包粽子作文優(yōu)秀15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的包粽子作文，歡迎閱讀與收藏。
包粽子作文1
“節(jié)分端午自誰(shuí)言？萬(wàn)古傳聞為屈原”，每聽(tīng)到這一首詩(shī)，我就想起了為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的偉大詩(shī)人——屈原。傳說(shuō)屈原不忍再看到國(guó)破家亡、百姓流離顛沛的苦難，雖有心報(bào)國(guó)，卻無(wú)力回天，于是選擇以死明志，于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們?yōu)榱思o(jì)念屈原，而設(shè)定的風(fēng)俗節(jié)。日，也是我最喜歡的節(jié)日。
在五月五日端午節(jié)這天，有很多傳統(tǒng)活動(dòng)。包粽子、賽龍舟是最重要的活動(dòng)。在這一天，幾乎家家戶戶都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里！讓它在鍋中沸騰著，單聞它的氣味，就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲！每當(dāng)我想吃粽子時(shí)，不論何時(shí)，媽媽都會(huì)用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準(zhǔn)備上好的粽葉，糯米，還有許許多多各種各樣的`餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈，再用開(kāi)水煮好，特別注意的是煮粽葉的水要留下，要用來(lái)煮粽子，這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時(shí)，晾各種餡料洗凈晾干，準(zhǔn)備好棉線。這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
在包粽子的時(shí)候，把粽葉圍成一個(gè)三角形，里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來(lái)，一定要弄緊，再用線捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個(gè)小時(shí)。打開(kāi)鍋，霎時(shí)間香氣四濺。打開(kāi)一個(gè)，白白的糯米晶瑩剔透，狠狠地咬上一大口，粽子的香味頓時(shí)充滿了你的味蕾！
我想起了古代人們的習(xí)俗。每家每戶包好粽子后，都會(huì)把上好的粽子扔到河里來(lái)，為的是不讓那些魚(yú)蝦之類的動(dòng)物來(lái)糟蹋屈原的軀體。也表達(dá)了人們對(duì)屈原的尊敬。
隨著時(shí)間的推移和改變，人們過(guò)端午節(jié)吃粽子都是承襲傳統(tǒng)的表現(xiàn)。不同的地區(qū)粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的，希望人們的生活越過(guò)越好！
包粽子作文2
又快到端午節(jié)了，該吃粽子了，這是我最喜歡吃的東西，咬上一口黏黏的、軟軟的，還散發(fā)出淡淡的清香，每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè)的時(shí)候。
包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝，首先：要準(zhǔn)備好粽葉，挑選粽葉可有講究了，要又長(zhǎng)又寬的，這種粽葉包的緊實(shí)，粽子下鍋才不會(huì)漏，用她說(shuō)的話，這樣的粽葉最新鮮味道最正，剛拿回家的粽葉，媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下，這個(gè)環(huán)節(jié)火要控制好，涮的時(shí)間短了，粽葉容易斷，涮的時(shí)間長(zhǎng)了，粽葉就太老了，失去了粽葉香，媽媽總是格外用心，再把涮好的粽葉放在涼水中一涼，這時(shí)粽葉又青又軟，要洗干凈糯米，還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來(lái)捆緊粽子。
開(kāi)始包了，我在旁邊看著，也跟著媽媽的樣子有模有樣的'包起來(lái)，媽媽摸出三張粽葉，把它理順了并排著半疊在一起，寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌，媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭，順勢(shì)一卷，形成了一個(gè)倒的圓錐體，媽媽用勺子舀米，往里灌，灌滿了，在用大拇指壓一壓，接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來(lái)，為了保險(xiǎn)，再加一張粽葉封住灌口，最后用繩子扎緊，一個(gè)小腳形的粽子就包好了，媽媽心靈手巧，會(huì)包很多形狀，三角形，四角形，斧頭形都不在話下，可我只會(huì)包“豬爪子”。
粽子包好后，媽媽找來(lái)一大口鍋，把粽子放進(jìn)去加上水，燒上大火煮起來(lái)，還沒(méi)等水開(kāi)，鍋里就漂出粽葉香，煮好了，媽媽把粽子拿出來(lái)了，分開(kāi)放在盤(pán)子里讓我們吃，咬一口，黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的，我們吃的津津有味。
每年的端午節(jié)，都有媽媽的味道。
包粽子作文3
