寧夏理工學(xué)院成立于1985年，前身為寧夏石嘴山聯(lián)合大學(xué)；1993年經(jīng)原國家教委批準(zhǔn)更名為寧夏石嘴山職工大學(xué)；2000年經(jīng)寧夏回族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)、教育部同意更名為寧夏石嘴山職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2005年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為普通本科高等學(xué)校。
學(xué)校占地面積1500余畝、水域面積3000余畝，建筑面積34萬多平方米；設(shè)有13個(gè)二級(jí)學(xué)院系，開設(shè)本科專業(yè)49個(gè)（截至2021年4月）、專科專業(yè)27個(gè)，涉及9個(gè)學(xué)科門類；有專任教師600余人，全日制在校生12000余人。