中秋安全總結

中秋安全總結（通用12篇）

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它可以提升我們發現問題的能力，不如立即行動起來寫一份總結吧。但是總結有什么要求呢？下面是小編為大家收集的中秋安全總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　中秋安全總結 篇2

　　“中秋，國慶”雙節期間，飯店的安全工作在上級部門的指導下，主要領導親自抓、親自布置，通過飯店全體員工的共同努力全面出色的完成了“黃金周”飯店接待工作，實現了旅游接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標。現對我們取得的成績總結如下。

　　一、 領導重視，指導思想明確

　　為迎接今年旅游高峰期，切實做好“國慶”黃金周期間的安全和服務接待工作，飯店領導此前非常重視，司領導親自進行布置。要求“國慶”期間要牢固樹立“安全第一，質量第二，效益第三”的思想，加大旅游安全工作的管理力度，特別是對接待的安全工作每個環節都詳細提出要求，明確“黃金周”接待要始終把“安全”放在一切工作之前，要求各部門節前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各項防范預案，尤其把安全防范工作落實到每一個環節，每一個細節上，并按照“因勢利導、主動適應、加強協調、整體提高”的方針，做到措施積極有效，認真總結以往中存在的安全問題，把飯店全體員工的安全知識、意識調動起來，增強應急、應變能力，提高處理緊急事故的水平，提高飯店的整體安全管理水平和工作水平。

　　二、加大力度投入資金、準備工作充分到位

　　節日期間飯店總經理掛帥，負責日常的協調、指揮、調度，并按要求在節日期間每日向上級單位報告經營情況和相關數據。為了使節日期間的各項接待工作做到忙而不亂，飯店各部門均制定出了安全接待方案，明確了各個崗位的用工數量、各崗位的職責、崗位的負責人，制訂出了崗位值班安排表；為了預防出現各種緊急突發事件，從一線部門到安全保障部門都制定出了緊急預案。

　　（一）、節前為加強對員工的思想教育力度，牢固樹立 “安全第一”的思想，人力資源部、保安部共同組織飯店一線重要場所的員工進行了兩個課時的消防安全知識的再培訓；此外，各部門也充分利用班前班后會教育、培訓員工，集中全力做好節日期間安全生產、安全保衛以及消防安全工作，實現事故（事件）發生率嚴格控制為零。

　　（二）、節前飯店針對“黃金周”期間安全工作的需要，一次性更換16臺高清晰的監控電視，大大的提高了室內監控效率；并為保安部大量購買了通訊用的對講機耳機。為實現零目標，保安部還對飯店進行全面的消防安全、安全生產、安全保衛工作大檢查；對個別不符合要求的部位立即進行整改，切實消除安全隱患。

　　（三）、工程部有計劃的對飯店各設備進行維修保養，重大設施還請廠家來幫助檢查，包括電梯、配電機房、緊急用電、空調、鍋爐設備等進行全面的檢測維修。

　　三、實施階段，抓落實

　　節日期間，從領導到員工都高度重視安全工作，為及時有效的抓好飯店的安全工作，實行了領導及經理全天留店值班制，檢查、督促各項安全工作得到落實。

　　（一）、保安部在節日期間，對安全布防和監控程序進行精心部署，加強對餐廳、樓層的巡視力度，全力以赴確保今年“國慶”黃金周期間無安全事故。針對散客多、車輛多、婚宴多、游覽者多的特點，全體保安員不惜犧牲休息時間、加班加點，針對高峰時段的嚴峻性及時合理安排人員，全力做好各項安全工作。

　　（二）、為保證食品鮮活、無毒、衛生，飯店實行采購把關、出品把關、餐具消毒把關、食品管理人員把關、客房衛生把關、對進出廚房人員把關。所有的食品均定點、定人供貨；驗貨、收貨由專人負責。

　　（三）、為做好防毒工作，餐飲部在節前對廚房及餐廳進行了衛生大掃除，節日期間，飯店人力資源部及醫務室人員堅持每天對廚房、餐具進行衛生檢查。為預防有破壞、投毒事件的發生，規定了無關人員一律不準進入廚房。

