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第一次炒菜作文（合集15篇）
在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時，她還送來了母親們的節日——三八婦女節，為了給媽媽一個意想不到的驚喜，我決定——自己動手炒一次菜。
我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的.西紅柿，就在這時，我下定了決心，就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
說干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！
下面要開始炒了，我急忙架好鍋，打開火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。
我被激怒了，扯來一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭到底。
我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發威，你當我Kitty貓�。。�！
雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時，我想學著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。
菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過這件事，我不僅體會到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。
第一次炒菜作文2
在我的生活中，經歷過許許多多的第一次。如：第一次寫字，第一次帶小弟弟，第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜，因為它時時縈繞于心，讓我難以忘懷。
平時，我看到媽媽每天忙著上班，下班回來后，既忙著帶小弟，又忙著做飯，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：現在我已經讀三年級了，應該幫媽媽做點力所能及的家務啦！
周末做晚飯的時候，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，今天我幫您炒菜吧！”“好啊！”媽媽不假思索地對我說。
說干就干，首先，我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟，學著媽媽的.樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下，接著把青菜一片一片掰開，放入盛有清水的盆內，仔細洗干凈每一片菜葉，菜梗，然后倒掉臟水，重新換一盆清水，將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過，這是為了更充分地清除菜的殘余農藥。最后，再用清水洗一次。
接著，我打著了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經說過，這樣炒出來的菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。于是，我把洗好的菜倒入鍋里，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的，然后放入適量鹽、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果，奇怪了，我覺得有點不對勁，味道咸了一點，菜也炒得過熟了，那為什么爸爸媽媽說味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對視著傻笑起來……很快明白了個中緣由，是因為不想打擊我的自信心，來了一個善意的謊言。
是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關心，相互理解，相互信任和互相鼓勵的。
第一次炒菜作文3
星期天，爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋，就想給爸媽一一個驚喜，等爸媽回來吃個現成的。
我拿了兩個西紅柿，一根香蔥和幾個雞蛋，放進菜盆里走進廚房。
我把水龍頭開到最大，開始洗西紅柿和香蔥，誰知，水一下子就“飛”了出來，全身濺得都是水珠，我急忙把水龍頭關小一點，等把西紅柿、香蔥洗好后，自言自語道：難怪媽媽經常告訴我，生活中處處有竅門，果然如此，就連洗菜也有竅門。
接下來，就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢？琢磨了一會，我拿一個放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨！真不錯，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一會功夫，兩個西紅柿在我的刀下，變成一盤西紅柿丁了。
