工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會（精選5篇）
某些事情讓我們心里有了一些心得后，好好地寫一份心得體會，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢？下面是小編為大家收集的工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會（精選5篇），希望對大家有所幫助。
工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會1
今年開始，我在某工程公司附屬單位AB公司進(jìn)行了工商管理實習(xí)工作。
我所實習(xí)的AB公司，隸屬于某工程公司。該工程公司是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè)，具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機(jī)電設(shè)備安裝一級、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。
公司現(xiàn)有正式職工3000余名，先進(jìn)的工程技術(shù)裝備千余臺；擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地；近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域，固定資產(chǎn)達(dá)3億多元。公司先后通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO10012國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
在實習(xí)中，我在公司指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與公司日常管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識，用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習(xí)，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。
回顧我的實習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習(xí)中，我采用了看、問等方式，對AB公司的日常管理工作的開展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時，對公司的服務(wù)品牌、企業(yè)使命以及企業(yè)精神都有了初步了解。
工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會2
今年7月7日上午開始，我在xx公司進(jìn)行了工商管理實習(xí)工作。
回顧實習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習(xí)中，我采用了看、問等方式，對科利公司的日常管理工作的開展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時，對公司的"澆注明天"的服務(wù)品牌，"構(gòu)筑精品，造福社會"的企業(yè)使命，"務(wù)實求新、敢爭一流"的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經(jīng)營為龍頭，不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域
搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機(jī)遇，進(jìn)一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度，認(rèn)真作好了北船重工搬遷、奧運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作，承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運(yùn)會青島國際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程，確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時，發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息，積極跟蹤，承攬到東營港擴(kuò)建和蓬萊國電等工程，在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進(jìn)展。
