1、說教材
《愛吃的水果》是九年義務教育小學語文第二冊第六單元中的口語交際訓練課。本課是通過實物或掛圖及投影片，讓學生運用普通話，說說這些水果的形狀、顏色和味道，讓同學們來了解生活，熱愛生活。
本節課的教學內容是：(1)你最愛吃什么水果?把它的樣子、顏色、味道講給同學們聽。(2)評出一兩種最受同學們歡迎的水果。
根據大綱和教材的要求，以及兒童的生活實際來確定本節課教學重點；如何培養學生的說話興趣和與人交流的勇氣。根據學生的識事經歷來確立本課口語交際的難點；怎樣來激發學生能圍繞“水果”積極地參與討論，踴躍地發表自己的意見。
通過本節課要達到以下數學目的：進行聽和說的訓練，培養學生聽話和說話的能力。
2、說教法
合理運用快樂教學法，以投影儀、掛圖、實物圖演示，創設語言交際的情境，誘發學生語言的興趣，調動學生說話的積極性，啟迪學生的思維，挖掘學生口語交際的潛能。
教師是學生口語交際過程中的引導者、點撥者、鼓勵者和協調者。在教學中要突出學生的主體性，充分發揮學生的動腦、動口、動手的積極性和主動性。在“看一看”中學會辨別事物特征；在“想一想”中學會善于思考問題；在“聽一聽”中學習口語交際的方法和技巧；在“嘗一嘗”中學會判斷水果的味道，并能準確的表達出來；在“比一比”中培養學生的勇氣和口語表達能力；在“演一演”中培養學生創造性和口語表達交際能力。在教學過程中，加強課堂內容與學生生活實際聯系起來，注重學生主動參與和樂于探索，勤于動手，培養學生獲取新知識的能力，以及逐步運用所學知識來分析解決問題的能力。
3、說教學過程
能力的獲取過程比知識獲取的結果更重要，因此，我根據學生初識事物的特點，為本課設計了五個教學活動場面。
“看一看”：出示投影：(1)內容是一盤水果。這是創設生活情景，聯系學生的生活實際，引出問題，啟迪學生的思維，培養學生從小學會思考問題的習慣。先讓學生看一看盤子里有哪些水果，平時看到過嗎?吃到過嗎?能說出它們的名稱嗎?讓學生去說，要能把意思表達清楚，同學們能聽得懂即可，不能要求過高。把學生說話積極性調動起來，使學生想說要說這是至關重要的。(2)是一個水果店。讓學生看一看，然后，引出問題。這些水果你平時看到過嗎?吃到過碼?能說出它們的名稱嗎?引導學生聯系生活實際，把水果店里的水果一一辨認出來，如果有困難，大家在一起討論，說出它們的名稱和特征。
“想一想”：聯系實際讓學生想一想，我們平時吃過哪些水果?誰能說出它們的名稱?如果有叫不出名稱，說出水果的特征，就讓大家來幫助你解決。在培養學生說話時，要注意那些平時不大愛說話的學生，要多激發他們的說話興趣。另外還要注重說話要有條理。讓學生能按一定的順序說一說。例如按“名稱--樣子--顏色--味道”來說，即按從外到內的順序說。在這個環節教學中盡量引導學生能聯系生活實際大膽發言，說出生活感受，做生活的有心人，努力營造口語交際的環境。
“嘗一嘗”：出示準備好的水果實物，讓學生親口嘗嘗其味道，鼓勵學生無拘無束地說出自己的真實感受，然后再“評一評”在這些水果中，最受同學們歡迎的水果是什么?因同學們的口味不同，說法不一，少數服從多數。同時教育學生平時要養成良好的衛生習慣，教育學生平時要能做到注意衛生。在這個環節中，通過學生嘗一嘗，培養學生的辨味能力。
“比一比”：選同學位最愛吃的水果，按照一定順序，說說它的特征。比一比看誰說得最清楚、最具體。要求以小組為單位，由小組推薦代表上講臺講演。同時從各組里抽一名學生當評委，教師給予引導，提出比賽規則，評一評誰說得最好。在這個環節中，教師用比賽的形式，促使學生相互作學習，取長補短。鼓勵學生善于表現自己，鍛煉自我。從而學會怎樣把事說明白，說清楚，說具體。并能做到表達自如。懂得聽話時要認真傾聽別人講述，邊聽邊想，有不同意看法要用“我認為”、“我覺得”的語氣向對方表達出來，以培養學生良好的語言交際習慣和能力。
“演一演”：組織學生開展演示活動，并在演示的過程中及時反饋，相機糾錯，以充分調動學生各種感官，手、口、腦、眼的作用，充分發揮學生口語交際的主動性，充分發掘學生口語交際的潛力。先出示課文插圖，指導看圖，引導學生想一想，這些小弟弟小妹妹到大姐姐來作客，大姐姐揣出一盤水果放在桌上，用手指著會說些什么呢?先同桌說，再請學生表演。在表演中注意禮貌用語，如“謝謝、請”等。
我還用投影片設計了兩個圖景讓學生上講臺演示。投影(1)：“有個人挑著一擔水果在街上叫賣。”讓一學生扮演賣水果的，再讓幾個學生扮演買水果的。想一想，賣水果的可能會說些什么?買水果的可能會說些什么?先讓同桌學生說說，再請上講臺表演，看誰表演得像，大家給予鼓掌，教師給予肯定。投影(2)：“小姑娘拎著一些水果來看望一個病著的老人。”通過老人的表情和小姑娘的動作，想一想，他們各自會說些什么呢?先同桌表演試試，讓學生看畫面上的情景去想象，再指幾個學生上講臺扮演一下，看誰表演得好。我用這種方法來指導學生通過圖片來發揮想象，活躍學生的思維，將口語交際運用于生活實際中，培養學生無拘無束地進行口語交際，培養學生動腦，動手，動口的能力，并在學習中創新，發展學生的個性，發掘其口語交際的潛力。
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