山東理工大學(xué)由山東工程學(xué)院、淄博學(xué)院合并組建而成。1956年，山東省濟(jì)南農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校創(chuàng)建；1958年，升格為山東農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)院；1990年，更名為山東工程學(xué)院。1998年，山東建筑材料工業(yè)學(xué)院分院、淄博大學(xué)、淄博師范專科學(xué)校、淄博市職工大學(xué)、淄博廣播電視大學(xué)等高校組建為淄博學(xué)院。2002年，山東工程學(xué)院與淄博學(xué)院合并成為山東理工大學(xué)。
學(xué)校占地面積約240萬(wàn)平方米，校舍建筑面積107.36萬(wàn)平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積13.28萬(wàn)平方米，圖書館藏書約333萬(wàn)冊(cè)，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值5.89億元；設(shè)置27個(gè)學(xué)院、20個(gè)校級(jí)研究院；擁有3個(gè)博士后科研流動(dòng)站、4個(gè)博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科（覆蓋18個(gè)授權(quán)二級(jí)學(xué)科） 、23個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科（覆蓋112個(gè)授權(quán)二級(jí)學(xué)科） 、14個(gè)碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別、70個(gè)本科招生專業(yè)，學(xué)科涵蓋9個(gè)學(xué)科門類；有教職工2657人，全日制本科在校生34000余人，在學(xué)研究生3700余人。