艾米果作文

時間：2024-01-06 14:16:55 雪桃好文我要投稿

相關推薦

艾米果作文（精選15篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的艾米果作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

艾米果作文（精選15篇）

　　艾米果作文 1

　　外婆說：“越好吃的東西就越難做！”今天，我總算體會到這句話是什么意思了。

　　今天，外婆說教我做艾米果。做艾米果的第一步就是采摘艾草。于是，外婆、媽媽和我一起出門，到家后面的東湖綠道中采艾草。艾草的每片葉子上都有7片小葉子，每片小葉子就像綠色的鹿角。艾草的香味濃郁撲鼻，大老遠都能聞得到。外婆說，只采綠色的艾葉，不要摘紅色的，因為綠色的艾草還是嫩芽，做出來的味道沒有苦澀味，最好吃。

　　采完了艾草，下一步就是洗艾草了。外婆接了好大一盆水，然后把艾草倒進去，把艾草上的'灰塵、雜草都洗掉之后，就可以開始煮艾草了。

　　煮艾草的時候，外婆向鍋里加了一些堿，因為堿能讓艾葉變的容易煮爛。煮熟艾草之后，外婆把糯米粉與艾草汁液按照1比1的比例和成面，把面分成一個一個的小面團，上籠蒸制即可。這樣，好吃的艾米果就做好了。

　　今天，我們做艾米果總共花了幾個小時，但是最后吃上苦中帶甜的艾米果，所有的努力都是值得的。

　　艾米果作文 2

　　制作艾米果先要到山上、田埂、荒野等地方，采摘到足夠多的、又嫩又綠的艾草。然后把鮮艾加上少許堿，用水煮至筷子一挑就爛時撈起、濾干，搗成艾草泥。再將艾草泥配上等量的干糯米粉，揉勻成團。糯米粉的制作也很有講究：糯米浸泡后磨漿，裝進細白布袋子，吊起陰干。這樣制作出來的.糯米粉又細又白。而做艾米果就需要這么細白的米粉。

　　揉勻成團的艾草糯米泥，可以根據自己的喜好和需要分成一小塊一小塊，再像搟餃子皮一樣搟薄，當然，要比一般的餃子皮厚許多。皮搟好后，還要像包餃子一樣，把事先準備好的餡料包起來，捏成餃子狀。

　　餡料一般用糖、豬油、芝麻粉混拌而成，如果你喜歡甜味，就多放一些糖；如果你喜歡香味，就多放些芝麻粉和豬油；如果你的胃口很大，皮子就搟大一點，好多放一些餡料……我們當地人喜歡將冬筍、白蘿卜、臘肉炒熟，再加佐料做餡，還喜歡把艾米果包成圓形。

　　包好了餡，下一步就該上蒸籠了。蒸籠底下記得要鋪上些大白菜葉子，這樣蒸出來的艾米果會增添蔬菜的清香。蓋上蒸籠蓋，一般旺火蒸個15分鐘左右就可以了。

　　揭開蒸籠蓋，一股艾香、面香和餡料香混合著的濃郁香味撲鼻而來，讓你食欲大增。穩穩夾起一個，輕輕咬開，你會疑惑，這個綠色艾米果居然這么有筋道。等你要驚呼的時候，艾米果的美味早已把你的味蕾給征服了。此時，你已顧不得驚呼，也顧不得燙，一個又一個地開始狂吞。