二、強(qiáng)化三標(biāo)一體管理體系運(yùn)行，有效的促進(jìn)了企業(yè)管理水平的提高
切實加大三標(biāo)一體管理體系運(yùn)行力度，進(jìn)一步強(qiáng)化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行了整改追蹤檢驗，建立了基層單位與機(jī)關(guān)部室雙向評價體系，不合格報告同比降低了50%，符合率和得分率較前年有了增長，三標(biāo)一體管理體系得到有效的運(yùn)行。
三、堅持以經(jīng)營為龍頭，積極實施“1433”經(jīng)營舉措，促進(jìn)經(jīng)營持續(xù)發(fā)展
20xx年公司經(jīng)營工作思路確定為“1433”，即要成立一體化經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組，建立四個經(jīng)營分公司運(yùn)行體制，堅持三位一體的經(jīng)營原則，充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個積極性，不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經(jīng)營思路具體內(nèi)容是：公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強(qiáng)對經(jīng)營工作的領(lǐng)導(dǎo)；建立經(jīng)營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運(yùn)行體制，增強(qiáng)開拓市場的能力；堅持以市場價中標(biāo)，不投虧損標(biāo)，誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則；充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營積極性。
四、存在的問題
1、市場觀念和經(jīng)營體制不適應(yīng)公司快速發(fā)展的要求，市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距；經(jīng)營體制還不完善，經(jīng)營隊伍、經(jīng)營人員的責(zé)權(quán)利還有待于進(jìn)一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，在施工過程中按照施工合同要求進(jìn)行施工組織管理的意識不強(qiáng)，施工管理現(xiàn)狀與施工管理科學(xué)化、規(guī)范化存在較大差距，只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進(jìn)入狀態(tài)，不能滿足業(yè)主要求。
3、成本意識不強(qiáng)，成本控制水平不高，個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象，向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，以至于我們的成本控制與先進(jìn)的施工企業(yè)還存在較大的差距，市場競爭力不強(qiáng)。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善，在分包合同管理發(fā)面存在程序不銜接、管理不閉合的現(xiàn)象；項目部對分包隊伍達(dá)管理的重視程度不夠，在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
5、依法治企和自我保護(hù)意識不強(qiáng)，不能夠充分運(yùn)用法律手段維護(hù)企業(yè)利益，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部的法律知識和依法治企的意識還不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的要求。
對此，我提出了我的有關(guān)建議和對策：
1、進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念。企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營的質(zhì)量和效果，只有廣開源頭，多攬工程，企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈，干好在建工程是承攬后續(xù)工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此，我們要進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念，干精品、打品牌，樹立一流的企業(yè)形象。