每逢端午，大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲(chóng)也被勾出來(lái)。
今天是端午節(jié)，我們來(lái)到姥姥家，讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開(kāi)始包了，一個(gè)個(gè)粽子在姥姥手中誕生了，碧綠玲瓏，惹人喜歡，我不禁躍躍欲試。因?yàn)槲以诶牙焉砼远灸慷茫恢闭J(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才剛明白包粽子是門(mén)手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。首先，我拿出兩片一大一小的`粽葉，學(xué)著姥姥的樣子對(duì)疊在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟--扎棕繩。小意思，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一下，包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮，可是還沒(méi)等放入鍋中，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽子葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各樣的粽子在姥姥手中誕生，可我連一只都包不好，不禁有些泄氣，可我怎么可以做事半途而廢呢？我又重新包了起開(kāi)，終于功夫不負(fù)有心人，我成功地包出了幾個(gè)粽子，它們別看形狀不好看，但那也是粽子，還是親手做的，相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
生活中處處有學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì)生活的技能，是一件多快樂(lè)的一件事。
包粽子作文4
當(dāng)我向媽媽提出想學(xué)習(xí)包粽子時(shí)，媽媽高興地對(duì)我豎起了大拇指。在我們家鄉(xiāng)，能夠包粽子是一件厲害的事兒，如果一個(gè)小學(xué)生主動(dòng)要求學(xué)習(xí)包粽子，相當(dāng)于他要去做一件厲害事兒了。
不過(guò)，想學(xué)習(xí)包粽子和真正學(xué)會(huì)包粽子，這期間的距離還是有一點(diǎn)點(diǎn)遠(yuǎn)的。當(dāng)媽媽把包粽子的一切都準(zhǔn)備好，我也搬了一個(gè)小板凳坐在媽媽旁邊向她學(xué)習(xí)如何包粽子時(shí)，我意識(shí)到包粽子的難以及會(huì)包粽子人的厲害了。
包粽子，需要一只泡有粽葉的清水桶，還需要有一個(gè)裝滿了糯米餡兒的`盆，包粽子所需的白線、剪刀等，一樣兒也不能少。我光是用手抓起一點(diǎn)包粽子的糯米餡兒，就感覺(jué)到了這件事兒需要一個(gè)長(zhǎng)期的感覺(jué)積累，像我這樣第一次包粽子，一定包不了太好。
媽媽告訴我，那些糯米餡兒是糯米里面和了“堿”的，而“堿”與糯米的比例，如果把握不當(dāng)?shù)脑挘笫炝说聂兆泳蜁?huì)有發(fā)苦的味道，而媽媽這一次教我包粽子，直接略過(guò)了這一步，她說(shuō)我以后再學(xué)習(xí)比較好。
粽葉是一長(zhǎng)片一長(zhǎng)片的，要包好一個(gè)粽子，需要兩到三片粽葉，一般是左手拿著粽葉，用右手弄一些糯米餡兒放進(jìn)去，把那團(tuán)糯米餡兒捏成一個(gè)三角立方體，再將粽葉一道一道將其握緊。這一道工序是做粽子最基本的工序，而這一道工序卻已經(jīng)將我難住了。我怎么包都好像包不出媽媽包出來(lái)的那種立方體，我包的粽子更像是一個(gè)軟趴趴的不規(guī)則球形。媽媽看著我包的粽子，抿著嘴笑了。
媽媽包好她手里的粽子后，需要我的幫忙才可以用白線將粽子捆起來(lái)，這使得我終于在包粽子的工作中有了一些真正的參與感。媽媽包完了粽子告訴我，包粽子是一個(gè)熟練工，需要我不斷地練習(xí)才可以。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)拿起了幾片粽葉，準(zhǔn)備嘗試第二個(gè)粽子的制作了。
包粽子作文5
有一年的端午節(jié)令我印象深刻，約在我六、七歲的那一年。
這一年，我們打算自己包粽子。于是，媽媽在京東買(mǎi)了材料粽子葉和糯米。材料剛送到，我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗，明天好包。
第二天，端午節(jié)到了，上午我們就開(kāi)始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉，可遲遲沒(méi)有動(dòng)手，同時(shí)皺起了眉頭，因?yàn)槲也粫?huì)包啊！我決定先看媽媽包幾個(gè)，剛開(kāi)始她包的還行，往后越來(lái)越好。我像媽媽那樣包了起來(lái)，可剛倒入糯米，這些米就從底下漏了出來(lái)，不像粽子，倒像個(gè)漏斗。姥爺見(jiàn)米撒到桌子上了，趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗，又放回碗中。姥爺拿走我手中的.粽葉，讓我看他是怎么包的。姥爺做得太快了，我只學(xué)會(huì)了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找媽媽，可她給了我兩片粽葉，我奇怪地問(wèn)：“媽媽，你怎么給我兩片粽葉？”說(shuō)著，她也拿起兩片粽葉，然后回答：“你小，一片葉子包不好會(huì)漏。”媽媽先把粽葉的一端做漏斗形，舀一些糯米。我也做成漏斗形，剛要舀米，媽媽說(shuō)了聲：“停！苗苗你要是把米舀進(jìn)去，它們不得從漏斗里漏出來(lái)？”我知道了媽媽的意思，把勺子放下，將粽葉做成沒(méi)洞的漏斗，然后繼續(xù)舀米。我剛舀了一半，“停，”一個(gè)聲音響起，是媽媽，她往里面放了一個(gè)棗后接著說(shuō)，“好了，可以了。”米舀完后，我先看媽媽怎么包，然后學(xué)著她包。我像她那樣，先把粽葉向自己的方向折，然后再向下折，包完啦！我剛拿起線，又放下，問(wèn)媽媽：“我可以用紅線包嗎？這樣好認(rèn)。”