　　艾米果作文 3

　　初學走路的小孩；學業緊迫的大孩子；長了許多白胡子的老孩子，提到艾米果，誰不是嘴里立刻坐出一種軟軟的糯糯的感覺呢。

　　艾米果，江西贛南特色小吃，取材艾葉草。清明時節，艾草茂盛，也是吃艾米果的最佳時期。

　　今天，我就和家人嘗試做了一次艾米果。首先要準備艾草，把從田里割下來的艾草洗凈放到開水中煮，注意放一勺小蘇打，這樣艾草才不會褪色，煮好后再用冷水沖幾遍，榨成汁放在一旁備用，艾草，弄好之后就開始做面團，在盆中將入，適量糯米粉和面粉放水攪拌，用手不停揉動，直至揉成型。然后加入之前做好的`艾草汁，繼續揉，直到水分完全吸收。最好按自己喜好捏出i艾米果的形狀，也可以往艾米果中包上各種餡，如豆沙餡，春筍臘肉餡等，使其口感更加豐富。包好餡的艾米果放入蒸鍋大約蒸20分鐘即可出鍋，蒸熟的艾米果表皮光滑，色澤翠綠，清香誘人，嘗一口又軟又落，食而不膩，軟香有韌勁。

　　艾米果不僅風味獨特，且溫肺暖脾，散寒除濕，有防病保健之功效。

　　艾米果作文 4

　　同學們，你們知道清明節為什么要吃艾米果嗎？答案就是：艾米果總是能喚起幼兒時的記憶。說到清明節讓我想起了一句詩：“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”清明節又叫踏春節、三月節、行清節、祭祖節等。清明節還有很多習俗：有掃墓、郊游、做艾米果等等。周末我們就做了艾米果，做得可好吃了呢！

　　首先我們到河邊采摘艾草，我們帶著剪刀和袋子四處尋找有沒有艾草，生怕漏掉一根艾草。

　　采摘完艾草我們開始挑艾草，挑艾草就是把摻雜在里面的一些雜草挑出來，挑的時候我還發現了七星瓢蟲呢！

　　接著把艾草煮好，告訴你們一個小秘密哦：如果要使艾草煮得更綠、更爛可以在煮艾草的'時候放入少量的堿。然后把米漿做好，和艾草混在一起就做成了艾米果的面皮。

　　艾米果可以做成里面有餡的和甜餅，最后蒸一下就可以吃了。自己做的艾米果果然更好吃、更有藝術感！

　　同學們，你們做過艾米果、喜歡吃艾米果嗎？做過了的話可以跟我分享一下你們的做法和經過哦！

　　艾米果作文 5

　　陽光明媚的星期六，媽媽說要教我學會做艾米果。我聽了這個振奮人心的消息，開心得一蹦三尺高。我很小的時候就聽說過艾草有治病、治腳氣、暖胃、驅寒等效果呢，太神奇了。

　　這天，我和媽媽早早的就起床去采摘艾草了，做艾米果可不能少了它，這是做艾米果的必備材料。正所謂“早起的鳥兒有蟲吃”，我和媽媽滿載而歸，看著籃中嫩綠嫩綠、水靈水靈的艾草，我們的臉上蕩漾著笑容，開心極了。

　　我們把艾草擇、洗干凈后，要開始制作艾米果了！先用鍋把少許水燒開，再把洗干凈的艾草放進去煮，煮爛后，把它撈上來，放進一個事先準備好的糯米粉和粘米粉大盆子里，瞬間熱氣騰騰的艾草已經乖乖地躺在米粉的懷抱里，好像撒嬌地對米粉說：“朋友，你好！抱抱我吧，一會兒咱們不僅會成為最親密的朋友，還會成為小主人的美食哦，雖然我有些懷念這個世界，但我還是很樂意的，因為我已經找到自己生存的價值了……”

　　媽媽告訴我，米粉和艾草混在一起后，和米粉是最重要的工序。要用手用力的捏、揉、甩，直到它有韌性，才會有嚼勁。于是我們用力地揉呀揉、捏呀捏，不久之后，艾草不見了，白白的米粉慢慢的由白變綠，像翡翠一般。緊接著媽媽倒入一些芝麻油在淺綠色的米團里繼續揉，揉均勻后又抱起米團用力地甩了起來，到最后就完全看不見白色的米粉了。

