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吃魚心得體會
當我們經過反思，對生活有了新的看法時，不如來好好地做個總結，寫一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會怎么寫才恰當呢？以下是小編為大家整理的吃魚心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
吃魚心得體會1
你可能吃過魚，生魚片，魚湯，嘗過很多和魚有關的食物。但是，你大概沒有親眼見過海魚的整個解剖過程吧！我有幸目睹了這一切！
周六早上，爸爸說我困了，給我看了一條70公分左右的金槍魚。我完全被這個怪物吵醒了！后來爸爸說今天早上剛從市場買的。因為老板說今天早上魚剛補完運回來，肉絕對好吃，價格也確實便宜實惠，所以爸爸決定現在買。爸爸說這種金槍魚不僅可以做成生魚片和炸魚排，還可以煮成魚湯。父親這么一說，我就盼著吃完整頓金槍魚大餐了！
我跟著父親進了廚房。他拿起一把刀，清洗干凈，開始了這場“宰魚秀”。首先，爸爸把魚頭切下來，先把頭放到一邊。之后，他把尾巴從身上分開，打開魚肚，取出它的內臟，取出胃袋，用刀把所有東西都打開。令人難以置信的是，他的胃里有幾十條小魚。取出肚子后，你要把刀換成菜刀，把魚切好做生魚片。別以為切魚容易！其實需要很大的耐心！你必須沿著骨頭切，但不能切到骨頭。你真的`要非常小心。切好后，除了完美放置生魚片外，魚的下巴堅韌，適合油炸，魚頭、魚尾、魚骨熬成魚湯。這些治療準備好了，桌子上擺著一桌子令人垂涎欲滴的魚菜，吃起來真的很滿足！
吃了那么多美味多汁的魚，喝了那么豐富的魚湯，感覺像海鷗在翅膀里飛翔一樣快樂，還是讓我回味無窮！
吃魚心得體會2
我從小就不敢吃魚，生怕有魚刺卡在喉嚨里。但是，這個暑假，我徹底戰勝了吃魚。你想知道為什么嗎?那就聽我娓娓道來。
那天，炎熱的夏日也有一絲清涼，爸爸就買了一只黑魚，那魚的生命力極強，在盆子里也不安分，不停地搖著尾巴。不一會兒，爸爸就將它扔下了油鍋。我逐漸意識到，我今天晚上要吃魚，于是我趁“末日”還沒來，就央求著爸爸，出去吃，可爸爸死活不同意。我只好慢慢等待著噩耗的到來。
不料，時間過的那么快，一轉眼就到了晚餐時間。爸爸笑嘻嘻地把他煮的菜逐一端進來，其中也有那條令我坐立不安的魚。我剛準備去裝飯，可是，媽媽眼疾手快，當即夾起一塊魚肉放在我的`碗里，讓我吃。我想不吃，可媽媽果段地搖了搖頭，還苦口婆心地說：“你是不知道魚有豐富的蛋白質和微量元素，能讓人聰明。”聽了這些話，我只好硬著頭皮上。我緩緩地拿起筷子，夾起一塊魚肉放入嘴巴里。我生怕有魚刺，于是就嚼了好久，魚肉都已經被我嚼的沒有汁水了，可是我還是不敢咽下。爸爸見了，就說：“佳豪，你其時不必那么緊張，你只要慢慢嚼下，確定沒刺就可以吞下了，要對自己有信心。”我聽了這一戰番話，鼓起勇氣，深呼吸了幾下，將魚肉吞了下去，竟沒有刺。又夾起一塊，放入口中，我仔細地嚼了嚼就吞下去了，這次不僅沒刺，味道也不錯呢!接著我又夾了幾塊魚肉放入碗中，津津有味地品嘗起來。
從那以后，魚不在是我的“天敵了，我戰勝了吃魚。
吃魚心得體會3
我們家的人都喜歡吃魚，在家人的影響之下，我也喜歡吃魚。
家里煮魚時，我和妹妹都會飛快地跑到桌子前，聞著剛出鍋的香味兒，口水都要流下來。于是，我和妹妹急匆匆地拿來碗筷，爭搶著剛剛上桌的魚。我搶著吃魚頭，妹妹搶著吃魚肚。不一會兒，碗里的魚肉就被我們瓜分完了，往往魚被吃完，桌上的菜都沒上齊。
一直以來，我都不覺得這樣有什么不對。有一天，我看到奶奶一個人在廚房，拿著一碗我們吃剩的魚在那里吃得津津有味。我跑過去問奶奶：“您為什么不和我們一起吃魚，躲在這里吃剩下的魚骨頭?”奶奶說：“你們正在長身體，要多吃魚、喝魚湯，我吃剩下的.就很好。”所以我在很長一段時間都認為奶奶愛吃剩下的魚。
直到一天，爸爸教我學古詩，講的是孟郊的《游子吟》，里面有句詩是“誰言寸草心，報得三春暉”，解釋這句詩時爸爸特意給我講了小時候的故事。那時候，爺爺奶奶總喜歡把好吃的留給他，把不好吃的留給自己，我不由自主的又聯想起吃魚這件小事。
這么多年以來，奶奶年紀大了，許多東西都變了，但對晚輩的愛，一直沒有改變!
