今天我當家作文

今天我當家作文常用【15篇】

　　無論在學習、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的今天我當家作文，希望對大家有所幫助。

今天我當家作文1

　　星期天早晨，媽媽手機傳來了急促的鈴聲，她匆匆忙忙洗漱完，拿起包跑出門，臨走時說：“寶貝，今天你得自己當家了，我加班，晚上才能回來······”，我知道，今天我得自己動手才能豐衣足食了。

　　媽媽走后，我起床洗漱完后，來到廚房，把淘好的米倒入鍋中，再倒入水，學著媽媽的樣子忙碌起來。早飯做好了，啊！由于水放得太少了，粥變成了飯。哎！今天的早飯真特別呀！我找來榨菜，將就著填飽了肚子。

　　一轉眼，中午到了，又要做午飯了，我把米淘好，我吸取了做早飯的教訓，多放了些水。十幾分鐘后，香味撲鼻而來，我迫不及待地一瞧，啊！怎么飯又變成粥啦？算了，先炒菜吧，炒什么菜呢？就炒我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧，我把西紅柿切好，把蛋打碎倒在碗里，接著緊張地點火，“噗”地一聲，綠色的火苗竄出來，嚇得我直往后退，我把油倒進冒煙的鍋里，油跳躍起來，我趕緊把鍋蓋舉起來當盾牌，把切好的`西紅柿倒進鍋里，又把雞蛋倒了進去，為了炒出酸酸甜甜的西紅柿炒蛋，我放了好多白糖。翻炒了幾分鐘后，我把美味佳肴盛了起來品嘗，啊！好咸啊！再仔細一看那調味瓶，上面分明寫著“鹽”字，原來慌亂中，我把鹽當成了糖，哎！我這美味佳肴······

　　晚上，媽媽回來了，我把我的杰作給媽媽品嘗，媽媽說：“不錯不錯，好吃，美味。”“那我明天再做一次”，媽媽連忙說：“不用了不用了，我明天在家······”，說著，心知肚明的我們都哈哈大笑起來······

　　今天，我當了一次家，想喝粥卻吃了飯，想吃飯卻又喝了粥，還把甜的做成了咸的，雖然有些狼狽，但我覺得這當家的滋味挺好的。

今天我當家作文2

　　“小當家的，起床給伙計燒早餐啦！”我呀！真不愧是“語言的巨人，行動的矮子”。昨天晚上，還自吹牛皮說：“哼！明天，張小二就要升職成當家張小三了。這個家，我一定會支撐好的！”可今天早上呢？我又耍賴了，躺在被窩里不肯出來。直到媽媽叫我，我才慢吞吞地起了床，開始吃飯。

　　早飯十分的簡單，只要把昨天晚上還未吃完的面條放進鍋里煮一煮，就OK啦！

　　嗯，不好吃，馬馬虎虎，我自己也感覺到了，慚愧呀！

　　俗話說：“亡羊補牢，為時未晚。”只要我努力，什么事也難不倒我！

　　我真的努力了。中午，我先把 飯 放 進電飯鍋燒了起來，之后，我又把大白菜撕下了幾片白菜葉。嗯，白菜葉的葉柄白白的，又光滑又細嫩，葉子卷卷的，像波浪一般，搞得我都不忍心下手了，不過，最終還是要吃的，所以，我“快刀斬亂白菜”，把白菜切了個粉碎，然后，我又把一小勺油倒進了鍋里，不一會兒，油面上已經冒泡了。我急忙把白菜倒進了鍋里，“吱~”的`一聲，鍋里炸開了！我迅速翻動著鍋鏟，均勻地灑了些鹽，菜在鍋的精心照料下，慢慢地由原來的嫩黃變成了土黃，我馬上意識到菜炒好了，急忙把菜倒進盤子。呀！這道菜做的不錯，很好！是的，這菜就像歷史文物一樣，爸媽的照相機不停地喊著“好” 。