我綁完后，又做了一個(gè)粽子，全家人都說(shuō)我聰明，一學(xué)就會(huì)。這次端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子，以后再也不會(huì)為包粽子犯愁啦！
包粽子作文6
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我呀？”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開(kāi)始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的.粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難；小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽(tīng)我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀，但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步，開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水；最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
包粽子作文7
每一年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息，大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不可以來(lái)了，我好失望，貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過(guò)猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢，沒(méi)人注意我，急中生智，我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過(guò)勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說(shuō)，壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些，會(huì)更香，而松的就沒(méi)這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口，包成了一個(gè)三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，許多同學(xué)咧著嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的'誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個(gè)美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子作文8
清晨，熹微的陽(yáng)光透過(guò)窗戶，帶來(lái)新的一天。晨風(fēng)輕拂，帶來(lái)一股清香，那是艾草的氣息，是中藥味，卻又夾雜著一絲絲香甜，又是一年端午。
花上幾元錢(qián)買(mǎi)上幾把艾草回來(lái)，插在門(mén)上，擱在窗臺(tái)上，再買(mǎi)幾支鮮花養(yǎng)在花瓶里，一下子滿室清香，令人神清氣爽。家家都是這樣，你走在院子里，樓道里滿滿的都是艾草味，菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而，更讓我回味的卻是奶奶包的粽子！
大概節(jié)前一周，奶奶就會(huì)到集市上挑選心儀的粽葉，買(mǎi)好各色需要的食材。奶奶總會(huì)細(xì)細(xì)地把粽葉清洗好幾遍，將糯米浸泡一個(gè)晚上。一切準(zhǔn)備就緒后，就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光，乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷，一個(gè)小小的斗笠便呈現(xiàn)在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入，再按上一顆飽滿的紅棗，繽紛的彩繩繞上幾圈，打上一個(gè)花結(jié)，一個(gè)粽子便成型了！
奶奶包的粽子味道之所以獨(dú)特，全得益于她煮粽子的功夫。廚房的'土灶上架起一口大鍋，將包好的粽子一一放入鍋中，再倒入清水，蓋上木制的鍋蓋，灶膛里燃著柴火，這一晚，奶奶必會(huì)守在土灶旁，不停地添柴加水。奶奶說(shuō)，只有這樣，煮出來(lái)的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透，廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中，糯米的糯香悄悄流出了院門(mén)，在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒，一大家子圍坐在大桌旁，細(xì)細(xì)地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團(tuán)糯米，在紅糖之中滾上一圈，幾滴糖汁滾落，甜進(jìn)了心坎中，激起了一層層漣漪。送入口中，光滑的糯米略黏，抱著舌頭撒嬌，但終究還是拉出一縷幽幽的清香，拋下一大片溫軟的甜香，滑入了胃中，慰藉著人心。
