包餃子作文

時間：2023-11-29 08:25:45 好文我要投稿

包餃子作文通用[14篇]

　　在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子作文通用[14篇]

　　包餃子作文篇1

　　我喜歡吃餃子，各種口味的餃子我都愛吃。但記憶中卻總有的是一幅畫面——一家人其樂融融的在一起包餃子，時間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊，爐子上的水壺冒著熱氣，電視里播放著喜氣洋洋的春節聯歡會，一家人說說笑笑，溫馨幸福。

　　家里包餃子，許多時候都是爸爸剁餡兒，媽媽調餡兒，姐姐搟皮兒，爸爸、媽媽和姐姐負責包餃子，弟弟干點傳遞皮兒等的雜活。別問我干啥，通常情況下，我會參與包餃子，但是媽媽和姐姐會嫌我包的餃子太丑，說我的餃子“難登大雅之堂。”雖然他們總是不厭其煩的手把手教我，但總是不盡人意，所以我就主要負責吃餃子好了。

　　伴隨著成長，嫁為人妻，成為人母，在包餃子這方面我似乎在飛速進步。婚后第一年我們沒有回老家，在出租房里我和先生躲進廚房，他負責剁餡兒搟皮兒，我負責和面包餃子，兩個人分工明確，也算是順利完成了人生中的`第一次獨立包餃子，還開心的和父母家人拍照發視頻進行炫耀。媽媽說：會包餃子了，能了！我就放心了！這話讓我很不好意思，這么大個人了，即使是成家了父母也還是時刻牽掛著。而在那之后，我和孩子爸爸也會時不時的在家里包餃子吃，不過更多時候為了省事兒，就去買來現成的餃子皮兒和大肉餡兒，再回來“加工加工”，做成我們愛吃的味道。

　　今天餃子“癮”又犯了，看看廚房還有一顆白菜，尋思著晚上做個豬肉白菜餃子吧。說干就干，騎上我的小電動車，帶著兒子來到超市，買來餃子皮兒、肉餡兒和大蔥，回到家里便一頭鉆進廚房，叮叮當當搗鼓起來。白菜洗干凈，控干水，碼齊了一刀一刀切下去，剁碎，大蔥來一根，夾雜著眼淚，瞇著眼睛，扭著頭把它剁成蔥末，再來點姜末，打個雞蛋，撒上鹽和十三香，攪拌均勻，一份餃子餡兒就完成了，聞一聞，真香！看看時間，離家里那口子下班還有半個小時，那就開始直接包吧！兒子跑到我旁邊，奶聲奶氣的說著“媽媽，我也要幫一個大忙！”嘴邊的話還沒落音，小手已經動起來了，左手放上一片面皮兒，右手挖一小勺餃子餡兒，小心翼翼的放上去，再把面皮兒兩邊折起來，動作很是連貫，像個大人一樣，不過結果也可想而知，我趁他不注意再悄悄地返工，他樂意做，我當然更是欣慰。

　　趕在先生下班回來餃子也正好包完，可以煮了，他驚喜不已，洗過手就連忙去調配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細，香油，小蔥，雞精等等都要配齊，而我只需兩樣：陳醋和辣椒！但各有各的味道，我們吃得津津有味，他會一邊吃一邊夸：嗯，今天的餃子味道很好，咸淡也正好.......兒子也不用喂了，端著小碗，大口大口的吃著。

　　看著他們，我滿心歡喜。生活就如同包餃子，每一道工序就都包含著愛和溫暖，我想這也是熱愛生活的一種方式吧。

　　包餃子作文篇2

　　餃子，大家都耳熟能詳。它起源于東漢時期，為醫圣張仲景首創，原為藥用，又名扁食、牢丸、粉角和月牙餛飩，今天我們就聚在一起披掛上陣做了一回小廚師。

　　包餃子從買菜開始，大家如出籠的小鳥飛向菜場。不一會兒，其余蔬菜都買全了，只有茭白還沒到手，真是萬“菜”俱備，只欠茭白。我們買菜的小分隊便轉移站點，好不容易找到了一個小攤兒，可那攤主卻是個刀子嘴、刀子心的主兒，任我們怎么討價還價，她還是絲毫不肯讓步，最終我們還是以原價買了回來。想到每天奶奶買菜精挑細選，討價還價，折騰半天才忙出午餐桌上的一桌豐盛午餐，確實會做飯的人是世間最有愛的人。

