麻辣燙作文(常用15篇)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的麻辣燙作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
麻辣燙作文1
舌尖上的中國異彩紛呈，我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。
麻辣燙的做法看起來很簡單，把喜歡的蔬菜、肉類、面條或粉條等主食放入預先調制好湯料的湯鍋中，稍待片刻一碗鮮美好吃的麻辣燙就出鍋了，還可以根據口味加上麻醬、香菜、芝麻等。但是，麻辣燙的玄機在于精心熬制的湯底。自己做麻辣燙總是差點味道，就是因為沒有時間慢慢熬湯，也沒有精妙的配方。要炒制辣椒，還要配比各種香料，熬湯的火候也非常重要。或許，這就像是一種積淀后的`成就，在經過了匠心獨具的努力后，才可以在看似簡單的動作中動人心魄。
麻辣燙的特點是無論什么食物進到湯里一涮，就都帶上了湯底或濃郁或麻辣的鮮香味道，因此格外好吃。不過，食材本身的味道也就變得沒有那么濃厚了。這讓我想起我們國家的教育，有人說它是一個大染缸，我則認為它就像一個麻辣燙的大鍋，無論什么食材進去都會吸收湯汁，染上顏色，拿出來的時候味道差不多，但外觀上多少還是有所差異的。
每次享受美食，總是忍不住思緒紛飛，想到種種事情。不過美食終究是美食，如果你也喜歡吃各種食材的大雜燴，就讓我們一起享受麻辣燙的美味吧。
麻辣燙作文2
今天早上天氣非常暖和，于是爸爸就帶著我來到了人民公園游玩。我們玩著玩著就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的饑餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。
于是我們走著走著，走在路上的時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，里面的人非常的多，于是我們想要進去一探究竟，看看里面到底有什么好吃的東西，竟然有這么多的'東西吃。
走進店鋪老板讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，于是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因為這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然后我的爸爸夾了一些雞蛋，爸爸說雞蛋總是非常的有營養，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以后，我們就去等待取餐了。
沒過多久我們就取來了我們的食物，說句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也說這里的食物非常的健康，對于我們的身體比較的有好處，今后我們一定經常來這里吃，說著說著我們就開始吃了起來。
麻辣燙作文3
麻辣燙與我們山西刀削面、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯，絕對讓人百吃不厭。
麻辣燙里面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的豆腐皮，綠色的香菜……光是看著就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食欲。
麻辣燙的做法很簡單：先把挑好的各種各樣的菜放到一個鐵漏勺里，把菜在沸湯里煮三五分鐘，撈出來，放進一個大碗里，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。
麻辣燙的'確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，看，大碗里滿漂著油花和蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直沖腦門，讓人一看口水準往肚里咽。
慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，那可真是一種享受啊！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口里，真是順滑爽口！吃完之后抹抹嘴巴上的油，口里還留著那回味無窮的香味，真好吃！真過癮啊！
麻辣燙，一個字，香；兩個字，很香，三個字，實在香！
麻辣燙作文4
麻辣燙是我最愛吃的小吃。
麻辣燙中的食物有很多：有紅色的小肉丸，綠色的青菜，白色的魚丸，細細的粉絲等很多事物。組成一份無顏六色的`美食。快出鍋時，店員會根據不同客人的口味淋上不同的醬料，使麻辣燙的口味很誘人。夾起一個丸子，輕輕的咬一口，誘人的湯汁濺了我一臉，還散發著肉香味，好吃極了，所以俗話說：色香味俱全。
做麻辣燙時，首先把各種小肉丸和蔬菜用竹簽穿成一串一串的，然后放入開水里煮，之后放在盤子里，取下竹簽。淋上麻汁和可口的醬汁，愛吃辣的人可以放點辣椒醬，這樣麻辣燙就做好了。
