包餃子優選15篇
包餃子1
今天真是快樂的一天，我們今天要在學校包餃子，全校就我們一個班包，太高興了！
大早上一來，看著同學們個個背著書包，心里特高興，特幸福，來到班里，同學們美開眼笑的談笑風生，把鍋碗瓢盆敲得叮當響，王老師說："開始吧！"，教室里立刻沸騰起來。
我們那組最特別，有綠色的面，我和小盧一起做餃子皮，剛開始時，我不怎么會，他教了教我，我搟的越來越好，小張帶了一個包餃子神器，不是很好用，雖然小楊用它包了幾次還不成功，但他一直嘗試，最后他還是成功了，我們全族一起歡呼起來！
下課了，自己班的同學都在窗子上看我們包餃子，他們的.眼睛中流露出羨慕的眼神，小楊看不下去，他弟弟可憐巴巴的樣子，就說："哎呀，別這樣，等會給你一個快回班！"
到了最后還是要我親自上陣。（嘿嘿，是不是有點自戀），我包的餃子個個白白胖胖的，好多組都來向我們要綠面結果被小張pass掉了。
包完餃子，小黃去煮了，等小黃端著剛出爐的餃子來了，看著門口四七班的人口水都快流三千尺了，我們高高興興的吃起餃子，真香！
哎呦！不行，又想起那味口水都流出來了，就到這吧！拜拜~
包餃子2
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。新年到了，是闔家團圓的日子，當然要吃餃子和包餃子了，包餃子的活也不少不了我。首先呢，先和面，我姥姥說:你是小孩子，勁太小了，你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易，就一直想和，姥姥也就讓我試了試。我也學著姥姥的手法和面，先把面往下按一個坑，再往一旁的平坦的面往坑里番，再按再按再按再一直循環著，可是我的力氣太小了，剛揉了幾下就沒有勁兒了，只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了，接下來是最重要的一步，包餃子。我姥姥說:餡兒放的多，容易擠出來，餡兒放的少，不好吃，所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒，放完餡兒后，我總是感覺我的餃子和姥姥包的.有些不同，我的一點也不像元寶放到那里站不起來，而姥姥的很精美，我終于發現了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏，又要一邊向中間去捏，這樣就大功告成了！
餃子終于煮好了，我吃著我自己包的餃子，又美味又開心！
包餃子3
好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”
聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。
不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的.餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子后，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員，在水里翻騰著。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！
包餃子4
今天是周末，媽媽打算給我和爸爸包餃子吃。
媽媽先把肉用清水洗一遍，順著清水流下了暗紅的血水，接著，媽媽揮舞著菜刀，當當當，聲音很響亮，好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會的功夫，原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會的功夫，媽媽就攪拌好了餃子餡。
面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣，大家分工明確。媽媽負責搟皮，我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個個有雞蛋黃那么大的面球，搓圓。然后用搟面杖把壓扁的'面球搟成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會的功夫餃子皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個皮，右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按，把張開的皮捏在了一起。爸爸包餃子也是一個麻利，一會的功夫，我包一個餃子，爸爸差不多包了10多個。只是我覺得他包的樣子不咋樣。
媽媽搟完餃子皮，就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水，簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的餃子一個一個的擺放整齊。
過了差不多30分鐘，媽媽喊我們吃餃子了。吃著自己包的餃子，味道和媽媽包的真是不一樣。
包餃子5
中午，奶奶說：咱們做餃子吃吧！
耶！包餃子啦！包餃子啦！我禁不住歡呼起來。我喜歡玩兒面團，也喜歡吃餃子。