　　不知不覺間，餃子餡、餃子皮便已加工完成，只見綠油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉紅色的肉末，組成了一盤三鮮餡兒，還有那芹菜肉丁餡更是令人垂涎三尺。

　　老師先給我們演示了錢袋式餃子的包法，只見她三下五除二，一個小錢袋般的餃子便已ok，我立馬學著孔老師的樣子，先放入一些餡兒，再對折、做花……可是，這餃子餡太調皮了，不一會兒就沖出面皮開始撒歡。哎！我連續包了好幾次，可做出來的都是失敗品。不行，我要調整一下思路，我立馬創新起來，沒想到竟然創造出了我的湯氏小籠包。只見我將餃子皮稍稍加了些餡，再一對折，之后又把兩邊的餃子皮朝中間折去，最后將這堆餃子皮使勁一擰。啊哈！一個精美的小籠包就已在眾多餃子的爭霸賽中取得了一席之地，我這獨特的包法立刻吸引了不少人的目光，還有人向我拜師學藝呢！

　　我再抬頭看看別人的餃子：哎呦，可謂是五花八門，一個餃子有一個餃子的形態，一個餃子有一個餃子的姿勢，滿盤幾乎找不到兩個相同的餃子，每一個餃子都是獨一無二的。老師看看我們的餃子不但不批評，還美其名曰：“群英薈萃，餃子派對”。其中張宸銘的“無題”餃子更是在餃子界里引起了不小的轟動，這無餡的硬疙瘩雖然其貌不揚，但好戲還在后頭呢……

　　終于，一碗碗熱氣騰騰的.餃子端了上桌，我立馬用自己的得力武器——勺子搶到了許多“小籠包”餃子。我立馬盛出一個“小籠包”，輕輕咬下去，一股香氣立即遍布于味蕾之間，果然靠自己勞動做出來的餃子要比爺爺奶奶做的好吃上千倍呀！就在我們狼吞虎咽時，一位同學突然大叫道：“啊！我的牙！”我們循聲望去，發現他吃的正是張宸銘所包的“無題”，有人趁機做起了廣告：“張宸銘牌餃子，最新高科技拔牙機，拔牙無需再忍痛，吃個餃子就成功……”

　　這次餃子大派對，讓我體會到勞動的艱辛和快樂，這可真是一場收獲滿滿又讓人一飽口福的餃子大派對呀！

　　包餃子作文篇3

　　在我的成長過程中，我有很多第一次的經歷，而在這些或是簡單無趣，或是驚心動魄、啼笑皆非的第一次事件中，讓我印象最為深刻的就是那次包餃子了。

　　我還記得我第一次學包餃子時遭遇到了很多挫折，也鬧出來許許多多的笑話，所以直到現在，只要一看到餃子我就會想到以前那個笨手笨腳的自己，我真心覺得這個第一次是一種奇妙的經歷，也是一種美妙的回憶，畢竟這個人生的第一次代表了我的成熟，見證了我的成長，著實是讓人忘懷不了，也讓人不想忘卻。

　　我記得那一天包餃子并不是因為過節過時，而是因為我自己嘴饞才纏著媽媽做的，所以我那次吃美食的'代價就是自己學著包餃子，這還真是嘴饞惹出來的第一次。不過說實話，在看過媽媽包了那么多次餃子之后，我確實是對包餃子這件事情興致盎然，而我也打心底里認為包餃子并不是一件難事，所以我才會自高自大的在媽媽面前說下大話，可殊不知夢想是豐滿的，現實卻是骨感的。

　　當我從媽媽手里接過一個個圓圓的小劑子之后，我發現自己居然連把它壓扁壓圓的能力也沒有，這不看著這些既不像橢圓也不像長條，而且還十分粘手的小面團，我的確實束手無策。不過讓我挫敗的是，媽媽說這只是最為簡單的一步罷了，更難的還只在后面等著我呢，所以我當時真是心頭一顫，恨不得立馬投降說不做了。不過事已至此，我也只好在媽媽的鼓勵下，繼續硬著頭皮干下去了。

