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《南州六月荔枝丹》選段閱讀答案
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《南州六月荔枝丹》選段閱讀答案 1
【原文】
《南州六月荔枝丹》選段
①幼年時(shí)只知道荔枝干的殼和肉都是棕褐色的。上了小學(xué)，老師講授白居易的《荔枝圖序》，講到“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，實(shí)在無(wú)法理解，荔枝哪里會(huì)是紅色的！……
②白居易用比喻的筆法來(lái)描寫荔枝的形態(tài)，的確也還有不足之處。繒是絲織物，絲織物滑潤(rùn)，荔枝殼卻是粗糙的。用果樹學(xué)的術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)，荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲，特稱龜裂片。裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺，這叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品種的不同而各異。
③成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。生在樹頭，從遠(yuǎn)處當(dāng)然看不清它殼面的構(gòu)造，只有紅色映入眼簾，因而把它比做“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株樹以至成片的樹林，那就成為“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬(wàn)重”的絢麗景色了。荔枝的成熟期，廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月為盛期，“南州六月荔枝丹”指的是陰歷六月，正當(dāng)陽(yáng)歷七月。荔枝也有淡紅色的，如廣東產(chǎn)的“三月紅”和“掛綠”等。又有黃荔，淡黃色而略帶淡紅。
④荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的`一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。兩側(cè)從果頂?shù)降俨坑幸粭l溝，叫做縫合線，顯隱隨品種而不同。舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長(zhǎng)如指形的“龍牙”、圓小如珠的“珍珠”，因?yàn)槿鄙俳?jīng)濟(jì)價(jià)值，現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。
⑤荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。20世紀(jì)60年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克。還有四川合江產(chǎn)的“楠木葉”，《四川果樹良種圖譜》說(shuō)它重十九克左右，《中國(guó)果樹栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克。
【問(wèn)題】
1.文段的主要內(nèi)容是什么？作者從哪四個(gè)方面加以說(shuō)明？（6分）
主要內(nèi)容：【 】
四個(gè)方面：【 】、【 】、【 】、【 】
2.文中引用了詩(shī)、文進(jìn)行說(shuō)明，請(qǐng)各舉一例并說(shuō)說(shuō)其作用。（6分）
①引詩(shī)：【 】
②引文：【 】
3.下列說(shuō)法有誤的一項(xiàng)是（ ）。（3分）
A.“繒是絲織物，絲織物滑潤(rùn)，荔枝殼卻是粗糙的”這句話，意在說(shuō)明“殼如紅繒”這一比喻有不足之處。
B.“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色”，“大多數(shù)”一詞表明不排除個(gè)別荔枝有其他顏色。
C.“《四川果樹良種圖譜》說(shuō)它重十九克左右，《中國(guó)果樹栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克。”這句話說(shuō)明了“楠木葉”最小的有十九克，最大的有六十克。
D.將科學(xué)知識(shí)與文學(xué)知識(shí)融為一體，生動(dòng)形象，趣味盎然，這是本文的一大特點(diǎn)。
【參考答案】
1.說(shuō)明荔枝的外部形態(tài)（或“外形”）。
外殼、顏色、果形、大小
2.示例：①A引用詩(shī)句“南州六月荔枝丹”，說(shuō)明荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色，言簡(jiǎn)意賅，形象生動(dòng)。B引用詩(shī)句“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬(wàn)重”來(lái)形容荔枝成片成林的絢麗美景，生動(dòng)形象，令人賞心悅目。