2、樹立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，只有實施“零缺陷低成本”戰(zhàn)略，才能適應(yīng)市場的激烈競爭，獲得更大的贏利空間，加快企業(yè)的發(fā)展。因此，企業(yè)上下必須以效益為中心，在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念，努力降低成本，提高效益。
3、進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范項目管理。通過對資金管理、勞務(wù)層管理、物資管理、，加強(qiáng)項目基礎(chǔ)管理，結(jié)合“三標(biāo)一體”管理體系運(yùn)行，完善項目管理，加大監(jiān)控檢查整改力度，達(dá)到閉合管理。建立公司綜合考評體制，加大對工程質(zhì)量、安全、文明工地的檢查力度，抓好整改落實，促進(jìn)施工管理水平的提高。
4、推進(jìn)依法治企，維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益。深入開展法制宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大干部職工的法制意識。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)干部，特別是中層干部的法制培訓(xùn)，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部的依法經(jīng)營，按章辦事的能力，完善管理體制，明確責(zé)任分工，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高公司法律事務(wù)整體管理水平。
短暫的實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習(xí)，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會3
當(dāng)今社會是激烈競爭的社會，而知識是競爭的核心。一旦當(dāng)我們踏入社會，眾多現(xiàn)實因素決定了很難再脫產(chǎn)參加專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)。這時候，網(wǎng)絡(luò)偉德為低廉的學(xué)習(xí)成本、自由靈活的學(xué)習(xí)時間、強(qiáng)大而豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，為我們這些在職人員提供了良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和一個實現(xiàn)自我提升的理想舞臺。通過二年的北師大網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，我的生活發(fā)生了很大的變化，在這里我不僅學(xué)到了知識還懂得了如何的去進(jìn)行學(xué)習(xí)。改變了以往那種依賴偉德授課，講解的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)觀念和模式學(xué)會了利用現(xiàn)代偉德手段、利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)，在數(shù)字信號環(huán)境下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。為以后工作生活培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握了必要的學(xué)習(xí)技能，為今后不斷獲取知識和提高偉德層次帶來了幫助。
工商管理是一門綜合性學(xué)科，這一學(xué)科的特點決定了網(wǎng)上學(xué)習(xí)的可操作性。工商管理專業(yè)絕不是一個單一性的學(xué)科，而是一個包涵偉德學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理偉德學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、財務(wù)會計學(xué)、人力資源管理、市場營銷學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略管理等學(xué)科在內(nèi)在內(nèi)綜合性的學(xué)科，專業(yè)目的是培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、企業(yè)管理以及生產(chǎn)運(yùn)營等多方面的知識，能在企業(yè)與行政事業(yè)單位偉德管理、教學(xué)、科研方面的復(fù)合型人才。