　　（四）、工程部在節日期間，進行合理的人員調配，安排技術過硬、經驗豐富的工程人員值夜班，確保飯店各設備正常運作，不出現任何機械設備事故。

　　（五）、飯店各部門堅持每天安全工作匯報制度，使飯店領導及時了解飯店的安全工作狀況，并采取相應的措施，出現的問題也得到及時的解決。

　　通過努力，我們順利渡過了“中秋國慶”黃金周，實現了“雙零”的目標。但我們還將繼續做好下一階段的服務接待工作，一如既往的狠抓安全工作，提高員工的安全工作技能和保安員的安全防范技能，為飯店的經營活動提供強有力的安全保障。

　　中秋安全總結 篇3

　　“兩節”期間，我校加大對學校安全工作的監管、檢查力度。嚴格執行上級安全工作會議的精神，時刻注意搞好安全自查，防患于未然，現將我校“兩節”前后的安全情況總結如下：

　　（一）“兩節”前的隱患排查。

　　放假前，校長率領學校安全領導組的成員組織對教室、各功能室的用電及消防設施等方面進行了認真細致的排查，嚴防學生帶火種入校、入樓，做到防范于未然，確保消防安全。

　　（二）進一步落實巡邏制度。

　　保安除了對校園及周邊常態化巡邏以外，還對學校附近危險水域，特別是五里橋、報恩寺附近水域及危險地段進行不定時的巡邏，做到發現問題能及時上報處理，確保了學生的人身安全。

　　（三）落實學校人員值班制度。

　　每天的值班人員配合保安負責校園的安全工作。要求值日人員必須準時上下班，定時巡視各樓層并填寫值日記錄，有緊急事情及時向當天的值日行政匯報。

　　（四）節前分發《告家長書》及開“假期安全工作家長會”。

　　這兩項舉措，主要針對家長安全認識上的誤區，告誡家長要接好學校安全責任的接力棒，在假期應隨時關注孩子的動向，讓孩子渡過一個平安、愉快、有意義的假期。

　　安全重于泰山，我校接下去將會更進一步狠抓安全教育和管理，做到從安全小事抓起，從安全預防抓起，工作做細做實，發現的問題及時解決，不留隱患，確保師生安全每一天。

　　中秋安全總結 篇4

　　中秋節來臨之際，我班針對學生的活動特點和社會形勢，特開展以“珍愛生命，安全第一”為主題的安全知識教育班會。通過班會，增強同學們的假期安全意識，學會一些安全知識，達到積極預防危險的發生并提高學生自我保護能力的目的。班會由輔導員主持召開，全體同學出席了會議。現將班會的主要內容總結如下：