　　后面的胡蘿卜炒黑木耳真是完全炒糊了，不用說，這道菜一定是“無口可歸”了，哎，可憐我辛辛苦苦燒的菜啊！湯也是蛋多湯少。米飯卻燒的還不錯……吃完還必須洗碗。

　　哎，不當家不知柴米油鹽貴，以后，我們一定要體會父母啊！

今天我當家作文3

　　在暑假這段時間里，讓我印象最深的是我自己要求當家的那天。

　　晚上七點半我就起床了，爸爸媽媽都去上班了，我想今天做什么呢？既然今天我當家，就應該做一些家務活吧！回想起媽媽干家務活的樣子，我開始疊被子、整理房間、擦桌子……干的我滿頭大汗。干完活，已經九點多了，我就開始寫作業。

　　下午我發現媽媽前一天洗的被套沒有套，于是我就學著媽媽的樣子先將被子整理開，然后把被套平鋪在被子上。可等我弄好后才發現，呀！長寬不對稱，于是我馬上進行調整才剛剛好，這使我信心倍增。等我將被子塞到被套里整理起來時，我已經滿頭大汗。一開始我打算放棄，可我又怕爸爸媽媽回家后笑話我，最終我還是沒有放棄。回憶著媽媽套被套時的.一舉一動，我終于成功了！套完被套后，我休息了一會。我覺得應該為爸爸媽媽做一頓飯，我便系上圍裙十分自信的做起飯來，先給鍋里加了大約半鍋水，同時放了一些米、花生和大棗準備熬稀飯。接著，又在籠屜里放了一些包子和饅頭在鍋里蒸。然后切了兩根黃瓜做我們全家人最愛吃的“涼拌黃瓜”再切了兩個西紅柿，用來做“糖拌西紅柿”。很快晚飯就做好了，我就打開電視機等爸爸媽媽回家來吃飯。

　　大概等了一個小時爸爸媽媽就回來了。準備吃晚飯了，打開電飯鍋，一股糊味撲面而來稀飯已成“糊飯”。再嘗嘗我的“涼拌黃瓜”呀！咸的要命，吃不成了。我們只好著“涼拌西紅柿”就饅頭。

　　通過這兩件事讓我深刻體會到“當家”的不易，使我明白了天下父母都是非常辛苦的。我以后一定要幫媽媽多分擔一些家務活，以優異的成績來回報爸爸媽媽。

今天我當家作文4

　　哈哈，今天我有一個很大的權利——我當家！

　　我今天先開始做早餐，先煎三個蛋。我的手藝還是不錯的'，一個個煎雞蛋正面金燦燦，反面白花花，個個都是精品！不過把雞蛋做完了以后，我媽又說要吃這個、要喝那個。我終于忍不住了，發起了火：“你怎么這樣呢？”媽媽不慌不忙地說：“你以前怎么這樣呢”我無話可說，只好照著媽媽的話去做，啊！好累呀！

　　我該洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣機里，洗衣機嗡嗡響個不停，還挺好玩！可不一會兒衣服洗完了，媽媽說你要把它晾在衣架上。“我的媽呀！”衣架那么高，怎么可能晾上呢？搬凳子，夠不著；拉椅子，還夠不著。我急得團團轉時，媽媽走過來，她輕輕一搖，衣架竟緩緩降下來了！我生氣地對媽媽說：“你怎么不早說！”媽媽卻不慌不忙地說：“也沒人教過我呀，生活要懂得主動學習。”媽呀！生活處處是學問呀！

　　我又掃地拖地，掃了10分鐘，拖了30分鐘，呀！累的我哪都疼。

　　我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸賴賴巴巴的不去，我使盡渾身解數，好不容易把這個“千斤頂”推過去了。

