當一個不可數名詞被用于分類的情況時，它可以被當做可數名詞。因此，以wine為例子，wine通常是個不可數名詞(I'd love wine with dinner.)，即使你喝了一杯以上的酒，你仍然是喝wine，而不是wines。但當我們在做酒的分類時，這名詞就變成了可數的：There are many fine Canadian wines.甚至water這個字在某些情況下也可以變成可數的：the waters of the Pacific Ocean are noticeably colder this year.有時一個名詞可以是可數或是不可數，而它們的意思幾乎完全相同：
一般來說，個體名詞和集體名詞是可以計數的，所以稱之為可數名詞，有單、復數形式。例如：a city(一個城市)——two cities(兩個城市)，a bird(一只鳥)——five birds(五只鳥)。其中復數的形式變化就不說了，你應該知道。有規則的變化形式，也有不規則的，不規則的需要你自己平時多記。