歷史沿革：
2000年，由廣州師范學(xué)院、華南建設(shè)學(xué)院（西院）、廣州教育學(xué)院、原廣州大學(xué)和廣州高等師范專科學(xué)校等高校合并組建廣州大學(xué)。
原廣州大學(xué)辦學(xué)歷史可以追溯到私立廣州大學(xué)創(chuàng)辦的1927年，原廣州教育學(xué)院創(chuàng)辦于1953年，原廣州師范學(xué)院創(chuàng)辦于1958年，原華南建設(shè)學(xué)院（西院）創(chuàng)辦于1984年，原廣州高等師范專科學(xué)校創(chuàng)辦于1985年。
2003年12月，廣州大學(xué)城建技術(shù)學(xué)院改為獨資建設(shè)的民辦二級學(xué)院，更名“廣州大學(xué)城建學(xué)院”。
2004年9月，新廣州大學(xué)開始遷入大學(xué)城，次年所有校區(qū)完成整體搬遷。學(xué)校將廣園、起義路、麓湖、龍洞等4個校區(qū)歸還市政府，保留桂花崗校區(qū)。
2007年4月，廣州大學(xué)城建學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)為獨立設(shè)置的普通高校，更名“廣州城建職業(yè)學(xué)院”。
2018年11月，入選廣東省新一輪高水平大學(xué)建設(shè)計劃中的“高水平大學(xué)重點學(xué)科建設(shè)高校”。
特色專業(yè)
國家級特色專業(yè)：土木工程、心理學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化、給水排水工程、計算機科學(xué)與技術(shù)、建筑學(xué)、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程。
省級特色專業(yè)：廣播電視新聞學(xué)、工業(yè)設(shè)計、工程管理、化學(xué)工程與工藝、法學(xué)、教育學(xué)、生物工程、物流管理、機器人工程、物流管理。
市級特色專業(yè)：物理學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、城市規(guī)劃、旅游管理。