也就是說，工商管理專業(yè)對學(xué)生的綜合素質(zhì)要求，需要對經(jīng)濟(jì)法、合同法、勞動法等諸多法律法規(guī)有明晰的認(rèn)識，對企業(yè)管理的方式方法和基本途徑有全面的把握，對企業(yè)管理中的一些定量、定性分析法能夠熟練運(yùn)用，文字表達(dá)能力、溝通交流能力、處理突發(fā)事件的能力也應(yīng)當(dāng)具備。管理過程的動態(tài)性、復(fù)雜性和管理對象的多樣性決定了管理所要借助的知識、方法和手段的多樣化。同時管理學(xué)又是一門軟科學(xué)，在管理學(xué)中沒有千古不變的定理，必須對具體問題作具體分析。管理學(xué)更是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，管理對象的復(fù)雜性和管理環(huán)境的多變性決定了運(yùn)用管理知識的技巧性、靈活性和創(chuàng)造性。在兩年的網(wǎng)絡(luò)偉德學(xué)習(xí)中，我懂得了如何自我督促學(xué)習(xí)，如何全面高效的吸取知識，下面是這兩年我的一些學(xué)習(xí)心得。
一、制定一個符合自己的學(xué)習(xí)計劃。
參加網(wǎng)絡(luò)偉德的的大部分學(xué)生都是上班族，我們每個人用來工作之余用來學(xué)習(xí)的時間都比較少，這就需要我們合理安排有效利用空閑時間來完成學(xué)習(xí)。因為我們的學(xué)習(xí)主要網(wǎng)上學(xué)習(xí)為主、結(jié)合自學(xué)為輔，所以按照本的的需要來安排我們自己的學(xué)習(xí)是至關(guān)緊要的，只有按照自己本身的客觀條件制定好適合于自己的計劃，按部就班地學(xué)習(xí)，這樣才能不至于太大的壓力以便順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
二、充分利用網(wǎng)上的學(xué)習(xí)資源。
除了學(xué)校安排的必要的面授課程外，其他的學(xué)習(xí)時間也是我們應(yīng)該利用、重視的、以前的我們，都是老師在臺上講，學(xué)生在臺下聽，學(xué)生比較被動，這樣的學(xué)習(xí)比較死板，而網(wǎng)上學(xué)習(xí)去也此有著本質(zhì)不同。我們可以隨意安排自己時間，可以利用我們認(rèn)為最好的學(xué)習(xí)時間來學(xué)習(xí)，而且網(wǎng)上的資源眾多。比如：在線學(xué)習(xí)、交流園地、難題答疑等，利用得好，都會有助于我們本身的學(xué)習(xí)成績的提高。
1、在線學(xué)習(xí)：
它是我最喜歡利用的一種網(wǎng)上資源，因為它可視性強(qiáng)、生動形象、更新快，比我們單純地看課本要實用得多，相對于函授教學(xué)也開放得多，不理解的問題可重新看，更可加深我們對課程的理解與記憶。
2、交流園地網(wǎng)上討論：
它是一個比較實用的交流工具�？膳c輔導(dǎo)偉德討論交流，把難點、重點與老師和同學(xué)共同分享、解決，以前的我會課堂上提出與大家解決，但因開放偉德形式的不同，使用BBS的方式便簡單得多，得到的返還偉德也快得多。
三、經(jīng)常和老師， 同學(xué)們進(jìn)行交流。
學(xué)習(xí)中心為我們分了組，也有了同學(xué)微信群，同時學(xué)習(xí)中心也在網(wǎng)上開辟了對話通交流空間，我們可以通過這些平臺與同層次同專業(yè)的.同學(xué)組織起學(xué)習(xí)興趣小組，有時間大家就在一起交流討論學(xué)習(xí)問題，體會，經(jīng)驗，并由學(xué)習(xí)好的同學(xué)帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)，這樣可以提高學(xué)習(xí)效率。在平時寫作業(yè)時，遇到問題和同學(xué)們交流一下，可以讓自己更好的掌握知識點，而幫助解答問題的同學(xué)也可以加深對知識點的理解。“繼教網(wǎng)”為我們互動還提供了一個不錯的平臺就是討論答疑模塊，在這里我們可以和同層次同專業(yè)的同學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，使用起來感覺也是相當(dāng)不錯的。最后，要充分利用網(wǎng)上答疑時間 ，在答疑前做好準(zhǔn)備工作 ， 對學(xué)習(xí)中的疑問事先有個總結(jié)，以便在答疑時能有的放矢。
