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（精品）蛋炒飯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。
蛋炒飯作文 篇1
我從小到大都沒有做過一件家務(wù)活，爸爸媽媽把我當(dāng)成一顆“夜明珠”一樣供著。最近爸爸的眼睛不好，我決定為爸爸燒一次蛋炒飯。周末，我趁爸爸出去散步，連忙潛入廚房，為爸爸做一次蛋炒飯。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)生雞蛋，再拿出一個(gè)碗，放上鍋，打開煤氣灶，在鍋里撒上油。等油燒好的這幾分鐘里，我也沒有閑著。把生雞蛋的側(cè)邊輕輕在碗邊上一敲，那個(gè)蛋立刻多了一個(gè)小口子。我把兩個(gè)大拇指往里一塞，再往外一掰，一個(gè)圓滾滾的蛋黃立刻倒進(jìn)了碗里，隨之，蛋清也流了出來。等到兩個(gè)雞蛋都弄完后，我拿出了一雙筷子，開始攪拌起蛋來。只見兩個(gè)蛋黃漸漸和蛋清融為一體，變成了一種淡黃色的液體。我看見它們?nèi)诤显谝黄鸷螅矣帜贸隽他}和味精，每個(gè)都均勻地撒小半勺在里面，撒完后又繼續(xù)攪拌起來。
攪拌好，我把雞蛋倒入鍋中，我怕雞蛋粘在鍋中，不好收拾連忙翻炒。隨后，我又把飯放入鍋中，用鏟子把硬邦邦的飯攪碎，不停地翻炒著。這時(shí)候，我的腦海中浮現(xiàn)出爸爸吃蛋炒飯后難吃的表情。我一下子晃過神來，心想：我做蛋炒飯一定很好吃的，可對(duì)于爸爸這位“美食家”而言，我想做出好吃的飯是難上加難。不過沒關(guān)系，我一定會(huì)得到“美食家”的好評(píng)。
十分鐘過去了，香噴噴的蛋炒飯做成了。我從碗柜里拿出嵌有花邊的.大盤子，一點(diǎn)一點(diǎn)地把鍋里的飯盛出來弄成一個(gè)團(tuán)子。我總覺得還缺什么東西，一想，哦，可以在蛋炒飯的四周放上橙子啊！我又走到客廳里，從茶幾上拿出一個(gè)橙子，用刀把橙子切成一片一片的，然后用愛心的圖案把橙子擺在飯的四周，蛋炒飯就這樣做成了。
“叮咚！叮咚！”爸爸回來了。我連忙端起蛋炒飯向爸爸伸去。爸爸聞了聞味道，連聲說：“好香啊！”我聽了不由自主地笑了。看著爸爸吃蛋炒飯狼吞虎咽的樣子，我深深地感受到了子女對(duì)父母是那么有價(jià)值，兒女對(duì)父母做了一件很小的事情，也變得那么溫馨而有意義……
蛋炒飯作文 篇2
人一生有許多的第一次，有第一次走路、第一次上學(xué)、第一次叫媽媽，我最喜愛的`第一次，卻是學(xué)做蛋炒飯。
一天，媽媽只燒了飯忘了燒菜，所以，等飯好了，我們也吃不了。媽媽一開始還犯愁呢，可馬上，她就動(dòng)身去廚房了。我好奇，跟著媽媽一起去了。只見她將一個(gè)蛋炒好，加了飯，然后把鹽放了進(jìn)去，對(duì)我說：“蕓蕓，好了。”我瞪大了眼睛，不知是怎么回事，便問到：“媽媽，這是什么？”“蛋炒飯呀。”“哦！”我不由得贊嘆了一聲。媽媽問我：“想學(xué)嗎？”“當(dāng)然了！當(dāng)然了！”我不假思索地回答，“那好吧，”媽媽說“下次我來教你哦！”“好耶！好耶！太棒了！”我一邊叫一邊跳，心里別提有多高興了！一天又一天，媽媽不僅沒忘燒菜，而且還每次都吃光了！我愁眉苦臉。媽媽看見了，對(duì)爸爸說了句什么，爸爸馬上說：“明天我來燒飯！”我的心里如“多云轉(zhuǎn)晴”馬上大叫起來：“好！好！”
第二天，爸爸起來只燒了飯，也沒燒菜，我哭笑不得，可又馬上一蹦三尺高，開懷大笑起來了。爸爸假裝什么也不知道，說：“怎么了，毛蕓蕓？我不燒菜你這么高興干嘛？”“你沒燒菜，我就可以學(xué)做蛋炒飯了呀！哈哈！”我眉飛色舞地說著。然后轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。我照貓畫虎地打了一個(gè)蛋，放了油，放了飯，一切順利，可是，馬上就不順利了——爸爸問道：“怎么有股焦味呢？”媽媽一聽，立馬跑了過來，說：“蕓蕓，飯糊了！”我不知所措，只能退在一邊。只見媽媽用鍋鏟一個(gè)勁兒地炒，然后放了鹽，這鍋蛋炒飯也只能勉強(qiáng)出鍋了。