　　開始捏形狀了：媽媽把艾草米團揉成條形后又均勻的分成一小團一小團的，我用小團的米團捏成小圓形，然后盛一勺芝麻花生糖的餡包成餃子形狀，媽媽則把辣咸菜的`肉餡包成三角形。一個，兩個，三個……越來越多，數不勝數。

　　包好后，最后的工序就是煮了，我們把它們一個個放進蒸鍋，大約過了幾分鐘，哇！濃濃的艾香躥鼻而入，蒸鍋上方騰升起如夢如幻的煙，仙境一般。

　　艾米果很快就蒸熟了，我迫不及待地掀開鍋蓋，伸手拿了一個嘗嘗味道，咬一口，呀，甜甜的糖汁從我的嘴里流到了肚子里，多美味呀！媽媽看見我這饞樣，連忙告誡道：“艾米果雖然好吃，但是可不能吃太多呀，它不太好消化，如果吃太多了的話，會脹壞你的肚子的呦！”我嘟著嘴說：“我才不管呢，吃了再說。”然后繼續津津有味地吃著艾米果，享受著這種獨特的味道。

　　今天，我太開心了，因為我我學會了做艾米果。當然，這功勞要歸功于我的媽媽，是她讓我過上了意義非凡的一天，這濃濃艾香恰似媽媽的愛，那么香，那么甜……

　　艾米果作文 6

　　春夏交匯的天氣，就像一個調皮的小孩，一會兒哭，一會兒笑；一會兒晴空萬里，一會兒大雨滂沱；一會兒暖得人們換上了輕薄的衣裳，一會兒冷得人們穿上過冬的棉衣。天氣即便晴朗，有經驗的老人也不愿意輕易脫掉身上御寒的冬衣，而且還會摘些艾葉來做米果護陽。

　　那天，我走過喧鬧的街市，一陣誘人的艾葉香撲鼻而來，饞蟲瞬間被勾出來了。我循著香味找到了早點攤，要了一串閃著翡翠般光澤的艾葉米果。我輕咬一口，頓覺唇齒留香，再一細嚼，發現艾葉米果糯軟又很勁道，甘中微苦，令人回味無窮。

　　艾葉米果是用新鮮艾葉剁碎跟糯米混合制成的圓形米團，俗稱艾米果。初春，艾葉在田間地頭爭相冒出，一簇簇，一團團，綠油油的，煞是好看。艾葉，是一種菊科植物，葉片呈卵狀橢圓形，葉片邊緣有不規則的粗鋸齒，葉子上表面呈灰綠色或深黃綠色，下表面則密密麻麻地長滿了灰白色的絨毛，葉片柔軟又清香撲鼻，味苦。曬干后的艾葉具有理氣血、逐寒濕、溫經、止血、安胎等功效。《別錄》里記載：艾葉“灸百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣，生肌肉，辟風寒，使人有子”。因艾葉是一種藥食同源的優秀食材，散發的香味十分惹人喜愛，且隨處可見。故每年一到春天，便成為鄉親們十分衷愛的搶手野菜。艾葉米果更是一種順應時令的健康美食。

　　小時候家里窮。春天一到，艾葉剛從沉睡的大地里冒出綠芽兒，母親就會去野地摘艾葉。母親說，春來后的第一茬嫩葉，凝聚了一冬的日月精華，水靈、味香且功效最好。母親采回艾葉，會把雜質和黃葉兒挑揀出來，清洗干凈，然后燒一鍋水，把翠綠而細嫩的.艾葉倒進鍋里，加少許堿煮爛。煮后的艾葉沒有了苦味，而且顏色翠綠，十分喜人。將艾葉撈出后瀝干、剁碎，混入糯米粉便可做米果了。

　　母親會把剁得細碎的艾葉揉進糯米粉里；使其變成綠色的米團。然后再把糯米團壓揉成條狀，將一小截一小截的米團丟在團箕里。此時，便是孩子們的工作了。大家邊玩邊做，將小米團揉圓。母親會在每個米團里埋一小撮紅糖。這樣艾果吃起來才又香、又糯、又甜。一團箕的米果在十二只手的分工合作下，不到半小時就完成了。

