第一次炒菜作文

【集合】第一次炒菜作文15篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　星期天，不知怎么了心血來潮，想親自下廚燒個(gè)菜，燒什么好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過了頭，又怕變成了老筍干了。對(duì)了，炒蛋，即簡(jiǎn)單又有味道。

　　我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，敲碎，倒到碗里，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸著放吧，鹽、醬油、姜絲等放進(jìn)雞蛋里，準(zhǔn)備工作就算做好了。起油鍋，只聽見鍋里“噼里啪啦”響個(gè)不�！�真響！還有幾粒不聽話的油點(diǎn)兒竟跑到了我的臉上。嚇的'我一邊捂著臉，一邊急忙把蛋倒進(jìn)鍋里，用力翻炒起來，可是沒炒幾下就粘鍋了，怎么也鏟不下來，等我把它鏟干凈了，雞蛋也炒糊了。我真是難過極了，看來燒菜也不是那么簡(jiǎn)單。

　　我現(xiàn)在終于明白了，無論做什么事，都要虛心學(xué)習(xí)，不可蠻干，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)了，才能做的更好，學(xué)習(xí)也一樣。

第一次炒菜作文2

　　前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

　　我在書房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對(duì)我說：“想學(xué)燒菜嗎?”我說：“是啊”，爸爸說：“那就最后一道大菜讓你來做吧�！�

　　終于等到了最后一個(gè)菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個(gè)小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

　　在爸爸的`指導(dǎo)下，先把蘆筍在開水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過了一會(huì)，爸爸說好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。

　　看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂也在做家務(wù)中啊。噢，對(duì)了這一天還是我的生日呢。

第一次炒菜作文3

　　今天下午，媽媽接我回家，我還沒來得及放下沉重的書包，就見媽媽已經(jīng)鉆進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯了。我連忙跑上前去說：“媽媽，今天的晚飯我來做！”媽媽問：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說：“當(dāng)然！”

　　今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進(jìn)去。只聽“刺啦"一聲，土豆絲好像操場(chǎng)上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場(chǎng)”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘�高超了，有幾根跳到了“操�?chǎng)”旁邊的'“沙坑”里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。

　　香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對(duì)我說：“這是我吃過的最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！

第一次炒菜作文4

　　有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對(duì)媽媽說："媽媽，我想學(xué)做飯。"媽媽說："你行嗎？"

　　"你別老小看我，你在旁邊指導(dǎo)我，慢慢地我不就會(huì)了嗎？"我不樂意地說。

　　看著我非常認(rèn)真的表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"

　　開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了，我把我炒的.菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的這么好，我真開心！

第一次炒菜作文5

　　今天是周日，吳老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)，那就是學(xué)習(xí)炒菜。這可是我第一次炒菜呢！

　　我知道了這件事后很高興。因?yàn)槲液芟矚g炒菜，可是老爸老媽很少讓我炒。所以，我決定一定要炒好！

　　我媽也來幫我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分別是：青青的'大茄子、蔥姜蒜、又尖又紅的胡蘿卜、又紅又酸的西紅柿。這些材料準(zhǔn)備好了之后，我媽幫我把菜切了切，接下來就要下鍋炒菜了，心里真緊張呀！

　　我為什么緊張呢？因?yàn)槲覄偘彦仧岷�，把油倒進(jìn)去，就把蔥花放進(jìn)鍋里，誰知道油"砰"地一聲，然后就啪啪的響，嚇得我趕緊向后退。之后我又把各種材料倒入鍋里翻炒。

　　菜做好了，我給它起了個(gè)名字叫"農(nóng)家小風(fēng)味"，一家人都夸我做的好吃呢！

第一次炒菜作文6

　　忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了�！鞍ァ�…諳諳進(jìn)來幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?

　　就這樣，我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房，說：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來，說：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗�鍋，結(jié)果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進(jìn)了小臉。“好了，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長(zhǎng)大了。”媽媽輕輕地拍了拍我的頭。

　　我開始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當(dāng)糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了�！�

　　“呼……”，我長(zhǎng)嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來，這盤菜色、香、味俱全，簡(jiǎn)直比得上媽媽做的.菜了。

　　“還不錯(cuò)嘛。”爸爸摸了摸我的腦袋說道�！翱磥恚�還真不能小看你喲。”媽媽還是一副笑瞇瞇的樣子。

　　我聽著他們的夸獎(jiǎng)，得意洋洋的笑了起來。

第一次炒菜作文7

　　每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來的呢？可我的另一面總想：不就是加點(diǎn)油，炒兩下子么，有啥難的。