　　果不其然，當媽媽把搟面杖遞給我，讓我把自己做的那些四不像面團搟成薄皮的時候，我頃刻間就變成一個木頭人了，因為我著實不知道該怎么做才好。而當我做好心理建設去搟皮的時候，我才發現那個搟面杖是那樣光滑不順手，那個面團又是那樣的頑劣不老實，所以當搟面杖不停地砸到我的手時，我真是疼的眼淚都要掉下來了。可是更氣人的是，我搟的皮永遠成不了一個圓形，他們不是一邊厚一邊薄，就是一邊長一邊短，要不然就是整個餃子皮都是鋸齒型的，簡直像是坑坑洼洼的爛樹葉一般，根本無法用來包餃子，因此，我真真是挫敗的不得了，委屈的不得了。

　　當然，為了能好好讓餃子成型，我搟的餃子皮都被棄用了，我包餃子用的皮都是媽媽搟好的“真正的”餃子皮。不過雖然擁有了好的工具，可是敵不過我手殘啊，我把肉餡填得太滿，餃子包不住了，就算勉勉強強包住了，那也是到處是油和餡，根本無法把餃子粘合在一起。就算這樣也就罷了，更加可氣的是，明明四個指頭互相一捏就成型的餃子，到了我手里那就是怎么樣也無法變成一個金元寶，這還真是讓我覺得沮喪不已，所以直到餃子都包完了，我也沒有真正的做出一個成品來，這還真是一大敗筆啊！

　　當然，說了這么多，想必你們也知道我第一次包餃子是完完全全的失敗了，可是奇怪的是，當我每次想起這件事時，我并不覺得狼狽和難堪，相反，我覺得那真是一段快樂的回憶，因為每次回想起來的時候，它都能讓我笑出聲來，真正是有趣的不得了！

　　包餃子作文篇4

　　時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，春節作文：包餃子。

　　不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說："不要著急慢一點包，捏緊一點。"聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子，春節作文《春節作文：包餃子》。

　　關于拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。

　　一大早，我們就坐著汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的.油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動著。

　　來到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲："爺爺新年好！"爺爺樂得合不攏嘴，連聲說："好，好。"爺爺的院子里有一只母雞帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就"汪汪"地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。

　　這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

　　包餃子作文篇5

　　在我的北方老家，過年有很多習俗，比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫、篜饅頭、放煙花、吃餃子……每一樣我都很喜歡，但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。

　　每到大年三十這天，整個村莊熱鬧非凡。放眼望去，每家每戶的門上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對聯。有“張燈結彩迎新春”的；有“歡天喜地慶佳節”的；還有“富貴雙人如意”的……每家每戶的門前都掛著南瓜似的大紅燈籠，微風一吹，燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風舞動，像少女那柔美的發絲一般。門上都有一個大大的倒福，表示“福到來”。白天，大街小巷敲鑼打鼓，不一會兒，一只金黃色的`大龍張牙舞爪地“飛”了出來，你看它瞪著兩個大眼珠子，好像在尋找著什么。嘴巴不停地一張一合，好像在給人們訴說著“新年快樂”！頭上那兩根長長的龍須一抖一抖的，神氣極了！

　　在外婆家的客廳里，我們大家圍坐在一張大桌子前，和面的和面，搟餃子皮的搟餃子皮，包餃子的包餃子。我問外婆你們小時候過年也是吃餃子嗎？外婆停下手中的活笑著說：“當然了，吃餃子是我們中國過年的傳統習俗，以前的餃子哪有現在餃子好吃啊，以前生活貧窮，餃子只有在過年的時候才能吃到，而且皮厚餡少，肉少菜多；哪像現在啊，想什么時候吃都可以，餃子皮薄餡多，色香味俱全。”說完繼續干活，這時我也學著外婆的樣子，拿起一塊餃子皮，放在左手掌心，右手拿起筷子往里面加了點餃子餡，然后兩手握皮向中間合來，捏得半緊半松時，用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏，一個餃子就包好了。可當我把包好的餃子放到桌子上時，整個餃子都散架了，它軟趴趴地躺在桌子上，嬉皮笑臉地看著我，似乎在說：“哈哈，你連一個餃子都包不好！”我不服氣地自言自語道：“不信包不好。”接下來我一連包了好幾個，不是沒把餃子捏緊，就是把餃子捏破，把大家逗得合不攏嘴。