　　一、防溺水

　　假期是溺水事故的高發期。中秋期間，天氣依然很熱，需要時刻加強對溺水的防范意識。我們對班級同學進行了防溺水知識的教育。

　　1、不私自外出游泳，不到無安全防護或不熟悉水情的河、湖、海灘等地方游泳，不在水中潛游、跳水、和同伴過分玩笑等。

　　2、掌握一定的防溺水自救知識，如抽筋、受傷時的救護或同伴溺水的救護等。

　　3、家長要配合做好防范教育，讓學生對防溺水安全有足夠的認識，防止發生意外事故。

　　二、防交通事故

　　如今機動車輛增多，交通事故頻發，在校生對交通安全形勢并不一定了解，為此，我們從行路、騎車、乘車等方面做了一些強調。

　　1、遵守道路交通法規，樹立道路交通安全意識。

　　2、行路時遵守道路交通規則，不翻越欄桿或橫穿馬路，不在道路上開展娛樂、游戲活動。

　　3、騎自行車時應在非機動車道內順序行駛，無非機動車道的，應靠路右側行駛。不超速、逆向行駛，更不能追逐騎車、脫把騎車。

　　4、不乘坐非營運車輛和營運超員車輛，乘車時，頭、手不能伸出窗外，以免發生事故，下車時應確認無車輛來往后再離開。

　　三、防暴力傷害

　　假期中，我們接觸社會的機會多，各類社會治安和違法行為就可能出現，應該加以重視。

　　1、正確認識遇到的人和事，明辨是非，提高預防各種侵害的警惕性，消除對危險的麻痹和僥幸心理。

　　2、樹立自我保護和防范意識，特別是女生不要單獨夜行等。能學會正確的報警、求助。

　　3、不參加打架斗毆、綁架勒索等違法活動，不進歌舞廳、酒吧等娛樂場所。

　　四、防拐騙

　　社會是一個復雜的環境，同學們離開象牙塔式的校園，就要對自己的人生安全有一定的保護能力，重點提高防拐騙安全意識。

　　1、不輕信陌生人說的話或答應給的種種好處，與非直系親友外出一定要征得家長同意。

　　2、不與陌生人網上視頻，不要告訴對方自己的家庭住址，不與對方電話聯系，不與對方相約會面，謹防上當受騙。

　　3、在受到傷害時，學會自救，要機智求助報警。

　　除了以上的安全教育外，班主任在用電、用火、體育活動、安全自救等方面作了說明。他同時指出，假期安全一直是學校高度重視的事情，每個同學都不能忽視這個問題，希望大家在假期注意自己的人生安全和財產安全。我們相信，在大家的共同努力下，我們一定會有一個愉快、安全的假期！

　　中秋安全總結 篇5

　　明確檢查重點。重點檢查以學校食堂、校園周邊食品店經營單位為重點檢查對象，嚴查食品經營者的主體資質、許可范圍，及進銷貨臺帳記錄、索證索票制度落實等情況，重點推進開學前、節前食品安全保障工作。嚴查是否銷售超過保質期、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜的食品。

　　嚴格監督抽查。重點對商超、月餅提貨點、蛋糕店等月餅銷售集中的區域開展節令性食品抽檢10批次;對小作坊和可能制售假冒偽劣產品的居民區進行摸排整治，未出現無證照生產加工食品行為;同時對轄區食品攤點進行備案，督導商販在備案范圍內開展食品經營，截至目前，辦理食品備案卡20余張。

　　營造宣傳氛圍。充分利用村民代表會議、食品安全知識競答等活動向村民宣講食品安全知識，通過開展系列活動，提高群眾食品安全意識，營造公眾關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。截至目前，開展講座、競賽等各類活動20余次。

　　此次專項檢查，檢查食品銷售主體35家次，下發《責令整改通知書》2份，發現經營超過保質期食品等違法行為1件。

　　中秋安全總結 篇6

　　為確保中秋期間社會安全穩定，不發生安全事故，根據市安委辦文件要求，我鎮強化安全防范工作，現將情況匯報如下：

　　一、召開工作會議，壓實工作責任

　　我鎮召開由鎮主要企業負責人、三套班子領導、各村書記、各單位負責人參加的中秋期間安全防范工作會議。會上鎮主要領導親自部署、親自安排，下發了中秋期間安全生產大檢查工作方案，并與“三套班子”領導和各村簽訂安全生產責任制，要求各分管領導、各單位負責人按照“一崗雙責”、“三管三必須”要求加強各自分管領域的安全工作；各企業要落實“主體責任”，加強安全隱患自查自糾；各村要做到“守土有責、土盡責”，加強消防防范措施，確保轄區內不發生事故，特別是火災事故。

　　二、開展安全檢查，筑牢安全基礎

　　我鎮開展中秋期間安全大檢查工作，除了各分管部門開展專項檢查，各村組織巡查隊，加大對轄區內的巡查力度外，鎮政府組織檢查組對冶金鑄造、危化品使用單位、特種設備、商超等人員密集場所等重點行業領域進行檢查，對專業性較強的領域如危化品聘請專家協助檢查，確保檢查到位，不留死角，切實提高我鎮安全水平。目前，共檢查重點企業10家，排查隱患6條；檢查商超等人員密集場所20家，排查隱患7條；檢查建筑工地5處，排查隱患3條；檢查宗教場所7家，排查隱患5條；加強對非法加油站（點）、流動加氣點等非法活動巡查力度，取締非法加油站（點）1處。對于檢查排查出的隱患，能立即整改的要求立即整改，不能立即整改的要求相關企業單位強化整改措施，限時整改到位。

　　三、加強安全宣傳、提高安全意識

　　針對中秋期間的特點，結合近期工作，我鎮開展以消防安全、森林防火為重點的宣傳活動，以橫幅、標語、墻報等多種形式，宣傳安全生產。督促各生產單位對員工進行廣泛的宣傳教育，確保嚴格遵守各項操作規程，保護自己的人身安全和企業的安全形勢穩定。