吃魚心得體會4
暑假里一個烈日炎炎的上午，奶奶從超市買了一大袋魚回家，準備炸成魚干讓大家一飽口福……沒想到的是，我也因此發現了小貓隱藏許久的秘密。
那天中午，我閑著無事，便隨手拿起一本課外書，躺在沙發上愜意地看了起來。卻發現小貓好像饑腸轆轆，到處在尋找能吃的東西。只見它不停地這兒聞聞，那兒嗅嗅，但都一無所獲，無奈之下只好忍著饑餓在沙發上極不情愿地睡著了。
我看著小貓可憐的樣子，實在不忍心，便偷偷的在奶奶帶回來的塑料袋里拿出了一條小魚，躡手躡腳避開了奶奶的'“法眼”，艱難地完成了一次“死里逃生”的行動。可令人意想不到的是，當我匆忙跑到沙發跟前，把小魚放在小貓的嘴邊時，它卻輕描淡寫地聞了聞，用驚訝地眼神看著它從未見過的小魚，竟然有些不知所措了。
之后，它開始用爪子輕輕撓小魚的身體，我滿以為它會狼吞虎咽呢!可誰知它仍然是一副迷茫的“表情”，就在這時，地上爬來一只毛毛蟲，小貓頓時兩眼放光，快速跳下沙發，敏捷地把毛毛蟲給吞了下去。天啊!你竟然吃毛毛蟲而不吃生魚肉?一時間，我納悶至極了……
看著小貓不吃生魚肉，我靈機一動想起了奶奶做好的炸魚干，立刻又一次開始行動，可當我千辛萬苦把“偷”來了魚干放在小貓的嘴邊時，它的行為則更讓我忍無可忍了：它把炸魚干當成了玩具，盡情地玩耍起來了。憤怒的我決定實施暴力行為，強行把魚干塞到了它的嘴里，可它仍死不悔改，把魚干“原封不動”的給吐了出來，徑直躲到樓上去了……
哎!我家的小貓到底怎么回事呢?俗話說：貓吃魚，狗吃肉，它可真是只讓人大開眼界的“奇葩貓”呀!
吃魚心得體會5
你也許有吃過魚肉、吃過生魚片、喝過魚湯，還品嘗過許許多多有關魚的食品。但是，你大概沒親眼看過一整條完整的大海魚的解剖過程吧!我倒是有幸親眼目睹呢!
在星期六的晴朗早晨，爸爸把睡眼惺忪的我叫了起來，并且拿了一條身長大約有七十公分的鮪魚給我看，我當時完全被這個龐然大物給嚇醒了!后來，爸爸說這是他早上剛從市場買回來的，由于老板說這條魚是今日凌晨才剛補獲運回來的.，所以肉質絕對鮮美，而且價格又實在便宜實惠，所以爸爸當下就決定買了回來。爸爸說這條鮪魚不但能做成生魚片、油煎魚排，還能夠熬成魚湯。經爸爸這么一說，簡直讓我對整套的鮪魚全餐滿懷著衷心期待呢!
我跟著爸爸走進了廚房，他拿起了一把刀，將它清洗過以后，便開始了這場“屠魚秀”。首先，爸爸先把魚頭切掉，并先把頭放在一旁，之后，他把尾巴跟身體分離，并且劃開了魚肚，取出了它的內臟，再把胃袋拿出來，拿刀一切開，竟然有好幾十只小魚在胃里面，真是不可思議啊!取出胃以后，還要把刀換成料理刀來切生魚片用的魚肉，你可別以為切魚肉很簡單喔!它其實需要非常大的耐心呢!你必須沿著骨頭切，但是卻又不能切到骨頭，真的得非常的小心。切完后，除將生魚片完美擺盤外，魚的下巴肉質堅韌適合油煎，魚頭魚尾和魚骨部分則拿去熬成魚湯。當這些處理就緒后，一桌令人垂涎三尺的魚料理擺在桌上，吃了真是令人感到滿足呢!