接著，我拿出一個雞蛋，先在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂出一道小縫，雙手沿縫口一拉，蛋清和蛋黃就流到碗里，就這樣，很順利地把幾個雞蛋都磕進碗里，然后放進鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，一切準備就緒。我打開煤氣灶，藍色的火焰一下子就竄了出來，還不停地跳動著，我把鍋放在火苗上，往鍋里到了些油。不一會兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋里，“撲哧”一聲，油濺出來了，嚇得我直往后退，等鍋里沒有動靜了，我用鏟子來回翻了幾下，嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著，我又在鍋里倒些油，油熱后，把切好的西紅柿丁倒入鍋里，來回翻炒，重復了十幾次，西紅柿差不多熟了，再把炒好的雞蛋放進去，然后放了點鹽，霎時，一股香氣散發出來，我順手把鍋往上一抬，西紅柿炒蛋翻過來了，紅里有黃，香噴噴的，我倒進盤子里，上面撒了點香蔥。“哈哈”，美味又好看的`西紅柿炒蛋，在我這個“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來，看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋，贊不絕口，我聽了心里樂呵呵的，因為我成功了。
通過這件事，我懂得了一個道理：做什么事都要大膽去嘗試，你一旦嘗試了，就會有意想不到的收獲，而且還能體會到其中的快樂！
第一次炒菜作文4
今天是星期天，全家人都要來我們家聚餐，一大早，媽媽就在廚房里一會兒切菜、一會兒洗菜，忙得不可開交，我心里想：我都這么大了，應該學會為大人分擔了，媽媽那么忙，我一定要幫幫她，完成一道菜。
我快步的走到廚房，大聲對媽媽說：“今天，我幫你做飯吧�！弊诳蛷d的爸爸瞟了我一眼，皺著眉頭，輕蔑地說：“切——就你?那暈頭暈腦的樣子，不幫倒忙就不錯了�！蔽业善痣p眼正要和爸爸理論理論，但媽媽卻搶在了我的前面，她指著爸爸說：“你還不如人家呢，你看孩子都主動幫忙，起碼人家勇于嘗試�！�
我沖爸爸吐了吐舌頭，興高采烈地系上了圍裙，準備做一個番茄炒蛋。首先我拿出四個雞蛋，在萬變輕輕磕了三下，一掰只聽咔嚓一聲，雞蛋被我捏碎了，黃澄澄的蛋黃掉在灶臺上，破碎的雞蛋殼掉了一碗。我趕忙請來家里的一級大廚——奶奶來幫忙，在奶奶耐心的指導下，我把四個雞蛋平平安安地護送到碗里。接著，我把四個西紅柿平均切成了八瓣，把它們和攪拌好的`雞蛋放在一起。然后，奶奶把火打開，倒上一點有，發出滋啦滋啦的聲音，好像一群歡快地音符在鍋里跳來跳去。
我把菜放進鍋里，拿起沉甸甸的大鏟子胡亂攪拌，把番茄都弄成了醬，奶奶連忙告訴我：“炒菜要用鏟子從下翻動。我照葫蘆畫瓢，看起來很笨拙。這時爸爸走進廚房，譏笑著說：”瞅你這笨樣，像狗熊似的�！拔也焕硭J真的炒著菜。
很快，一股濃濃的香味溜進我的鼻子里。我把菜一下下盛進盤子里。頓時香味四處飄散。媽媽瞇著雙眼翹起嘴巴，欣慰的笑了，奶奶長出了一口琦，夸獎道：“真是大孩子啦!”然而一直嘲笑的爸爸，則不好意思地摸著頭，不露聲色地走了，那樣子好像干了一件見不得人的事一般。
在吃飯的時候，我不停地向大家推薦我做的菜。和大家分享我第一次的勞動成果。
第一次炒菜作文5
今天我要做以前從來沒做過的事，就是親自下廚，炒菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
現在輪到我大顯生手了！我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，西紅柿圓圓的紅紅的，像一顆巨大的紅寶石�？墒俏彝蝗灰坏肚邢氯�，居然切空了，這西紅柿像一個調皮的小孩子“咕�！币幌聺L到了一邊，害的我差點兒切到了手。這時我不知所措，感覺自己笨手笨腳的，西紅柿不聽話，刀也不聽話！爸爸走過了，告訴我用四個手指按住西紅柿，另一只手拿住刀柄的前端，輕輕的前后一拉就切好了。我又拿了一個圓圓的雞蛋，輕輕地在碗邊一磕，只聽“咔“的一聲，雞蛋殼裂開了，我用手輕輕一掰，雞蛋就流到了碗里。蛋黃好像那十五的月亮，蛋清是透明的。咦！我看到一小塊蛋殼在碗里，我就用筷子夾，可怎么都夾不出來，急的我只好用手把它撈出來。這時，我把雞蛋攪拌均勻，爸爸說：“可以開始了”。我先把火點著，再把油倒進鍋里，油微微冒煙了，接著把雞蛋倒進鍋里，只聽“嗞”的一聲，雞蛋迅速變成了一個大雞蛋餅，然后把西紅柿和辣椒放進鍋里，頓時油花四濺，濺到我的臉上，嚇得我往后一跳，就覺得臉很疼像什么東西咬我一下。最后放點鹽，我的`西紅柿炒雞蛋就好了。我把它盛到盤里，它的顏色可好看了，紅綠黃相間，聞起來讓人垂涎欲滴。
我把香噴噴的菜給小心翼翼地端出來并大聲說：“快來嘗一嘗我的手藝，保證讓你們回味無窮�！边@時，大家都迫不及待的來品嘗我炒的菜，豎起大拇指說：“好吃！好吃！”這是我第一次炒菜，很開心！
第一次炒菜作文6
在我的人生中，經歷了無數的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。
爸爸先讓我準備主料和調料，我快速的從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿，一點兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會切就隨便切吧，但一向做事認真的'爸爸卻打消了我這個念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進去，再用筷子來回攪拌，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅，心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因為害怕有油點兒會濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺的名言：“功夫不負有心人”！
第一次炒菜作文7
周六傍晚，看著媽媽在廚房忙碌，我也想試試，于是媽媽就把做晚餐的任務轉交給我啦。
第一道菜是清炒土豆絲，我選好土豆，開始刨皮。我左手拿著土豆，右手拿刨子便開始刨皮，幸好這土豆皮脆，我不到五分鐘就刨好了。切土豆可不那么簡單了，是一個細致的活兒，我左手按著土豆，右手拿刀，“嚓”刀沒切到土豆，讓土豆給溜了，我不甘心，對準土豆閉眼亂“砍”一陣，睜眼一看“呀”！土豆被我“砍”的有的粗、有的細、有的尖、有的平、有的.上粗下細、有的上尖下平（只得重新改刀，五個土豆終于被我切好了，我不由自主地對那盤土豆絲做了一個鬼臉）。下面開始炒土豆，我先打開電磁爐，把鍋燒熱，鍋燒熱后再倒入油，媽媽告訴我，油把鍋底蓋著行了，在把油燒熱的同時，我將調料勺把鹽、味精、醬油分別舀一勺（我怕炒土豆絲時，慌忙之下把調料放多了）。油鍋開始冒煙了，我趕緊把土豆倒下去，“啪，吱砰”土豆絲下鍋了，我急急忙忙地把土豆絲翻了一個面，用鍋蓋蓋住，讓土豆絲在鍋里燜一會兒；兩分鐘后，我便打開鍋蓋繼續翻炒，偶然間，我發現土豆絲黏在了鍋底，我學媽媽的“緊急撲救”法，——迅速的將水朝鍋的四周撒去才沒讓土豆絲變成黑條條。