我不但學(xué)會了怎樣進(jìn)行自學(xué)，而且怎樣利用網(wǎng)上的知識也是我的一大收獲。例如：在學(xué)習(xí)過程中，如有疑難問題，我就可以在網(wǎng)上交流園地上給老師發(fā)貼子或者用偉德子郵件方式向老師請教，還可以利用網(wǎng)上聊天室與老師與同學(xué)互相交流�？傊W(wǎng)上提供了大量的偉德，只要充分利用這些有利資源，對我們?nèi)魏我晃粚W(xué)員都是非常有益處的。通過這二年半在北師大網(wǎng)絡(luò)偉德偉德的學(xué)習(xí)，教會了我不少的學(xué)習(xí)方法，我很慶幸可以有在北師大網(wǎng)絡(luò)偉德偉德的學(xué)習(xí)機(jī)會，這也將是我一生中獲得的最大財富。
四、培養(yǎng)積極的學(xué)習(xí)情緒，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
在每天學(xué)習(xí)前先讓自己進(jìn)入一個良好的精神狀態(tài)，不能壓力太大，疲勞作戰(zhàn)，否則只能起到事倍功半的效果。在頭腦最清醒、注意力最集中的時間段學(xué)習(xí)，才能取得更佳的、事半功倍的效果。在學(xué)習(xí)中還必須克服自己的分心現(xiàn)象，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我每周上六天班，每天上八個小時。雖然每天只有一個半小時的學(xué)習(xí)時間但是我能長期堅持。
五、及時評價學(xué)習(xí)效果。
當(dāng)你完成了一個階段的課程學(xué)習(xí)后，如何了解自己對課程內(nèi)容的掌握效果呢？你應(yīng)該獨立、認(rèn)真地完成相應(yīng)的平時作業(yè)，這是一個非常重要的環(huán)節(jié)。平時作業(yè)可以較為深入地檢驗?zāi)銓φn程內(nèi)容的理解和掌握程度及學(xué)習(xí)成效。
六、理論偉德實踐，學(xué)以致用，更好地完成本職工作。
為了使自己成為一個全面發(fā)展的高素質(zhì)的管理人員，為了從各各方面鍛煉和提高自己。在工作中，我學(xué)以致用，偉德自己工作，充分利用所學(xué)的專業(yè)理論知識與工作中的實際相結(jié)合，利用我在團(tuán)隊管理方面的工作經(jīng)驗，能夠成為學(xué)習(xí)工商管理系統(tǒng)知識的支點，同時能在學(xué)習(xí)中把理論與實踐結(jié)合起來，把學(xué)習(xí)內(nèi)容能與工作內(nèi)容結(jié)合起來，提高工作效率，促進(jìn)對學(xué)習(xí)的熱情和保持學(xué)習(xí)的毅力。
將我所學(xué)到的人力資源管理知識融入到平時的部門人員管理工作中，使我充分的體驗到了如何與團(tuán)隊中的每一位成員相互溝通、相互關(guān)心，更為融洽地與他人合作，體驗到了人與人之間和睦相處，親密無間的真誠和舒暢，體驗到了如何與團(tuán)隊一起面對挑戰(zhàn)與戰(zhàn)勝困難的能力，體驗到了團(tuán)隊力量與團(tuán)隊共同成長的成就感。使每一位成員認(rèn)識到自身的潛能，以及自己在團(tuán)隊中的作用，更增加了自信心，調(diào)整了狀態(tài)，不浮躁、不頹廢，更樂觀地面對工作和生活的挑戰(zhàn)，從而以積極、主動、負(fù)責(zé)的主人翁心態(tài)呈現(xiàn)在團(tuán)隊中。當(dāng)我寫到這的時候兩年來的點滴就如昨日剛發(fā)生過，大浪淘沙，方顯真金本色；暴雨沖刷，更顯青松巍峨！經(jīng)過時間磨練，經(jīng)過工作磨礪，我一定會更加珍惜每一個來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會，“學(xué)，而后知不足”，20xx年初我將結(jié)束北京師范師范大學(xué)網(wǎng)絡(luò)偉德偉德工商管理專科段的學(xué)習(xí)，以后的工作生活迎接我的是另一個挑戰(zhàn)。但是我不懼怕，網(wǎng)絡(luò)偉德給予我不輸在起跑線上的文憑和學(xué)歷，還有我在遠(yuǎn)程偉德中掌握的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、思考創(chuàng)新的能力，相信自己能做得更好。
工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會4
企業(yè)要持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，必須提高自己的核心競爭能力，核心競爭能力是企業(yè)獨特的競爭優(yōu)勢。我個人認(rèn)為目前執(zhí)行能力是我們企業(yè)的核心競爭能力。企業(yè)的活動大致可分為經(jīng)營與管理兩大部分，經(jīng)營活動主要在“市場機(jī)會”與“內(nèi)部能力”間求取最大的平衡與發(fā)展，以戰(zhàn)略為主，我們的企業(yè)戰(zhàn)略核心內(nèi)容是“鞏固天然堿，發(fā)展天然氣，進(jìn)入高科技�！�
戰(zhàn)略制定好后，主要是在管理上貫徹執(zhí)行，當(dāng)然也受到外部環(huán)境的影響和制約。管理活動支持經(jīng)營的決定，因而戰(zhàn)術(shù)性的意味較大，企業(yè)的管理有執(zhí)行和決策兩部分，工作不外乎就是想和做，想是決策，而做就是執(zhí)行。象客戶訂單的承接、采購、驗收、付款、出貨、收款、記帳等一系列活動都是執(zhí)行過程，“執(zhí)行管理”就是我們對各項交易做記錄、分析應(yīng)用，并設(shè)法提升其效益的活動，因此，執(zhí)行的對象也就是一般所說的企業(yè)職能。我們現(xiàn)在不是沒有決策，沒有制度，而是決策、制度不能很好的貫徹執(zhí)行，各企業(yè)、企業(yè)各職能部門沒有充分發(fā)揮其應(yīng)有職能，而且制度在落實過程中隨著層面的增加偏離程度越遠(yuǎn)。制度不能很好貫徹，管理有很多不規(guī)范行為，考核制度滯后，不能完全監(jiān)控企業(yè)的行為，更不能達(dá)到事前稽核的功能是影響企業(yè)發(fā)展的重要原因。
工商企業(yè)管理學(xué)習(xí)心得體會5
21世紀(jì)，全球酒店業(yè)將面臨著一個人才與技術(shù)帶來的酒店業(yè)戰(zhàn)略性變化，未來的酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主導(dǎo)因素是“人”的因素，人性化管理以人為本的原則能使酒店加強(qiáng)自身的，內(nèi)部凝聚力，提高酒店的競爭力，必然成為一種趨勢。但我目的酒店業(yè)人力資源管理大多仍停留在以“事”為中心的管理模式中。本文對早已實施人性化管理的國際酒店的人力資源管理進(jìn)行探討分析，指出其中我國酒店人力資源管理可以學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和應(yīng)用方法。
在全球酒店業(yè)面臨著一個人才與技術(shù)的變革，快速發(fā)展之際，我國的許多酒店普遍出現(xiàn)以下問題：人才資源短缺、學(xué)歷水平偏低、培訓(xùn)工作針對性不強(qiáng)、激勵手段單一以及社會保障機(jī)制不完善等，這些問題都制約著我國酒店業(yè)的發(fā)展，而這些問題的成因大多是由傳統(tǒng)的以“事”為中心的管理模式所造成的。此時，人性化管理，這種以“人”為企業(yè)核心資源，把開發(fā)人的潛能作為最主要的管理任務(wù)的管理模式，顯得越來越重要。國外酒店較早地將人性化管理應(yīng)用于酒店的人力資源管理過程中，也產(chǎn)生了許多歷經(jīng)試煉的經(jīng)驗是，本文重點討論這些可供我國酒店業(yè)思考和學(xué)習(xí)的國際化經(jīng)驗。
一、將“員工第一”的理念放到第一
1、尊重員工，善待員工
尊重員工是實施以人為本管理的基礎(chǔ)，員工并非簡單的勞動成本，而是可持續(xù)發(fā)展的人力資源和可不斷產(chǎn)生回報的人力資本。尊重員工的體現(xiàn)是：多和員工溝通，傾聽他們的意見、關(guān)注他們的想法。管理者要公開表示對員工的關(guān)心和支持，讓員工明白，他們對于所在部門和整個企業(yè)的成功至關(guān)重要。這些做法是在向員工傳遞一個重要的信息：他們很重要，酒店很重視他們。
里茲酒店集團(tuán)的格言：We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen，這一宗旨深深地滲透到公司的每一管理層。馬里奧特的管理風(fēng)格是以“員工第一，顧客第二”的信條為前提，員工受到尊重，他們會對工作更有信心、感興趣，并對自己的工作滿意。
要大力倡導(dǎo)“人性化管理，員工第一”的理念，要使“只有愉快的員工，才會有快樂的客人”的思想，深入每位酒店管理者之心。正如有的學(xué)者所言，“那些看起來很不起眼的普通的員工，主宰著企業(yè)的命運(yùn)，把握著企業(yè)的興衰。”
2、授權(quán)
向下屬授權(quán)，這是對被管理者的信賴與激勵。如果，員工僅僅是服從上級命令，而沒有決策權(quán)，一則顧客的需要無法得到最快速的反應(yīng)，二則員工有等待觀望的心理。通過授權(quán)，給員工一定的自由空間，能使員工增強(qiáng)責(zé)任感，充分發(fā)揮其內(nèi)在的潛力和創(chuàng)造力，提高工作效率并有利于培養(yǎng)、造就人才。面對上級授權(quán)，員工通常會正視而不會濫用上級授予的權(quán)利。授權(quán)，也是管理者有自信心的表示。