吃了這么多鮮美多汁的魚，還喝了這么濃郁的魚湯后，我覺得我就像一只展翅翱翔的海鷗一般幸福自在，至今想來仍讓我回味無比呢!
吃魚心得體會6
我從小就特別喜歡吃魚，那股魚肉的香味總讓我垂涎欲滴，欲罷不能。可現在，我卻對它有了幾分恐懼，原因還得從今兒的年夜飯說起。
“快來吃魚啊!”隨著二叔的喊聲，一盤熱騰騰的魚上桌了。盤里有兩條魚，上面有著濃濃的醬汁，一股辣椒的味道在空氣中散開，這可謂是色香味俱全呀!我不斷的揮動筷子，飛快的往嘴里放魚肉。正當我眉開眼笑，吧嗒吧嗒地品嘗佳肴的時候，一根短小的硬物卡住了我的喉嚨，頓時疼痛難忍，腦中只閃出兩個字“魚刺!”平時都會仔細剔除魚刺后才吃的，現在被美食所惑，一個勁地大快朵頤，卻忘了這個問題。
媽媽說過輕輕咳幾下，咳出來就好了。我馬上跑到水池邊，想咳出來，可是沒咳出來不說，喉中的疼痛卻蔓延開來，連呼吸都引起一陣又一陣的劇痛。爸爸媽媽見狀也跑過來，爸爸拿過一些大塊的飯團和蔬菜，媽媽則端來一小碗醋。吞下飯團，咽下醋，可是魚刺還是不依不饒，不讓我有“松懈”的機會。
為了保險起見，爸爸媽媽快馬加鞭騎車帶我去了醫院。五官科的一位阿姨讓我坐在一張椅子上，用一個帶長桿的黃燈照著我的喉嚨，并拿起一只消過毒的'鑷子，小心翼翼地往我喉嚨里一探、一夾，魚刺就出來了，我的痛苦也立馬解除了。
沒有想到新年的一段時間會在醫院里度過。這次的經歷給了我一個深刻的教訓，凡事都要認真仔細，不可“快嚼粗咽”。
吃魚心得體會7
我從小就不敢吃魚，怕魚刺卡在喉嚨里。但是，這個暑假，我徹底打敗了吃魚。你想知道為什么嗎？那就聽我說。
那一天，炎熱的夏天有一點涼意，父親就買了一條黑魚，生命力很強，在盆里坐立不安，不停地搖尾巴。不一會兒，父親把它扔進了油鍋。我漸漸意識到我今晚想吃魚，所以在“世界末日”來臨之前求父親出去吃，父親死活不肯。我不得不慢慢等待這個壞消息。
沒想到，時間過的好快，到了吃飯的時間。爸爸笑著把他做的菜一個個端了進來，包括讓我坐立不安的魚。我剛要收拾飯，媽媽眼睛快了，馬上拿起一塊魚放在我碗里讓我吃。我不想吃，但我媽搖搖頭，苦澀地說：“你不知道魚富含蛋白質和微量元素，能讓人變聰明。”聽了這些話，我只好硬著頭皮上了。我慢慢拿起筷子，把一塊魚放進嘴里。我怕魚刺，就嚼了半天。我嚼著沒有汁的魚，但還是不敢咽下去。父親見了，說：“嘉昊，那時候你不用這么緊張。你只需要慢慢咀嚼，確定自己能咽下去沒有刺，對自己有信心。”聽完一戰的'話，我鼓起勇氣，深呼吸了幾下，把魚吞了下去，但是沒有刺。我又拿起一塊放進嘴里。我細細咀嚼，咽了下去。這次沒有刺痛，味道還不錯。然后我把一些魚放在碗里，津津有味地嘗了起來。
從此，魚不再是我的“天敵”，我打敗了吃魚。
吃魚心得體會8
在一個炎熱的夏天早上，奶奶從超市買了一大袋魚回家，準備煎成魚干給大家好好吃一頓.沒想到，我也發現了小貓藏了很久的秘密。
那天中午閑著沒事就拿起一本課外書躺在沙發上舒舒服服的看。卻發現小貓好像餓了，到處找東西吃。我看到它不停地到處嗅，但什么也沒找到。無奈之下，它只好忍著饑餓，勉強在沙發上睡著了。
我不忍看那只可憐的小貓，就偷偷掏出奶奶帶回來的塑料袋里的一條小魚，躡手躡腳地從奶奶的“眼睛”旁溜走，奮力完成一次“九死一生”的手術。沒想到的是，當我匆忙跑到沙發上，把小魚放到小貓嘴里的時候，它輕輕嗅了嗅，用驚訝的'眼神看著這只它從未見過的小魚，不知所措。
之后它開始用爪子抓小魚，我以為它會把它吃掉！但依然是一種迷茫的“表情”。這時，地上爬著一只毛毛蟲，小貓突然亮出眼睛，迅速從沙發上跳下來，迅速吞下毛毛蟲。耶穌基督！你吃毛毛蟲不吃生魚？一時間，我驚嘆萬分.