　　最后還是外婆告訴我其中的訣竅，在餃子皮的邊緣沾點兒水，再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法，我捏了一個又一個，有耳朵形的、帽子形的、元寶形的。餃子們一個個挺著個大將軍肚，神氣十足，威風凜凜地站在菜板上，好像在說：“看，70年來我們搖身一變，變得又白又香又美味，像不像孫悟空的七十二變？”看著包好的餃子，我垂涎三尺，外婆卻告訴我現在不能吃。“為什么？”我張大嘴巴驚訝地問。外婆笑瞇瞇地說：“這個餃子不比平時，一定要等到新年的鐘聲敲響之后才能吃。”聽了之后我失望地走開了。

　　好不容易等到了凌晨十二點，“當當當”新年的鐘聲敲響了，我迫不及待地來到桌子前，等著餃子上桌。當熱騰騰的餃子端到我面前時，我細細品嘗著自己包的水餃，有種“自己動手，豐衣足食”的感覺。

　　包餃子作文篇6

　　人生路上，有許的"第一次"：第一次做飯，第一次一個人在家，第一次學走路，第一次旅游等。這些第一次，就像許多星星，在我們的成長道路上，綻放出閃亮的光芒，為我們照亮前方。

　　許多人過年，家里都會煮餃子，大家也都吃過餃子，那你們知道，香噴噴的餃子是怎么包的嗎？我想許多人都看家人包過吧！

　　那天，是記憶深刻的一天，因為我第一次包了餃子。首先，我們要準備好面粉和水，為了這次包餃子，爸爸在幾天前就買了一大袋面粉。接著，我和爸爸從廚房里抬出了一個大紅盆，放在了棕木桌上，以1：1的比例倒入了面粉和水。要準備揉面了，只見爸爸冼好手之后，在盆里揉了起來。一下，二下，三下……那面粉漸漸成了面團，爸爸皺起了眉毛，顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著，眼睛在面團上掃來掃去，似是每一個角落也不放過。

　　面揉好了，接下來就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖，一手拿著大白盤，唱著歌走了過來。他與爸爸一起把面團從盆里倒了出來，之后一人一頭把面團搓成長條形。這些面團就像一條大蛇在桌子上扭來扭去，似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團切成一段段的，爺爺把每一段都揉成了小圓團兒。那一個個小圓團像湯圓兒似的.，讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團按扁，之后用搟面杖搟了起來。哎！我的"湯圓兒"給搟沒了，真可惜。不過待會兒就有餃子吃了，湯圓兒下次再吃吧！

　　現在，我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥，媽媽買了一些蒜和一斤肉，我在廚房里接了一碗水為待會兒包餃子用。只見媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥，放進了一個大碗里，奶奶則是把蒜皮撕掉，再把蒜瓣搗碎，放進碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥，在媽媽攪拌時，倒進了這香香的大蔥，任何食物加點蔥都會香噴噴的。

　　餡兒也和好了，皮也搟好了，萬事俱備，只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮，右手拿起筷子往里面放了許多餡兒，結果包不攏了，我使勁兒一捏，餃子皮被我捏破了，我趕緊又包一張，另一邊也破了，我就又包一張，于是，這個用三張皮包的餃子就出現了。與姐姐包的餃子一對比，我包的簡直慘不忍睹。這時候，媽媽走過來，耐心的教我："包餃子餡兒不能放太多，一勺就夠了；捏的時候不能太用力，不然容易破；捏餃子皮時要沾一些水，不然捏不緊，煮的時候會開。"我按照媽媽的方法，果然包的好多了，我一連包了十幾個。

　　吃餃子時，我的嘴里燙燙的，心里暖暖的。

　　包餃子作文篇7

　　吃了年夜飯后，我們都開心地看著春節晚會，但是我媽媽和阿姨仍然很忙，所以他們在包餃子。

　　他們不慌不忙地包在餃子里，又白又圓的餃子整齊地放在托盤上，既可愛又漂亮。我認為這很有趣，所以我想和我媽媽一起工作。我先洗手，然后學著我媽媽的樣子，拿一小塊糯米粉，放在我手里，揉成一個小碗，然后把一小團芝麻餃子餡放在一個小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一個圈，但是餃子在我手里裂開了一會兒，然后餡出來了，這讓我很緊張。