　　最后一個步驟就是放在大鍋里隔水蒸。這是孩子們最期待的時候了。我們會眼巴巴地圍在灶臺旁等著。大約半小時后，廚房里便飄蕩出誘人的香味。在母親揭開鍋蓋的那一刻，濃郁的艾葉香直撲我們每個人的鼻腔和肺腑，一個個晶瑩而富有光澤的艾米果便呈現在大家的面前了。大家迫不及待狼吞虎咽起來。有的把米果中間的糖水吃得滋滋直流，燙得表情痛苦；有的吃得速度太快，一下子噎住，半天說不出話，狼狽不堪。

　　時光如梭，歲月如夢。那苦中帶甜的艾葉米果，曾經溫暖了我的童年。

　　艾米果作文 7

　　艾米果是一種非常美味的小吃，它的外表呈現出淡黃色的顏色，里面包裹著細膩的豆沙餡料，口感非常的松軟，香甜可口。在我小時候，每當有艾米果的'時候，我總是迫不及待地拿起一個，放進嘴里，慢慢地咀嚼著，那種味道真是太好了。

　　我記得每當艾米果上市的時候，我的爺爺總是會去買一些回來，他總是說艾米果是一種非常好吃的小吃，可以當作零食來吃，也可以當作點心來品嘗。我很喜歡和爺爺一起品嘗艾米果，他總是會把一些好吃的艾米果留給我，然后自己吃那些不好吃的。

　　隨著時間的推移，我已經長大了，不再是一個孩子，但是我依然喜歡吃艾米果。我現在每次去中國的時候，都會去買一些艾米果，因為那是我最喜歡的小吃之一。艾米果是中國傳統的小吃，它不僅味道好，而且還代表著我們的文化和傳統。

　　總的來說，艾米果是一種非常美味的小吃，它不僅讓人們感到愉悅，還代表著中國的傳統文化。我非常喜歡吃艾米果，我希望在未來的日子里，還能有更多的人喜歡和品嘗這種美食。

　　艾米果作文 8

　　每年春節，我都會跟著媽媽一起制作艾米果。在這個過程中，我學會了如何用糯米粉做出香甜的艾米果，還知道了制作過程中需要注意的事項。

　　制作艾米果的`原料很簡單，主要是糯米粉、糖、花生和芝麻。首先，我們要將糯米粉和水攪拌成面團，然后搓成小球狀。接著，將糖、花生和芝麻混合在一起，將面團揉成小球后，放入混合好的餡料中滾動一下，讓餡料均勻地附著在面團上。最后，將滾好餡料的艾米果放在蒸鍋里蒸熟，就可以品嘗到美味可口的艾米果了。

　　每次吃到自己親手制作的艾米果，我都會感到非常開心和滿足。不僅因為它的美味，更因為這個過程中，我學會了如何做一件事情，體驗到了付出的喜悅。

　　艾米果，是我的最愛，也是我成長路上的一份收獲。

　　艾米果作文 9

　　艾米果是一種非常美味的傳統糕點，起源于中國南方地區。它的制作過程需要經過多個步驟，每個步驟都需要認真仔細地進行。

　　首先，制作艾米果需要準備好食材，包括糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水等。然后將這些食材混合在一起，揉成一個光滑的面團。

　　接下來，將面團分成小塊，然后將每個小塊搓成圓形的.小球。接著，將每個小球放在一個小蒸籠里，蒸10分鐘左右，直到艾米果變得軟糯，口感更好。

　　最后，將紅豆沙填入艾米果中，然后用手將兩端捏在一起，形成一個完整的艾米果。這樣制作出來的艾米果外皮酥脆，內餡軟糯，非常好吃。

　　艾米果是一種非常有特色的傳統糕點，它不僅味道美味，而且寓意著團圓和幸福。在中國南方的很多地區，艾米果都是春節期間必備的美食，象征著家庭團圓和吉祥如意。

　　艾米果作文 10

　　艾米果是一種美味可口的傳統糕點，源于中國南方。它由糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水等食材混合制成，制作過程繁瑣，需要經過多個步驟。但是，只要有耐心和認真的態度，每個人都可以輕松制作出美味的艾米果。