　　我小聲嘟囔了一句：“你們怎么能這樣刁難我呢？”誰知爸爸媽媽回了一句：“你以前就是這樣刁難我們的。”還是異口同聲的說的呢！“對了！快寫作業去！”我命令他倆。要是往日，他倆一定會說不行！可是今日我是家長，他們只好嘟著嘴，低著頭，心不甘，情不愿的來到我的屋里坐下，老老實實拿起筆寫起來。

　　“家長！我們餓了！”哎，不說了，我還得給他們做飯呢，做個家長真不容易呀！

今天我當家作文5

　　又是一個晴朗的一天。咦，真奇怪，家里怎么一點動靜也沒有呢？我連忙起來看了看客廳，原來爸爸媽媽都不在家啊！我心想：太好了！今天我當家！

　　這是美好的一天，這是自由的一天，這也是放松的一天。好不容易才有的'一天，我要好好珍惜它，在這一天學習更多的知識。沒有人管我，也沒有人限制我。

　　學習是重要的，我獨自一人坐在書房里，默默地學習，靜靜地讀書。不會再有媽媽那“快點兒，怎么這么慢啊！”等等的嘮叨聲。自己悠閑自在的學習是多么舒適啊！

　　就這樣，我滿懷激情地學習了一上午，不僅學習到很多新鮮知識，而且學習的效率也得到了提高。

　　到了中午，我更是迫不及待了。沒有爸爸媽媽，今天我自己做飯，其實也不就是下方便面罷了。即使這樣，也能嘗嘗自己的手藝。

　　首先，我燒開了一鍋水，將面下了進去，想往里面放什么菜就放什么菜，想吃什么就做什么，沒有人拘束。過了一會飯做好了，香氣撲鼻。沒想到自己的手藝也是這么高超。吃著自己的勞動成果，頓時感到了一絲絲的驕傲。

　　我自己當家不僅能讓我學會自理，還能使我學會各種各樣的處事方法，自由的感覺真好呀！

今天我當家作文6

　　今天是休息的日子，我決定要給家人炒一道菜！

　　早上，我還是平常那樣起床，便拿起那本菜譜，因為書上就有各種菜的炒法。

　　吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝著“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎著一個空空如也的環保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。

　　我愛吃金針菇，因此要買的.菜中，首當其沖，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的面條，一下子勾起了我的食欲。

　　回到了家，我照著菜譜上講的開始動起手來。我先鍋放在爐子上，在鍋里添了少量水；然后把金針菇洗干凈，切成了段；把姜絲、蔥絲切好。接下來等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水里燙了燙，然后用漏勺把金針菇撈出來，控干水。再接下來，我把炒鍋放在爐子上，里面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、姜絲和蔥絲一起放到鍋里炒，同時再少放一點鹽，等快出鍋的時候再放一點點香油。

　　我的菜終于出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時候，我就怕油濺出來燙著我。還有啊，我在切蔥的時候，差點把手切爛了。

　　嘗嘗我做的菜味道怎么樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表揚了我，說我學會自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵我以后多練習呢。

　　我好像能體會到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會到了更多的樂趣呢！

今天我當家作文7

　　國慶假期，老師給我們安排了一項作業：今天我當家。

　　3號早晨，我興高采烈地從被窩里爬了出來，和爸爸媽媽來到了菜市場。菜市場里真是人山人海呀，各種聲音從四周傳來。我們來到一家賣肉的攤位邊停了下來，“阿姨，瘦肉多少錢一斤？”我指著一大塊豬肉問道，賣豬肉的阿姨熱情地回答道：“瘦肉25元一斤！”我對阿姨說：“幫我切一斤瘦肉。”只見她手起刀落，一塊瘦肉往秤上一放，24塊錢，哇！好準哦，差一塊錢就一斤了！接下來，我又買了一根排骨、一條魚和一把青菜，我收獲了今天的`食材，高高興興地回家了。

