挖薺菜作文11篇（精）
在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的挖薺菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
挖薺菜作文1
春節后的一天，我和爸爸媽媽一起到奶奶家前的麥田里去挖薺菜。
走到麥田，我想到媽媽說薺菜是綠色食品，那么除了小麥綠色的一定就是了。我看到腳下有幾棵綠油油的草，便用鏟子挖了出來，把它們交給了媽媽。媽媽看了看說：“兒子，你挖的這些菜不是薺菜，是麥草。”“你說薺菜是綠色食品，我以為綠色的就是呢。那什么樣的才是薺菜呢？”“傻孩子，綠色食品是指無污染的食品，當然薺菜也是綠色的，但因為整個冬天我們這里沒有下雨或下雪，你看小麥都有點枯黃了，所以薺菜的顏色也暗了。”說著媽媽拿起一棵薺菜對我說：“你看，薺菜的`葉子像孔雀的尾巴。”我又仔細地找了起來，發現了一棵，認定這不是麥草，樣子也像媽媽說的差不多，我把它挖了出來交給媽媽，可媽媽卻說：“這也不是薺菜，薺菜是緊貼在地面上的。”這時，我有點灰心，不想挖了，但想到媽媽常告訴我：“做任何事情都要有耐心！”我又開始仔細的找了起來，終于我發現了一棵，我蹲下來仔細的觀察，對，這就是薺菜。等我挖出來交給媽媽時，媽媽笑了：“這次你挖對了。真棒！”我心里非常高興，又不停地挖了起來。
一會兒功夫我們便挖了半塑料袋，爸媽接著挖，我到麥田旁邊的小河邊玩了起來。小河里的水清澈見底，水很淺，還不到10厘米深呢！看來我們這里真得下雨了。我搭了一條石頭路，我走過去走過來，終于把石頭路弄平穩了。忽然發現小河邊也有薺菜，并且比地里的薺菜更大、更嫩、更綠。我喊來了媽媽。“為什么這邊的更好呢？”“因為這邊靠近水啊，薺菜吸收的水分多，所以長得就好了。”“哦，是這樣啊。老天快下雨吧，所有的青草就綠了。”“是的，等所有的草綠了，春天就來了。”媽媽說。“嗯，我也喜歡春天，春天快來吧。”
我第一次挖薺菜，收獲真不少！老家真好，明年我還要回來挖薺菜。
挖薺菜作文2
星期五，媽媽對我說：“欣欣，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧。”“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營養豐富。”我興奮地找出菜譜，查閱了薺菜的有關知識：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！
盼呀盼，終于盼到了星期六下午，我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地里，媽媽先指著幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的`，有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑著遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽說：“古人有一句話，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必須先把干活兒用的工具準備好”。我聽著，感覺若有所悟。有了小刀這個助手，不一會兒我便采了一大把，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細一看，說：“你挖的不全是薺菜，你看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。