曾獲得美國企業(yè)最高質(zhì)量獎的麗茲卡爾頓酒店就把原來領(lǐng)班的決策權(quán)下放給一線員工，讓員工根據(jù)當(dāng)時的情況對顧客的問題做出迅速反應(yīng)，管理人員的工作主要是督導(dǎo)，提供幫助與贊揚(yáng)員工。有這樣一項規(guī)定：任何員工不管他采取什么辦法，只要能就地解決顧客對酒店的不滿，可動用2000美金以下的金額來處理，無須請示。此種管理方式，使員工能體會到因工作而帶來挑戰(zhàn)的興奮、競爭的刺激和成功的喜悅，具有良好的激勵作用。
授權(quán)有大有小，也有用人、用財、理事之權(quán)的區(qū)分，它們各有不同特點，但各種授權(quán)行為須遵守一些共同的準(zhǔn)則。這些授權(quán)準(zhǔn)則包括：因事?lián)袢�，視能授�?quán)；用人不疑，放手使用；逐級授權(quán)，切忌越級授權(quán)；授權(quán)必須適度；對被授權(quán)者必須給予有效的指導(dǎo)和監(jiān)督；要承擔(dān)部下工作失誤的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、幫助員工拼搏進(jìn)取，實現(xiàn)自己的抱負(fù)
根據(jù)馬斯洛的需要層次理論，自我實現(xiàn)是人類需要的最高層次，也是最大的追求。其實，圓員工自我實現(xiàn)之夢，與促使他們?nèi)硇耐度耄瑸閷崿F(xiàn)酒店目標(biāo)而效力，只要引導(dǎo)得法，兩者不僅可并行不悖，且可相互促進(jìn)，相輔相成�！皞�人開發(fā)”，“職業(yè)生涯開發(fā)”均較詳細(xì)設(shè)計如何幫助員工進(jìn)行個人生涯的設(shè)計、自我實現(xiàn)這一重要命題。
“個人開發(fā)”即通過教育和培訓(xùn)活動，以幫助員工個人成長和發(fā)展的過程。中國旅游協(xié)會人力資源開發(fā)中心曾在1999年7月對23個城市33家2m5星級酒店進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，酒店人員流動的五個根本原因排列順序為：
“個人發(fā)展”、“學(xué)習(xí)知識”、“工資福利”、“成就感”和“人際關(guān)系”，共占84。32%。個人發(fā)展居于員工需求之首。這一調(diào)查反映了，在知識經(jīng)濟(jì)條件下，酒店員工需求的方向，即逐漸向個人發(fā)展、自我實現(xiàn)等高層次需求轉(zhuǎn)移。
“職業(yè)生涯開發(fā)”包括實施職業(yè)生涯計劃，認(rèn)識職業(yè)生涯動態(tài)等活動。其中職業(yè)生涯開發(fā)計劃是關(guān)鍵，主要包括自我分析、職業(yè)選擇、制定崗位工作等，而且這種開發(fā)呈動態(tài)性，定期評估，并要確定下一步新的職業(yè)開發(fā)方向。當(dāng)員工的個人發(fā)展需要在企業(yè)中得以實現(xiàn)，員工就會對企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸宿感，并愿意為企業(yè)多作貢獻(xiàn)。
皇冠假日飯店將“個人開發(fā)”居于人力資源開發(fā)之首。其主要步驟：員工需求分析；制定相應(yīng)的培訓(xùn)、開發(fā)計劃，使之切合員工的實際；開展評估。培訓(xùn)結(jié)束后對員工的培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行評估，以了解培訓(xùn)、開發(fā)對個人及組織的影響。巴斯集團(tuán)在北京麗都假日飯店開設(shè)假日大學(xué)。定期為管理層工作專業(yè)管理課程的培訓(xùn)，并為他們提供一個學(xué)習(xí)和交流的場所。喜來登酒店集團(tuán)為每個員工設(shè)立培訓(xùn)與發(fā)展追蹤檔案，員工在提升前必須完成酒店的一系列培訓(xùn)。
4、倡導(dǎo)情感化管理
情感化與制度化管理并非冰炭而不相容，兩者結(jié)合，體現(xiàn)了剛?cè)岵?jì)的管理之道。隨著員工綜合素質(zhì)的日益提高，應(yīng)該逐步弱化制度管理，而強(qiáng)化情感管理。強(qiáng)調(diào)管理要講究“人情味”，主管對下屬要有關(guān)愛之心。
情感化管理不僅表現(xiàn)在對員工的工作，管理者還應(yīng)從生活上多關(guān)心員工，為員工提供各種方便，解除員工的后顧之憂。譬如，首先，管理者應(yīng)高度重視員工宿舍、員工餐廳的建設(shè)，為員工提供各種文體活動場所，豐富員工的業(yè)余精神生活，真正為員工營造一個“家外之家”。其次，管理人員還應(yīng)對員工進(jìn)行感情投入。在節(jié)日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等祝福；為有家庭后顧之憂的員工提供托兒與家庭關(guān)照服務(wù)。如果員工家里有什么困難，應(yīng)盡力提供支持與幫助。另外，酒店還可以考慮一部分員工的特殊需要，為員工提供彈性工作時間、工作分擔(dān)等方式，以方便員工。
