畜牧獸醫(yī)是一門(mén)普通高等學(xué)校專科專業(yè)，屬畜牧業(yè)類專業(yè)，基本修業(yè)年限為三年。
該專業(yè)培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)的基本知識(shí)與技術(shù)技能，能從事畜禽管理與疾病診治工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才。
該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動(dòng)物遺傳繁育、畜禽飼養(yǎng)管理及疾病診療基本知識(shí)，具備畜禽飼養(yǎng)管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預(yù)防及診療能力，從事畜禽的日糧配合、飼料加工、環(huán)境調(diào)控、繁殖改良、飼養(yǎng)管理、疾病防治等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。