　　首先，我們需要準備好所有的食材。糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水是制作艾米果必不可少的食材。接下來，將這些食材混合在一起，揉成一個光滑的面團。面團要揉到軟硬適中，這樣制作出來的艾米果口感更佳。

　　接下來，將面團分成小塊，然后將每個小塊搓成圓形的小球。將每個小球放在一個小蒸籠里，蒸10分鐘左右，直到艾米果變得軟糯，口感更好。

　　最后，將紅豆沙填入艾米果中，然后用手將兩端捏在一起，形成一個完整的'艾米果。這樣制作出來的艾米果外皮酥脆，內餡軟糯，口感非常好。

　　艾米果是一種美味可口的傳統糕點，寓意著團圓和幸福。在中國南方的很多地區，艾米果都是春節期間必備的美食，象征著家庭團圓和吉祥如意。每當吃到艾米果的時候，我都會想起家人，想起他們一起分享美食的場景，心中充滿了幸福和溫馨。

　　艾米果作文 11

　　艾米果是一種中國南方傳統的糕點，口感酥脆，內餡軟糯，甜度適中，非常美味可口。在我國南方地區，尤其是廣東、福建、臺灣等地，艾米果已經成為了一種傳統的美食，深受人們的喜愛。

　　艾米果的制作過程雖然繁瑣，但只要有耐心和認真的態度，每個人都可以輕松制作出美味的艾米果。首先，需要準備好糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水等食材。然后，將這些食材混合在一起，揉成一個光滑的面團，將面團分成小塊，搓成圓形的小球，放入蒸籠中蒸熟。最后，將紅豆沙填入艾米果中，用手捏緊兩端，形成一個完整的艾米果。

　　艾米果不僅美味可口，而且寓意著團圓和幸福。在中國南方的很多地區，艾米果都是春節期間必備的美食，象征著家庭團圓和吉祥如意。每當吃到艾米果的時候，我都會想起家人，想起他們一起分享美食的場景，心中充滿了幸福和溫馨。

　　總的來說，艾米果是一種美味可口的`傳統糕點，制作過程雖然繁瑣，但只要有耐心和認真的態度，每個人都可以輕松制作出美味的艾米果。同時，艾米果也寓意著團圓和幸福，成為了中國南方地區春節期間必備的美食之一。

　　艾米果作文 12

　　艾米果，作為一種南方傳統糕點，深受人們喜愛。它酥脆可口，內餡軟糯，甜度適中，口感絕佳。艾米果在南方地區，尤其是廣東、福建、臺灣等地，已成為傳統美食之一。

　　制作艾米果并不簡單，需要耗費大量時間和耐心。糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水是制作過程中不可或缺的食材。首先將這些食材混合，揉成光滑的面團，再將其分成小塊，搓成圓形的小球，蒸熟后將紅豆沙填入艾米果中，用手捏緊兩端，制成完整的艾米果。

　　艾米果不僅僅是美味可口，更是代表著家庭團圓和幸福。在中國南方地區，春節期間吃艾米果已經成為一種傳統習俗，寓意著吉祥如意、家庭團圓。每當品嘗艾米果時，都會想起家人，想起一起分享美食的歡樂場景，感受到無盡的幸福和溫馨。

　　總之，艾米果是一道高級、精致的傳統糕點，它不僅有著絕佳的`口感，更寓意著美好的愿景和情感。無論是在南方地區還是全國范圍內，艾米果都是備受人們喜愛的美食，讓我們在品嘗中感受家庭的溫暖和團圓的喜悅。