　　回到家，我便開始準備今天的早餐。有牛排、雞蛋和饅頭。吃完早餐，我就開始洗衣服和打掃衛生。

　　十點半，我開始準備午餐。在爸爸的指點下，我成功地學會了蒸排骨、蒸魚、炒青菜和冬瓜湯。其中我最喜歡的要數蒸排骨。我先將排骨洗干凈，然后爸爸教我將蒜蓉、豆豉、陳皮、油、鹽、醬油，把排骨腌好，煮飯時放在電飯煲里一起蒸。

　　吃飯的時候，哥哥說我做的湯味道太淡了，我答：“謝謝哥哥的提醒，我下次會多放點鹽的。”今天我不僅體會到了當家的滋味，還懂得了媽媽的不容易，以后我要多幫媽媽做些力所能及的事情！

今天我當家作文8

　　我最愛吃雞蛋飯，好幾次我都想自己動手試試，可媽媽總是怕我弄得亂七八糟的而不答應，今天正好，媽媽有些不舒服，我便對媽媽說：“媽媽，今天我當家，我為你炒雞蛋飯吧。”

　　于是我學著媽媽的.樣子系上圍裙，從冰箱里拿出一顆雞蛋在碗邊輕輕地敲，一下，兩下……咦，怎么老也敲不破?“叭”，用力太猛，雞蛋是破了，但是卻流的到處都是，唉，可是我沒有放棄，又拿了一顆，這次輕輕一敲就敲開了一個小口，我用兩只手用力一掰，呀!蛋殼掉進碗里了……好不容易把雞蛋調好了，這下該上油鍋和打火了。

　　可是放了油后我就傻眼了，天哪，不一會就油煙滾滾的，我不敢往下倒，一伸一縮的好幾次，最后，我鼓起勇氣往下倒雞蛋，只聽見“嗞嗞”的聲音，我睜眼一看，媽呀，快糊了，我連忙拿起鍋鏟，胡亂地攪了一下，連忙把手縮了回來，我馬上放了一大勺飯在鍋里，最后把小蔥末均勻的灑在鍋里，然后，然后……?哦，然后放了一小勺鹽，攪拌一下。OK，劉氏雞蛋飯完工，我趕緊盛在碗里，端給媽媽吃，媽媽嘗了一口，便對我說：“味道還可以，就是太咸了。”我不好意思的摸了一下頭……。

　　從這次親身經歷中，我知道了，當家真的不容易呀，我們要珍惜媽媽為我們做的每一頓飯。

今天我當家作文9

　　愛是永恒！

　　星期一下午，我讀了《智慧背囊》上的一篇文章——《這條小魚在乎》。初見題目，我感到十分疑惑：一條微不足道的小魚會在乎什么呢？抱著這樣的疑問讀完文章，我找到了答案：原來，這條小魚在乎它自己那寶貴的生命，在乎它能活下去的'信念，正是這份執著支持著它不斷的跳躍，想跳出水洼，重返大海。

　　這篇文章的主要內容是一個男人偶然看見一個小男孩正在撿水洼里快要被太陽蒸干的小魚，然后把它們往大海扔去，男人覺得這么做無濟于事，因為水洼里有“幾千條”小魚，沒等男孩把它們扔進大海，大部分的小魚就曬死了。小男孩沒有停下動作，他只是告訴那個男人，雖然來不及撿完所有的，但每條小魚都在乎它們的生命

　　通過這個故事，我看到了故事中的小男孩有著多么可貴的精神，即使在幾千條小魚中只能救一條小魚，也堅持不懈，沒有放棄，反觀我們，有時面臨一點點的小困難就退縮了，完全沒有勇氣挑戰困難、戰勝困難，而只是逃避困難，甚至是被困難打倒，我們真應該向故事中的小男孩學習。這個平平凡凡的小故事告訴我們，干任何事情都不能因為碰到了困難就灰心喪氣，認為自己一定做不好，而要敢于面對問題、解決問題，不論是在生活上還是學習上，都要發揮這種堅持不懈的精神。同時，我們也要在別人有困難的時候伸出援助之手，象故事中的小男孩一樣，盡自己的最大努力，救助那些有困難的人。