之后，媽媽對(duì)我說，當(dāng)時(shí)我沒有用力炒，飯還是一塊一塊的，蛋沒和飯?jiān)谝黄穑院耍矝]辦法弄了，所以，一定要用力多炒炒，下次一定注意哦！我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：原來蛋炒飯也有這么多學(xué)問，真是不簡(jiǎn)單啊！人生有許多的第一次，總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心，讓人難以忘懷。
蛋炒飯作文 篇3
現(xiàn)在蛋炒飯是我最喜歡的食物之一，在外面十幾元就可以買到一大碗的蛋炒飯，可是買不到鄰居李奶奶對(duì)我的關(guān)愛。
李奶奶有著一頭雪白的頭發(fā)，小小的眼睛里閃著靈動(dòng)的光，臉上布滿了皺紋，李奶奶已經(jīng)有七十多歲了。李奶奶這個(gè)人很奇怪，每當(dāng)我們與她打招呼的時(shí)候李奶奶就會(huì)睜大她的小眼睛瞪著我們，把我們瞪得耳根子都紅了，以后才不看我們，李奶奶就像一座冰山一般不與人交往。一直到有一天……
那一天，我忘帶了鑰匙，爸爸在外地出差，媽媽在值夜班第二天才可以回來，我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，天已經(jīng)黑了，我十分著急，我還有許多作業(yè)沒寫呢！
就在這個(gè)時(shí)候，我聽見了一聲聲的腳步聲，一看原來是李奶奶。
“李奶奶好！”
李奶奶瞪了我一會(huì)兒?jiǎn)枺骸澳阍趺礇]回家？家里沒人嗎？”
我很尷尬的對(duì)李奶奶笑了笑：“忘帶鑰匙了家里也沒有人。”
李奶奶好像知道了什么似的輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭嘴里小聲的喃喃著什么。過了一會(huì)兒李奶奶對(duì)我說了句讓我難以相信的話：“孩子不要光站著，會(huì)著涼了，快到我房子里來。”我一愣：這還是你、不是我們認(rèn)識(shí)的李奶奶呀！李奶奶見我愣在了原地：“孩子還愣著干嗎？快進(jìn)屋呀！
我快步走到李奶奶家門口與李奶奶一起進(jìn)了屋子。李奶奶給我做了她最拿手的蛋炒飯。蛋是金黃金黃的，香氣撲面而來，一吃進(jìn)去吃到了蝦米的.味道可是我看不到蝦米。吃完飯李奶奶還為我鋪好床，還看著我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天，媽媽回來把我接走，還說李奶奶是中國(guó)好鄰居，李奶奶還叮囑我，要是家里沒大人就去她家。
一個(gè)溫暖的眼神，一句輕輕的叮囑都足以變成我心中的蜂飛蝶舞、水綠山藍(lán)，陽(yáng)光照在身上是溫暖的，微笑也是有溫度的，相信自己的微笑能感化身邊的人。
我相信現(xiàn)實(shí)是冰冷堅(jiān)硬的，人的內(nèi)心是柔軟的，好比一碗蛋炒飯，滴滴晶瑩。
蛋炒飯作文 篇4
平常吃著媽媽為我做的蛋炒飯，感覺十分可口。我很是盼望有那么一天得到媽媽的真?zhèn)魑乙猜兑皇帧C(jī)會(huì)終于來了，最近在工作上很累的媽媽把做飯的任務(wù)交給了我。雖然我有些擔(dān)心做不好，但看到勞累的媽媽，我還是硬著頭皮答應(yīng)。
我開始學(xué)著媽媽的樣子，從籃子里拿了兩根蔥，把根和我看不順眼的地方丟掉，等我理完了兩根大蔥已經(jīng)很瘦身了。沖洗好了，我把蔥放在菜板上，拿著菜刀感覺很重，沒切幾下手就開始酸軟，“這刀我用不了”聽到我小聲在嘀咕媽媽笑了。“傻孩子，你的力氣小你可以改用水果刀。”盡管我手上拿的是水果刀，可是心里還是很害怕。怕一刀下去我的手指沒了，沒切一刀我都緊閉著眼睛，切完后看看手指還在不在。好不容易切完了，額頭上的汗珠也掉了下來。蔥花切得一長(zhǎng)一短的。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,在碗邊敲了幾下，小心地將蛋液倒進(jìn)碗里，在碗里放一些蔥花和鹽，攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了，該開火了。我對(duì)著閥門左右搬動(dòng)，可是沒有動(dòng)靜，我大聲喊道：“這怎么開呀？”媽媽幫助我打開了火。看著燒得紅紅的鍋，我惦著手抬得老高深怕燙著。我往鍋里倒油，倒了一點(diǎn)，媽媽說不夠，又到了一些，還是不夠。媽媽說：“油太少的話，雞蛋會(huì)粘鍋。”于是我又加了一些油。又開始冒煙了，媽媽催我趕緊往鍋里倒雞蛋并囑咐說：“手不能舉得太高，不然油會(huì)濺出來的。”我拿起鏟子，一開始有些怕，可熟練后，就覺得容易了。我學(xué)著媽媽的'樣兒，左手扶鍋柄，右手拿鍋鏟翻炒，雞蛋的香味越來越濃了，在客廳里的爸爸也聞到了香味。倒進(jìn)了米飯，均勻的攪拌。好不容易才把蛋炒飯做好。