我接著尋找，站著找很難發現，俯下身去卻發現腳下就有好幾棵，我干脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已采了滿滿一塑料兜兒薺菜。在媽媽的催促聲中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。這時，我才發現手上全是泥巴，不知什么時侯還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。不過，我還是覺得非常高興！
晚上，媽媽包了薺菜水餃，我吃了一大盤子呢！還沒等放下碗筷，我已下定了決心：下周還去挖薺菜！
挖薺菜作文3
星期天，我們到長清張夏賞杏花、挖薺菜。
經過一個多小時的顛簸，我們到了玉杏園。這里四處都是綻放的杏花，白色的杏花點綴著山野，十分好看。透過杏花再看天空，天藍得像寶石一樣純凈透亮。
杏園里的土都已經耕過，松軟肥沃，薺菜、苦菜、野草遍地都是。媽媽找了一片薺菜多的地方，開始挖，可是遍地都是綠色的“菜”，各不相同，到底哪種才是真的薺菜呢？怎么區分呢？媽媽告訴我竅門：葉子是規則的齒狀的。我挑著挖了幾棵，給媽媽看，媽媽看了笑著說：“你挖的.不是薺菜，看，薺菜每片葉子長長的，上面的牙齒也圓圓的帶個小尖尖。”媽媽指著薺菜教我區分。我繼續挑，啊，這棵應該是吧，我用手先將薺菜周圍的土挖開，露出了根部，然后抓著根一下子就拔了出來，抖掉帶出來的泥土，向媽媽展示我的成果，媽媽肯定了我挖的是薺菜，太開心了，我終于認識薺菜了！可是再看媽媽的袋子，已經一小堆了，怎么也有十來棵了，我才挖了一棵。我不能輸給媽媽，我心里暗暗想。我瞅準一棵，五個手指使勁往薺菜周圍按下去，連土帶根拔起，甩幾下土，快速放進袋子里，就這樣，不一會兒，我也挖了半袋子了。
過了這個村，就沒了這個店——我想前面還不一定有這么肥沃的土地了，所以要把這里的都挖光。有些薺菜已經開花了，我索性也拔了出來，把花去掉再放進袋子，我突然發現這個方法更好辨認薺菜了，薺菜花在各種野菜中是那樣的突出，潔白的小花非常顯眼，尋找起來更省事了。我為自己的發現而竊喜不已，很快我就追上媽媽了！
我們邊游山玩水邊賞花挖薺菜，不一會兒就收獲了兩大袋子薺菜，然后我們便滿載而歸。
回家后，我們摘菜、洗菜，準備包新鮮的薺菜水餃。我搟皮、包餃子流水作業，很快就吃到了香噴噴的薺菜水餃。吃著自己辛勤勞動的“果實”，我十分開心、快樂！
挖薺菜作文4
春天來了，各種各樣的小草一夜間全都悄悄地鉆出了地面，好象給大地鋪上了一塊綠色的地毯。太陽也變得特別的溫柔，照在小草的身上，閃閃的發光，輕輕的撫摩，特別舒服。
媽媽帶我去艇湖塔挖薺菜，這是好玩的事，我自然開心！
這艇湖塔好美啊！高高的塔，有上千年了吧，它就是這樣靜靜地立著，俯瞰著，好象給人民站崗放哨。塔下是山坡，坡上有花，有草，還有樹，真像一個百草園。我跟在媽媽的后面東瞧西看地在坡上找著薺菜。找啊找，眼里看到的只是草，怎么也沒有發現薺菜，說什么也找不到，我有點急而煩了，心里想：薺菜啊，你何必同我捉迷藏呢？
這時，媽媽挑了幾棵薺菜走了過來，她甩了薺菜的泥，對我說：“天天，你看這就是薺菜。你要仔細，首先要看清什么是薺菜，仔細觀察薺菜的.外形、氣味，它與別的野草的不同。挖薺菜也需要耐心細致；粗心大意是不可能找到的！”“哦！挖薺菜原來也有學問，也要耐心和細致。”我心里這樣一想，我就悟出了媽媽這次讓我跟著她來挖薺菜的目的了。于是，我接過媽媽手中的薺菜，看了又看，摸了又摸，聞了又聞。我看清了它的外形，感受了它的手感，聞出了它的氣味。它開的是白色的小花；它的葉子的外緣有鋸齒；它只有一根莖，芯是帶著一點紫紅色的；聞起來很有一股清香。哦，不仔仔細細地看，怎么能從百草中將它找出來呢？我拿著媽媽給我的樣本——薺菜，終于找到了一棵、兩棵、三棵……我拿著自己找到而挖來的薺菜，心里既興奮又高興。