　　我表哥和我表哥看到我玩得這么開心，就來幫我。我終于包好了一個合格的餃子，他們變得熟練了。但是當我表哥把它包起來的時候，他開始制造麻煩。他用尾巴包了一個長餃子。看到他如此粗心，我母親“解雇”了我的表弟。我表哥還想繼續打包，但是我媽媽不讓，所以我表哥只能看春節晚會。過了一會兒，我們已經包了很多餃子了。我媽媽問我們是否想嘗嘗我們自己的'餃子。當然，我們很開心。

　　餃子煮得很快，我們開始吃。我嘗了嘗，它們很美味。它們比我通常吃的任何餃子都好吃。也許是我自己做的。媽媽說吃完后很好吃。

　　今年除夕我過得很開心，因為我不僅學會了包餃子，還幫助了我媽媽。

　　每年的元宵節，我們家都會舉行包餃子的儀式。

　　你為什么想在元宵節包餃子？因為這是第一個月的第十五天的第一個月圓之夜，春天的夜晚是通過猜謎語和包餃子來慶祝的，我們家也不例外。

　　元宵節那天早上，我早早起床，準備包餃子。我對祖母說：“我也想打包行李。”

　　奶奶說：“好吧，你可以打包，但它應該看起來不錯。”

　　“好吧！”我高興得跳了起來。

　　包餃子并不難，但我無論如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包餃子的方法一步一步來。”所以我用了奶奶的方法，但是包裝不好看。

　　我沒有放棄。我總是用“失敗是成功之母，奮斗是成功之父”這句話來激勵自己。然后，我又包了幾個，最后我包的餃子越來越好了！然后，我把剩下的都包好了。

　　這時，我的父母剛剛起床。我給他們看我的餃子，他們點頭稱贊，說我的包很好。最后，奶奶把餃子放進鍋里，當它們煮好后，我吃了一碗美味的餃子。

　　經過這次親身經歷，我發現做事應該持之以恒，不能半途而廢。就像諾貝爾發明了炸藥一樣，盡管他的弟弟被殺，父親致殘，但他堅持不懈，沒有氣餒，最終發明了炸藥。

　　包餃子作文篇8

　　昨天，我們去了揚州市中小學素質教育實踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。

　　“不就是包餃子嗎？誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢。”在去實踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個小面團，原來我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個還真的沒干過。

　　這時，一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來，我想：他應該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開口說話了：“餃子，是中華民族的傳統食品，早在黃帝時期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法，然后就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。

　　接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發給我們的面團搓成一個圓柱體，往下一壓，就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點也不聽我的'使喚，不是皮破，就是面團黏到搟面杖上，終于勉強做了一個，等做到第二個的時候，我有點不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮，現在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個餃子就做好了，我又想試試老師那種包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的最簡單的餃子了。

　　回到座位，水已經開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學到的經驗，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點一下水。又過了兩分鐘，再點一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動人心的時候到了——餃子熟了。

　　今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀！

　　包餃子作文篇9

　　冬至吃餃子是傳統的習俗之一，一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。

　　我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面，結果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導加水，結果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發、眉毛全白了，成了個白發蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗，媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最后一道工序搟餃子皮了，媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的`力氣都沒了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了，再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

　　包餃子作文篇10

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了春節，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。

　　媽媽拿出了她早已調好的餡子，首先我跟媽媽學搟面皮，媽媽先給我做了一個示范，她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地搟著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節奏地旋轉著；等到媽媽搟好一個面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎？”媽媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認認真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當然”。

　　接下來便是學包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進去后，媽媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那么幸運了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的.餃子也是癟癟的。我有點泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的。”在媽媽的鼓勵下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰酸背疼。在我心目中，這已經是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。

　　終于，到了下鍋的時間了；我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當媽媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