端上桌，我請(qǐng)爸爸、媽媽一起分享。爸爸嘗了點(diǎn)伸了下舌頭，媽媽嘗了點(diǎn)皺了下眉，我趕緊拿起筷子也品嘗了一下，啊，怎么這么咸，看著我的樣子爸爸媽媽不由得笑了。
這蛋炒飯不好做，我深深體會(huì)到媽媽做飯的不易。
蛋炒飯作文 篇5
今天，我來到了杭州，剛來到家門口，外婆和外公早就在門外等我了，學(xué)習(xí)蛋炒飯。來到家，我先做了一點(diǎn)作業(yè)，然后看了電視，這時(shí)就傳來了外公的叫聲。我答應(yīng)了一下，就向廚房跑去，外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著我，對(duì)我說："吉吉，今天我教你雞蛋炒飯，愿不愿意拜我為師？"我笑著說："徒兒拜見師父！"
接著，我們就開始了，外婆問："你知道，要準(zhǔn)備些什么嗎？"我問："要些什么呢？"外婆先從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋，又拿來了一碗冷飯，接著，點(diǎn)起火，我說我來燒，可是外婆說我會(huì)被燙著，不讓我去，經(jīng)過我再三請(qǐng)求終于答應(yīng)我了，我剛把油倒進(jìn)了鍋里，又放進(jìn)了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來，啊！我的`臉被炸了一下，臉上起了一個(gè)"大紅包"，疼得我像一只小狗"嗷嗷"直叫 。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻，外婆對(duì)我說："你還是別吧做了，我們一起做 。"外婆先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個(gè)碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里。"啪"一聲，雞蛋在鍋里開了花，接著，外婆就拿起炒鏟，"嚓嚓"得地炒了起來，等到雞蛋炒地焦黃的時(shí)候，外婆就把那碗冷飯倒進(jìn)了鍋里并用鏟子不停地翻動(dòng)，又放了一些醬油（我十分喜歡醬油），然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，外婆打開了鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起了筷子，吃了一口，"啊！好好吃呀！"我贊嘆地說道。
我后來又重新做了一便，做好后我先給我的師傅嘗了一下，師傅贊嘆地說："好，在加幾成，就可以超過我了！"我心里十分高興。
蛋炒飯作文 篇6
每個(gè)人的喜好千奇百怪，每個(gè)人的特長(zhǎng)都不一般：有的人擅長(zhǎng)彈鋼琴，有的人擅長(zhǎng)作畫，有的人擅長(zhǎng)書法，有的人擅長(zhǎng)跳舞……在千千萬萬的選擇中，我選擇了做飯。
回想小時(shí)候，我最愛吃的就數(shù)我媽炒的`那蛋炒飯，色澤金黃，美味可口，想想就讓人流口水。所以每次我媽燒炒飯的時(shí)候，我就第一個(gè)沖過去，日復(fù)一日，差不多就學(xué)會(huì)了。
記得是一年暑假，我兩個(gè)小表妹來我家過幾夜，可有一天，爸媽外出去上班，外婆外公有事來不了，一下就只剩下我們?nèi)齻�(gè)人。到了飯點(diǎn)，我們餓的肚子“咕咕”叫，兩個(gè)小表妹一邊一個(gè)拉著我的衣服說：“姐姐，我餓……”我看著她們餓肚子的樣子實(shí)在是于心不忍，嘆了一口氣：“哎，好吧，我去試試。”
我努力的回想著媽媽炒飯里放的有什么材料，算了，有什么就燒什么吧。“朵兒，月月，開冰箱來看看有什么想放進(jìn)炒飯里的！”好耶，她們倆頓時(shí)將餓意丟在了腦后，朝廚房飛奔過來，“我要午餐肉！我要吃雞蛋！”兩個(gè)小表妹叫道，“朵朵，月月打雞蛋，姐姐個(gè)你們燒”。
我心里十分的忐忑：“萬一搞不好怎么辦？會(huì)不會(huì)不好吃？……如果不好吃她們?cè)趺崔k？”
