家鄉的美食作文15篇(優選)
在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的美食作文1
我的家鄉在山西，那里又許多許多的美食。
我最喜歡的美食就是餃子了。它的主要材料是面粉、肉餡（當然也可以是素餡）。一般先和好面餉著，然后準備餡，我家最常做的就是豬肉大蔥餃子了。把豬肉和大蔥放在一起剁成肉泥，再澆上熱油，放各種調料拌好，然后把面搟成圓圓的小片就可以包了！媽媽可以包出各種形狀的餃子，非常好看。包好的餃子放鍋里煮個七八分鐘，整個屋里都彌漫著一股濃濃的`香氣。
盛出來后我迫不及待的夾起來就吃。“嗯，真好吃”。肉餡香氣四溢，肥而不膩。叫人吃了一碗還想吃。
相信你們這會也想吃了吧！悄悄告訴你：自己親手包的更好吃哦！不信你們試著包一次吧！
家鄉的美食作文2
我的家鄉美食非常多，其中我最喜歡的美食就是泡泡油糕了！
做泡泡油糕最關鍵的步驟是燙面。把開水加入放了豬油的面粉中，反復揉好放在案板上晾涼，再繼續揉搓成面團即成燙面。然后準備好白糖芝麻核桃仁等餡料，就可以開始包了，和包餃子差不多。泡泡油糕可以包成各種形狀：橢圓形、正方形、三角形、圓形。手巧的'大師還會包成：毛毛蟲、蜘蛛、蟬……非常好看。在油鍋里一炸，糕面就出現了薄如蟬翼白如霜雪的一層泡，好像百花齊放。來，嘗一下。哦！入口即化，甜香松軟，真是好吃哦！
據說這道美食還上了“中華名小吃”的金榜，我愛我的家鄉，更愛家鄉的美食。
家鄉的美食作文3
我的家鄉在安康市漢濱區，那里不但風光秀麗，而且美味小吃也很豐富哦！
安康的特色小吃很多，如：肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的`是家鄉的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的調料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每個顧客可以根據自己的口味進行調味。蒸面里面放的有黃瓜絲，綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時間給我做飯的時候，我就會去吃一盤蒸面。
聽爺爺講，關于蒸面還有一個傳說，明國時期，安康漢江有個巨大的磚頭，在那里工作的人們十分疲勞，有個善良的姑娘創造了蒸面美食，人們為感謝這位善良的姑娘，就把蒸面流傳下來了。
小朋友們，如果來安康游玩，千萬別忘了吃一盤蒸面。
家鄉的美食作文4
老師給我們講起家鄉的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷，只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后，用小棉被包回家的，才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段，在燒熱的'炒鍋里放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。
就這樣，一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來一起分享吧！
家鄉的美食作文5
在我的家鄉河南，美食可多了，有燴面、糊辣湯等，我最喜歡的就是鹵面，大家一定都吃過，也都很愛吃吧。
鹵面的主要材料是面條、肉、圓白菜、豆芽、豆角等，做法很簡單：第一步，把細面條拌上油在蒸鍋里蒸10分鐘。在蒸面的同時可以把菜洗干凈，圓白菜切絲、豆角切段，把肉片炒熟備用。第二步，炒鍋里倒入油，先下入豆角和圓白菜煸炒后倒入炒好的肉，再倒入圓白菜絲，炒勻后加入開水，在表面鋪上蒸好的.細面條，蓋上鍋蓋燜上15分鐘。第三步，把面和菜拌勻，香噴噴的鹵面就做好了。面條吸收了菜的湯汁，金燦燦的，還有翠綠的豆角，黃色的豆芽，白色的包菜……色香味聚全，又營養又好吃，誰看了不想嘗一嘗？
我喜歡河南的美食！
家鄉的美食作文6
太棒了！
我們家鄉要舉辦“首屆海峽兩岸美食節”了！
這一天，我起了個大早，跟媽媽迫不及待地來到了公園。公園門口掛著廣告牌。我拉著媽媽的手向里面走，里面人山人海，飄出一陣香氣，老遠就能聞到。
我覺得最有意思的就是"印度飛餅"。一塊小小的面團，拿在手上，上下擺動，一下子就變成了一張又大又薄的.紙張。在擺動的過程中，就像變魔術一樣，越變越大。
這次逛美食節真熱鬧。
家鄉的美食作文7
我家鄉的美食有豬骨頭燴酸菜，把鮮嫩的豬肉和酸溜溜的.酸菜放到鍋里燉。不一會兒一股濃濃的香味就撲鼻而來，鮮艷的色澤看著就讓人流口水。
盛上一碗飯菜，咬一口香噴噴的豬肉，那感覺真的很可口。嚼一下美味的酸菜，清爽的感覺，頓時在舌尖散開。
這就是我家鄉的美食，至今還是我最愛吃的食物！
家鄉的美食作文8
我的家鄉在鄂爾多斯東勝區，那里的美食眾多，有一道菜叫燉羊肉。
首先把鮮嫩的羊肉冷水下鍋，開小火慢慢燉。等水開了調料放進去，燉一個小時左右再加入預先備好的土豆塊，再燉15分鐘就可以出鍋了，哇！滿屋子回蕩著誘人的香味，讓我垂涎欲滴。
羊肉終于端上桌來了，我就迫不及待的吃了起來，肉質軟爛，肥而不膩。不愧是鄂爾多斯的特色美食。同學們你們愛吃羊肉嗎，羊肉還有多種吃法呢，可以燉的'吃、涮的吃、炒著吃、烤的吃……
家鄉的美食作文9
我的家鄉是唐山，因七六年大地震而世界聞名。它東臨渤海，水果和海產品很豐富。要說最有特色的美食就數鹵蝦油了。
把鮮蝦放滿大水缸，撒上鹽，發酵一個夏天。每天要曬太陽和攪拌，等缸面漂著一層青色透明的液體，從老遠就能聞到一股濃濃的海鮮味兒。最表層是精品，鮮香撲鼻。超市里賣的鹵蝦油卻多有股臭蝦的.腥味。
唐山人幾乎家家都自制鹵蝦油，表弟最愛吃鹵蝦油了，沒事兒就拿筷子蘸蘸。奶奶曾說：“鹵蝦油吃多了就變成了鹵蝦嘍!”