　　我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。

　　包餃子作文篇11

　　唉，還別說，兄弟，別看我那糗事拉。也不瞞你們說，我的糗事可多了，但是，讓我印象最深的是我第一次包餃子的時候捏。不信？請聽我慢慢道來。

　　一個風和日麗的早上，我和“懶豬”老爸才從甜美的夢鄉中被老媽的“超大炸彈轟炸機”給驚醒了。唉，老媽可真所畏“孟姜女的二代”，不用哭也可以把整個世界都喊醒了！我和老爸只好乖乖“束手就擒”拉，剛剛一下床，老媽就神秘兮兮地說：“各位同志們，我軍決定食餐大開放，今天中午，我們包餃子吃！”我和老爸認為這是假的'，不由分說地把手指送到“血盤大口”旁，咬了一下，發現這不是在夢里耶，我們高興得一蹦三尺高，像兩只中了獎的兔子。馬上行動，下床以4秒鐘的記錄把水和牙膏準備好后，馬上完成刷牙洗臉的任務。興沖沖地跑去廚房，幫老媽包餃子。

　　開始了，老媽拿來一大盤餡，又拿來了餃子皮，一切準備工作完畢后，就開始為餃子皮們“變身”咯！我正要迫不及待地躍躍欲試，可老媽卻強先一步，好像爭著領獎的大將軍，神氣十足。我和老爸這兩個“無名小卒”只好“也傍桑陰學種瓜”了。看，老媽的動作可真利落啊。她先把餃子皮小心翼翼地鋪在板上，再拿瓢羹把餡“毫不留情”地丟進“地獄”里，再把兩邊的餃子皮一個一個捻上，一個飽滿的餃子就這樣“變身”拉。哼，這有什么？瞧我的，我心里暗暗得意。我學著老媽的一招一式，先把餃子皮“躺”在“手術床”上，可是，它好像不愿意“動手術”一樣，皺巴巴的，像芭比娃娃沒有疊好的小被子。哼，第一次工作就這么“出師不利”，我就不信餃子皮不會認我做“皇后”，做我的“手下敗將”！于是，我鼓足了信心，把餃子皮“押”回“手術床”上，用手用力一“啪——啪——啪”地把它的“皺紋”給修養好后，就開始把餡給放進“地獄”里陪餃子皮了，我怕放太多，只勺了一丁點放進餃子皮里，就大功告成拉。可誰知，老天跟我過不去，我剛一做好，老爸老媽就開始捧腹大笑起來，笑我這個餃子是什么的呀？哪來的一個“印度難民”呀？面對他們的冷嘲熱諷，我已不顧一屑了。馬上拿起了我做的餃子與媽媽做的餃子比看看。呀，這簡直是一個天上，有個地下啊。瞧，老媽的這個餃子豐滿而有彈性，而我的呢？卻像是患了“營養不良癥”一樣，瘦瘦的。我下定決心，一定要把餃子給征服，于是我跟媽媽開始學了起來......

　　經過了一個小時的奮斗，餃子終于敗下陣來。我終于學會包餃子拉。最終，我們一家其樂融融地吃著“勞動成果”，心里比蜂蜜還甜......

　　第一次包餃子可畏是五味瓶啊，酸甜苦辣樣樣俱全呀。第一次包餃子讓我知道了個這樣的道理：做事一定要認真細心，用認真的態度去對待它，也不要半途而廢，否則，最終還不是“有志者——事竟成”這個收獲呵！

　　包餃子作文篇12

　　在我不厭其煩的數次催促下，媽媽終于幫我買來了包餃子用的所有材料。

　　媽媽一聲令下：“開始！”首先，我要給一大包蔥剪去頭，洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像一位位昂首挺胸、精神抖擻的戰士，但是一離開了“戰場”，它們就像一個個剛起床的小孩子。它們東倒西歪，似乎還睡眼朦朧，沉浸的甜蜜的美夢之中；它們的衣衫雖算不上襤褸，但始終能看到泥土留下的斑斑痕跡；它們的頭發凌亂不堪，亂糟糟得這是令我不忍直視。興致勃勃的我迫不及待地拿起剪刀，飛快地剪去那一堆堆枯黃雜亂的發絲，給它們換上一個可愛的小光頭。我仔仔細細的剝去它裹在臉上的那層臟兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的.臉蛋。然后，我小心翼翼地用清水去洗它們那纖細柔軟、似乎不堪一擊的身子。它們這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心照料下脫胎換骨，煥然一新。