可是再糾結(jié)也沒用了，現(xiàn)在只能去燒了。我學(xué)著媽媽的做法，打開煤氣，開火，開油煙機(jī)，是這樣吧……我把午餐肉下進(jìn)鍋里，聽到滋啦滋啦的聲音，我心里踏實(shí)了許多。幾乎不到兩分鐘，一面就已經(jīng)煎好了，反面再煎兩分鐘，午餐肉好了。我一轉(zhuǎn)身，嚇了一大跳，兩個(gè)小表妹像頭餓狼似的，直勾勾地盯著那盆煎好的肉，看得我竟有些害怕，滿屋子的肉香味可把她們饞壞了，我趕忙夾了兩塊送進(jìn)她們大大的嘴巴里，并加快了節(jié)奏。后面我把雞蛋液倒進(jìn)冷飯里搞勻，再下鍋炒個(gè)五分鐘，加一小撮鹽，完工了！看上起還不錯(cuò)。
我一看后面的兩只“小饞貓”她們一看這“豐富的大餐”激動(dòng)的要命了：“姐姐太棒了！”“姐姐簡(jiǎn)直是我們的偶像！”這把我激動(dòng)的，自己給自己封了個(gè)號(hào)——沈大廚。
至此，我越來越喜歡燒飯，燒飯成了我的拿手好戲。
蛋炒飯作文 篇7
一天晚上我正在看電視，媽媽大聲喊：潤(rùn)澤過來一下，給你看個(gè)視頻。我過去一看，原來是媽媽的朋友圈里有一個(gè)家長(zhǎng)發(fā)他家孩子在拖地的視頻，于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把米飯從電飯煲里挖出來，然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好，用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的，用盤子接滿水，把土豆放到里面，因?yàn)榘职衷?jīng)說過土豆里面有許多淀粉，只有把淀粉從土豆里面排出來，土豆吃起來才會(huì)又脆又香。在我切胡蘿卜的時(shí)候，胡蘿卜就像一個(gè)雜技演員在案板上滾來滾去，把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上，右手用力朝胡蘿卜縱向一切，咚的一聲，切成了兩半。在我的努力下，胡蘿卜終于被我“戰(zhàn)勝”了，也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆，里面變得白糊糊的，就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸，像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。
一切都準(zhǔn)備好了，可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開，用手扭著開關(guān)旋鈕，“嘭”的一聲，火苗就竄了出來，它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進(jìn)去，等鍋里冒出了白煙，趕緊把胡蘿卜倒了進(jìn)去，因?yàn)楹}卜最難熟，所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞，胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音，真像一個(gè)音樂廳。接著把土豆也倒了進(jìn)去，因?yàn)橥炼股厦嬗兴惯M(jìn)鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的聲音，可把我嚇了一跳，竟然還有油星子，濺到我的臉上。可為了好吃的蛋炒飯，我隨便用手一抹，若無其事的繼續(xù)用鏟子翻菜。我用鹽來調(diào)味，把鹽撒進(jìn)鍋里，瞬間鹽就消失不見了，接著把香腸塊兒也倒了進(jìn)去，用鏟子在鍋里來回?cái)噭?dòng)，食物在鍋里發(fā)出好聽的聲音。趁這個(gè)空閑的`時(shí)候，我把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，雞蛋一下子就進(jìn)了碗里，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。看到食物的顏色也變了，我趕緊把米倒了進(jìn)去。緊接著把雞蛋也倒了進(jìn)去，用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合，米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進(jìn)去，因?yàn)楹挠涂梢栽黾邮澄锏孽r味。這時(shí)，一股香氣撲鼻而來，我的蛋炒飯終于做好了。