　　中秋安全總結 篇7

　　中秋、國慶期間食品安全專項整治工作總結按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項整治行動工作方案》的有關要求，商務局落實責任，強化監管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節期間肉品和酒類市場安全穩定，現將工作開展情況總結如下：

　　一、加強肉類食品安全整治，確保人民群眾吃上“放心肉”

　　為認真貫徹執行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據本縣實際情況，針對當前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產品質量安全的監管，提高肉品質量安全水平。

　　1、全面加強對定點屠宰場的監管，提升整體水平。

　　嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據《河北省畜禽產品質量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導所有生豬定點屠宰廠，按照省商務廳下發的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結合經營實際，建立健全并嚴格執行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產和管理。

　　對全縣四個生豬屠宰企業實行重點監控，派駐執法人員全程監控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續、查資質，杜絕不合格肉品進入我縣。針對當前瘦肉精問題，我局嚴格按照國務院《生豬屠宰管理條例》、商務部《生豬屠宰管理條例實施辦法》和《流通領域食品安全管理辦法》，嚴格執行肉品品質檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業低價傾銷劣質豬肉現象。我們根據商務部辦公廳《關于印發肉品品質檢驗相關證章制作式樣的通知》和省廳下發的《關于加快生豬定點屠宰廠、點審批，強化肉品品質檢驗標志管理的通知》，對在我縣經營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實行備案管理，要求各企業嚴格按照備案標準提供相關材料，依照國家和省有關規定和質量標準，規定生豬產品進入市場流通的條件，加強流通領域的監管。我局對我縣肉品批發市場9家經銷攤點進行了檢查，按規定與各攤位簽訂銷售協議，實行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價穩定，質量安全。

　　建立完善屠宰環節統計臺帳制度和肉品質量可追溯制度。督導所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統一規定的臺帳格式，如實填寫相應內容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環節的質量責任可追溯制度。

　　2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。

　　為確保兩節期間肉品安全，商務局整合執法力量，加強執法隊伍建設，加大執法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規屠宰行為的高壓態勢。對農貿批發市場和鄉村的私屠濫宰進行重點整治，兩節期間共出動執法車輛4部，執法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉鎮生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100%，對生產注水肉病害肉查處率達到100%，有效的遏制劣質肉、問題肉流入市場，確保兩節期間廣大消費者的食肉安全。

　　二、強化監管，抓好酒類市場整頓

　　商務局根據我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個規范為核心，建立統一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結合，集中打擊與日常檢查相結合；全面打假與重點打假相結合；宣傳教育與社會監督相結合。確保人們喝上放心酒。多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。

　　兩節期間我們采取集中打擊與日常檢查相結合，全面打假與重點打假相結合，明確了全縣重點打假區域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發區和重點門店進行跟蹤監管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發市場、集貿市場的基礎上，向飯店、農村小賣部擴展，發現一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。

　　對全縣所有酒類生產銷售單位進行大規模普查，摸清酒的來源、品種、有關證照，分類排隊登記造冊，為規范其經營行為，同時我們全面清理無證經營，堅決取締無證經營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經營戶6個。

　　為深入貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執行酒類隨附單制度，規范酒類流通渠道，抓好酒類產品從批發到零售每個環節，真正實現酒類產品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區12個名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發現問題。

　　我局在全縣范圍內集中組織開展了暑期啤酒市場專項清理整治行動，重點打擊啤酒市場無證經營、明零暗批和生產銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時重點檢查生產、銷售企業生產、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個多月來共出動酒類執法人員40多人次，檢查制售酒類經營戶6戶，查處酒類違法違規案件2件，包括金威、燕京兩個品牌，沒收啤酒200件。

　　在開展食品安全專項整治行動中，商務局領導重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。

　　中秋安全總結 篇8

　　為確保節日期間集團安全生產，督促各參建單位履行安全生產責任制的相關內容，貫徹落實建筑安全生產相關制度，康居集團在國慶期間開展安全生產大檢查行動。具體情況匯報如下：