什么是儀式呢？也不過(guò)就是每年端午，一家人團(tuán)聚，分享著奶奶包的粽子，這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香，那糯米的甜軟，是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的，是對(duì)家人的愛(ài)與祝福，是對(duì)團(tuán)聚的熱切祈盼。
包粽子作文9
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，人們會(huì)選擇賽龍舟、包粽子來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天，我也要和媽媽一起動(dòng)手包粽子，來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。
前一天晚上我們到萬(wàn)達(dá)超市買(mǎi)了一些糯米、黑米、紅豆，回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買(mǎi)了一些粽葉，中午吃完飯，我和媽媽就開(kāi)始包粽子了。
首先，我先拿起粽葉隨意一卷，緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放，剛放進(jìn)去，粽葉像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了，一粒粒糯米像雨點(diǎn)似的掉落在地上，發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音。我不敢怠慢，就去請(qǐng)教媽媽。媽媽告訴我說(shuō)：“卷粽葉的方法就不對(duì)，當(dāng)然卷不好了。”于是，媽媽仔細(xì)的'給我做示范，我認(rèn)真的看著每個(gè)步驟并牢牢記住，終于學(xué)會(huì)了。原來(lái)第一步是先把粽葉圍成一個(gè)圓錐形，第二步是把糯米等食材放進(jìn)去，第三步把粽子包成三角形，用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法，我又拿起粽葉包了起來(lái)，這次，粽葉在我手里乖乖的，一點(diǎn)也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的不懈努力下，我包好了一個(gè)粽子。接著，我?guī)椭鴭寢尣灰粫?huì)兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了，媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個(gè)小時(shí)后，我迫不及待地拿了一個(gè)嘗起來(lái)，真好吃。看著自己親自動(dòng)手做的粽子，我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子，我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子，我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文10
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說(shuō)這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌拢@是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下，等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后，外婆就動(dòng)手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問(wèn)外婆干什么用？外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的.三角粽就基本成型了，還沒(méi)完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來(lái)一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說(shuō)道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子作文11
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見(jiàn)媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單。
于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的粽葉不“合格”.
我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的'躺在它們的“小疽園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,
一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心，真有趣啊!
