應(yīng)急演練,專門組織白叟參加了全院防震避震應(yīng)急演練運(yùn)動,通過該項運(yùn)動的開展,進(jìn)步了白叟的應(yīng)急避災(zāi)才能。

  三、開展演練,進(jìn)步抗震避險才能

  5月9日,我院組織開展了以平安分散、醫(yī)療救治、衛(wèi)生防疫為主要內(nèi)容的地震應(yīng)急演練運(yùn)動。此次演練運(yùn)動模擬5月9日下午15時00分XX鄉(xiāng)敬老院模擬地震發(fā)生,地震發(fā)生后組織敬老院白叟快速有序到達(dá)平安地帶。

  四、認(rèn)真總結(jié),整改落實

  2021年的地震應(yīng)急演練運(yùn)動,我院積極介入,查驗了在地震應(yīng)急狀態(tài)下敬老院在人員、裝備的籌備到位環(huán)境,以及快速反映和處置才能。我鄉(xiāng)應(yīng)急部門通過演練,認(rèn)真查找應(yīng)急狀態(tài)下人員、物資、裝備的籌備、到位環(huán)境以及演練歷程中存在的問題和不夠,實時整改落實,以進(jìn)步應(yīng)對地震災(zāi)害的反映和處置才能,最大限度地低落地震災(zāi)害及其次生災(zāi)害可能造成的人員傷亡和康健危害,掩護(hù)敬老院白叟的身體康健和生命平安。

  敬老院應(yīng)急預(yù)案 篇6

  為了有效應(yīng)急處置敬老院內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障老人的生命安全,結(jié)合敬老院實際,特制訂本預(yù)案。

  一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

  1、機(jī)構(gòu)設(shè)置

  敬老院成立了食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:

  副組長:

  成員:

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,全面負(fù)責(zé)敬老院日常生活中食品衛(wèi)生、安全事宜,辦公室設(shè)在院長室,由院長王天棟任主任。

  2、機(jī)構(gòu)職責(zé):

  統(tǒng)一指揮敬老院食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展,統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施。

  定期組織敬老院食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見。

  接到事故報告,立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報告,隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況,協(xié)調(diào)各方關(guān)系,具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。

  根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)指示,在敬老院有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作,并對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。

  二、日常工作開展

  1、完善制度。根據(jù)上級先關(guān)部門的指示,制定完善敬老院食品衛(wèi)生安全制度及食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案。

  2、強(qiáng)化督查。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合敬老院其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的.檢查。

  3、落實職責(zé)。院長為敬老院食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人,食堂管理人員為第一負(fù)責(zé)人。

  4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對入住老人的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過知識講座等形式,豐富衛(wèi)生知識,增強(qiáng)衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。

  三、應(yīng)急處置程序

  (一)及時報告

  發(fā)生食品安全事故后,敬老院食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(院長)要在半小時內(nèi)向鎮(zhèn)主管領(lǐng)導(dǎo)報告,報告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的地址、時間、事故人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)等。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)實際情況向民政局領(lǐng)導(dǎo)匯報。并要立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。

  (二)立即搶救

  食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組在第一時間組織人員,立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。

  (三)保護(hù)現(xiàn)場

  發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后,院領(lǐng)導(dǎo)在向有關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物,事故老人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,事故老人的排泄物、嘔吐物要保留,提供留樣食物。

  (四)配合調(diào)查處理

  院相關(guān)人員,要配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,如實反映食品安全事故情況。將事故老人所吃的食物、進(jìn)餐人數(shù),事故老人的主要反映,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。

  四、事故責(zé)任追究

  對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人責(zé)任。

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