主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢(xún)與宣教。
在醫(yī)療條件發(fā)達(dá)美國(guó)，住院的病人治療必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與;一水相隔的鄰國(guó)日本，每300人配備一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量是臨床醫(yī)師的2.4倍;按照日本營(yíng)養(yǎng)師的配備比例，中國(guó)的健康管理人才缺口高達(dá)1000萬(wàn)人。由此可見(jiàn)，中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師人才缺口還是很大的。
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)現(xiàn)狀如何?
目前我國(guó)的公共營(yíng)養(yǎng)師考試取消，但無(wú)論考試政策如何變化，營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)都是將來(lái)發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)之一，因?yàn)殡S著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的需求逐漸提升，但是目前我國(guó)的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師人才比較稀缺，這就造成了供不應(yīng)求的職業(yè)行情，所以目前營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)是非常容易的，而且工資待遇也很可觀。