今天我當家作文10

　　今日，媽媽出去辦事了，只剩我一個人在家里。我先打開電視，看看也找不到什么有意思的節目，于是就十分無聊的把電視關掉了。

　　在家里到處溜達的我無意間瞟到了廚房里媽媽準備包餃子的餃子皮和餃子餡兒，我就準備包餃子當做午飯。說實話，餃子我會包，但包的還真不好看，扁扁的。我一心想做一頓漂亮一點的`餃子，于是我就打了個電話，向媽媽求助。媽媽告訴我，要想包出一個鼓囊囊的餃子，首先餡兒要多，但也不能夠要太多，這樣餃子到煮的時候就很容易漏湯。還有就是要把它旁邊的那個褶捏好，首先把餡兒放入餃子里，在餃子皮的周圍一圈涂上水，把中間粘合，將左邊的空隙做成雙三角，粘合，右邊也是如此。包了大概半個小時，好不容易把50個餃子包好了。

　　看看時間，還不到吃午飯，我看到地上有點臟了，我決定掃地我拿著掃把，把家里的桌子下頭，椅子底下都掃了個遍，之后，又把家里的每個角落掃一遍，掃完以后，我腰酸背痛，想起了媽媽平時在家里勞動，那也是很辛苦的呀！想到那里，我決定再把地拖一拖。我又開始拖地，拖地也不容易啊，要用很大的力氣才能夠把地上的那些渣渣給弄干凈。最終，我拿了一塊抹布，把家里的桌子椅子以及所有家具都擦了一遍，這也不是一件容易的事情。之后，媽媽回來了，看到我把家里的所有地方都打掃了一遍，還做好了中午飯，表揚我真是一個不錯的小當家！我聽了，心里也樂滋滋的，因為只要付出了，就會有收獲。

今天我當家作文11

　　每天放學回家，都能吃到爸爸媽媽做的熱氣騰騰、香甜可口的飯菜，卻不知道這是多么來之不易，今天我參加了南陽報業傳媒小記者組織的“今天我當家”的活動，終于體驗了一次親手做飯。

　　上午，我們首先來到大統百貨，聽老師講解了各種水果、蔬菜的價格與功效，就開始自由選購了。那紅彤彤的西紅柿像一個個紅燈籠，既好看又好吃，我仔細地挑選那些沒有疤痕的西紅柿，嗯，就四個吧，多了會吃不完的。緊接著，我又買了胡蘿卜和小白菜，讓售貨員阿姨給我貼上價簽。嗯，再買點什么呢？對了，還有豆腐！來一塊。然后跟著教官去結賬。

　　回到家，我便開始大顯身手了。今天的任務是為父母做菜，我就做西紅柿炒豆腐吧！我系上圍裙，感覺自己頗有大廚風范。我將西紅柿、豆腐、蔥花洗好并切好，緊接打開了電磁爐，將鍋油燒熱。最令人恐懼的時刻到來了，看著那“呲呲”亂響的油，我遲遲不敢下手，“加油，沒關系的'，動作要快”，媽媽鼓勵我說。終于，我鼓足勇氣將火關小了一點，將蔥花和豆腐放入鍋里。我努力告訴自己不要怕，勇敢地靠近鍋拿起鏟子進行翻炒，雪白的豆腐逐漸呈現出金黃色，我放入了西紅柿，“噼啪噼啪”，我用鍋鏟翻動著“紅白搭配”，終于，一股香味彌漫開來。哦不，差點忘了放鹽，我在菜上均勻地撒了鹽，稍微翻炒了下，一道色香味俱全的西紅柿炒豆腐就OK了。