通過這次做蛋炒飯，我知道了做什么事一定要有耐心，要細(xì)心，不能慌張。
蛋炒飯作文 篇8
今天傍晚我和媽媽一起回家，在路上，我問媽媽：“媽，晚上我們吃什么呢？”“你想吃什么？”“這幾天晚上都吃面條，我可不想再吃面條了，能換換口味嗎？”“那我們回家看看有什么吧！”
回到家，我看見還有一盆中午剩下的白米飯，心想：吃蛋炒飯也是可以的吧！上次媽媽炒飯時(shí)，我有學(xué)到了一些，問下媽媽可以讓我試試嗎？于是對(duì)媽媽說：媽媽，今天我們吃炒飯吧！我可以嘗試一下嗎？媽媽很爽快地答應(yīng)了。
于是我就開始了第一次的蛋炒飯行動(dòng)：我先將蛋打入碗里，用筷子把蛋打成蛋花，接著拿來刀和砧板切了些包菜和午餐肉，準(zhǔn)備工作做好后，我在鍋里倒上油，剛開始還是有點(diǎn)害怕，怕油會(huì)賤出來到身上燙到自己，媽媽看見了說：沒事，慢慢來，你可以的。于是我將蛋輕輕倒入鍋里，鍋里發(fā)出了啪啦的聲音，我還是有點(diǎn)害怕的，但看著媽媽在一旁邊指導(dǎo)及期待的目光，我拿著鍋鏟翻動(dòng)了雞蛋，雞蛋慢慢變成了小塊，我又將包菜和午餐肉倒入鍋里一起翻炒，鍋內(nèi)的聲音越來越大，問媽媽：可以倒飯了嗎？“你要自己觀察菜和肉熟了嗎？如果沒熟的`話就還要再炒會(huì)，”我便繼續(xù)炒動(dòng)菜，感覺午餐肉有點(diǎn)熟的樣子，我將剩下的飯倒人鍋內(nèi)，炒著炒著，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)粘住了，趕緊又向媽媽求救：媽媽，怎么有點(diǎn)炒不動(dòng)了啊，“你的火太大了，需要關(guān)小些，要不飯要糊了”我將火調(diào)小了一些，媽媽又教我怎么在鍋內(nèi)翻動(dòng)，我加入了一些鹽巴和醬油，繼續(xù)翻動(dòng)著，媽媽說：嗯！還是有點(diǎn)樣子的，差不多可以起鍋了，“媽媽，上次你不是還有放點(diǎn)酒？”媽媽笑著說是哦，放點(diǎn)酒會(huì)使炒飯聞起來更香。
蛋炒飯終于出鍋了，看著自己第一次的成果，心里真是開心極了，晚上我還吃了兩大碗呢！媽媽看著我的炒飯，給我了一個(gè)大大的贊,希望我以后能多動(dòng)手做力所能及的事.
蛋炒飯作文 篇9
媽媽總在我耳邊夸夸其談，說隔壁的四年級(jí)小弟弟有多厲害會(huì)做飯，會(huì)洗衣。我不服氣，這些活我也會(huì)呀！我嚷嚷著要做頓美餐給媽媽品嘗，與那小男孩一決高下。
我決定先從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯起步。
我胸有成竹地走進(jìn)廚房。媽媽跟著進(jìn)來，那不信任的眼神仿佛怕我會(huì)把廚房燒了似的。我撇了撇嘴，冷哼一聲。“我一定要證明給你看，我才不會(huì)敗給一個(gè)小毛孩呢！”可是，煤氣灶我開不來呀！我有些害怕，想知難而退，卻又糾結(jié)著不想就此放棄。媽媽冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翹，似乎在說：“我的美餐呢？”然后就走開了。
我不甘心敗下陣來，鼓起勇氣開火。只聽“砰”的一聲，火苗燃起來了。又細(xì)又長(zhǎng)的火苗，看得我連連后退。哎，怎么感覺火苗上空蕩蕩的？啊，鍋忘了架上去。鐵鍋找不到，我決定先把煤氣關(guān)了。我迅速抓起一旁的一個(gè)鍋蓋，擋在身前，然后慢慢靠近煤氣灶，眼疾手快，把煤氣關(guān)了。
吸取之前的教訓(xùn)，我準(zhǔn)備好所有炊具。準(zhǔn)備就緒，我再一次開火。我提起油，一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里倒。一會(huì)兒，油濺了上來，我害怕不已。咽了口氣，我手拿雞蛋，一敲，把蛋黃和蛋清倒入鍋中。哧，鍋里冒出一縷輕煙。我扇了扇風(fēng)，才看清鍋里的蛋清，這一塊，那一塊。我皺緊了眉頭，先關(guān)了火，跑回了房間，找來頭盔、圍裙、雨鞋，但凡能穿的'通通穿上，這才又卷土重來。