吃麻辣燙時，我愛找到粉絲的頭，然后‘嗖’的一下吸到嘴里，一口吃掉。有一天吃麻辣燙時，由于沾汁太多，湯汁甩了我一臉，我用紙巾擦臉時，不小心胳膊一晃，丸子“嗖”的一下飛了出去，很好玩，從此我便愛上了麻辣燙。
每個周末，我幾乎都會去吃我愛吃的麻辣燙，因為它那五彩斑斕的顏色、誘人的香味、可口的味道，令我垂涎三尺！
聽了我的介紹，你的口水一定快流成河了，面對這么誘人的麻辣燙，你一定非常想吃，那就快點來吃吧！
吃麻辣燙絕對會讓你流連忘返的，只有用心去體會它的味道，才能吃出不一樣的味道。
麻辣燙作文5
昨天，媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興，我從來都沒有吃過麻辣燙。
今天傍晚，媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店里，看到一個大柜子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的東西，有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細細的竹棒子上，有的用皮筋扎著。這時候，媽媽給了一個小框，對我說：“你要吃什么就拿什么。”我拿了一大堆東西，有香腸、海帶等，油豆腐我拿了兩串，還有紅色的'燒烤。我看看爸爸媽媽的，都比我少，爸爸最少，因為今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太飽了，到現在還不餓呢。然后，我拿著東西來到店門口，那里有一個大爐子，正在燒呢。
師傅把我們挑的東西都放進鍋里的一個小兜里燒。燒了大概五六分鐘，我一直站在旁邊看著，嘴里還流口水呢。開始吃了，我聞到香噴噴的味道，嘗了一口，微辣，特好吃。可惜太燙了，只能慢慢吃。吃完后，我對爸爸媽媽說：“今天吃得好爽啊！”
麻辣燙作文6
說起當地的風味小吃，我有點慚愧——在合肥生活十幾年，竟然連小吃都不知道！不過，我還是蠻喜歡麻辣燙的。
麻辣燙是集麻、辣、燙三個精華，不過我吃就不會這樣了！吃麻辣燙，要放辣椒才好吃，有人這么說。有一次我放了一點點辣椒，結果把我辣死了，我就再沒放過辣椒了。
雖然我吃不放辣椒，但是還是很燙呀！有一次我把嘴巴燙了一個包包，害得我疼了一個多禮拜。
麻辣燙里，我最喜歡的就是土豆和涼粉啦！那兩種都好吃，每次我都要點，每次我都會把它們吃得干干凈凈，吃完了就把湯倒了，在里面繼續苦苦尋找土豆和涼粉，剩一根也要吃得干干凈凈，絕不放過。
麻辣燙其實很好做。因為我每次吃都要在旁邊看老板是怎么做的'。就是把食物放在湯里面燙一燙，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一裝，一碗美味可口的麻辣燙就可以吃啦！
麻辣燙很美味，保證你吃了一次還想吃下一次。不過我媽媽不讓我在外面吃東西。下次有機會，我一定要吃麻辣燙，我要放多多的土豆，多多的涼粉！
好吃的東西還有很多，下次我再和你說。
麻辣燙作文7
今天，陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭，還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。
我們睡完午覺，張老師說：走我們去吃麻辣燙。我和盧華庭像一只猴子一樣，活蹦亂跳。
之后，我們一起座著叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒，我和盧華庭站在麻辣燙門口，在外面都能聞到一種濃濃的香味。我們一進去，有很多人在吃，我看到這種紅色的'湯，心想益陽的麻辣燙一定很辣吧！
張老師說，應該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口，真的太好吃了，寧鄉的麻辣燙都沒有這么好吃，而且只有一點辣味，我又吃了一串，我一邊吃，一邊享受這種美味。
一下子，我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎么辣嗎？怎么一會就這么辣了，真奇怪！
哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那么辣了。
我問盧華庭：難道你不覺得辣嗎？盧華庭說：一點都不辣。不愧是我的兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。
益陽的麻辣燙真是名不虛傳啊！下次我還要來吃這香味的麻辣燙。
麻辣燙作文8
我最愛吃的東西，就是我家店里的“麻辣燙”了。
看，那火鍋里盛著深紅色的湯，水面上有一層紅紅的晶瑩發亮的油，“咕嘟咕嘟”煮開了，各種吃的就可以下鍋了，別急，湊上去聞聞，那香味直沖腦門，真是令人垂涎三尺。
先煮什么呢？哈哈，我愛吃葷的。我先丟進開花腸，開花腸的外面有一層透明的脆脆的皮，里面是紅紅的肉，煮熟了像豆腐一樣松軟。再來幾顆棕色的`牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸后就漂浮在水面上，用筷子一扎，肉汁立刻冒了出來，味道真是香醇可口，咬開來，中間還有一團軟軟的牛肉泥。最好吃的還是牛肉串，煮熟后配上我家特制的調味料，味道那才叫絕呢！