　　一直到一次。有一個(gè)星期天，爸爸說要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結(jié)果剛干就出了點(diǎn)問題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數(shù)不清的'問題困擾著我，我只好問爸爸。爸爸講了以后，我才明白，放好油一后，爸爸不讓我炒，說把油燒熱了以后再炒，可見連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后，我先給我的“教官”嘗了一口，他津津有味的吃著，說：“挺好吃的，不咸不淡，剛剛好！”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵(lì)。

　　通過這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：做什么事都有講究，沒有不努力就能做好的事！

第一次炒菜作文8

　　這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來教我

　　到了吃晚飯時(shí)，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�。此時(shí)“太陽”已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見“滋啦”一聲，好像在奏樂。這時(shí)我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。過了一會(huì)兒，在媽媽的'吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！

第一次炒菜作文9

　　今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個(gè)人，他們中午12點(diǎn)多才能回來，可剛過11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過一個(gè)念頭——自己炒菜。

　　我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準(zhǔn)備好了。這時(shí)，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的'蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

　　一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文10

　　今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因?yàn)槲易钕矚g吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。

　　我首先做的.是準(zhǔn)備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點(diǎn)辣椒，準(zhǔn)備工作做好以后，現(xiàn)在就開始做菜了。

　　首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時(shí)候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時(shí)飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi)，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干，防止炒糊，我隨即加了適量的水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計(jì)肉基本炒熟了，把蘿卜放進(jìn)去，再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了，適量加點(diǎn)味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。

　　爸爸媽媽品嘗了這道菜說：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實(shí)我的感受是很深的，那就是媽媽平時(shí)做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會(huì)炒更好的菜孝敬父母。

第一次炒菜作文11

　　暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。

　　我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長(zhǎng)，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會(huì)就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。

　　開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會(huì)刀落的偏前，一會(huì)偏后，切出的`菜有大有小，有長(zhǎng)有短，不管他了，關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會(huì)兒，我就開始吃飯了。

　　我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點(diǎn)味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。

第一次炒菜作文12

　　今天，我看見媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”

　　我高興極了，在媽媽的指導(dǎo)下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。

　　因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個(gè)小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜，一切都準(zhǔn)備齊全了，只等下鍋了。

　　第一步：開火，放油，放大蒜，腌制好的.肉。

　　第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。

　　第三步：再放入適量的鹽。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開心的笑了……

第一次炒菜作文13

　　在我三年級(jí)的寒假，我和哥哥第一次炒菜。

　　讓我來講一講事情的經(jīng)過吧：那天下午，我們覺得外婆做的菜很好吃，也想自己來嘗試一下炒一次菜。就對(duì)爸爸媽媽說：“你們不用做飯了，我們來做�！蓖馄庞悬c(diǎn)不放心，我就對(duì)外婆說：“外 婆，您放心吧。我們又不是小孩子了。”外婆終于放下心來，讓我們?cè)囈辉嚒?/p>

　　晚上，我們就開工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進(jìn)清水里洗了八遍。后來哥哥就在鍋里放了三勺油。直到油發(fā)出“嗞嗞”的.聲音后，再把蒜米放入鍋中，炸出香味后，再把大白菜倒進(jìn)鍋里， 加一點(diǎn)水，大白菜就大功告成了。

　　第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個(gè)大拇指把蛋用力板開，再把里面的東西倒進(jìn)碗里。放一點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進(jìn)鍋里，煎成金黃色后，這時(shí)一陣蛋的香味撲鼻而來， 蛋也 大功告成了。

　　晚上，爸爸媽媽說我做的菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。覺得我長(zhǎng)大了。

第一次炒菜作文14

　　今天，我和媽媽起了個(gè)大早，來到了菜市場(chǎng)買菜，好大的菜市場(chǎng)！紅紅的辣椒像小山，綠綠的'芹菜擺滿地，白白的大白菜一車又一車，好豐富啊！我們趕緊買了芹菜、白菜……就回家了。

　　到了中午，我跟媽媽說：“今天讓我炒菜吧。”媽媽說：“好啊�！庇谑俏野亚鄄藫窈煤螅�洗干凈切成小段，然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油，油熱后放入蔥絲爆炒，再放入肉絲，炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮，翻炒五分鐘左右，芹菜差不多熟了再倒入少許醋，就可盛入盤子了。

　　我把炒完后的芹菜盛到盤子里，端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說很好吃。

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了芹菜炒肉，而且還贏得了爸爸媽媽的贊賞，我很高興。

第一次炒菜作文15

　　今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。

　　首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的'胡蘿卜像一個(gè)個(gè)小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進(jìn)鍋里，過十分鐘后，打開，放進(jìn)兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。

　　我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進(jìn)鍋里。加一點(diǎn)香果和香葉，再放點(diǎn)辣椒、味精、鹽、酒，過半個(gè)小時(shí)就好了。

　　我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)酸菜和香果籽，放點(diǎn)味精、鹽，過半個(gè)小時(shí)就好了。

　　這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵(lì)我加油。