我把鍋扔進(jìn)水槽，為它洗了個(gè)舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤氣灶開火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上來，打在了我的頭盔上。媽呀，我什么都看不見了！我慌慌張張地大喊：“媽媽，救我！”媽媽急忙過來，幫我關(guān)了煤氣：“做事都有一定的規(guī)則。水和油天生不是一對(duì)，它倆合不來，你卻硬要讓它們和在一塊，它們自然就大發(fā)雷霆。再說，急于求成，不會(huì)有什么好結(jié)果，這你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”
盡管這次未能做好蛋炒飯，但我相信，以后我一定能做頓美餐給父母品嘗。
蛋炒飯作文 篇10
暑假里，我迷上了吃蛋炒飯，于是，奶奶便天天炒給我吃，等的時(shí)候我閑著沒事干，總是站在奶奶旁邊看，看多了，我便也想試試。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶答應(yīng)教我做蛋炒飯了。一天下午，我興致勃勃地跟在奶奶后面，來到廚房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在鍋前。而我的資深老師——奶奶則站在我身后，時(shí)刻“監(jiān)督”我的一舉一動(dòng)。
炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我，不能太大也不能太小，平時(shí)我看奶奶一轉(zhuǎn)身就把火調(diào)到了適當(dāng)大小，我也照葫蘆畫瓢，一轉(zhuǎn)，結(jié)果火苗呼啦一下就躥了個(gè)老高，嚇得我臉色慘白，趕緊躲在了奶奶后面，最后還是奶奶幫我調(diào)到了合適的大小。
接下來是倒油，這個(gè)我還算拿手，我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油，然后轉(zhuǎn)了幾下鍋，使油能均勻點(diǎn)。我又拿來了兩個(gè)雞蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了，第二個(gè)我一不小心用力過猛，弄了一手的蛋清，我連忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，結(jié)果當(dāng)我翻炒雞蛋時(shí)，手上的水珠落進(jìn)了油里，油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高，濺到我手上的`油又燙又疼，我的手縮回去了好幾次，但想到要學(xué)蛋炒飯的決心，又一次次地把手放了回去。
見雞蛋快要成型了，我松了口氣，用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進(jìn)鍋里炒，我趁飯?jiān)诩訜幔恢皇滞浦垼恢皇秩ツ名}，我剛挖了一勺，想往鍋里倒，突然發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，這“鹽”怎么一粒一粒的，我舔了一下，媽呀!是糖!虧好還沒進(jìn)鍋。我連忙拿起另一個(gè)罐子一看，是鹽，這才挖了半勺放了進(jìn)去。
剛放進(jìn)鹽，我卻又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大問題——?jiǎng)偛殴忸欀}，飯粘在鍋底了，我一邊用鏟子把飯鏟下來，一邊把鹽拌勻，恨不得自己多長(zhǎng)幾只手。好不容易鏟下了飯，但已經(jīng)糊了一小半兒了。我把火關(guān)掉，把一碗看相糟糕的蛋炒飯端上了桌，奶奶瞇著眼睛，對(duì)我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。”看到奶奶的眼神，我的心里就像有一塊烏云被吹飛了了一樣，開心極了。
這就是我的“學(xué)做蛋炒飯悲催史”，不過，這次經(jīng)歷讓我明白了，世上無難事，只要肯嘗試。呵呵呵，你也來試試吧!