看到小貓不吃生魚，我想到奶奶做的炸干魚，立刻又開始行動。但當我把偷來的魚干放在小貓的嘴上時，它的行為就更讓人無法忍受了：它把炸好的魚干當玩具，盡情玩耍。憤怒之下，我決定施暴，強行把魚干塞進它嘴里，但它還是不悔改，把魚干“完好無損”地吐出來，徑直上樓.
嘿！我的貓怎么了？俗話說：貓吃魚，狗吃肉。真的是大開眼界的“妙貓”！
吃魚心得體會9
今年我和媽媽在老家綏江吃了好吃的清蒸魚。
8月9號去我媽朋友家玩。晚上我媽打電話讓我們去吃“楊家辣雞”。我們準備好出發了。當我來到楊的辣雞酒店，我們坐在椅子上喝茶，慢慢地等待著。時間長了，終于可以開始吃了。我站起來，尋找美味的食物。過了一會兒，我發現盤子里有一條魚。我用眼睛看的時候，一定很好吃。我拿起筷子，又滑又熱，充滿了蒸汽。我抓了一條魚，白色的，帶著黃色的皮。我一咬，一股油油的魚汁流出來，清新爽口。突然，我的牙齒咬不動了，一個又細又尖的東西進了我的嘴里。我吐出來一看，是魚刺。這魚真好吃！于是，我抓了一塊，聞了聞。很香，有紅燒的味道。突然，魚滑了一跤，掉在了桌子上，仿佛在說：“我沒給你吃的`，活該！”于是，我又拿起了一塊，咬了一口，嘴里回蕩著一股濃濃的東西，好像比牙齒還硬，一根大骨頭。我又抓到一張魚皮。銀灰色的魚皮上有一些方塊。小東西在燈光下閃閃發光，很刺眼。魚皮很滑，筷子夾不住。舉起來就掉，舉起來就掉。好像是在跟我開玩笑。最后魚皮被我抓了，送到我嘴里。當我用牙齒咬的時候，魚皮在我嘴里來回滑動。我咬了幾口才碎。這是一種新鮮的味道，充滿了我的嘴。很好吃！很快，我們吃一條魚剩下的不多了，只剩下一點魚刺和魚眼。我拿起筷子，以閃電般的速度拿起兩條魚的眼睛，迅速放進碗里。陽光下，兩條魚的眼睛看起來又黑又紅，我把它們嚼在嘴里。“哎呀，好辛苦！”心里忍不住哭了。
綏江的魚真好吃。下次再吃！
吃魚心得體會10
從小就特別喜歡吃魚。魚的味道總是讓我流口水。但是現在，我有點害怕了。原因得從今天的年夜飯說起。
“來吃魚！”隨著二叔的喊聲，一盤熱魚上桌了。菜里有兩條魚，上面有濃濃的醬，空氣中散著辣椒的味道，很好吃！我不停地揮舞著筷子，快速地把魚放進嘴里。就在我微笑品嘗美食的時候，一個短短的硬物卡在了我的喉嚨里，頓時疼痛難忍。腦子里只閃現出兩個字：“魚刺！”通常情況下，魚骨頭在吃之前會被小心地去除。現在被好吃的'搞糊涂了，一直吃，卻忘了這個問題。
媽媽說咳幾聲就好了。我立刻跑到水池邊，試圖咳嗽起來，但我沒有咳嗽起來，只是喉嚨里的疼痛擴散開來，甚至呼吸一次又一次引起劇烈的疼痛。爸爸媽媽也跑過來。爸爸帶了一些大飯團和蔬菜，媽媽帶了一小碗醋。吞下飯團和醋，魚刺還是不肯讓我有“放松”的機會。
為了保險起見，爸媽騎馬飛奔，帶我去了醫院。五官科的一個大媽讓我坐在椅子上，用一根長桿在我的喉嚨上照了一個黃光，拿起一個消過毒的鑷子，仔細探查，夾在我的喉嚨里，魚刺就出來了，我的痛苦立刻減輕了。
沒想到過年會在醫院呆一段時間。這段經歷給我上了深刻的一課，凡事都要小心，不要“啃噬”。
吃魚心得體會11
今年我和媽媽再老家綏江吃到了香噴噴的清蒸魚。