鹵蝦油涼拌花生米和脆蘿卜皮，又鮮又香又脆!鹵蝦油還能蒸蛋，煎豆腐等。吃過唐山正宗鹵蝦油的人，一輩子都忘不了它，再也不想吃醬油了。
家鄉的美食作文10
我的家鄉萬榮有許多美食，而我最喜歡的美食就是可樂雞翅了！
可樂雞翅的主要原料是可樂和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油，爆香蔥蒜姜，再加上調料放入雞翅，倒入適量的可樂，蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是，在做的過程中不可以離開廚房，否則會胡的哦！呵呵。
做好的可樂雞翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水流到三千尺”。
據傳，最初是一位廚師不小心打翻了可樂瓶，可樂流進一鍋正在燉燒的`雞翅中，一款讓眾多吃貨爽翻的佳肴就這樣誕生了！
這就是我喜歡的美食——可樂雞翅，我想你們也會垂涎欲滴的吧，快來我的家鄉嘗一嘗！
家鄉的美食作文11
我的家鄉在江西，那里的美食有很多，但我最愛吃的還是面疙瘩。
它的制作方法是：先把面粉放進一個大盆里面，接著加適量的水并進行充分攪拌，然后把它搓成較粗的條條，最后再把它切成一小片一小片的。
它因為是一小片一小片的，所以和圓扣子差不多，而聞起來卻有著一股濃濃的面粉味，吃起來非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝，而且還可以炒著吃。
我最喜歡的'方法是炒著吃。因為我們江西省九江市的人都很愛吃辣，炒著吃就可以放很多辣椒，而做湯吃則不能。
每當我心情不好的時候，媽媽就會給我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的煩惱就會跑到九霄云外，我就會開心起來啦。哈哈，神奇吧！
我愛我家鄉的面疙瘩。
家鄉的美食作文12
我的家鄉在東勝，今天我就給大家介紹一下我的家鄉美食——燴小白菜。
把小白菜摘干凈，清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水，焯水之后晾涼切成小塊兒。豬肉選擇五花肉最好。切好的豬肉炒出油之后，放入蔥蒜末爆香。加入五香粉和老抽調味上色，放入小白菜塊兒炒香。然后加鹽、清水、已經切丁的土豆，燜至土豆軟爛即可。
燴好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盤食用了，配一碗白飯是絕佳的.下飯菜。至今它一直是我最喜歡吃的一道菜呢。有機會你也來嘗一嘗！
家鄉的美食作文13
我家鄉在重慶，那里有許多美食，最好吃當然還是火鍋。重慶城美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這里就更加熱鬧了，火鍋芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店門口都站著熱情迎賓，接待來自四面八方客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她美名傳揚世界。到了重慶外地朋友，如果來到了這個辣椒世界，一定要去嘗嘗。不吃火鍋，枉來重慶。
火鍋種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同食物。你也可以根據自己喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動了吧，那你就趕快來吧！
家鄉的美食作文14
我的家鄉有許多石榴樹。
春天來了，石榴樹綠色的葉子在明媚的陽光下閃著綠油油的光。過了一段時間，石榴樹上開出了一朵朵紅艷艷的.花，紅花綠葉，看上去漂亮極了。
夏天，石榴樹的葉子長得非常茂盛，一朵朵石榴花變成了一個個小石榴，圓溜溜的小石榴非常可愛。
秋天到了，石榴成熟了，一個個像紅燈籠掛在枝頭，好像咧著嘴對我們笑呢!瑪瑙似的石榴籽晶瑩透亮，好看極了。拿一顆放入嘴里，輕輕一咬，甜甜的汁水讓人感到非常舒心。
冬天，石榴樹上的葉子落光了，光禿禿的枝條在寒風中搖曳，勇敢地迎接春天的到來。
我愛家鄉的石榴。
家鄉的美食作文15
我最愛吃的家鄉美食是燜面。媽媽把鮮嫩的豆角切成細絲，一顆大大的土豆被切成粗條，接著把切好的豬肉放進鍋里，最后再把面蓋在菜上，燜一會兒，豬肉的香味就飄進我的鼻子里，咬上一口有粘粘的土豆味，再來一口翠綠的`豆角，那簡直是人間的美味。
燜面是家鄉的味道，還藏著媽媽的愛！
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