只吃葷的太不健康了吧，別急，蔬菜、豆腐、粉絲……都可以拿來燙一燙，“麻辣燙”當然包羅萬象，碧綠的香菜、爽滑的山藥、金黃的魚豆腐……真是五彩繽紛，讓人賞心悅目。
有時，我愛把這些五顏六色的吃的，燙熟，盛到一個大碗里，澆上事先配好的湯，那湯香中帶點兒微辣，再加點兒翠綠的小蔥、青白的蒜泥，
就成了一碗色香味俱全的“麻辣燙”，吃掉它們，真是一種享受呀！
我愛這紅黃綠白、五彩繽紛、麻辣鮮香的“麻辣燙”！
麻辣燙作文9
出門在外總會不習慣吃那邊的菜，特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉的菜——白米飯加幾個小炒
每次去香港玩，我爸都會帶我們去一個叫“中國廚房”的'餐廳吃飯，因為那里有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場，因為那里吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點了個牛肉醬飯，他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅持下去了那里，這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個白米飯，沒想到他會愛上了麻辣燙。首先，他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材，叫廚師給他下最辣的，5分鐘后一鍋香噴噴的麻辣燙就出來了，爸爸趕緊狼吞虎咽的吃了起來，看來味道不錯，他還叫我們也償償他的，一個勁地說他的好吃、他的鮮~~，我很高興這次給他點對了。
第三天，還沒等我們決定到哪吃飯，他主動提出要再去“大食代”吃，又照例點了個最辣的麻辣燙，一會兒稀里嘩啦吃個精光。結果回到家里爸爸覺得吃什么都不鮮美，還想著那個麻辣燙，哎！爸爸，你的口味又加重了。
麻辣燙作文10
星期天，媽媽和奶奶都出去了，只留下我和爸爸在家，爸爸便帶我去新開的一家麻辣燙吃飯。
來到麻辣燙店，這里人還挺多的，看來生意不錯。我拿起一個碗，開始選食材。喲，全都是我喜歡吃的，什么青菜，黃花菜，火腿……選好食材，交給服務員，就坐等麻辣燙上桌了。
過了一會兒麻辣燙還是沒來，別人都已經開吃了，香味時不時的往我鼻子里鉆。我的口水都可以用“飛流直下三千尺”來形容了。我只好去前臺看看，大鍋里“咕嚕咕嚕”的煮著，食物的香味撲鼻而來，我以為是麻辣燙做好了，沒想到師傅又拿出一些油瓶，倒在沸騰的熱鍋上，發出“嗞嗞”的響聲，讓人直淌口水，沒過一會兒，一鍋美味又新鮮的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌后，里面有各種美味的食物。新鮮的火腿腸，綠油油的青菜，外脆里嫩的牛肉，紅里透白的`湯……我用鼻子嗅了嗅，一股香噴噴的氣味涌上心頭，真是大快人心啊。我拿出筷子迫不及待的夾起一根粉條，還沒吃到呢，結果粉條一滑又掉進碗里了。小樣，敢跟我斗，直接拿起碗把嘴貼到碗邊，不管三七二十一，飛快地吃了起來，嗯，太好吃了！真是人間美味啊！
爸爸見我吃的這么開心，說:“好吃吧！”我意猶未盡地夸贊:“味道好極了！”
麻辣燙作文11
今天，媽媽帶我去火車站買車票，經過二七廣場，場中心有幾輛別致的小車，小車邊圍滿了人。
那就是四川正宗小吃“麻辣燙”。一陣香氣把我勾了過去，我不由自主地掏出錢來品嘗“麻辣燙”。走進小車，我看見一個方玻璃罩放在車上,旁邊有個小爐子，上面坐著大胖鍋。鍋里有一些我叫不出名的調料，上面漂著一層紅油，水沸騰著，像一個個縮小了的趵突泉，我又望了一眼方罩里的東西。哇！豈止五顏六色？有紅色的臘腸，黑色的木耳，白色的`土豆片，綠色的油菜和生菜，發黃的豆干和豆泡兒，還有新鮮的魷魚和蟹肉。我迫不及待的拿了幾串，讓賣主去燙。
不一會兒，燙好了，我拿著票著熱氣的串，來來到椅子上坐下，品嘗美味。桌子上擺著作料，我把麻醬、蒜水、辣醬、鹽、味精都涂在他們身上，然后把他們送進嘴里。吃完不一會兒，辣味邊濃起來，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼淚都快流出來了，不過一辣解三饞，吃完“麻辣燙”，我什么都不饞了。
這次吃“麻辣燙”真叫過癮。
麻辣燙作文12
那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。
開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便面，一點玉米面……我還想夾其他的`食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之后，我只好戀戀不舍地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫著30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心里一驚：吃個麻辣燙都那么多人的嗎？