太陽轉到了西邊，我迎著太陽。我感到春天的太陽對我特別關照，和煦而溫暖地撫摸著我，還讓我拖著一條時長時短的尾巴，我走到那里，它就跟到那里。我突然想，它是不是在時時督促我做事要耐心的朋友？媽媽看到我耐心而仔細地挖薺菜，臉上浮起滿意的微笑。她又走過來，拍拍我的肩膀說：“天天，薺菜好啊，清涼排毒，是一道讓你去掉粗心大意習慣的養身之菜。”
我聽著媽媽的話，想到自己身上的毛病，羞愧讓我的臉熱得滾燙、滾燙……
挖薺菜作文5
去年五月份的一個星期天，我和媽媽、丁阿姨、猛猛一起去蹬山（一個山名）挖薺菜。
蹬山是一座野山，那里沒有用石板鋪成的階梯，只有一條彎彎曲曲的土路從山腳延伸至山頂。雖然路不好走，但是卻生長著許多薺菜。漫山遍野都可以隱隱約約地看見許多薺菜的身影，它們嫩嫩的，綠綠的，悄悄地從土里探出頭來，打量著這個多彩的世界。
開始挖薺菜了。我們每人都拿著一把小鏟子和一個袋子。我們決定進行一場挖薺菜比賽，誰勝利了就會獲得豐厚的獎品。因為我媽媽和丁阿姨是大人，所以她們各為一組，我和猛猛年齡小，我們倆合并成一組。
比賽正式開始了。我們全都弓下身子慢慢地向前走，東瞧瞧，西看看，十分仔細地尋找著，生怕漏掉一個大好機會。突然，我發現丁阿姨蹲了下來，三四分鐘之后，丁阿姨站了起來，再看看她的.袋子，已經有三分之一都裝滿薺菜了。看來，丁阿姨是我們最強勁的對手。
我正在仔細尋找薺菜的蹤影，突然聽到猛猛大聲喊道：“韓金，快過來，快到這邊來！”我急忙朝那邊跑過。不料，一不小心卻被一塊大石頭絆倒在地。我掙扎著爬起來，顧不得拍掉身上的土，便接著朝前跑過。到了那邊一看，原來猛猛發現了大片大片的薺菜。我們倆高興極了，連忙蹲下來挖。我先把小鏟子小心地插到薺菜下面的土里，再使勁一撬，薺菜就連同土都被撬出來。然后我又用左手小心地把薺菜撿到袋子里。等我和猛猛把那一大片薺菜全挖完了的時候，我們情不自禁地抱在一起又笑又跳，因為我們的袋子已經裝了一半了。
知已知彼，百戰不殆。我想看看媽媽挖了多少薺菜了，就到處尋找媽媽的身影。咦？媽媽呢？我透過郁郁蔥蔥的灌木叢，隱隱約約地看見媽媽正蹲在那里專心致志地挖薺菜呢。只見她低著頭，兩只手不住地上下翻飛，轉眼間就挖了一大把了。我趕快拉起猛猛的手，和他一起到別處去挖薺菜。
時間過得真快呀，轉眼間已經到中午了，我們到山下集合。媽媽挖了四分之三袋子，丁阿姨和媽媽挖得差不多。而我和猛猛這一組呢，哈哈，我們挖了一整袋還多呢！這一次挖薺菜比賽，我們勝利了！
中午回到家，媽媽和丁阿姨包薺菜水餃給大家吃。吃著這味美香甜的水餃，我心里別提有多美了！
挖薺菜作文6
野火燒不盡，春風吹又生。
大年三十，剛吃過午飯，媽媽就建議我去挖薺菜。
薺菜什么樣子？奶奶從蠶豆地里挑出一棵，讓我照著樣子找。蠶豆地里的雜草可真多啊，我蹲在路邊，小心翼翼地在雜草叢中尋找，薺菜卻像隱身了一般。好半天，才找到五六棵。
正當我想撒手不管的時候，媽媽過來了。她看了一眼少得可憐的薺菜，二話不說就跨到蠶豆地里，只見她兩手輕輕一撥，兩排蠶豆就被分開，我的眼前不由一亮，那是一片嫩嫩的翠綠。剛剛它們被蠶豆葉子蓋著根本不起眼，現在完全可以配得上“茂盛”二字。仔細一數，天哪，小小的地方竟然聚集著五六棵薺菜，而且又大又嫩，完勝我剛才挖的那幾棵。
“薺菜真不容易，被蠶豆擋住了陽光，還要跟雜草爭奪地盤，關鍵是還長得這么好，佩服，佩服！”接過媽媽遞來的'薺菜和雜草，我不由得感慨道。