②引用白居易《荔枝圖序》的話，設(shè)置疑問(wèn)，自然地引出下文對(duì)荔枝的介紹。（意思對(duì)即可）
3.C
《南州六月荔枝丹》選段閱讀答案 2
荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十余克到二十余克。20世紀(jì)60年代，廣東調(diào)查所得，有鵝蛋荔和丁香大荔,重達(dá)四五十克。還有四川合江產(chǎn)的楠木葉，《四川果樹良種圖譜》說(shuō)它重19克左右，《中國(guó)果樹培學(xué)》則說(shuō)大者重60克，不知哪一本書記載正確。
所謂膜如紫綃，是指殼內(nèi)的一層通常白色而緊貼殼的內(nèi)壁的薄膜。說(shuō)它如紫綃，是把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋了。明代徐渤有一首《詠荔枝膜》詩(shī)，描寫吃荔枝時(shí)把殼和膜丟落在地上，好似盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌，是夸張的說(shuō)法。
荔枝的肉大多數(shù)白色半透明，所以說(shuō)它瑩白如冰雪。有的則微帶黃色。從植物學(xué)的觀點(diǎn)看，它不是果肉，而是種子外面的一層膜發(fā)育而成的，特稱假種皮。真正的果肉倒是前面說(shuō)的連同果殼丟棄的那一層膜。荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，適宜生食。有的純甜。早熟品種則酸味較強(qiáng)。荔枝曬干或烘干，肉就成紅褐色，完全失去潔白的面貌。
荔枝不耐貯藏,正如白居易說(shuō)的:一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。在21攝氏度的`環(huán)境里，可貯藏一二星期。人們一直在設(shè)法延長(zhǎng)貯藏期，以利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。早在1800多年前，即東漢和帝時(shí)，唐羌曾諫阻從南方向洛陽(yáng)貢獻(xiàn)生荔枝和龍眼。唐代杜牧詩(shī)云：長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。當(dāng)時(shí)是晝夜奔騰，有毒蟲猛獸之害 (宋蔡襄)，顛坑仆谷相枕藉，驚塵濺血流千載(宋蘇軾)。為了封建統(tǒng)治者個(gè)人口腹之好，竟如此勞民傷財(cái)!但也足見當(dāng)時(shí)荔枝貯藏與運(yùn)輸?shù)牟灰住?/p>
荔枝的核就是種子，長(zhǎng)圓形，表面光滑而色棕褐，少數(shù)品種為綠色。優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，形狀很小，有似丁香，也叫焦核。現(xiàn)在海南島有無(wú)核荔枝，核就更加退化了。
(選自賈祖璋《南州六月荔枝丹》)
15.節(jié)選部分的說(shuō)明順序是( )
A.由遠(yuǎn)及近 B.由表及里 C.由實(shí)及虛 D.由虛及實(shí)
16.下列對(duì)荔枝的特征描述不正確的一項(xiàng)是( )
A.荔枝的大小一般在二十克左右，如果達(dá)到四十克以上，就稱得上大荔了。
B、白居易在《荔枝圖序》中說(shuō)瑩白如冰雪的荔肉是荔枝的假種皮，并非荔肉。真正的荔肉其實(shí)早在食用之前，就被人扔掉了。
C.荔枝不耐貯藏，所以古代君主若是想吃荔枝，須用快馬飛騎日夜傳遞。
D.優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，形狀很小，因而不能種植。
17.文中引用詩(shī)詞典故，下列對(duì)其作用表述正確的一項(xiàng)是( )
A.作者引用明代徐勃的一首《詠荔枝膜》，是為了進(jìn)一步印證白居易所言膜如此綃的正確性。
B.作者引用杜牧的《過(guò)華清宮絕句》，既從側(cè)面寫出了荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)，又含有憑吊古代和諷刺唐代統(tǒng)治者的意味。
C.作者多次引用白居易的《荔枝圖序》，既有助于說(shuō)明荔枝的有關(guān)特征，又增強(qiáng)了說(shuō)明的生動(dòng)性和藝術(shù)性。
D.作者引用《四川果樹良種圖譜》和《中國(guó)果樹栽培學(xué)》中有關(guān)荔枝大小的內(nèi)容，意在表明自己博學(xué)多識(shí)，是有關(guān)荔枝種植方面的專家。
參考答案：
15.B 【本題考查對(duì)說(shuō)明順序的理解，實(shí)質(zhì)考查的是分析文章結(jié)構(gòu)。由第1段荔枝大小，再到第2段膜，再到第3段肉就可確定說(shuō)明順序是由表及里。】
16.D 【原文沒有荔枝因核小而不能種植的意思。解答此類題時(shí)要回到原文，找到上下文的語(yǔ)境，仔細(xì)比較、分析。】
17.C 【解答本題只要理解清楚一點(diǎn)說(shuō)明文中的引用是為說(shuō)明服務(wù)的就能準(zhǔn)確解答本題了。從這一點(diǎn)上來(lái)理解，只有C項(xiàng)才符合要求。】
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