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做月餅作文

時(shí)間:2023-10-04 00:44:44 好文 我要投稿

(推薦)做月餅作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幷淼淖鲈嘛炞魑模瑲g迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

(推薦)做月餅作文

做月餅作文1

  中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們?cè)谧魑陌喽冗^了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。

  今天,我早早地來到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過什么餡的呢?”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個(gè)消息,教室里頓時(shí)炸開了鍋,有的蠢蠢欲動(dòng),有的興奮不己。

  等安靜下來了后,老師就給我們介紹食材:有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準(zhǔn)備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長(zhǎng)又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上,又揉了一會(huì)兒,我又摸了一下,滑滑的`,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán),要求我們先團(tuán)成圓球,然后壓扁

  把餡包在里面,再團(tuán)成圓團(tuán),第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè),終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)>呃,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

  中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!

做月餅作文2

  上周六,我來到了小小達(dá)芬奇美術(shù)班。媽媽對(duì)我說:“我要去那里學(xué)習(xí)做月餅,并且還要寫上一篇作文!蔽覒阎(dòng)的心情到了那里,這可是我第一次學(xué)習(xí)做月餅。

  到了那里,老師讓我們先手,洗完手我們就開始了。我們五個(gè)人一組,老師給我們每一組都發(fā)了一個(gè)廚房專用稱,每個(gè)牌子盤子里放了四種月餅下的口味,有白蓮蓉味兒,堅(jiān)果巧克力味兒,滿月草莓味兒,卡奇諾巧克力味兒! 大家每個(gè)人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先,我用秤秤好月餅餡兒,可這也不是一件容易的事情,我有的時(shí)候稱的多,有的時(shí)候稱的`少,看來稱物體的重量,還要有足夠的耐心還行。 然后,我們每個(gè)人領(lǐng)了兩個(gè)蛋黃,我用小刀把蛋黃一分為二,這樣就有四分兒蛋黃了。接下來,我把剛才稱好的月餅餡兒壓成平的,把蛋黃包起來。剛開始的時(shí)候蛋黃總是碎,這是因?yàn)閯偛盼覜]有捏好,老師告訴我們要把,然月餅餡兒捏好,然后輕輕的揉一會(huì)兒才可以,我按照老師的話去做果然做好了。

  因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛炃懊鎯蓚(gè)都是老師幫著我做的后兩個(gè)我自己獨(dú)立完成了。 最后,我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的花紋。 我們做的月餅放進(jìn)烤箱里烤了五分鐘以后,我們又涂一些雞蛋液,然后繼續(xù)烤,烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅,真香!我舍不得自己把它吃掉,等著媽媽來接我的時(shí)候跟媽媽分享。

  這次的活動(dòng)讓我感到了勞動(dòng)的快樂,體會(huì)到了成功的喜悅,我真想再做一次。

做月餅作文3

  中秋花好月圓時(shí),正是制作月餅時(shí),我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心里有些小激動(dòng)。

  開始啦,首先,把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,醒10分鐘。然后,在面團(tuán)里加入果味粉,反反復(fù)復(fù)地揉搓大約五分鐘。再用電子秤,把面團(tuán)和餡料按20g/份的標(biāo)準(zhǔn)分成小團(tuán),搓成小圓球。我小心翼翼地拿起面團(tuán),用搟面杖使勁按壓,面團(tuán)猶如被涂上了502膠水,怎么也撕不下來!笆∈浅晒χ浮保覜Q定多試試,挑了一個(gè)紫色的面團(tuán),仔細(xì)地看了看,撲上一層面粉,搟面杖滾動(dòng)輕壓,不時(shí)停下來檢查,厚薄一致的3厘米左右的冰皮出來啦!再把餡球裹進(jìn)薄片中,完全包裹,最重要是不露餡。最后,把這個(gè)帶餡的"湯圓"放進(jìn)各種不同圖案的'模具里,收口朝下,輕輕一壓,推開,一個(gè)漂亮的冰皮月餅就誕生了!我驕傲地欣賞著我的第一件作品:精致的花邊,剔透晶瑩的色澤,非常誘人。一口咬下去,月餅?zāi)勰厶鹛鸬模烬X留香。

  想象著中秋夜,我們?nèi)乙黄鹳p月暢談,享受美美的小食光,我忍不住嘴角揚(yáng)成了上弦月!