“薺菜的確很不容易，這不容易不只是條件艱苦，更多的是夾縫里求生存的智慧。假設一下，薺菜嫉妒蠶豆搶去了陽光，又抱怨雜草爭奪了地盤，那會怎樣？想象一下，生活中有沒有這樣的人，老是埋怨世道不公，世態炎涼。”媽媽一邊挖著薺菜和雜草，一邊繼續道，“蠶豆雖然擋住了一些陽光，也擋住了很多風雨。雜草雖然分去了一些地盤，也分擔了頂住蠶豆的壓力。你看，蠶豆罩著，雜草撐著，陽光不多，水分不少，所以薺菜長得這么好。生活中，遇事先想到困難，那就是挑戰；遇事能往好的方向看，那就有機會和溫暖。”
我一邊想著媽媽的話，一邊從雜草里撿著薺菜，不由得更加喜歡起薺菜來。“蠶豆容易嗎？”媽媽忽然問。我還沒想好怎么回答，只聽媽媽繼續道，“其實，蠶豆也不容易。你看，這邊只是墻腳跟的零頭地，一過中午，陽光都被房子擋住了。但是，你有沒有發現，它們長得特別好？因為房子也為它們擋住了寒風。”
這時，我注意到手中的雜草，碧綠、柔韌，根須特別發達，“最不容易的要屬雜草，一直被嫌棄，從來沒放棄。它們利用一切機會繁衍后代，即使被一把火燒掉，來年春天它們依然生機勃勃。野火燒不盡，春風吹又生。”
媽媽笑了。她說那：“我還是趕緊挖草，我們多挖點，奶奶就可以少挖點。”
挖薺菜作文7
初春，我們一行人來到了陽山的一處桃林。放眼望去，成片的桃樹迎著寒風傲立，各種不知名的野菜遍布其間。我們這次的終級目標就是挖薺菜——一種大自然母親孕育而生的野生植物。
左轉右行，桃林主人孫奶奶把我們帶到了桃林深處的一塊土地上，指著地上郁郁蔥蔥的一片對我們說：“這么多，夠你們挖的'了!”大人小孩都喚呼著，如小鳥展翅飛翔一般向前沖去。孫奶奶笑著說：“別急，你們看，野薺菜是紫色的，躲在草叢中，要蹲下來仔細找。”說著她便挖了一棵給我們看，嗬，真簡單！我轉身蹲在地上隨手一挖：“看，我也挖到了！”孫奶奶定睛一瞧，樂了：“哈哈，你上當了，別看它長相相似，其實不是薺菜。”同伴們都湊上來看，剎那間，我漲紅了臉，為自己的“輕敵”而害臊。孫奶奶拿著野草和野菜和藹地對我說：“看，薺菜和野草還是有區別的，薺菜的葉細而長，中間是鋸齒狀的，而野草的葉子頭部是橢圓形；薺菜平躺在地上，野草則葉葉豎起。”這下我學乖了，蹲下身子睜大了“火眼金睛”認真尋找薺菜的蹤跡。突然我發現一棵手掌那么大的薺菜，立刻拿出“武器”——剪刀，把剪刀頭插入很深的泥土，向下壓，用力撬，可是薺菜絲毫沒有松動的樣子，反復用力好多次，薺菜就是不“妥協”，“到底怎么回事呢？”我心急火燎，手都磨紅了。一旁的孫奶奶看到了連忙走過來：“這么深的泥土你怎么可能撬得動呢？其實只要把剪刀斜著插到薺菜根部，輕輕一剪，往上一挑，薺菜就可以挖出來了，看，這不行了嗎？”。我看著孫奶奶手掌心剛剛挖出來的薺菜，眼中放光，于是我擦掉額頭的汗再“戰”，斜插、一剪、一挑，“呀!我成功了！”捧著剛剛挖出來的薺菜，我就像得到了一個絕世寶貝，興奮地到處炫耀。
我如法炮制，沒一會兒，就掌握了“竅門”，“產量”超過了大人的，一棵又一棵的薺菜被我收入“囊中”。看著手中的戰果，我喜上眉梢！
挖薺菜作文8
陽光透過云層灑了下來。泥土與花草混雜起來的清香，在陽光中發酵蔓延。難得一切的好天氣，我們一家和姐姐一家去鄉下拜年。臨走之前，媽媽手里拿了個小鏟子和一個大袋子。我百思不得其解。心里想，這是要搞哪一出呢？
到了之后，我們先去小爺爺和小奶奶家拜年。鄉下時間總是過得飛快，正午之后，媽媽和阿姨都拿著一個鏟子，一個大袋子，朝著屋后的一塊大菜地出發，我和姐姐也樂顛顛地跟了過去。
初春的正午，一大片菠菜地在陽光下綠得耀眼，媽媽告訴我：“我們今天來是挖薺菜。”但是我連一個薺菜的影子也沒看見，媽媽覺察出了我的疑惑。
我跟在媽媽身后，她用手撥開一簇簇菠菜。原來那些鮮嫩的薺菜正躲在菠菜的葉子下面呢。只見媽媽用左手撥開薺菜的葉子，右手拿起小刀湊到薺菜的根部，用刀輕輕一劃。一株薺菜就順利地被挖出來了，看到挖薺菜這么容易，我也躍躍欲試，“媽媽，我也想試試。”媽媽點了點頭，把小鏟子給了我。
