做蛋糕作文（合集15篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的做蛋糕作文，歡迎大家分享。
做蛋糕作文1
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候，媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎樣做出來的。今年，媽媽終于同意和我一起做蛋糕。
2月10日終于來了，我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽準備了4個雞蛋，一瓶半多一點的牛奶，2小碗面粉，還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋，往桌子上輕輕一嗑，再把雞蛋舉到碗的上面，雙手拿起雞蛋的'兩端往外輕輕一掰，蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子，把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然后把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我，說：“你把蛋黃攪均勻后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后繼續攪。加入面粉后會有很多面疙瘩，一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪，我來攪。”我開始攪拌蛋黃，起初心里有點緊張，慢慢就完全放松下來了，一會兒就攪好了。我心里想：“做蛋糕很簡單嘛！”
攪好蛋黃后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒進去。可是，加入面粉后的蛋黃變得很粘，而且出現了很多小面疙瘩，我怎么攪都攪不開。我想：“早知道做蛋糕這么難，我就不做了！”正想放棄時，卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我，辛辛苦苦給我做蛋糕，一點都不抱怨，我卻剛有點累就想放棄。想到這里，我又拿起筷子，繼續認真地攪拌蛋黃，不一會兒就攪拌好了。這時，媽媽也攪好了蛋清。然后，媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌，很快就均勻了。
我們在電鈑鍋里刷上一層油，把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去，再加入紅棗等配料，按下蒸煮鍵。幾分鐘后，金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕，心里真是比蜜還甜！
做蛋糕作文2
鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。
突然，我聽見一陣聲音從陽臺傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的'教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做。”媽媽說：“那我們比賽，看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭，便去準備材料了。
“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進了量杯里，剩下的牛奶倒進了我的水杯里，還放了一根吸管，準備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進去。接著，我啟動了“人工攪拌”系統。
一個多小時后，蛋清上出現白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風。我拿了一個更大的容器將它們倒進去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動蒸煮功能，一小時左右，我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應有的樣子，媽媽的都濕了，一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說。“太棒了！”我高興地跳了起來。
我們邊吃，邊討論下一次比什么……
做蛋糕作文3
星期天，天氣晴朗，萬里無云，我和媽媽在家里做蛋糕。
我們拿出五個金黃的土雞蛋，再把五個土雞蛋小心翼翼的打入大碗中，然后用勺子輕輕的把蛋清和蛋黃區分離開。這時，媽媽對我說：“劉子楊，你去把純牛奶拿過來。”我們把一杯半的純牛奶倒入蛋黃里面，再挖兩勺面粉倒進去，加入兩勺甜甜的白砂糖，這時神奇的事情發生了——面粉是米白色的，純牛奶是雪白色的，攪拌了一會兒就變成了金燦燦的黃色！我興奮的攪拌著，攪成無顆粒糊糊，蛋黃部分就大功告成了。