奶奶把面調好后，就開始搟面皮。哼，這個多簡單啊，我10分鐘就可以搟20個。我拿起一個小面團就開始搟，可是折騰了好一會兒，面皮成了正方形。我看奶奶搟的，厚薄均勻，形狀圓圓的。我想，別灰心，慢慢來。第二個搟來搟去，終于由方變圓了，不過這個圓可是個橢圓。究竟怎么回事呢？看起來很簡單的事兒啊？我停下來仔細觀察奶奶是怎么做的，再慢慢照著奶奶的方法去做，終于搟出了圓形的面皮了。雖然不像奶奶搟的那樣中間厚邊緣薄，可是奶奶直夸我聰明，學得快。
面皮和餡兒都準備好了，開始包餃子了。我想，包餃子肯定簡單得多。可是，看花容易繡花難啊！看看我包的，不是肉多皮破就是肉少站不穩。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的白天鵝，而我卻包得像一個個丑小鴨。不過，我依然不放棄，我又仔細觀察奶奶包餃子的`方法，從展開面皮，到放餡兒，再到包起來，我細細揣摩了一回，然后試著這樣做了幾遍。終于，丑小鴨長成白天鵝了。如果我當初放棄了，丑小鴨就一直丑小鴨了，永遠不會變成白天鵝的。
今天中午的餃子特別香！
包餃子6
我的童年有趣的事情有很多，比如包餃子、煮飯、炒菜…… ，其中令我印象最深刻的`是包餃子，到現在還讓我記憶猶新呢！ 那一次，我和媽媽一起包餃子，我本來以為包餃子很簡單，沒想到包起來特別難。但媽媽還是先把包餃子的步驟講給我聽，我聽了以后立刻包起來。首先把餃子皮攤放在手上，然后把餡放到餃子皮上，卷兩下再對折再把餃子皮捏緊。可沒我想的那么簡單，我一捏皮就散了，又一捏皮又散了，媽媽說要手捏在餃子的邊上，不能捏著餡。又試了幾次終于做成功了。再看看媽媽包的一個個餃子肚子圓鼓鼓的真漂亮！我都快流口水了。 媽媽煮餃子的時候，我看到餃子在鍋里旋轉，像一群天鵝在水里游來游去。餃子煮好了，我嘗了一個可真香啊！我一口氣吃了兩大碗，真好吃呀！ 媽媽包的餃子就是好吃，而我包的餃子雖然不好看但吃起來也很好吃。我以后一定要多包餃子，多自己動手做事！
包餃子7
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為。
這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的'中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破一個洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團糟的餃子扔在一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做。”媽媽摸摸我的頭，笑笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好。于是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終于成功，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
包餃子8
中午，媽媽問：“今天我們吃餃子行嗎？”我高興地說：“行，我來包餃子。”
媽媽先和好面，讓面餳著，一會兒好搟，然后剁餡，餡剁好后，又在餡里放了些調料拌了拌，這樣餃子餡就盤好了。
開始包餃子了，媽媽搟好了餃子皮，我來包餃子。一開始包餃子時，我包的餃子總是把餡露在外面，包好的餃子個個象被打垮的兵一樣趴在拍子上，又扇又難看。怎么樣才能把餃子包得既好看又飽滿呢？我認真地想了想，終于想明白了。再包時，我把餃子皮里多放一點餡，這樣餃子看起來就飽滿了，然后又仔細地把餃子皮緊緊捏在一起，餡兒也不再不聽話的往外跑了。剛開始包得慢，包著包著，就得心應手起來，一個個餃子像隨時準備征戰的士兵一樣精神抖擻地站在拍子上。在我和媽媽的默契配合下，餃子終于包完了。
吃著自己包的'餃子，我覺得今天的餃子特別香，因為我從中感受到了成功的喜悅。通過包餃子使我明白了：不管做什么事情，遇到困難都不要放棄，只要努力，困難肯定會迎刃而解的。
包餃子9
今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶說，我包的.餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！
包餃子10
星期天中午，姥姥要包餃子，我懇求姥姥教我包餃子。在我的強烈要求下，姥姥總算答應教我怎么包餃子了。
姥姥先給我做示范，我看著姥姥包餃子兩個手一擠就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著姥姥的樣子包起來，可是我一擠就都漏了餡，我有一點氣餒了，覺得包餃子好難啊，姥姥說慢慢來不要著急，然后我又仔細觀察姥姥的'手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我捏的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包的像個包子，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”姥姥也是有些哭笑不得。
我又包了好幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的情況了。雖然包的不好看吧，但我終于學會了包餃子。
包餃子11