不是所有的菠菜葉子下面都有薺菜，在這諾大的菜地里。想找到一株薺菜并不容易。最終，我還是在媽媽的引導下，在一棵菠菜葉子下面發現它的。我就學著媽媽的樣子，想用刀把薺菜從泥土里挖出來。誰知，這棵薺菜好像長在石頭縫里，可難挖了，我拼命用力，可刀還沒切到根部，卻把葉子切碎了，我忙叫媽媽來幫忙，媽媽先幫我把石頭移開，我再用刀輕輕一割，這樣一棵又大又肥的薺菜就被我挖了出來。我越挖越有勁，當太陽串到頭頂的時候，我才停下來，汗水布滿了我的額頭，但很奇妙的'是，我心里有一股幸福的甜蜜，我想到了我家小區那塊紅色的宣傳牌上的標語：“幸福是奮斗出來的。”
悠悠的白云，慵懶地在澄澈的藍天上瞇著，愜意地打著盹，陽光的余暉活潑地跳動在每一片葉上，那薺菜的綠意愈發濃郁，陽光下，幾個疲倦的身影，幾袋滿滿的薺菜。
挖薺菜作文9
一個風和日麗的下午，我們一家三口帶上兩把鏟子、兩把剪刀、一個大袋子和一個籃子去九龍濕地挖薺菜。
我們路過一片菜地，當時爸爸媽媽說：“走吧，這里肯定沒有薺菜。”我說：“進去仔細看一看吧，萬一有呢！”在我的堅持下，終于發現了星星點點的薺菜。這里的薺菜不僅個頭小而且很老，分布得零零散散。我們一會兒就沒了興致。
這時，爸爸突然說：“那邊有兩個阿姨在干嘛呢？是種菜嗎？”“不是！”我肯定地說，“因為她們鏟一下地，手里就抖一下，還在裝袋子！”“你跑步最快了，派你去當偵察兵！”媽媽興致勃勃地說。
我飛快地跑了過去，看到一大片薺菜。當時我就高興地跳了起來，然后又迅速地調頭，一邊跑一邊喊：“爸爸媽媽，這里有好多薺菜，快來挖呀！”爸爸媽媽也跟在我后面跑了起來。我儼然成了一位導游。
經過這次“重大發現”，我的地位就直線上升了。我開始給爸爸媽媽分派任務了：媽媽負責剪菜根去雜葉，我和爸爸負責挖。只見他右手拿著鐵鏟，對準薺菜的'根部用力鏟到土里，咔嚓一聲，根斷了，爸爸左手抓起薺菜抖一抖上面的土。他用這個方法，越挖越多。他高聲喊：“楊予暢，幫忙運到媽媽那里！”這時候，我又變成了運輸工。我雙手捧起鏟好的薺菜，跑到媽媽身邊，放下薺菜，再跑到爸爸身邊。媽媽坐在田埂上，先用剪刀對準根和葉子的銜接處，再修剪發黃的葉子。
來回運輸幾次，我身上大汗淋漓，恨不得把漂亮裙子脫了下來。這時，我看見爸爸挖得滿頭大汗，趕緊從袋子里拿出水杯，喂水給爸爸喝。
大約兩個小時后，我們三個人都有點腰酸背痛了。于是，三個人交換了“工種”，我和媽媽換成挖薺菜了。我們兩個鏟進去很深，費了九牛二虎之力把鏟子拔出來的時候，帶出來一堆泥土，又直接運到爸爸那里修剪。爸爸看了看薺菜又看了看地上，搖了搖頭，嘲笑我們像在翻地。
我發現薺菜分兩種，一種是板葉的，葉子寬一點的；一種是散葉的，葉子毛茸茸的。挑薺菜可不是一件容易的事，長花的太老，不要；太小的不要。我告訴你們一個秘密：薺菜的葉子發灰，不是老了，而是被霜打了。
當袋子里、籃子里的薺菜已經裝得滿滿當當時，我們收工了，帶著自豪、喜悅的心情，滿載而歸。我們約定下個星期六再來。
挖薺菜作文10
一天早晨，太陽出來了，露珠兒都快被蒸發了。我和奶奶一手挎籃一手拿刀去田野里挖薺菜。走在田埂上，一片片新綠頓時映入我的眼簾，在微風中、在陽光下、麥田上一波一的綠浪泛出淡淡的綠光。小小的薺菜躲在麥苗身后，時不時地探出笑臉來瞧瞧我。
我踮起腳，小心翼翼走在田間，生怕踩到莊稼。我扶著奶奶的手臂，問：“奶奶，薺菜長什么樣子呀？是什么形狀的？什么顏色？什么味道？長在哪里呀？”奶奶笑道，問題真不少。它呀，奶奶隨便一望便對我說：“瞧，這些就是野菜（薺菜的別名），他們的葉子是長條形狀，葉子呈鋸齒狀。有淡綠色的，多長在麥苗田里、蠶豆苗下，嫩嫩的'；有的綠的發紫，多長在溝渠旁，小路邊，直接暴露在天空下。為什么會有不同的顏色呀？我好奇的問道。奶奶向我娓娓道來。原來，在冬天里的風、霜、雪、雨的磨礪下，溝渠旁的、小路邊的薺菜在惡劣的環境下頑強的抵抗著、生存著，而躲在麥苗田里的、蠶豆苗下的薺菜受著麥苗和蠶豆葉子的保護，同時又吸收著它們的營養，才變得嫩綠的。哦，我恍然大悟。奶奶，我要做溝渠旁、小路邊的薺菜！奶奶笑了，繼續介紹著薺菜的根是白的，很長很長……聽完奶奶的介紹，我開始了尋寶之旅。