“好香啊”！媽媽朝廚房走來，“讓我嘗嘗味道怎么樣”說罷，便拿筷子夾了一根嚼了起來，“嗯，兒子真棒，第一次炒土豆絲就能炒的咸淡均勻，味道可口，真棒”！說著便抱起我親了一個。
有了第一次的經驗，第二道清炒藕片就不成問題了。只是醬油給多了點，不過味道還是挺好的。紫菜蛋湯在媽媽的指導下很快完成，半個小時不到，飯菜就端上桌了。自己做的，吃起來特別香甜呢。
這個周末最大的收獲應該就是學會做飯啦，誰說現在的孩子都是衣來伸手，飯來張口的小皇帝啊，只有給我們機會，才能成長啊，但愿家長們都能給孩子們鍛煉的機會。
第一次炒菜作文8
一大早，我就看見媽媽在廚房里忙進忙出。一會兒從柜子里拿油，一會兒顛鍋，一會兒切菜。我在心里想：我一定要學炒菜，幫媽媽分擔家務。
我堅定地走到媽媽面前，對媽媽說：“媽媽，我想學做菜，幫您分擔家務。”爸爸聽了，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說：“你還是別學了，不然給媽媽幫的都是倒忙。”媽媽卻欣慰的笑著說：“你長大了，勇于嘗試就是棒！”
我聽了媽媽的話，可高興了�？焖俚南瞪狭藝�，媽媽還給我拿了一個護目鏡，說怕我傷到眼睛。我準備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來，準備指導我，生怕我不小心兒出了什么差錯，爸爸一臉不情愿。
炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個個小塊。可我不一會就咳嗽起來，奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發現了問題，我沒有開油煙機！當我打開油煙機時，雞蛋已經糊了。爸爸冷笑了一下說：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”
我決定再來一次，我先打開了油煙機，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c鏟出來！”我把金黃的雞蛋撈出來�，F在到最重要的.部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵道，“不錯，馬上就成功了！”等到番茄已經炒出汁來了，我把它倒入盤子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會更加棒的！”
我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。
經過這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。
第一次炒菜作文9
星期六中午，都過飯點了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨χ蛻舸螂娫�，怎么辦呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！
先來個西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時候，手一滑，雞蛋劃著優美的'弧線，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準，“當”的一聲，雞蛋就裂開一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著。
接下來我就開始攪拌了，我飛快地轉動筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進展十分順利，接下來就進行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進了燒熱的鍋里，頓時冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經千辛萬苦做的黑蛋無情地倒掉了。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關。我把火打開，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進去。過了一會兒，油就沸騰了起來。但是，油似乎有一點點過度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來，把手套戴上，不就行了嗎？說干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點笨手笨腳，但還不錯。我把蛋液倒進鍋，沒過一會兒就變成了一個蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點醬油繼續炒。然后把切好的西紅柿進去爆炒起來，也許是我炒的太過癮了，突然，鍋里噴出一團火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒了，真是虛驚一場。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來，真是太咸了，怎么辦？我靈機一動，從柜子里拿點白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒那么咸了，味道還不錯。
媽媽上來后，看見我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說：“恩，還不錯，以后說不定能當大廚。”我感覺我體內得意的小尾巴快翹出來了，哈哈。通過這次炒菜，我還明白了一個道理：無論做什么事，只要不放棄就一定能成功。