早上，第一節課是課，我在正在準備上課時，老師跟我們說：“我們今天的課包餃子好不好？”同學們大聲的回答說：“好。”
老師先把桌子合拼起來，然后在上面鋪上臺布，再給每張桌子放上一碟餃子餡和餃子皮，同學們大家都圍在桌子旁，迫不及待地想包餃子了。我先拿起了一片餃子皮放在手心上，接著再給餃子皮上面放點餡，然后將兩邊的餃子皮合起來對接，慢慢地沿著餃子皮的邊捏合，最后輕輕地將餃子放入碟子上。剛開始包餃子時，同學們都不知道怎么下手，包的時候也是手忙腳亂的，后來同學們慢慢捏就會了。同學們將包好裝在碟子里，這些餃子有的.像月牙，有的像五角星，有的肚子脹得像打了氣的球。大家看到各種各樣形狀的餃子都哈哈大笑，高興極了。
老師將包好的餃子拿到鍋里煮，過了十幾分鐘后，鍋里飄出了濃香的餃子味，大家聞到這些餃子的香味饞得口水直流。餃子煮熟了，老師將餃子端出來分給大家吃。我端起餃子大口大口吃，吃得津津有味，這個是我自己包的餃子，是我自己的勞動所得，也是我吃到了最好吃的餃子了。
今天的課真有意思。
包餃子12
一天，放學回家以后，我推門而入，便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀，麻利地剁著豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕，我萌生了自己動手包餃子的念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，干脆趁此機會大顯身手一番！于是，我把我的媽媽“請”出了廚房，準備大干一場。
我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈，然后右手持勺子，把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里，笨拙地捏起了餃子皮。可是，手中的餃子皮卻像個調皮的孩子不聽使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮，餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸的`精神，我咬咬牙，再一次認真地捏起餃皮來，結果卻大失所望——餃子皮不堪重負，破了個大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終，不過我會發揚愛因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！
包餃子13
上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們人人動手，人人參與，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的`餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試，啊！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個，“啊！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”
我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！
包餃子14
星期六的早上，我們一家人準備吃餃子。首先，姥姥去超市買菜。菜買回來以后，姥姥安排我摘芹菜、洗芹菜，姥姥手把手教我。她到冰箱里找羊肉，她把羊肉剁成餡。大家分工合作，這時候我把青菜洗好了（青菜洗3次），
姥姥把青菜切好，就把青菜用熱水燙了一下，再用涼水泡一下，把芹菜里面的水擠干了以后，把水裝在一個小碗里，然后把青菜水倒在肉餡里，然后再把芹菜倒在肉餡里調餡。
接下來，把之前和好的面放在面板上，我就和老爸準備包餃子了。老爸把面揉成一個像棍子一樣的形狀，然后把他揪成一塊一塊的小面團，我把面團揉成像球一樣的形狀，再把它壓扁。等老爸揪完了，開始把我壓的東西用搟面棍把它邊上壓平，中央凸出。現在開始包餃子，首先，把皮上放上肉餡，然后從旁邊往中間捏，捏好了以后就成餃子了。真的，我感覺仿佛在玩橡皮泥，看，我們有說有笑的包完了。包好的.餃子白白的、胖胖的，像個半圓。
接下來老媽出場，開始煮餃子。老媽煮了餃子，她先把一個餃子裝在一個盤子里，然后再把餃子用筷子夾開，我和老爸都嘗了一下，味道真鮮美！我的收獲是團結就是力量，失敗是成功之母。一家人合作是快樂的、幸福的。
包餃子15
我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!
今天，我突發靈感想學包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。
我也學著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點水，最后捏邊，剛開始挺順利的.，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。
當奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”
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