分泌蛋白
分泌蛋白是指在在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的的蛋白質。
1、組成生物體的蛋白質大多數是在細胞質中的核糖體上合成的，各種蛋白質合成之后要分別運送到細胞中的不同部位，以保障細胞生命活動的正常進行。有的蛋白質要通過內質網膜進入內質網腔內，成為分泌蛋白。
2、在核糖體上分泌出的蛋白質，進入內質網腔后，還要經過一些加工，似折疊、組裝、加上一些糖基團等，才干成為比較成熟的蛋白質。然后，由內質網腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質轉移到高爾基體，把蛋白質輸送到高爾基體腔內，做進一步的加工。