第一次炒菜作文10
有一次，我在小姨家玩。中午時分，聽到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂趣。
小姨似乎看出了的心思，對我說：“楊戈，你先過來幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽見后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來。
“想學炒菜嗎？來!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖�，小姨便叫我來試炒一下青菜。當時，一聽到小姨的話語，我激動得手舞足蹈，歡呼著來到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準備大顯身手。
在小姨的指點下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進鍋里�！芭九九荆∨九尽眲偟惯M鍋里的油，沒多久便開始“飛濺”了起來，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進了鍋里頭，只聽見“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著。“楊戈，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來，因為害怕滾燙的油濺到我的身上。
聽見小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進了“戰場”，拿著鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯!美中不足的是偏咸了一點。”最后，我終于端著一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動成果。
炒菜的經歷，讓我深深地體會到，在做事的過程中，無論遇到什么樣的.困難，都不能退縮。炒菜的經歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數的菜，做了數不勝數的飯，卻從未說一句怨言。日后，只要我有時間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛做家務的孩子更聰明。
第一次炒菜作文11
童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無憂無慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼，深深的印在我的腦海中。
平時看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡單，我早就想試試了。
因為姥爺怕我切到手，所以準備工作都是姥爺做的。我就負責炒菜。炒菜開始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開天然氣灶，就憑著自己的記憶開始炒了。我先在鍋中放入水，等水開后，放入切好的土豆絲焯一下，焯好后撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油，過了一會兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進去，然后把焯好的'土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮�。∥疑l抖的把醋倒入鍋中，聲音越來越輕，我的心漸漸的平靜下來，拿起鏟子開始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對，姥爺走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子，說：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲�！蔽疫吢犨厞Z過姥爺手中的鏟子，翻炒起來，慢慢的，我就熟練了。我感覺土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋里，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤子中，聞了聞，啊，好香啊！我趕緊把土豆絲端上了桌，請姥姥、姥爺品嘗。
只見姥姥、姥爺皺了下眉頭，然后笑著說：“你快嘗嘗吧�！蔽遗苓^去，拿起筷子，夾了一點，放在嘴里，“啊，好咸��！”哦，原來是炒菜時急急忙忙的把鹽放多了。
通過這次炒菜，我深深地體會到姥爺平時做飯的辛苦，我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人，更要尊重別人的勞動成果。今后，我要努力幫姥爺分擔力所能及的事，姥爺就不會太辛苦了！
第一次炒菜作文12
星期六的早晨，我醒來一看，家里的人都上班去了，我覺得沒意思，就無聊的坐在沙發上看起了電視。過了一會兒，我聽到“咕咕”的`聲音，唉！是肚子餓了，該吃飯了。可是，每天都是媽媽下廚做飯，我還從來沒有做過飯呢！看來今天，只有靠我自己了。
我三步并作兩步走進廚房，先學著媽媽的樣子，把圍裙系好。又從冰箱中取出兩個雞蛋，準備把雞蛋打在碗里。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，想把它磕出一條縫，然后再用手“掰開”。誰成想，用力過猛，一下子把雞蛋捏碎了，蛋清和蛋黃不但沒打進碗里，還沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！這雞蛋可真不給面子，我第一次下廚他就刁難我。我只好打開水龍頭，洗干凈手又拿起掃把將雞蛋掃進撮子里，又拿抹布把桌子和地面擦干凈。然后，又重新拿了兩個雞蛋，這回我吸取了上次的教訓，小心翼翼的將雞蛋磕出一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃順利地滑入碗中。�。∥页晒α�！我松了一口氣，拿起筷子輕輕地攪拌起來。
