深圳技術(shù)大學(xué)的專業(yè)設(shè)置對接深圳支柱產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)及未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以深圳先進制造業(yè)急需專業(yè)為重點發(fā)展方向，為做好相關(guān)工作，籌備辦還聘請了6個學(xué)院的學(xué)科帶頭人來幫助設(shè)計每個學(xué)科的建設(shè)、規(guī)劃，包括實驗室、實訓(xùn)場地的設(shè)計規(guī)劃等。
學(xué)校設(shè)7個學(xué)院17專業(yè)，深圳技術(shù)大學(xué)學(xué)習(xí)和借鑒德國、瑞士應(yīng)用技術(shù)大學(xué)先進經(jīng)驗，學(xué)科專業(yè)設(shè)置具有明顯的職業(yè)導(dǎo)向和產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向，與經(jīng)濟社會發(fā)展緊密結(jié)合，對接深圳支柱產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)及未來產(chǎn)業(yè)。
深圳技術(shù)大學(xué)學(xué)院和專業(yè)的設(shè)置契合城市和企業(yè)發(fā)展需要。聚焦《〈中國制造2025〉深圳行動計劃》確定的數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、新型顯示、集成電路、新型元器件與零部件、機器人、精密制造裝備、新型材料、新能源汽車、航空航天、海洋工程裝備及基因工程裝備等11個戰(zhàn)略重點領(lǐng)域。