　　艾米果作文 13

　　艾米果，作為南方傳統糕點，深受人們喜愛。其口感酥脆可口，內餡軟糯，甜度適中，絕妙的口感令人陶醉。艾米果的制作過程繁瑣，需要耗費大量時間和耐心，包括將糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水混合揉成光滑的面團，再將其分成小塊搓成圓形小球，蒸熟后填入紅豆沙，用手捏緊兩端，制成完整的艾米果。

　　艾米果的文化內涵豐富多彩，寓意著家庭團圓和幸福。在南方地區，春節期間品嘗艾米果已成為傳統習俗，象征著吉祥如意和幸福團圓。品嘗艾米果時，不僅可以品嘗到美味的糕點，更可以感受到家人間溫馨和歡樂的氣息，深深感受到無盡的幸福和溫馨。

　　總之，艾米果是一道精致的糕點，其美妙的口感和文化內涵讓人陶醉其中。不論是南方地區還是全國各地，艾米果都是備受人們喜愛的.傳統美食，讓我們在品嘗中感受家庭的溫暖和團圓的喜悅。

　　艾米果作文 14

　　艾米果，這一傳統糕點，以其獨特的口感和文化內涵，成為了南方地區備受推崇的美食之一。在其制作過程中，糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水的完美融合，以及圓潤光滑的面團和柔軟甜蜜的內餡的.精心組合，才賦予了這道糕點那令人難以忘懷的獨特魅力。

　　在南方，艾米果的制作和品嘗早已成為一種文化傳承。春節期間，艾米果更是家庭團圓和幸福的象征，人們在享用這道美食的同時，更是感受到了家人之間溫馨和歡樂的氛圍，讓幸福與溫暖在口中彌漫。

　　艾米果的內涵也同樣深邃，它所蘊含的文化寓意更是值得深入品味。它象征著家庭團圓、幸福和美好，是南方地區獨特的飲食文化之一。在傳統習俗中，艾米果被賦予了特殊的意義，讓人們更加珍惜家庭、珍惜時光。

　　艾米果的美味和文化內涵，無不彰顯著南方地區的文化魅力和人文情懷。這一傳統美食，讓人們在品嘗中領略到家庭溫暖和團圓的喜悅，也為人們的生活注入了無限的美好和祝福。

　　艾米果作文 15

　　艾米果，這一南方傳統糕點，以其卓越的口感和文化內涵，成為了南方地區備受推崇的美食之一。在其精妙的制作過程中，以糯米粉、花生粉、紅豆沙、糖和水的完美融合為基礎，加之圓潤光滑的面團和柔軟甜蜜的內餡的精細組合，賦予了這道糕點難以抗拒的.獨特魅力。

　　在南方，艾米果的制作和品嘗早已成為一種傳統文化的體現。在春節這一重要節日中，艾米果更是家庭團圓和幸福的象征，它讓人們在享用美食的同時，更加感受到家人之間溫馨和歡樂的氛圍，將幸福與溫暖彌漫在口中。

　　除此之外，艾米果所蘊含的文化內涵更是令人嘆為觀止。它不僅代表著家庭團圓、幸福和美好，更是南方地區獨特的飲食文化之一。在傳統習俗中，艾米果更是被賦予了特殊的意義，引領著人們更加珍惜家庭、珍惜時光，將艾米果視為傳承家庭美德和家庭情感的象征。

　　艾米果的美味和文化內涵，彰顯著南方地區獨特的文化魅力和人文情懷。它不僅是一道美食，更是一種精神文化的體現。讓我們在品嘗中領略家庭溫暖和團圓的喜悅，也為生活注入無限美好和祝福。

【艾米果作文】相關文章：

游米果果小鎮作文（精選8篇）11-02

包艾餃作文11-03

艾香情濃作文05-07

做艾餃作文08-10