　　我把自己的勞動成果裝進盤子里，端進客廳，看著爸爸媽媽欣慰的笑容，我心里像吃了蜜一樣甜。親手做飯的感覺真好！我從這次活動中，也體會到了父母的艱辛與不易，我一定會幫助他們多干家務，為他們做更多好吃的。

　　今天，真是有意義的一天！

今天我當家作文12

　　今天爸爸要我當一次家，我一直以為當家其實很簡單，只要買個菜，燒個飯，掃個地，在擦一下地……

　　早上我做了三分愛心早餐，嫌少好三碗粥在做了三個荷包蛋外加三根火腿腸。不一會爸爸媽媽就起床出來了，他們先去刷了個牙，再去洗了把臉，然后開開心心的過來吃我做的愛心早餐。吃完以 后，媽媽對我說：“荷包蛋的味道有點淡，其他的'都還可以，你要繼續加油哦。” “對，對，對。”爸爸在一旁點頭附議著。然后我就開始打掃房間了，就這樣掃著掃著，就快到中午了，我馬上去包餃 子。包完餃子后，我就把餃子放進鍋里煮，不一會兒，餃子就可以吃了，爸爸媽媽也工作完回家了吃我做的餃子了。爸爸說：“你做的真好吃，不錯。”然后我的戲就像吃了蜜一樣甜。我的肚子也餓了 ，我就像常常我自己做的餃子，我吃了一口，發現很好吃，浴室我就出了兩碗。

　　晚上我就做了三碗蛋炒飯。爸爸媽媽看我納悶用心就給我買棒棒糖吃。當家真是累啊！吃完飯后我有開始打掃了，吧桌子操的干干凈凈的，把地也拖得亮亮的，弄得我滿頭大汗，我坐在椅子上休 息，氣喘吁吁的。這是媽媽給我拿了一塊毛巾讓我擦擦汗。休息以后我就去廚房洗完了，把碗夜襲的干干凈凈的。

　　當家真是辛苦啊！長大了我一定要好好孝敬父母。

今天我當家作文13

　　今天，我在寫作業時，看到了我的存錢罐，就想到了爸爸媽媽平常肯定也會存著些錢吧！那他們一天會用多少錢呢？我準備做一次當家的。

　　說干就干，我向老爸奪權，要了一天的開支。什么？20元錢，一天的開支，我看半天的還差不多。不管那么多了，我轉身拿起錢，向菜市場跑去，去買今天的一日三餐。路過平時的文具店，才想起來鋼筆用的黑墨水沒有了，就跑去買了3瓶墨水。走出文具店，數了數錢，糟了！一瓶墨水就用了11元錢！我突然想起今天的重任，心里飄過一片烏云。

　　進了菜市場，瞧瞧常買的梅條肉，問了問價格，勉強買下了。不用說，肯定挺貴的：7元2角！哎，剩下的錢不多了，只好買些青菜和小白菜湊乎湊乎，沒想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各來5角的.吧！不是我小氣，是資金有限，得省著點花才行。幸虧早飯吃過了，不然零花錢也得放進去，真是太幸運了！

　　回到家，我看著手中的菜，想：這好像都不夠我家三人吃啊！家里4個人怎么辦吶？我想著，低著頭把菜和剩下的錢交給媽媽，便溜進房間盤算著，用了19元2角，還剩8角。剛盤算完，松了一口氣，又聽媽媽一聲驚呼：“哎呦！油沒了！當家的，拿錢買去！”

　　什么情況？油多貴啊！讓我買，零花錢全部砸進去都怕不夠，我打開存錢罐，算一下，還好，經多年的積蓄，還剩10元錢。

　　我把錢交給爸爸，讓爸爸跑腿。瞧這當家的，虧大了！哎！當家的也不容易啊！現在好不容易頂到了晚上，可肚子還是在叫。肚子告訴我：“紅色預警！能量不足，請及時補缺！”我用最后一口氣喊到：“本人正式宣布，任職期滿，“權力”移交！”