攪拌好之后，我摁了一下電磁爐開關。奇怪，怎么一點動靜也沒有？我正納悶，仔細一瞧原來是沒插電源。于是，我小心翼翼地將電源插好，將油倒在鍋中。調皮的雞蛋在鍋中吹著泡泡，叭叭作響，還冒出誘人的香味，我又將蔥花放了進去。過了一會兒，雞蛋變成了“雞蛋餅”，我用鏟子將它翻了過來，割成塊，倒了一些醬油，又翻炒了一會兒，香噴噴的炒雞蛋就做好了。我又盛了一大碗米飯，津津有味地吃了起來。
這就是我第一次炒菜，雖然弄得手忙腳亂，但是我懂得了辛苦后的收獲！
第一次炒菜作文13
在我的成長道路上，經歷了許多個第一次。第一次騎自行車，第一次溜冰，第一次上舞臺……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜，那真是驚心動魄呀！
記得今年暑假里的一天，是媽媽的生日。我想給媽媽一個驚喜，親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個土雞蛋和一個又大又紅的西紅柿。我學著媽媽平時炒菜的樣子，先把兩個雞蛋輕輕一碰，蛋液流進碗里，接著用筷子攪拌均勻，再把西紅柿洗凈，切成一瓣兒一瓣兒的。
一切準備就緒，就開始炒菜了。第一次炒菜，我還是有點緊張，先把平時媽媽炒菜的動作從頭至尾回憶了一遍，接著把鍋洗凈，把火點燃，等鍋里水分干了，再把菜油緩緩倒進鍋里。大約過了30秒鐘，油開了，冒煙了，但我遲遲不敢把蛋液倒進鍋里，害怕油濺起來把我燙傷。就在我遲疑時，“轟”的一聲，鍋里著火了，看著熊熊火舌，我心急如焚：怎么辦呀？怎么辦呀？突然，我靈機一動，想到一個好辦法：用鍋蓋把鍋蓋住，再把燃氣關了。
處理好這個險情，我已經汗流浹背，沮喪地想：我怎么這么笨呀，平時媽媽炒菜，看著挺輕松的呀，不炒了，還是等媽媽下班回來炒吧。可是，另一個聲音告訴我：不行，媽媽上班那么辛苦，我這么大了，應該學著幫媽媽分擔家務。
想到這里，我又把火點燃，開始小心翼翼地炒起菜來。這次我吸取了先前的'教訓，看到油熱了，我就把火關小點，接著把蛋液倒進鍋里，等蛋液變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒，最后把西紅柿倒進鍋里翻炒，放進調料。不一會兒，就聞到了酸溜溜的香味兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
這時，媽媽也到家了，我迫不及待地請媽媽品嘗。“好吃！”媽媽撫摸著我的頭說，“這是媽媽收到的最好的生日禮物！”
第一次炒菜作文14
早上，我起來的很晚，已經10點半了，爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人。
這時，我的肚子“咕�！币宦暋绊憽绷恕Ｅ�，肚子在告訴我，它餓了!雖然昨晚媽媽就安排我今天早晨去早餐店吃飯，但是我今天想自己做一頓早飯。我在冰箱里翻了一下，看到了幾根香腸和雞蛋，我就決定做一道“香腸炒雞蛋”。
我拿了兩個雞蛋和三根香腸。我先把香腸剝開放在桌子上，又把香腸切成了一根根小條條。香腸切好了，我又拿了一個碗，把雞蛋打到碗里，用筷子把雞蛋液攪均勻。準備就這樣，雞蛋和香腸都等待下鍋了。
開始動真格的了，我要用我的“獨門絕技”了。我用雙手提起了鐵炒鍋，把它沉穩地放到燃氣灶上。打開火，先把鍋燒熱。等到鍋熱了以后，我把油小心地倒進鍋里。一時間，一汪油在鍋里“滋滋啦啦”叫著，油煙升騰起來，我嗆得喘不過氣來。我趕緊打開了抽油煙機。我一手拿著鍋鏟，一手端起雞蛋碗，把雞蛋液倒進鍋里。頓時，雞蛋液像翻滾的水花，中心一下子鼓了起來。
鍋里像放起了鞭炮，“噼噼啪啪”一陣亂響，油星子亂濺。我不顧油星子飛到我的`手上，揮舞起大鏟子，把雞蛋迅速地翻了個，擔心雞蛋燒焦了。我趁雞蛋還沒有成型，又把切好的香腸倒入鍋中。這時，油星子不再飛濺了，我大膽地用鏟子把雞蛋和香腸翻過來，翻過去。嗨!幾下翻炒，香腸炒雞蛋就做好了。
我坐下來，抓起筷子夾起一大塊雞蛋和香腸塞進嘴里。啊?我不禁皺起了眉頭，怎么這么淡啊?原來，由于是第一次炒菜，太慌了，忘記放鹽了，真是糟蹋了一道完美的菜呀!我吃著沒有一絲絲鹽味的雞蛋，我不由自主地想：下一次要在打雞蛋的時候，直接把鹽放進去，這樣就不會吃淡飯了。
通過這一次炒菜，我知道了炒菜雖是小事，但做好也不容易。
第一次炒菜作文15
每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭著要炒菜，當時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說，可是心里卻沒有底。我走進廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實我并不會炒菜，只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開始得意起來，手里也炒得更歡了�！斑赀辏敭敗卞伬锏�'響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎�！邦伾惯�不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e吧?”我趕緊補充。“怎么這么淡?”啊!我好像什么調料都沒有放，只顧翻炒了�！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反復復地過著每一天，這樣只會讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒有什么味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發現在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會后悔莫及了。