我耐心地等啊等，旁邊的人都已經拿到了自己的食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發現一個廣告牌，上面寫著：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂。看到這兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會說，等待，讓生活變得無色無彩。
終于，我拿到了屬于自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，我才發現我肚皮像皮球一樣大……
我只好抱著肚皮回家了。
麻辣燙作文13
要說小吃，我可就見得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鴨、廈門的花生湯，應有盡有。而我最愛吃的就是那四川的風味小吃——麻辣燙。
麻辣燙味兒好，看相也好。晶瑩的粉條兒浸在深紅色的辣湯里，一條條紅色的`鴨血伴著綠色的青菜，褐色的花生散落其間，真是令人垂涎三尺！
麻辣燙做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉條兒放入竹制的漏勺里，在熱湯里來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉條倒進碗里，再撈出些鴨血和青菜，加上辣湯水，撒上備用的花生，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉條兒時，我喜歡一根一根地吃，找到粉條兒的“頭”以后，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃鴨血、青菜、花生時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味，再細細地咀嚼、品嘗它的細味道。這美味可口的四川麻辣燙，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的風味小吃啊！
麻辣燙作文14
從小到大，我吃過的小吃可不少，最讓我念念不忘的就屬麻辣燙了。
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還燙的食物。吃過之后會讓你覺得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣燙要吃的.就是它的麻和辣還有燙，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是當碗里盛滿了飄著蔥花的湯，亮晶晶的粉絲和白花花的白菜墊底。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐點綴其上，五彩繽紛，這樣的一碗麻辣燙擺在你的面前，讓你垂涎三尺，你想不吃都難。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。我們把挑選好的食料放入籃中，交給老板。老板將其放入一個高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺掛在又長又大的鍋的邊沿，浸入燒開的湯中。幾分鐘后，拎出漏勺，上下晃動幾下，再熟練地倒入一個大碗里，加入特制的鮮湯，撒上調味料與花生米，淋上幾滴辣椒油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。吃麻辣燙的時候講究的是一個“燙”字，當它還冒著熱氣的時候就要趕緊吃，因為這樣才能讓你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合適不過了，會讓你辣到汗流浹背。
麻辣燙不僅色、香、味俱全，而且麻、辣、燙皆存。讓人吃過一次后就念念不忘，不過友情提醒下，吃多了小心上火哦！
麻辣燙作文15
麻辣燙是我們這里的風味小吃。
麻辣燙特香,味道美味極了。晶瑩的粉絲泡在紅色的湯汁中,一塊一塊的鴨血伴隨著褐色的肉丸、粉紅色的開花腸、橙色的骨肉相連中包含著幾塊白色的脆骨，白色的金針菇散落其中，看著就流口水。
麻辣燙的做法很簡單：來了顧客，點好菜了，隨手抓了把粉絲放到漏勺里，然后放進去一塊塊鴨血、肉丸子和開花腸還有骨肉相連一起放入漏勺中，等待幾分鐘，一碗美味的麻辣燙就做好了，不過骨肉相連和肉丸子可能要多等幾分鐘。
望著別人吃我的口水也流了下來，我的麻辣燙來了——代子康——代子康吃麻辣燙時，骨肉相連，我吃它的時候，先吃其中的`脆骨，之后再吃肉。開花腸我先咬掉它的“九個腳”或咬掉它的“頭”。吃粉絲的時候夾一把粉絲，把它拎起來，吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子，湯汁從肉丸子里露了出來。
有一天，我正在吃開花腸，突然我唐姐出來和我打招呼，我剛準備和她打招呼，可一不小心，開花腸掉到湯里了，濺了我一臉的湯汁，我唐姐笑了我一下午,從此我給麻辣燙取名為“笑咧嘴”。
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