你知道做蛋糕最難的事情是什么嗎？我覺得就是攪蛋清。我們用可樂瓶制作一個攪蛋器，我沿著一個方向，使勁的攪拌，水淋淋的蛋清攪成了許許多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖，繼續攪拌，把大泡泡又變成了密密麻麻的小泡泡。哎呀，媽呀，我的胳膊已經酸的不行了，手也攪熱了，我跟媽媽說：“我拿著碗底，您來攪。”媽媽拼盡全力的攪哇攪，嘴里還喊著：“加油，努力，加油，努力！”媽媽的胳膊也攪酸了，汗都流出來了……水淋淋的蛋清終于變成了雪白的`奶油狀，真是“動嘴容易，動手難”啊！我們把攪拌好的蛋清和蛋黃兩部分合在了一起，又來回翻滾攪拌后，才把碗放在鍋里蒸。
蒸了沒多大一會，空氣中就飄來蛋糕的陣陣香味。我悄悄的跑過去一看，發現碗里的蛋糕，一下子變大了好幾倍，就像豬八戒的肚皮，又圓又鼓的。
30分鐘后，蛋糕出鍋啦！我拿起蒸蓋，驚訝的說：“怎么從又圓又鼓，變成了又矮又扁？”我的情緒一下子變得很低落，就像這個蔫了的蛋糕一樣。這個蛋糕雖然沒有做成功，但是吃起來還是很香甜的。不是說“失敗是成功之母”嗎，下次，我一定會做出色香味棒棒的蛋糕的！
做蛋糕作文4
盼星星盼月亮，總算盼來啦今日！我很焦慮不安，這但是大家三年級小記者第一次主題活動啊！出了錯漏該怎么辦？做不太好該怎么辦？教師告知大家說成去萬利隆西餅屋學習培訓做蛋糕，我內心的石頭總算落地式了！哈哈！暑期里，母親帶我跟親妹妹做了蛋糕，就是我大展身手的情況下到啦！天嚇著雨，但我內心太陽萬里長空啊！
第一節課上一半的`情況下，沈老師走入課室讓小記者準備出發，221、222班的學生們和我們一起安排好隊，撐著傘擺脫了校園內。到萬利隆的路并不是較長，可我恨不能長出羽翼飛上去！一進門處，一位姐姐就迎了上去，幫大家把傘擺好，將大家送到制做走到，笑瞇瞇地對大家說：“孩子們，大家好！誰知道今天是什么節嗎？”大家七嘴八舌地說成“光棍節”，親姐姐笑了說：“對呀！今天光棍節！可是并不是小孩子的節日哦！接下去大家小孩子要過的節日是啥？”“圣誕！”大家此次是異口同聲啦！你“那麼，今日大家就來做一個圣誕節蛋糕，在上面畫上圣誕老人如何？”“好啊好啊！”大家歡欣鼓舞起來。
在制做間里，大家首先看蛋糕老師傅做圣誕老人，哇！她做得好棒啊！如同平時圣誕時大街小巷擺放著的這位慈愛的老年人一樣！“我一定還要做得那么棒！”我還在內心對自己說。接下去便是排序親自動手，衣食無憂啦！我和張靈鑫一組，先畫臉蛋兒、畫胡須、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦！盡管不如老師傅的，但還是很非常好嘛！但是，大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀！我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來！
小記者的第一次抽獎活動了，大家將勞動所得帶到了院校，好多個女孩坐著一起吃啊吃啊把它滅掉了。
自己做的蛋糕吃著便是甘甜啊！勞動者的結果便是內心樂滋滋的！
做蛋糕作文5
生日蛋糕，大家一定都吃過，但你們親手做過嗎？我今年參加了金筆作文“寒假七天樂”，有幸自己親手做了一回蛋糕。
老師先給我們展示了很多生日蛋糕的精美圖片，我們都為那美輪美奐的設計圖案驚嘆不已，接下來老師每人發給我們一個蛋糕底座，一個蛋糕師傅現場給我們示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧，我們就開始自己做蛋糕了。
我先把自己帶來的'水果用水果刀小心翼翼地切成了片，依次放在白色奶油柱的縫隙。我看到老師把各種顏色的果醬、裱花袋放在一個箱子里端過來，我急忙從箱子里拿過一個裱花袋，用力一擠壓，那白色的奶油便像洋娃娃的卷發一樣被擠在了蛋糕五個邊上，但我覺得都是白色的奶油不好看，于是便給老師要了食用色素，輕輕一噴，白色奶油便搖身一變都成了漂亮的粉紅色。
但我仔細一看，蛋糕中間空蕩蕩的，該做什么呢？我想起剛才看的圖片上都有玫瑰花，我何不嘗試著自己做一朵玫瑰花呢？說干就干，我把花托放在支撐架上，拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交錯著擠在花托上，你可別覺得簡單，這可是技術活呀，我試了三四次才做成功。我拿起枚紅色的色素噴在花瓣上，又用奶油做了兩片葉子再噴上綠色色素，一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
“哇！你的玫瑰花好漂亮呀！”同桌羨慕地說。我得意極了，又拿出一些五彩繽紛的巧克力顆粒灑在玫瑰花上，把一些星星形狀的小糖果擺放在蛋糕邊上，最后又把一個巧克力做的雞生肖和生日快樂卡片擺在蛋糕中間，因為我媽媽屬雞，這個蛋糕我是要送給媽媽的。媽媽每天早起給我做飯，不管刮風下雨都接送我上學，我就用這個蛋糕表達我對媽媽的感恩之情吧，
晚上，當我把這個蛋糕送給媽媽時，媽媽幸福地笑了，燭光里，媽媽的笑容那么美，那么甜…….