　　一、檢查基本情況

　　（一）在建項目

　　截止目前，累計檢查xx次，其中領導帶隊xx次，檢查在建項目共計29個，發現安全生產隱患48處，無重大安全生產隱患，要求各項目嚴格按照規范要求限期整改到位，下步將按照時間節點對照問題清單進行復查項目的整改落實情況。各參建單位能按照要求建立節日期間安全值班制度，落實安全責任人員及安全防范措施，對施工現場進行調查摸底，確保節日期間安全監管到位。各在建項目認真執行集團相關制度要求，深入開展安全生產檢查，進行自查自糾，對發現的問題及時整改并落實專人跟蹤，確保節日期間生產安全。

　　（二）物業小區、商業街區

　　對物業小區、商業街區進行全方位的消防安全排查，對安全出口、消防通道、滅火器、消火栓及違規用火、用氣現象、現象加強隱患排查治理，截止目前累計對23個住宅小區、2處商業開展排查整改，共排查消防隱患1060處，“飛線充電”xxx處，針對檢查出的隱患問題，落實清單式銷號工作要求，堅守隱患“零容忍”底線，按時限實行“清零管理”，確物業小區、商業街區消防安全生產工作處于受控狀態。

　　二、下一步工作要求

　　1.堅持問題導向，強化整改落實，對照安全生產的隱患問題清單，逐個整改消除。下一步還將加大巡查的頻次和力度，做到集團項目檢查的全覆蓋。

　　2.切實履行《安全生產管理目標責任書》、《安全生產責任狀》的相關職責內容，明確各參建單位的主體責任，確保安全管理目標的實現。

　　3.集團將在檢查的基礎上，要求各參建單位認真執行安全生產的各項規范及制度，深入分析研究當前建設工程中存在的主要問題，突出解決監管人員安全意識、責任落實等方面的問題，加強自身管理，強化制度執行，進行長效管理。

　　中秋安全總結 篇9

　　國慶、中秋將至，為確保全校師生度過平安、文明、健康的節日，進一步增強節日安全意識，我校多措并舉開展了國慶節、中秋節安全主題教育活動。就活動情況總結如下：

　　一是營造安全氛圍。學校充分利用宣傳欄、黑板報、校園廣播等宣傳陣地，對師生進行一次全面的安全教育，強調安全注意事項，強化學生安全意識，提高學生自我防范能力。

　　二是開展一次全體師生安全動員會。學校充分利用晨會時間對全體師生進行雙節安全教育活動。吳校長通過講述發生在身邊的案例，對師生們進行了交通安全、防火、用電安全、防詐騙等安全教育，動員大家在假期要時時刻刻注意安全。

　　三是開展一次主題班會活動。班會課上，各班主任利用多媒體資源，緊緊圍繞交通安全、食品衛生安全、用電用火安全、防溺水等安全知識為主題開展安全宣傳教育，進一步提高學生的安全意識。

　　四是發放一張《致家長的一封信》。《致家長的一封信》宣傳假期安全教育的重要性，要求學生家長一定要認真履行好監護責任，適時教育好學生，杜絕各種安全事故的發生。

　　五是利用微平臺發送假期安全提醒。學校利用安全教育平臺、微信等微平臺加強家校聯系，提醒家長時刻注意孩子的假期安全，切實加強家校合作，助力孩子健康成長。

　　此次國慶節、中秋節前安全主題教育活動切實增強了全體學生的安全防范意識和自我保護能力，為他們度過一個安全、愉快、健康的假期提供有效保證。

　　中秋安全總結 篇10

　　中秋、國慶“兩節”食品安全專項整治工作總結為保障“中秋”、“國慶”兩節食品安全，確保節日期間人民群眾的飲食安全，xx市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開展“中秋”、“國慶”兩節食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節日消費量大、與人民群眾生活密切相關的食品。整治的重點區域是：各食品生產加工點、農貿市場、批發市場、超市、城鄉結合部及農村市場。整治的主要內容是：

　　（一）加強對月餅等糕點市場的監管。各監管部門根據食品安全“分段監管”的原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉村以及城鄉結合部食品批發市場、集貿市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經銷月餅情況進行了重點檢查，著力整治月餅經營中存在的質量不合格、過度包裝、質次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷售等損害消費者合法權益的違法行為。

　　（二）全面加強肉類、禽蛋等副食品市場的監管。按照職責分工，各職能部門加大了市場監督執法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產加工、市場流通、消費等集中開展專項執法檢查行動，重點加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場。