此外，倡導(dǎo)情感化管理還應(yīng)加強(qiáng)與員工的溝通、交流對話，要坦誠相待。缺乏表達(dá)自己思想機(jī)會的員工往往有被遺棄的感覺和由此而產(chǎn)生的孤獨感，以致很難與酒店建立一種親密關(guān)系。當(dāng)這些直接和顧客接觸的員工知道他們的意見和顧客一樣受到飯店重視時，會極大的提高工作的積極性。西方酒店特別注重信息共享，其主要表現(xiàn)在：讓員工了解酒店經(jīng)營績效、財務(wù)目標(biāo)、長期目標(biāo)、新技術(shù)信息、經(jīng)營哲學(xué)等；讓員工能使用顧客信息，作為個性化服務(wù)的依據(jù)；確保酒店信息的上傳下達(dá)與橫向流動的順暢與及時，強(qiáng)化內(nèi)部溝通。經(jīng)營管理成功的世界著名酒店管理集團(tuán)，在諸多成功的原因中，給員工營造一個家的感覺和環(huán)境，都是其中的一條。萬豪的管理哲學(xué)是“照顧好你的員工，你的員工就會照顧好你的客人，你的客人就會不斷地回頭。”萬豪的管理者們所要做好的就是照顧好員工。令員工快樂。萬豪從關(guān)心員工的切身的薪酬福利到人文關(guān)懷，從完善的培訓(xùn)到提供個人發(fā)展機(jī)會，從公平對待到開放溝通，無一不是為了令員工快樂。
二、其他方面
1、許多國家都把推行職業(yè)資格證書和培訓(xùn)證書制度作為促進(jìn)旅游人力資源開發(fā)的一項重要舉措，堅持崗前和在本崗培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)持證上崗，從制度上保證了旅游從業(yè)人員的質(zhì)量。西班牙、法國、意大利、英國、荷蘭、埃及、新加坡等許多國家，對旅游職業(yè)資格都比較重視，要求也比較嚴(yán)格。
2、旅游、酒店行業(yè)協(xié)會，在人力資源開發(fā)發(fā)揮了不可替代的重要作用。他們不僅在行業(yè)中發(fā)揮協(xié)作、督察和管理的職能，而且把為會員單位開展各種各樣的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化人力資源開發(fā)，作為一項經(jīng)常性的重要的行業(yè)活動。
3、美、日、歐等的企業(yè)均甚重視把ES（Emoloyee Satisfaction）策略引入企業(yè)的人力資源管理中，從而給人力資源的開發(fā)與管理，開拓了新視野。提出要著力在管理中培養(yǎng)員工對酒店的“認(rèn)同感”和“忠誠心”；在管理中既要有法必依，管必從嚴(yán)，又要“注重感情，嚴(yán)中有情”；尊重員工，善待員工。
三、校企合作
校企合作是國外酒店人力資源開發(fā)的一種重要形式和有效做法。酒店業(yè)需要的是技能型、操作性以及兼具一定理論知識儲備的人才，為培養(yǎng)這種人才，國外許多酒店院校和酒店都有著良好的合作關(guān)系，產(chǎn)學(xué)結(jié)合。合作的方式包括，學(xué)校對學(xué)生規(guī)定一定的企業(yè)崗位實習(xí)時間；學(xué)校為酒店業(yè)提供應(yīng)用科研、咨詢和培訓(xùn)；以企業(yè)為主，與學(xué)校共同辦學(xué)，形成企業(yè)的培訓(xùn)基地；此外，許多院校聘請教師不論是專職還是兼職，對酒店實踐經(jīng)驗都提出嚴(yán)格的要求，以使教師講授內(nèi)容能夠和實踐緊密結(jié)合，增強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生對酒店業(yè)發(fā)展的適應(yīng)性。
瑞士有大量優(yōu)秀的酒店管理學(xué)院，如：這些酒店管理院校與世界知名酒店有著長期的合作關(guān)系，為畢業(yè)生提供各種就業(yè)機(jī)會。又如，美國希爾頓酒店管理集團(tuán)和休斯頓大學(xué)合作舉辦的希爾頓酒店管理學(xué)院，就以其教育針對性、技能性、操作性強(qiáng)而著稱于世。
四、結(jié)語
在未來激烈的人才競爭中，只有真正實現(xiàn)了人性化管理的酒店才能取勝，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。管理大師彼得·德魯克曾說過：“員工是資產(chǎn)和資源，而不是成本和費用�！比诵曰芾淼暮诵木褪菄@怎樣充分利用“人”這一核心資源展開的，它意味著企業(yè)的一切管理活動都圍繞怎樣識人、選人、用人、育人、留人而展開。我國的酒店業(yè)在人力資源管理過程中，可以充分思考并學(xué)習(xí)國外酒店所實施的人性化管理的細(xì)節(jié)方法，可以避免多走彎路。
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