蛋炒飯作文 篇11
“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒飯！”以前常聽這首歌，卻沒有真正做過蛋炒飯。這一次，在姐姐的指導(dǎo)下，我終于炒了一次蛋炒飯了！
我的姐姐是廚藝界的懶漢，爸爸媽媽交代她要照顧好來她家“度假”的我，她倒好，到了吃飯時(shí)間，把我領(lǐng)到廚房里，說：“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧！看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給喂飽！如果做的不好吃，那肯定就還是得姐姐我親自出馬了！”我了解我的姐姐，她這么說時(shí)，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要嘗試著做飯，也一直聽那首蛋炒飯的歌，這一次終于有機(jī)會(huì)了，我當(dāng)然得乖乖地把握住。
“你先把雞蛋敲三個(gè)在碗里攪拌，再切一點(diǎn)蔥花備著，米飯我已經(jīng)給你準(zhǔn)備好了，你等一下就按我說的操作，保準(zhǔn)你做出來的蛋炒飯也能夠色香味俱全。”我聽著姐姐的話，心里在偷偷笑她，表面上卻點(diǎn)著頭，向她表示乖乖地聽話。我乖乖地在碗里敲了三個(gè)雞蛋攪拌，又乖乖地切了一些蔥花備著，姐姐的米飯是直接從冰箱里拿出來的剩飯，要是換平日，我肯定會(huì)笑出聲，但這一次正好是炒蛋炒飯，媽媽說過，用冰箱里拿出來米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來，我也就把這些都端到了灶臺(tái)旁邊，等著姐姐的下一步指揮。
然而，到我要開炒了時(shí)，姐姐卻突然不見了，我大聲喊她，她卻說她在房里玩游戲了，要等一會(huì)兒才可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺得姐姐真是廚師界最懶的漢，不然她怎么連蛋炒飯也不會(huì)炒，還借口說她有事沒辦法教我了呢！她不來教，我只好自己來了。
我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的`情景，奔著一定可以炒出好吃的蛋炒飯來的想法，開了火，倒入了適量的油，又倒進(jìn)了攪拌好的雞蛋液，用一根筷子攪拌攪拌，等雞蛋熟了之后再將米飯倒進(jìn)鍋里，炒把炒把兩下再撒入適量的鹽，不一會(huì)兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽到蛋炒飯出鍋了時(shí)，從游戲里又走出來了。
蛋炒飯作文 篇12
星期天早上， 我習(xí)慣性地起了個(gè)早，穿好衣服坐在客廳沙發(fā)上等待爸媽起床后給我做早飯。左等右等，爸媽還沒起來的動(dòng)靜。哎，這是他們一周唯一可以睡懶覺的日子，我可不能攪了他們的美夢(mèng)。可早飯問題總得解決啊，我便想到廚房里去“自力更生”，結(jié)果發(fā)現(xiàn)廚房里連片青菜葉都沒有。于是，我決定去把菜買回來，給老爸老媽一個(gè)驚喜。
我從抽屜里拿出十元錢，就沖出了家門。
來到熱鬧的何家壩——離家很近的菜市場(chǎng)，四處可見買菜的小販在高聲吆喝著。許多小販都把自己賣的菜拿在手中揮舞著。我看了看，選中了一位叔叔賣的野蔥，叔叔一邊數(shù)錢一邊高興的說：“小姑娘，你真有眼光！這些野蔥可是剛從山上采的……”我沒等他說完，就快速離開了。接著，我又買了幾只雞蛋。
一會(huì)兒后，我把野蔥和雞蛋帶回了家。真是的，爸媽還在睡！看來，我只好自食其力了。
來到廚房，我把剛買來的四只雞蛋敲碎放到碗里，加點(diǎn)鹽，用兩根筷子攪動(dòng)，讓蛋黃和蛋清融合。由于經(jīng)驗(yàn)不足，直到手指麻木，碗中的'“黃湖”中還是趴著幾條“白蟲”。哎，誰叫我平時(shí)養(yǎng)尊處優(yōu)，這技術(shù)活練得少呢！沒辦法，我只好往鍋里倒點(diǎn)底油，開中火，去找昨天的剩飯。
等我端著一大碗白米飯回到廚房時(shí)，鍋里的油已經(jīng)開始跳“迪斯科”了。油星子噼里啪啦地濺出來。我火速穿上媽媽的圍裙，把火改為小火，然后把攪好的蛋倒入鍋中。“啪啪啪！”油更瘋狂了，使勁兒地把蛋從下往上擠，考得雞蛋直冒泡。我趕緊把冷飯朝著瘋狂膨脹的雞蛋倒下去，用鍋鏟翻炒。油沒有了剛才的囂張，很快被吸進(jìn)了 一粒粒飯粒里，白色的飯粒也變成了金黃色。
幾分鐘后，一滿碗香氣四溢的蛋炒飯就擺上了餐桌。爸爸媽媽終于抵擋不住誘惑，起床了。他們吃著我親手做的蛋炒飯，直夸我長(zhǎng)大了。我真想告訴他們一聲：其實(shí)我已經(jīng)長(zhǎng)大了。
蛋炒飯作文 篇13