做蛋糕作文6
記得第一次做蛋糕時，是一個陽光明媚的下午，那是一個令人難忘的下午。
那天下午，我和朋友們約好，在蛋糕店門口碰面。我吃完午飯后，我迫不及待地想和朋友見面，可有想到時間還早，想再等等，于是就開始玩起來了。時間匆匆而過，我卻不知道時間已到，等我回過神來時，時間已過去了，我怕朋友等待多時，就匆忙趕過去，沒想到，我竟不是最后一個到，我心里一陣歡喜。等人到齊時，我們就踏進蛋糕店的門，開始了我們的蛋糕冒險之旅。
蛋糕師先給我們示范做了一個5元錢的.小蛋糕。只見她先切了一個長方形的面包，從中間切開，放上果醬，抹均勻，接下來就可以給蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一塊奶油，把他放到蛋糕上，在來回涂抹，一定要小心，千萬不要把面包渣弄到外面來，否則這一步將前功盡棄。抹好奶油后，該加裝飾了，她首先拿了一個像圓錐的巧克力殼，把奶油擠到上面，擠成一朵花，然后用果醬粉上色，這樣一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重復這樣的做法，多做幾朵花，裝飾上，一個完美的蛋糕就完成了。
該輪到我們上場了。我先自告奮勇，一來可以給大家做個示范，二來也可以展示一下我學的成績。我按照蛋糕師的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步敗下陣來，這一步也是最難的一步，我不但沒給大家做示范，我也丟臉了。我害羞，就放棄了，讓別的同學做吧。同學們做的蛋糕一個比一個出色，我越看越羞愧，最后不甘心，還是再做了一個，這一次，我把每步都牢牢記在心里，最后，一個漂亮的小蛋糕完成了。
我的小蛋糕完成了，你的呢，快來照著步驟做一個嘗嘗吧。
做蛋糕作文7
每次走進蛋糕店，我會停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前，我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說干就干，我準備好了原材料。開始敲雞蛋，我放碗邊磕了一下，“咔”雞蛋流滿了我的手。不好！用力太大，雞蛋全流出來了。我重新敲雞蛋，我小心翼翼地磕一下，雙手一掰，把蛋黃取出來了。我終于松了一口氣，沒想到敲雞蛋的學問還這么大，如果力氣大了，雞蛋就碎了，力氣小，又敲不開。我連續把三個蛋黃挑出來。加了點糖和泡加粉，最重要的就是加面粉了，我隨便地撒了一大堆，把面粉全倒出來了。“啊！我的蛋糕呀！”我連忙把上面的面粉“救”出來，好不容易倒好了合適的量，放進微波爐里，忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒有混合。我怎么這么粗心大意，好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子，一絲不茍的攪拌，可碗里的雞蛋太“頑皮”了，我一插進去，它就“跑”，這可把我急壞了。有了，幾根筷子同時插進去，看它還敢跑。不一會兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的`成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進了烤箱，媽媽說：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐。
這次的經歷我永遠不會忘記，從那以后我才知道做蛋糕原來這么有趣！
做蛋糕作文8
老師說下節課要做蛋糕，還不用寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門，映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩，我頓時目瞪口呆，心里想:“我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!”我邊想邊找了個座位坐了下來，我摩拳擦掌準備大干一場。
老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了，又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里，想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來，如果用力過猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來，放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了，我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，這可是一個大難題:大多數的'奶油都在蛋糕坯的上面，側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上，再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦，終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了，并且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節里，所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果醬一圈圈地酒著，飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈，灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的彩帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央，最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了，拎著蛋糕，我心花怒放地回家了。
做蛋糕作文9
今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假，由于新型冠狀病毒的出現，我們全家宅在家里不出門。可也多虧了這一段空閑的時間，我才能靜下心跟著媽媽學做點心。前幾天，我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢！
我先拿出一個稍大一點的盤子，打進三個雞蛋。媽媽說：“再滴幾滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我聽了，趕緊滴了5滴醋，然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根據自己的喜好，多加或少加都沒問題，再把它們攪拌均勻，放入少許淀粉和多一點的面粉，再一直攪拌，直到它成為一盤完美的面糊，一點粉粒都不能有。這樣，攪拌工程就算是完工了。