　　（三）加強農貿市場及農村食品市場的監管。對農貿市場、農村食品市場環境衛生及攤位嚴格管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業化工原料加工食品等違法行為。

　　（四）加強對餐飲場所的食品衛生專項整治。對一些流動小攤點、夜餐點等加大了清理、整頓力度，堅決取締無證無照經營行為。此次專項整治活動，全市共出動執法人員1023人次，執法車輛128臺次，檢查食品生產企業153戶、食品經營單位1301戶、集貿市場27個、餐飲單位和聚餐場所254余家，共抽取以月餅為重點的面食品6類327個批次，進行了監督檢驗，其中合格品為287種，合格率為87.8%；抽查檢驗醬油、醋等調味品7戶15種產品，其中合格品為13種，合格率為86.7%；此次檢查共封存不合格食品28箱，收繳不合格食品552公斤；沒收違法經營肉品750公斤，取締私屠濫宰黑窩點2個；銷毀劣制醬油12箱，查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為，停業整改17戶，搗毀黑食品加工點2處。同時，充分發揮新聞媒體宣傳作用，對檢查中發現的生產經營假冒、偽劣食品等違法行為進行電視曝光。總之，通過此次專項整治活動，有效地震攝了不法商販，凈化了節日食品市場，為廣大消費者創造了放心滿意的'消費環境。

　　中秋安全總結 篇11

　　為認真貫徹市食安委辦《轉發省食安委辦公室關于開展全省食品安全大檢查的通知》文件精神，確保中秋、國慶雙節期間全縣人民身體健康和生命安全，防止食品安全事故發生，我局積極組織執法人員對轄區內的餐飲服務單位開展了食品安全大檢查活動，現將具體情況報告如下：

　　一、活動開展情況

　　為確保餐飲食品安全大檢查活動取得實效，我局主要做了以幾方面的工作：

　　一是召開專門會議進行安排部署，并由分管領導帶隊，以小型餐飲服務單位、餐飲小攤點、學校食堂、旅游景區餐飲單位、建筑工地食堂和農家樂為重點，檢查從業人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況；食品、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗和索票索證制度及執行情況；餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況等。檢查期間，共出動執法人員50人次，檢查餐飲服務單位80家，學校食堂12戶，農家樂2戶，下發監督意見書7份，責令改正通知書4份。

　　二是對全縣餐飲服務從業人員進行集中培訓，提高從業人員的法律法規意識和服務水平，確保操作規范，不出任何問題。活動期間共培訓從業人員124名。

　　三是進一步加大餐飲食品安全宣傳力度，提高群眾的自我保護和維權意識，營造全社會關注餐飲食品安全的良好工作氛圍。

　　通過檢查，切實規范了餐飲服務單位經營行為，嚴把飲食入口關，保障了全縣人民群眾飲食安全。

　　二、存在的問題及下步工作打算

　　雖然集中檢查活動取得了一定的成效，但仍存在一些不容忽視的問題，主要表現在：部分餐飲單位負責人法律意識不強，未及時向供貨企業索取資質證明文件，進貨臺帳記錄不規范、票據保存不完整，環境衛生不整潔，個別單位無必要的防蠅、防鼠、防塵設施和個別從業人員無健康證等問題。對以上存在的問題，我們將在今后的工作中采取切實有效的措施，認真加以解決。

　　中秋安全總結 篇12

　　國慶中秋兩節期間，縣委、縣政府領導高度重視食品安全工作，結合嚴厲打擊生產經營食品違法行為專項執法行動，在全縣范圍內深入開展了食品安全專項整治工作，取得了較好的成效，確保了節日期間海島人民和上島游客的飲食安全。現簡要總結如下：