每當(dāng)媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時(shí)，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛吃的蛋炒飯?jiān)摱嗪谩Ｒ惶欤一氐郊覍?duì)媽媽說：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿了一個(gè)又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對(duì)著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時(shí)針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個(gè)金黃色太陽(yáng)呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進(jìn)鍋里，油便跳起了舞，說實(shí)話，那時(shí)我手抖得都要把勺子抖進(jìn)鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個(gè)裝著金黃色“太陽(yáng)”的碗捧起來，把“太陽(yáng)”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時(shí)的蛋已經(jīng)結(jié)成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時(shí)，媽媽又發(fā)話說：“把蛋倒出來。”我被媽媽弄得丈二和尚摸不著頭腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來放進(jìn)碗里。媽媽又發(fā)號(hào)施令說：“快去拿一個(gè)番茄，兒子!”我挑選了一個(gè)紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時(shí)，怕刀傷到手，媽媽說:“你怕傷到手的話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來：“這蕃茄難道練了內(nèi)功的？”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒有切下來，平時(shí)刀在媽媽手里指揮甚靈，沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了。“看來我的本領(lǐng)大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個(gè)應(yīng)該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說：“心靜下來才能干事。”看來切蕃茄也要認(rèn)真，想到這里，我便認(rèn)真地開始切蕃茄，不一會(huì)，一堆切好的蕃茄就擺在我的`眼前，我把番茄倒進(jìn)了鍋里進(jìn)行炒，又等了一會(huì)兒番茄汁出來了的時(shí)候，再把蛋倒進(jìn)去來回翻炒，哦，原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營(yíng)養(yǎng)。加適量鹽，最后準(zhǔn)備好的干飯倒進(jìn)去混炒，不一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!
蛋炒飯作文 篇14
今天晚上,我看沒有人做晚餐,我就想嘗試做一次晚餐。我問媽媽:“媽媽,我能做一次飯嗎?”“行呀,不過你還沒有長(zhǎng)大,只能做炒雞蛋了。”媽媽溫和地說。我心里別提多開心了,馬上回答：“好!”
開始做飯啦!首先我拿出兩個(gè)雞蛋,磕開雞蛋,把雞蛋打入一個(gè)碗中。接著我拿出一雙筷子,攪起碗里的雞蛋。媽媽過來了,看我熟練地?cái)囍u蛋,臉上露出了微笑。我正準(zhǔn)備熱油,媽媽臉上又露似乎出幾分不滿,說:“你還有一個(gè)步馬驟沒做完。”我也覺得我少做了什么,拼命回憶媽媽以前做的步驟,突然我眼睛一亮大聲說：“啊!我知道了。”原來我沒放鹽,我拿起鹽罐,挖了一勺鹽。此時(shí)，媽媽終于說話了:“放鹽是有講究的,放多了,咸的不行,放少了,是有點(diǎn)口淡，所以人放多半勺鹽就夠了。”我耐心聽著媽講解，媽媽繼續(xù)說：“攪雞蛋要攪成金黃的蛋液才行,不能一半清,一半黃,這里面,還得放點(diǎn)兒蔥,這樣更提味兒!”我聽了媽媽的話,不作聲了,頓時(shí)覺得自己懂得太少。但我是個(gè)雷厲風(fēng)行的人，我趕緊拿出一根蔥來,小心翼翼地切著,忽然,我不小心用刀切著指甲了,“啊,好疼!”媽媽又過來,說:“沒事,我以前做飯,把一只手臂給燙傷了,才刮破了手指甲,幸好沒切破手指，小心點(diǎn)。”我聽了媽媽的`話,覺得不痛了，繼續(xù)切起來。
我把切好得蔥花放進(jìn)蛋液里，接下來就能熱油啦!我需要先把火打著再往鍋里面倒點(diǎn)油熱幾分鐘，趁熱油的時(shí)間,我又切了一根臘腸。油熱好了,我迅速地把雞蛋液倒了進(jìn)去,“滋拉”的聲音過后滿屋都是油煙。媽媽又走了過來。來到我身旁,又給我提醒不足之處:“兒子,你應(yīng)該把外面的雞蛋液往里翻,要不然,做出來的做半生半熟,能吃嗎?”我趕緊照著媽媽的方法去做,果然熟了,我趕緊把雞蛋切成一塊塊的,緊接著下米飯和臘腸,翻炒。到最后,悶幾分鐘這樣可以讓油充分的吸收在米里,就更好吃了，這可都是我從媽媽那學(xué)來的。
不一會(huì)兒,飯燜好了,可以出鍋裝盤了，一看到這包著油的蛋炒飯,我心里比吃了蜜還甜。媽媽也沖我豎起大拇指，說：“第一次炒飯挺成功的!”
通過這次做飯。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,就會(huì)有好結(jié)果來回報(bào)你的。
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