接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗，先在碗里刷一層油，把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個小碗里，然后輕輕地在每個碗里都放上幾顆我最喜歡的`蔓越莓干。媽媽笑著說：“這樣一點綴，感覺這蛋糕一下子上檔次了呢！”“那是當然！”我得意地說。我給每個碗都蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水，等水燒開后，把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話，在做面糊前就可以先把水燒著，這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣，是不是很簡單？其實，對于我來說，做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比，最大的優勢是不需要計算比例，簡單易學。
稍稍涼一下，這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中，那香濃的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！
做蛋糕作文10
今天我突發奇想，想要做千層蛋糕。因為爸爸準備就要生日了，我希望在爸爸生日的那一天親手做一個千層蛋糕給爸爸吃。別的蛋糕都太麻煩啦，只有千層蛋糕我會做，所以我做千層蛋糕。
我喜歡抹茶，所以我想要做一個抹茶千層蛋糕。首先做面餅，就是平常早餐餅的那樣子的做法。倒點面粉，倒點抹茶粉，倒點牛奶，倒點水。利用打蛋器攪拌均勻。以前我都是用筷子打的，而這一次我要用打蛋器打。因為打蛋器比較快，我用的是自動的打蛋器，而不是手動的。
這個打蛋器很小巧，是半自動打蛋器。輕松快捷，五秒就可以搞定。它是利用不銹桿材質做的，可以打發雞蛋，蛋清，奶油，奶昔等等。
不用插電，手拿著手柄往下壓就可以產生動力，很安靜，快捷。操作十分簡單。就跟充氣一樣。它長約25.5cm，寬約7cm。是廚房的好幫手。高韌性和耐腐蝕性更強。壽命很長。他擁有十線攪拌頭。圓滑設計，不尖銳，效率高。它的手柄手感很好，不打滑。邊角無毛刺，圓潤不割手。
做完這一步后，打成糊糊。倒入平底鍋弄成圓形。等到熟了再拿出來。這樣反復做大約要做十多片。接著要做奶油。奶油有兩種做法，第一種是要淡奶油的做法，第二種是不用淡奶油的做法。因為我們家沒有淡奶油，所以我用的是第二種做法。首先要用四個雞蛋清，把雞蛋清打散。放一些鹽，白醋，糖，再繼續打。打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續打。一直打到很稠的`時候就可以啦。
接著拿出一片面餅，抹上奶油，再拿出一片面餅，再次摸上奶油。之后反復重復這一動作。在最上面那一層面餅撒上抹茶粉。大功告成，可以吃啦。
我這一次做的非常成功，這次的勞動成果，分給了我的朋友們，下一次等到我爸爸生日的時候，我一定要親手做一次更好吃的千層蛋糕給爸爸吃。
做蛋糕作文11
暑假里的一天，媽媽說帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課，還說今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應了。
走進烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方：蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示范了一遍，就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來，好不容易才把這對“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個體力活兒！不一會兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數的泡泡，我又往里面加了點糖，繼續攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩后加入蛋黃液中，繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻，然后又倒入另一半繼續攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時，媽媽已經準備好了裝面糊的紙杯，我們用裱花袋把面糊擠進紙杯里。最后，我們把裝滿紙杯的烤盤放入預熱好的烤箱，定時烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看著面糊寶寶漸漸地長大，從瘦瘦的'“矮個子”變成了健壯的“高個子”，我們興奮不已。三十分鐘終于到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進嘴里，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我仿佛縱身躍上了香軟的云朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！
做蛋糕作文12
大文豪家陸游說過：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”這句話說到了實踐的重要性，經常看到食譜上的蛋糕，在旁邊看媽媽做卻從來沒動手過的我，今天突發奇想，決定自己也做個蛋糕。
這個想法讓我不禁興奮地跳了起來，匆匆收拾好桌子，準備好工具。這時我發現制作蛋糕的工具和材料真多啊，量杯，雞蛋分離器，打蛋器，盆，鏟子，牛奶，糖，雞蛋，面粉等。這可是一次全新的過程，心突然怦怦直跳，我能做出美味的蛋糕嗎？
第一步我先拿出三個雞蛋，需要進行蛋清和蛋黃分家，讓清和黃各就各位。我小心翼翼地拿起第一個蛋，在桌邊輕輕一磕，裂了，我趕快拿到雞蛋分離器上方，可是太過緊張，一使勁，碎了，混沌一片，蛋黃蛋清沒有聽話地進入分蛋器，反而仍在我手里依戀著我，狼狽啊。洗好手，我繼續打蛋分離，有了前面的經驗，我順利分好了雞蛋，清是清，黃是黃，把它們各自放在自己的容器。
第二步就是打蛋清，攪拌機里的蛋清這時是無色的，我手握把柄使勁轉著，杯中的'蛋清逐漸變成白色，而且越來越多，旋風一樣占據了整個杯子，樣子和奶油差不多，攪好后我偷偷嘗了一口，哇！真甜，真好吃。
開始處理蛋黃了，我向里面倒入牛奶，加好糖，檸檬汁，兩勺面粉，再加上橄欖油，用鏟子開始攪拌，媽媽說要攪得不能見到疙瘩，這可是個功夫活，沒剛才有趣。我努力地鏟著，攪著，一會兒就胳膊酸了，汗順著臉往下流，我不得不換媽媽來。
這邊處理好，奶油狀的蛋白倒入，混合攪拌均勻，一切準備就緒，我期待著入鍋。鍋里放一層油，倒入混合物，蓋上蓋子，耐心等待。二十分鐘后，媽媽給里面撒上芝麻，宛如山水畫上有了生命，我看到已經黃燦燦的蛋糕了。媽媽說再調小火等等，真是好事多磨，繼續等待，孰不知我的口水已經快下來了。