　　一、及早部署，加強督查

　　食安辦發及時印發了關于《關于加強20xx年中秋國慶節期間食品安全監管工作的通知》（長食安辦發[20xx]23號），對中秋國慶期間的食品安全專項整治工作進行了全面部署，針對節日消費特點，著重加強油、肉類、蔬菜、酒類、飲料、月餅等重點品種的監管。9月22日上午，縣政協楊瑛副主席帶領部分政協委員在相關部門領導的陪同下，對我縣《食品安全法》貫徹執行情況進行了視察。9月29日，縣委書記郝明在縣政協關于視察《食品安全法》貫徹執行情況的《政協信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“國慶將至，請加強食品衛生和食品安全的檢查工作；另，各類學校食堂的食品安全工作也請繼續認真抓好，確保萬無一失。”9月29日，縣政府代縣長陳廣胤在縣人大、縣政府、縣政協領導以及發改、商務、農林、衛生（食品藥品監管）、工商、質監等單位領導的陪同下，對國慶食品市場進行了視察。陳縣長一行先后視察了君健長海商場、紫楓超市、新萬達超市等單位，對糧油、肉制品、乳制品、豆制品、水產品、蔬菜、飲料、調料、糕點、兒童食品情況進行了檢查和詢問。在商場、超市，陳縣長詳細詢問了各種食品的供應和物價情況，并要求各企業加強責任意識，強化企業自律，依法依規生產經營，確保食品安全；要求各監管部門明確職責，相互配合，密切合作，切實加強食品市場監管，嚴厲打擊生產經營假劣食品行為，進一步規范食品添加劑使用行為，確保節日期間廣大群眾飲食安全，維護食品市場秩序與社會和諧穩定。

　　二、明確重點，強化監管

　　農林、海洋漁業、經貿、工商、衛生、質監等監管部門都能夠認真按照各自的工作職責，積極開展專項整治工作。農林部門加強生豬宰前宰后檢疫工作，確保豬肉安全。質監部門以豆制品、肉制品以及食品添加劑等為重點，著重加強了食品小作坊的專項檢查工作。衛生部門著重加強了對學校、幼兒園食堂和漁家旅店等監管。工商部門充分發揮基層站所健全的優勢，組織執法人員深入各個鄉鎮村屯，深挖細究，徹底清查，不留死角。“兩節”期間，各監管部門共出動執法人員149人次，出動車輛20臺次，檢查單位368戶次，檢測總批次335批次，合格率98.81%，查處違法行為1處，立案1起，罰款0.2萬元。

　　三、廣泛宣傳，加強防范

　　在強化市場監管的同時注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用長海政府門戶網站，加強對“兩節”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規的宣傳。二是加強在重點區域和重點行業中的宣傳培訓。

　　為確保“兩節”期間食品安全工作萬無一失，縣食安委辦公室認真落實節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。各食品安全監管部門均能積極配合，認真安排節假日期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節”期間每天24小時通訊暢通,確保了全縣食品安全無事故。

　　中秋安全總結 篇13

　　為切實做好“兩節”期間糧食質量保障工作，維護糧食經營者、消費者的合法機益，根據xx市糧食局(關于做好國慶、中秋節日期間糧食質量安全保障工作的通知昭市糧發電(xx)17號)、xx區食品安全委員會辦公室(關于印發xx區學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知昭區食安委辦(xx)20號)、xx區食品安全委員會辦公室(關于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知昭區食安委辦(xx)21號)文件精神，按照(糧食流通管理條例)等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實際，xx區糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對xx區轄區內的xx區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、xx區源達糧食商嘗部分個體糧油經營大戶、灑漁中學食堂、糧食市嘗樂居中學食堂、糧食市嘗蘇家院中學、糧食市場進行檢查，現就檢查情況總結如下：

　　一、檢查情況

　　(一)城區商品糧的監督檢查

　　檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、xx區源達糧食商嘗食用油批發門市、部分個體糧油經營大戶油進行檢查，一看qs標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬，通過“六看”所經營的糧食都有qs標識、生產合格證、出廠時間，沒有超過保質期，未發現陳化糧。

　　(二)加工大米的監督檢查

　　目前，xx區區域內只有兩家大米加工企業，即xx中南米廠、區糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對xx區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產品質量監督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質好附有xx市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產品。

　　(三)農村糧食市場的檢查

　　檢查組通過對灑漁糧食市嘗樂居糧食市嘗蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發現陳化變質的糧食。

　　(四)學校食堂的檢查

　　檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查，沒有發現變質的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質期內，有進貨臺賬記錄，進貨有售方提供的質量檢驗報告。

　　二、檢查結果

　　通過對上述大米加工企業、商品糧批發市嘗糧油經營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛生標準，沒有發現陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保“兩節”期間人民群眾吃上放心糧油。