采購部培訓心得

時間：2022-10-26 18:34:03 心得體會我要投稿

采購部培訓心得

　　在平日里，心中難免會有一些新的想法，常常可以將它們寫成一篇心得體會，這樣能夠培養人思考的習慣。怎樣寫好心得體會呢？以下是小編幫大家整理的采購部培訓心得，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

采購部培訓心得

采購部培訓心得1

　　20xx年，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地總結匯報一下我部一年以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、采購及時，確保經營管理正常有序。采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。

　　3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　4、想方設法，降低酒店運營成本。一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量。二是對客房一次性進行一了次調價工作。三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

　　二、存在的不足：

　　20xx年，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

　　一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

　　二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

　　三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材。

　　四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

　　三、下一步努力方向：

　　20xx年部門將以上工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

采購部培訓心得2

　　來公司已經一個月了，我的采購工作也在忙忙碌碌中度過了，對于公司的基本規章制度及采購的工作內容及工作流程都有了基本的了解。覺得做好采購工作就像買一件稱心得體的衣服一樣，要貨比三家，爭取用最低的價格買到最優的'品質。雖然工作中有一些不當之處，但我都積極改正，并做好記錄，避免再犯，爭取盡快融入這個團隊。第一個月我主要采購一些零散的小配件，我以十分的熱情投入到工作中，我們的老員工都很熱情，只要我有需要，他們都會給予熱情的指導，讓我感覺很溫暖，從而會給自己

　　制造壓力，一定要把工作做好。通過這一個月的工作，針對影響自己工作效率的事，我總結了以下幾點經驗：

　　1、要多問、多想、多做。對于不明白的事情一定要問清楚，這樣才會少走彎路，以較快的速度熟悉掌握采購工作的內容、重點及核心內容。

　　2、在做單前一定要查看歷史記錄，請教周圍同事，對于所要采購的東西要了解清楚其行情，這樣才會事半功倍，提高工作效率。

　　3、要分清主次，緊急的事情先處理，不能影響生產的正常進行。

　　4、單子要分門別類整理，未處理的、正在處理的、緊急事項、一般性事物要分開，這對于提高工作效率很有幫助。就像公司推行的6S，如果認真貫徹執行，不流于表面形式，對于我們的實際工作還是很有幫助的。

　　5、采購工作不僅同外部打交道，與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的，要想讓工作更出色、更順利的進行，一定要有認真的態度，誠懇的為人。

　　工作還有很多不足，這是我今后改善的方向，努力的目標。感謝公司給我這次工作機會，我將盡職盡責做好本職工作，全心配合大家的工作，我喜歡這里,并且很愿意把這里當作發展自己的平臺,和公司共同發展,做出自己最大的努力。

采購部培訓心得3

　　進入xx公司半年多時間，是我在短期內所學知識最多的日子，是將自己理論知識轉化成實踐的一個過渡期。我學會了勇于承擔責任;如何高效地完成本職工作;游刃地處理工作中的摩擦;真誠的與同事相處、配合共進步。但是無法避免地出現一些疏忽以及工作中的脫節不愉快都使我對此項工作有了更深的體會：

　　1、希望公司權責分明。采購部工作的順利完成需要業務部、倉庫、技術科、生產部以及財務部甚至供應商的密切配合，任一個環節的脫節都將影響采購部預期工作的順利進行，當然其中包含著采購人員自身的工作疏忽。生產當中往往摻雜著諸多的不可抗力因素造成影響生產進度，采購人員需要承擔起責任想辦法解決和盡量避免而不要互相推脫責任，更不要權責不分，將所有的責任一味推脫給采購人員承擔。

　　2、關于面料管理的建義采購員采購的面料在生產完畢之后是否剩余面料或者再次翻單打樣所需要的面料可否使用庫存且數量是否足夠，諸如此類的問題讓采購部犯愁，沒有倉庫的配合，采購部的工作舉步維艱。一種情況年輪已久，難以避免倉庫提供的面料種類錯誤，一種情況數量不準確，一種情況人員調動引起信息不全。這需要倉庫信息準確無誤，本人有一個很好的建義可以避免：給每一支入庫的面料配上身份證(身份證上的信息包含：品名、款名、客戶名稱、供應商、入庫日期、數量、出庫日期、出庫數量、剩余數量、經辦人)需要采購部、倉庫和裁床的配合。采購部提供數量(碼單)給倉庫的同時將面料的品名、款名、客戶名稱(尋求業務部的幫助)和供應商的具體信息提供給倉庫，倉庫負責將此信息填寫包括入庫日期。出庫詳情由裁床負責，需有出庫日期、出庫數量、剩余數量，并且簽字確認，只要有剩余面料，給面料掛一個身份證(可以是一張卡片)，如下圖。那么采購部的工作開展會變得順利(有參照其他公司的管理方式)。希望我的建義可以適用我們公司，操作的可實行性有待考究。

　　3、希望公司以鼓勵為主、批評為輔，幫助員工建立信心改正缺點不斷進步。

　　公司以鼓勵為主、批評為輔就直接體現在公司是否以獎勵為主、懲罰為輔的管理方式。半年的適應此項工作我自身感覺還未擺正心態。本身采購部要承擔的壓力就較大，如果在這樣的情況下公司上級再給予施壓，造成的心理負擔可想而知。輕松的工作環境適當的工作壓力，是我們能夠接受的，在強壓下工作造成了我產生強大的排斥性，對工作厭煩感和成就感下降，似乎我無論怎么努力工作，結果都不盡人意，沒有肯定的嘉獎只有廠部否定的抱怨以及主管的責罵，我達不到自己所預料的高度，因此我選擇了放棄這項工作，想嘗試往自己所期望的方向發展，希望公司能夠對每一個員工給予鼓勵和輔助糾正錯誤，而不是責怪和追究責任后給予嚴厲懲罰，是我們的責任我們一定會承擔，不應該強加于我們。適當的懲罰也是合理的，但是不平衡的獎懲會讓員工失去信心。最后希望公司不斷進步和壯大珍惜每個人才，善待員工。

　　在我離開之際，留下我對公司的看法，給公司一點建義，是我半年來公司對我成長培養的回報，如果有不當的地方，還望公司給予糾正。

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