我在田間東瞅瞅西瞧瞧，走來走去。終于，功夫不負有心人，我發現了一大堆聚集在一起的薺菜！我趕緊跑上前，一手抓住葉片，一手用力一割，哎呀！割碎了！我暗中結自己鼓勁，再來一次。割了又碎，碎了又割，我還是毫不氣餒……最后，我找出了竅門：先用手將張開的葉片合攏抓在手中；再把刀子伸進它身旁的土中；最后，用力一挖；薺菜就出土了。可是，它的根莖到底有多長呢？每次都會隔斷。于是，我又躍躍欲試：把整個刀身插進土里，伸得越深越好，用力一挖，哇！我拉出了一條好長的薺菜“尾巴”！當我準備掐斷多余的薺菜尾巴時，奶奶說：“薺菜的根莖是很有營養的，它可是一個寶哦。”我趕緊放下手，把它放入籃子中。
我們挖了滿滿一竹籃薺菜，高興而歸。
挖薺菜作文11
星期五，媽媽對我說：“欣欣，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧。”“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營養豐富。”
我興奮地找出菜譜，查閱了薺菜的有關知識：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！盼呀盼，終于盼到了星期六下午，我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地里，媽媽先指著幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”
我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑著遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的.挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽說：“古人有一句話，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必須先把干活兒用的工具準備好”。我聽著，感覺若有所悟。
有了小刀這個助手，不一會兒我便采了一大把，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細一看，說：“你挖的不全是薺菜，你看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。我接著尋找，站著找很難發現，俯下身去卻發現腳下就有好幾棵，我干脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已采了滿滿一塑料兜兒薺菜。在媽媽的催促聲中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。這時，我才發現手上全是泥巴，不知什么時侯還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。
不過，我還是覺得非常高興！晚上，媽媽包了薺菜水餃，我吃了一大盤子呢！還沒等放下碗筷，我已下定了決心：下周還去挖薺菜！
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