　　我終于把每一根小蔥都洗干凈了！接著，我把它們放進媽媽正在用力剁的肉中。不一會兒，餃子餡就做好了，要做至關重要的一步——包餃子了！我拿起一片薄如蟬翼般的皮，輕輕放在手心里。那餃子皮白白的，，看上去隱約還有一點點面粉。手摸上去軟乎乎的，卻又不失韌性，面粉與水的搭配恰到好處，簡直可以稱作是天衣無縫了！瞬間，我對做餃子皮的師傅肅然起敬。接著，我用筷子夾起一大塊肉，放在面皮的中心，用手和碗里的水做一次完美的“蜻蜓點水”的表演，然后繞著面皮的最外層劃了一圈，再把面皮的兩頭互相緊緊地黏上，把半圓形餃子兩邊尖尖的的角塞了進去，手用力地按出幾個花紋，像雪地里梅花鹿的腳印似的。所謂“萬事開頭難”，而我包的第一個餃子就如此完美無缺，我忍不住沾沾自喜起來，情不自禁地左看看右看看，細細端詳，像是在欣賞一件藝術品似的。心里，一股自豪感不由自主地油然而生。之后，餃子越包越多，我的技法自然而然就越來越嫻熟，包得一個比一個美觀。不一會兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤子都已經空空如也。我喜形于色，拍手叫好，祝賀著大功告成！雖然心里仍有些意猶未盡，但是看著滿滿的三盤餃子，我的心里充滿了成就感。

　　“哇！好香啊！”作為一個正宗的小饞貓，我早已按捺不住內心無比的激動，站在鍋旁邊垂涎三尺了。媽媽一揭鍋，一大股白色的煙迅速冒了出來，香噴噴、熱騰騰的餃子閃著金亮的光澤，終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地大口大口咀嚼著美味的餃子，心里滿滿的都是幸福。

　　包餃子作文篇13

　　今天是周末，我們家準備包野菜餃子吃，所以一早我和媽媽就前往山上挖野菜。經過了兩三個小時的奮斗，我們拿著一塑料袋的成果回到了家。

　　在家里奶奶早已經將面和好在醒面了，我也興奮地說道：我也要幫忙包餃子哦。媽媽和奶奶看著我興奮地舉著小手笑著說：好。媽媽說那你先看看我和奶奶是如何包的。說著媽媽和奶奶就開始準備了起來，她們先是野菜處理干凈，切得粉碎后與肉末攪拌加上調料，這樣餃子餡就做好了。又將醒好的面拿出來先揉成長條再切成一個一個的小塊，用搟面杖將其搟成一個個圓形的像圓玉盤一樣的薄片，這樣餃子皮就形成了。

　　奶奶拿起了一個餃子皮說看好奶奶是如何包的，說完，奶奶熟練地加上陷再使勁一捏，一個漂亮的元寶餃子就出爐了，我看了心動極了，也躍躍欲試地拿上一個餃子皮，準備包。我拿上餃子皮放到了手心，感覺軟軟的.，心里有點忐忑：這不就是放點陷再捏一下不就行了，沒什么難的我拿著勺子挖了一大勺陷放到餃子皮心，手握了一下，準備把皮捏上。哎，怎么將皮捏到一起呢？我怎么合不上呢，我很疑惑，奶奶看到了，笑著說：寶寶，你的陷放得太多了，皮包不上了，放回去點，你看奶奶怎么包的哈。只見奶奶左手手心拿著餃子皮，右手拿起了一個小勺子，在盛滿野菜肉餡的盆里面盛了一些放在了左手的餃子皮中間，然后將餃子皮對折，一捏，一個元寶出現在奶奶手里。我一臉的懵：奶奶，怎么做到的，慢一點，我都沒看清楚。奶奶微微地笑著說：好，我慢點，你要看清楚嘍。接著，奶奶又拿起一個餃子皮，開始了又一次操作，這次我沒有光是看著，而是跟著一邊看一邊做，我慢慢地把肉餡去了一些，學著奶奶將手心卷起來，把兩邊對著再一點點地捏上。哎，成型了。看著我做的又像餃子又像包子的物體，奶奶笑了，說不錯，有點樣子了，要加油啊！，我興奮得手舞足蹈。這可是我第一個包的餃子耶，我正興奮著，馬上又拿起了餃子皮一邊回想著每一個步驟，一邊認真地包著，不知不覺就包了十幾個作品，我還給我的四不像們起了屬于它們自己的名字，什么豌豆炮啊、小胖子啦、小刺猬啦、長頸鹿啦。