在8月9日，我去媽媽的一個朋友家去玩，到晚上，媽媽打電話告訴我們到“楊氏辣子雞”去吃飯，我們準備好，就出發了。來到楊氏辣子雞飯店，我和大家便坐在椅子上喝著茶，慢慢等待。過了好一會，終于可以開始吃飯了。我站起來尋找著美食，不一會，我發現一條魚放在盤里，我用眼睛一看，長長的，一定很好吃。我便拿起了筷子，滑滑的，熱熱的，上面充滿了蒸汽。我夾了一塊魚肉，魚肉白白的，帶著一層黃黃的皮。我一咬，一股油油的魚汁流了出來，鮮鮮的，真爽。突然，我的牙齒咬不下去了，一根細細的，又有點尖頭的東西進了我的嘴巴，我吐出來一看，是根魚刺。這魚肉真好吃!于是，我又夾了一塊聞了聞，香香的，帶著一股紅燒味。突然，魚肉一滑，掉在桌子上，好像在說：“我偏偏不給你吃，活該!”于是，我又夾起了一塊，一咬，一根粗粗的東西在嘴巴里回蕩，似乎比牙齒還硬，是根大骨頭。我又夾了塊魚皮，銀灰色的.魚皮上有一些方格形的小東西，在燈光的照耀下閃閃發光，顯得十分耀眼。魚皮非常滑筷子夾也夾不住，夾起掉下，再夾起已掉下，好像在跟我開玩笑。最后魚皮還是被我夾住送進嘴里。我用牙齒一咬，魚皮又在嘴里滑來滑去，咬了好幾次才咬碎，又是一股鮮鮮的味道充滿了嘴巴，真好吃!很快，一條魚就被我們吃的所剩無幾了，只剩下一點魚刺和魚眼睛了，我拿起筷子，以迅雷不及掩耳之勢夾起那兩只魚眼睛并迅速的放進碗里，在日光的照耀下，那兩只魚眼睛顯得黑里透紅，我放在嘴里嚼嚼，“啊，真硬啊!”我不禁在心中叫起來。
綏江的魚可真好吃，下次我一還要再大吃特吃一回!
吃魚心得體會12
回憶以前，有一次吃魚的經歷讓我久久不能忘記
那一天，我回到家先把作業給做好了，媽媽回來了，我看見媽媽買了一條魚來要煮給我和爸爸吃，我高興得像一只小兔子似的活蹦亂跳。因為我最喜歡吃魚了，魚肉十分美味也很營養。
我跑到廚房激動地對媽媽說：“媽媽，今天燒魚鹽放多一點辣椒少放一點，行不行?鹽多了魚就不會沒味道，辣椒太多太辣了我不敢吃。”媽媽看看我不忍心拒絕便點點頭，讓我出去就開始做菜了。
時間就像烏龜爬得一樣慢。就在我等得不耐煩坐不住的時候終于開飯了。我以風一般的速度沖了過去，來到飯桌一股誘人的`香氣直往我鼻孔鉆。我不由自主地說：“真香呀一定很好吃”盛了飯我就準備開始大吃特吃。
我第一個“進攻”的當然是魚肉這道菜了。開始我先魚腹上的肉吃，那里只有幾根大刺，十分安全。這里解決接著就吃魚背上肉，這里小刺特別多，剛開始我還是小心翼翼的，但因為抵擋不住魚肉的美味，我又開始像老虎一樣狼吞虎咽起來。一不小心魚刺卡在喉嚨了上不來下不去難受極了。爸爸媽媽見了也像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。媽媽一下讓我喝口水一下讓我喝口醋，都沒用我難過直掉淚，最后還是爸爸讓我直接吞幾口飯不用嚼，才把魚刺給吞下去，我才舒服了，爸爸媽媽也都松了一口氣，直罵我太粗心，吃東西應該細嚼慢咽，特別是吃這種刺很小的魚肉，不然就會像今天一樣。
從這件事我知道了做不能粗心，不能急于求成要一步一步慢慢來，不然會有不堪設想的后果。
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