包粽子作文12
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這個(gè)快樂(lè)的日子里，我要跟奶奶學(xué)包粽子。
我們先準(zhǔn)備材料：新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。
奶奶先給我做示范。只見(jiàn)她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊，右手用兩個(gè)手指把粽葉卷成了一個(gè)漂亮的.漏斗形。接著奶奶用勺子舀了糯米放入這個(gè)“小漏斗”中，再放幾顆紅棗。最后用細(xì)線把粽子扎緊，一個(gè)完美的粽子就大功告成了。
看著十分容易，但我自己做起來(lái)就困難了。我拿起了五張粽葉，把它們鋪平，學(xué)著奶奶的樣子把它們卷起來(lái)。接著我用勺子往里面放糯米。可還沒(méi)等我放完糯米，粽子就散開(kāi)了，糯米全部灑了出來(lái)。我心想：我明明夾得好好的，怎么就散開(kāi)了呢？奶奶仿佛看穿了我的心思，便輕輕地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次包粽子是這個(gè)樣子的。因?yàn)槟阍诜排疵椎臅r(shí)候左手松了。我們?cè)僭囈淮危 蔽衣?tīng)了高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我又重新包了，我記得奶奶告訴我卷粽葉時(shí)左手一定要夾緊，不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊，用手輕輕地把粽葉卷起來(lái)。接著我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次，我左手沒(méi)有放開(kāi)。我心里暗暗高興，又想道：我扎粽子的時(shí)候也要小心，千萬(wàn)不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的一頭，用右手把繩子的另一頭繞著粽子輕輕扎起，一個(gè)粽子就完成了。我把它放到桌上，雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手做的。
奶奶把粽子放到鍋里煮，滿屋子都飄滿了粽子的香味。粽子熟了，我吃著自己親手包的粽子，聞著濃濃的粽子香，這種快樂(lè)的感覺(jué)真是妙不可言！
包粽子作文13
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這天，我們?nèi)铱倓?dòng)員，一起包粽子。
一早，我們就買(mǎi)齊了包粽子的材料：箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個(gè)熱水澡，我這個(gè)“小兵”負(fù)責(zé)淘米，媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接著，我們把米用醬油拌勻，往肉里加入料酒、醬油、糖等，媽媽說(shuō)：“讓它們睡上一覺(jué)，下午我們就可以大顯身手啦！”
剛吃過(guò)中飯，我就迫不及待想開(kāi)工，但媽媽說(shuō)：“再等一小時(shí)左右！”“啊，我一分鐘都不想等啦！”我急得直跺腳。終于，媽媽受不了我的軟磨硬泡，終于開(kāi)工了！
媽媽拿起一片箬葉，我和爸爸也跟著拿起一片箬葉。媽媽輕輕松松就把箬葉卷成漏斗狀，可在我手里，箬葉卻成了一個(gè)調(diào)皮的孩子，我怎么也卷不好。爸爸一卷，箬葉成了一個(gè)真正的漏斗——底下留了個(gè)小孔，我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們，我們也學(xué)得很快，終于，一個(gè)完美無(wú)孔的漏斗狀卷好啦！我們先往里面裝了一小勺糯米，再放上一塊肉，小心翼翼地蓋上一小勺糯米，接著用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”，把多出的葉子對(duì)折后向一邊扭過(guò)去。此時(shí)，我的'粽子歪歪扭扭，米有點(diǎn)露出來(lái)，媽媽急忙來(lái)?yè)尵取尵韧戤叄覀兘o這個(gè)“大肚子將軍”扎上腰帶，一個(gè)讓人饞涎欲滴的粽子就做成啦！我又包了好幾個(gè)，包得一個(gè)比一個(gè)好！之后，我們把這些“五花大綁”的粽子關(guān)進(jìn)“牢房”——鍋?zhàn)樱灰粫?huì)兒，廚房里就飄出陣陣香味！
香噴噴的粽子新鮮出爐，我們大口大口地吃起來(lái)，覺(jué)得特別香！看來(lái)有付出，才有收獲啊！
包粽子作文14
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說(shuō)：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該拌餡了；媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的.輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽(tīng)使喚，我用力過(guò)猛，葉子碎了，還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子；我一次一次地包，我一次一次地學(xué)；最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
包粽子作文15
小時(shí)候，只要一到端午節(jié)，我自己就多會(huì)求這姥姥給我做十幾個(gè)小粽子。可是去年端午節(jié)的時(shí)候姥姥卻對(duì)我說(shuō)：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾铮兆邮羌浅Ｓ腥さ氖隆?/p>
開(kāi)始包粽子了，姥姥幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。姥姥說(shuō)：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的`大小”。姥姥一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個(gè)小棗，最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好。”這樣，一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子。可是在姥姥手里聽(tīng)話的粽葉，到了我這里卻不聽(tīng)使喚了，還沒(méi)等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)……一連包了好幾個(gè)，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都會(huì)遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽(tīng)了姥姥的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了，它雖然沒(méi)有姥姥包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起，據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
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