　　在不知不覺中餃子包完了，媽媽在鍋里燒開了水，將我們的作品一一地下到鍋里，我看著它們一個一個的在鍋中翻滾，心中的小鹿不停地亂撞，口水不知不覺地流了出來。過了幾分鐘，媽媽將煮熟的餃子端上了餐桌，我一下子就認出了它們。媽媽還刻意將它們盛到了一個盤子里，看著它們我迫不及待地想品嘗一下它們的味道。我還將我的成果分享給奶奶和媽媽來品嘗，奶奶和媽媽都說不錯。

　　今天我學會了包餃子，雖然不是很好看，但是味道還是很不錯的，下次我會包得更好，像奶奶一樣包得又快又好。聽了我的經歷，你學會包餃子了嗎？

　　包餃子作文篇14

　　那是一個微風中帶著一些淡淡的桃花芬芳的早晨，溫暖的陽光輕柔地撫摸著我的心田，那甜蜜的桃花香氣被我吸入鼻中，我仿佛沉浸在了濃濃的桃花霧氣中了。

　　當時的我剛從甘甜的夢鄉里醒來，朦朦朧朧中好像聽到廚房里有聲音。我急忙從床上爬起來，可能是因為睡的還不夠清醒的原因吧！我走起來一搖一擺，像只小鴨子似的，可笑極了，一不小心把自己也給逗笑了。可能是因為瞌睡蟲怕笑的'原因，連瞌睡蟲也嚇得跑了。

　　我走到廚房里，果然，廚房里確實有個人——那就是奶奶，奶奶在干什么呢？是在給我們做早餐嗎？做什么好吃的呢？……一籮筐的問題一下子涌上了我的心頭。我連忙小跑回房間看了看鬧鐘，“啊！這……才六點！”我驚呆了，故意壓低聲音，不讓奶奶聽見。

　　我躡手躡腳地走到奶奶身旁，探頭過去看了看，哇塞！奶奶在包我最愛吃的豬肉韭菜餡的餃子呢！我忽然心生一種想法——我也要包餃子！雖然我知道平時奶奶一般是不會同意我幫她干活的，但我還是硬著頭皮問了問：“奶奶，我可不可以和你一起包餃子啊？”我本以為奶奶會說不用了，今天奶奶卻破天荒地對我說：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎么回事，難不成是太陽從西邊出來了？或許今天奶奶遇上了什么開心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再說，萬一奶奶一會兒反悔可就不好了。想著，我急忙洗洗手接過奶奶遞給我的面皮。我先把和好的餃子餡放到餃子皮里，再學著奶奶用力按緊面皮好一會兒，我想：都按這么久了，應該可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在別的餃子旁，可是我一松開手，餃子就露了餡。咦，怎么回事兒，怎么就露餡兒了？是哪個環節出錯了呢？

　　我就不信了，于是目不轉睛地盯著奶奶包餃子的每個環節。原來奶奶在放好餃子餡時，總是在面皮邊上抹點水，“我知道啦！”我好像發現了新大陸一樣大聲叫起來，嚇了奶奶一跳。我重新拿張面皮，按照奶奶包餃子的步驟，一步不落，終于包好了一個不露餡的餃子。接下來我是越包越順手，沒多久就包了好多，沒有一個露餡。看著自己親手包好的一個個餃子，雖然看著既不像餃子又不像包子，和奶奶包的餃子區別很大。但是，我心里依然是滿滿的成就感，我相信自己以后多包幾次的話，一定會和奶奶包的一樣好。

　　從這次包餃子的事情中，我懂得了一個道理，不僅是包餃子，無論是任何事，都要認真細心，才能成功！

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