今天我當家作文14

　　“開什么國際玩笑，你這個飯來張口，衣來伸手的女孩也會燒菜給我吃？”媽媽那不屑一顧的眼神和充滿懷疑的口氣無形中刺傷了我，沒想到好不容易想出來的“ 小當家”的體驗內容就這么被媽媽一句殘酷的話無情地給“槍斃”了，實在心有不甘，“誰說我不行？明天就露一手給你看看。”

　　“鈴”鬧鐘盡忠職守地在早晨５點半正點響了起來，驅散了我的'美夢，為了實現自己的諾言，只得從熱呼呼的被窩鉆出來，揉了揉蓬松的眼睛，開始了一天的幸勤勞動。帶著昏昏沉沉的腦袋，拖著兩條無力的腿走進廚房。一看，眼珠子差點沒掉下來。有籃無菜，有鍋無米，最絕的是連冰箱里都空無一物。看來媽媽是存心要出我洋相。一剎那，我的雄心壯志蕩然無存，有一股酸溜溜的感覺涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔細一看，臺子上卻放著５０元錢，于是很識相地拿起錢朝菜場跑去。

　　回到家后，我把剛買回來的黑魚放在氈板上。準備黃酒、生姜、油、醬油、蔥、糖等配料。下鍋了，我興奮地搓了搓手，準備大展身手。一陣叮叮當當的瓶罐撞擊聲，嘩啦嘩啦的油炸聲，一股誘人的香味，頓時彌漫了整個廚房。在廚房里折騰得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鴨子”。我忙把“杰作”端給媽媽品嘗。只見媽媽偶而皺皺眉頭，但最終還是露出滿意的笑容。

　　回味這今天當家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，讓媽媽高興。

今天我當家作文15

　　誰說我是小皇帝，誰說我是小公主，今天我就來露一手，讓你瞧瞧我的“蓋世神功”。

　　今天中午，我決定在家里做一盤炒雞蛋。

　　首先，我拿了一個碗，又在冰箱里取出兩枚雞蛋。我在碗邊上磕了幾下，雞蛋殼裂了一個長長地縫，我小心翼翼得把雞蛋掰成兩半，淺黃色的蛋白和橙黃色的蛋黃像滑滑梯一樣從它們的“小房子”里滑了出來，滑到碗中。兩枚雞蛋打入碗中后，我往碗里加了一點兒鹽和蝦皮，然后用筷子“嘩嘩嘩”在碗里攪了幾下，把蛋液打散，只見蛋白和蛋黃合二為一了，變成一碗黃橙橙、粘糊糊的.雞蛋糊了。中間還有一些蝦皮寶寶在“游泳”。

　　我把刷干凈得鍋放在煤氣灶上，我是第一次用煤氣灶，所以很緊張 ，我小翼翼得擰開煤氣閥，打著了火，藍色的火苗從爐子里“噗”的一聲竄了出來，把我嚇了一大跳。我把閥門擰成小火，等鍋里的水燒干了后，倒了一點兒油，油慢慢的變熱了，嗞滋啦啦得冒著淡淡的煙，媽媽說：“油熱里，可以放雞蛋了。”我一手端著雞蛋液，一手拿著鏟子，戰戰兢兢得把雞蛋液倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，把我嚇了一跳我不自覺得往后躲了一下。只見鍋里熱鬧起來，雞蛋液在油鍋里迅速得泛起，鼓起一個個大泡泡。它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊啊！鍋里漸漸地飄出一陣陣香味。我趕緊拿著鏟子在鍋中不停的翻炒，直到全部蛋液都結成塊兒后，我才關火，把雞蛋裝進了盤子。

　　一盤兒香噴噴、油汪汪、黃燦燦的炒雞蛋被端上桌子，爸爸和媽媽都說：“不錯，不錯！”我吃著自己動手做的勞動成果，心里更是美滋滋的。

　　瞧，我的“蓋世神功”怎么樣！