終于出鍋了，第一次做，雖然中間也有波折，但享受著自己的成果，更覺得比任何時候都好吃，大概就是自己躬行的原因吧。
我想到學習，自己努力解決難題后那種興奮也和現在一樣感覺。
做蛋糕作文13
金色的陽光灑滿大地，涼爽的輕風吹來，讓人心曠神怡。因為我們今天要做一件快樂的事情——做蛋糕！
小鳥也飛了過來，落在窗臺上，好像要加入我們的隊伍。看，桌子上擺著大家準備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍莓醬、碗、筷子等。準備做了，馬翌川拿起雞 蛋，敲破了兩個放進碗里，用筷子敲打起來，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來，成線狀時，他眉頭舒展，兩眼瞇成一條線，臉色紅潤，咧開嘴笑著說：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤發購買的蛋糕粉放了進去，倒了點油，就放進微波爐，調到高火，調到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過門冒了出 來，鉆進我們的鼻子里，“叮咚”一聲，時間到了，打開門，“啊——”我們尖叫了起來，只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里，冒著熱氣，泛著油光，松軟軟的，我們 端起它，深深地吸了一口，“好——香——啊！”放在桌上，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味啊！”不過秒秒鐘的功夫，蛋糕便被吃完了。
金色的`太陽被烏云遮住了半邊臉，一陣清風吹了過來。我想：既然這么好吃，我們可以再做一次啊。可是已經沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發奇 想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后，捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕，我們抹上藍酶醬，吃了一 口：“咦，有點硬哦！看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點、松軟一點啊！”不過，品嘗著我自己制作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去，金色的陽光重又露出笑臉，我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看來有些東西還是得按規則去做啊，沒有規矩，不成方圓，凡事自有它的成因！
做蛋糕作文14
每個人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要準備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來的效果，又能記住步驟：接著開始打蛋白了！先打一會兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較仔細才可以，來看看蛋黃混合液的蛋白的`成果。”媽媽招手讓我來看看現在蛋白混合液的效果。
我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經和蛋白完全融合，媽媽見我已經看過了就接著說道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準備一個可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進容器……”這下就算完成了，接下來便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道：“好了，等一個小時的時間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”
我對這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經經將步驟記下來了。” 媽媽很滿意的點點頭，大約過了一大約過了一小時的時間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經過加熱已經膨脹 起來，媽媽欣喜地向我說道：“過來嘗嘗怎么樣？”
我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡直是人間美味。媽媽說：“晨晨也來做一次吧！”
我按照媽媽的步驟做下了第一個蛋糕，經過了幾個小時的努力，我第一次做的蛋糕已經可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的還好吃。
因為我知道自己做的東西是最好吃的。所以我們要自己動手，才可以感覺到美好。
做蛋糕作文15
在和姐姐做蛋糕之前，我以為做蛋糕都是枯燥無味的，不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后，我現在常常愛做的事情就是趴到寫作業的姐姐身邊問她，“姐，我們什么再一起做蛋糕”？
和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是專門做蛋糕的師傅，卻是一個真正的甜品愛好者。還是一個中學生的姐姐，除了學習好，還有一個拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去學什么特長，姐姐不是，她周末寫完了作業就是出去吃好吃的甜品，我們那邊哪里出了新甜品新蛋糕，她比誰都清楚，而且她吃完了就會回來做給我們吃，像是去世界各地游了一次學似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日，本來我對手工制作這樣的事情是沒什么興趣的.，但真正和姐姐一起做蛋糕了之后，我發現那真是一種享受。
姐姐做蛋糕雖說是自學，卻是比很多蛋糕店的師傅還要專業的水平，而且最緊要的是姐姐帶我做蛋糕的時候，像春風一樣溫柔地指點著我怎么做。姐姐她會先把要做蛋糕的一切都準備好，然后幫我系上圍裙，墊好小板凳，耐心的一步一步教我如何攪雞蛋、如何發面粉、如何放烤箱，甚至連如何抹奶油都要讓人在她的包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步時，沒忍住偷吃了一點奶油，姐姐不但沒有罵我，還趁大人們不注意，又往我的手心里擠了點奶油，在她自己的手心里也擠了一點奶油，和我一起嘻嘻哈哈地舔掉樂，讓我不但沒有感覺罪惡，還有了一種別樣的甜蜜。
當然，問歸問，畢竟生日一年只有一次，姐姐帶著我一起做蛋糕的機會也就沒有很多。寫作業的姐姐只是輕輕地告訴我“下一次你生日的時候，姐姐再帶你一起做蛋糕”。
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