做月餅作文4

  今天是我們第一次學(xué)做月餅的日子。我非常期待,下午體育課一下課,我就興沖沖地拿著書包和同學(xué)們一起在大隊(duì)部揚(yáng)老師的帶領(lǐng)下興高采烈地走出校門,來到太廟社區(qū)的一塊空地上。我看到社區(qū)的叔叔阿姨們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,就等我們?nèi)ゴ箫@身手了。

  太廟社區(qū)的叔叔阿姨們先給我們點(diǎn)名,再把我們分成了三組。開始學(xué)做月餅了,叔叔阿姨們先拿出準(zhǔn)備好的面團(tuán),給我們示范:先把面團(tuán)揉圓,再壓扁成一個(gè)圓形的薄餅,接著在薄餅中心放上藍(lán)梅餡,然后就象做包子一樣旁邊的面皮把藍(lán)梅餡包起來。之后把包好藍(lán)梅餡的面團(tuán)揉圓,最后放到已經(jīng)準(zhǔn)備好的壓制模型架上一壓,一個(gè)月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細(xì)致的講解,看著藍(lán)梅月餅的誕生過程,心中充滿了新奇。之后就是我們自己動(dòng)手做月餅了。我先挑了個(gè)肥頭大耳的面團(tuán),心里想著最好做個(gè)大大的月餅。于是我按老師教的步驟認(rèn)真做,可是我第一個(gè)做的月餅很不整齊,有些凹凸不平。我有些懊惱,仔細(xì)回想了過程,可能面團(tuán)挑得太大,而且模具的.圖案上沒清理干凈,所以做出的月餅不顯圖案。我做第二個(gè)月餅的時(shí)候就吸取了前面的教訓(xùn),一步一步仔細(xì)做,最后終于在我手上誕生了一個(gè)美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。

  做完月餅后,社區(qū)的叔叔阿姨們還給我們一起做游戲,其中我最喜歡的就是知識(shí)竟答:有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)。時(shí)間很快就過去了,我們最后還領(lǐng)了獎(jiǎng)品,這真是一次難忘快樂的活動(dòng)!

做月餅作文5

  此刻,我捧著這個(gè)造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著:“哈哈!我做成功啦!”

  做月餅可不是一件簡(jiǎn)單的'事情。我和奶奶準(zhǔn)備了很多月餅原料,有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預(yù)熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來,再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進(jìn)烤箱。誰知道拿出來一看,月餅就像被人打了一拳,里面的蛋黃都露出來了。我氣急敗壞地把它們都倒進(jìn)了垃圾桶。

  我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊,不由得想著剛才做月餅的過程。到底是哪里出現(xiàn)了問題呢?我靈機(jī)一動(dòng)到百度上查一查,原來是餡的比例不對(duì),太稀了就容易開裂。

  我重新找回了那顆自信滿滿的心。于是,我重新準(zhǔn)備材料,把每一個(gè)細(xì)節(jié)都仔細(xì)回顧一遍,無論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當(dāng)我滿懷期待從烤箱中取出月餅,哇!好漂亮,嘗一口,香甜可口。我終于成功了!

  我與家人們分享自己親手制作的月餅;匚吨鴱闹形虻降览。是呀,要做好一件事情總會(huì)經(jīng)歷失敗。只要我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持不懈去努力,就一定可以品嘗到成功的甜蜜。

做月餅作文6

  星期三的下午,班級(jí)組織了做月餅活動(dòng),我非常高興。雖然中午我被電動(dòng)車撞傷了,但是我還是想去做月餅。

  下午,我剛進(jìn)教室就看到兩位老師和六位家長(zhǎng)在整理課桌。全班分成了六個(gè)小組,她們把六張課桌拼在一起,變成一個(gè)大長(zhǎng)方形的課桌。讓我們鋪上兩層桌布,然后放上面團(tuán)、餡心和模具。面團(tuán)可不是普通的面團(tuán),是蜂蜜加面粉和成的,它是熟的面團(tuán),我偷偷地品嘗了一下,甜絲絲的。餡心有紅豆的和綠豆的,我喜歡綠豆的。模具有圓形的`和方形的,里面刻上了精美的花紋,這樣做出的月餅才更好看。

  我先把面團(tuán)放在模具底下,再把面團(tuán)放一圈,然后把餡心放在中間,最后把餡心蓋起來,再用力壓一下,月餅就做好了,把模具倒過來用把手使勁往下壓,一個(gè)月餅就被擠出來了,月餅就做好了。我們組每個(gè)人都這樣做了一個(gè)月餅,做完了我們組的家長(zhǎng)就把月餅一一放進(jìn)烤箱里烤,過了十幾分鐘,月餅出爐了。老師給我們?nèi)嗤瑢W(xué)都發(fā)了四個(gè)月餅,發(fā)完老師宣布做月餅活動(dòng)結(jié)束了。有些小朋友剛發(fā)完,就吃掉了一個(gè),我一個(gè)月餅也沒吃,因?yàn)槲蚁霂Щ丶液蛬寢屢黄鸱窒怼?/p>

  我覺得這次做月餅活動(dòng)非常好玩,希望明年還能舉辦這么好玩的活動(dòng)!

做月餅作文7

  今天,是10月2日,也是中秋節(jié)前兩天,為了在中秋節(jié)能吃到又綠色又美味的月餅,我和媽媽一起前往小記者場(chǎng)地做月餅。

  老師詳細(xì)地介紹了制作的全過程,然后我們開始制作——把獼猴桃知道如數(shù)的糯米粉里,搓成面團(tuán)——我的手開始不停的動(dòng),不停的揉面團(tuán),可我遺漏了底下的那一層面粉,我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來,搓成一個(gè)大面團(tuán),終于,功夫不負(fù)有心人,就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時(shí),我想出了一個(gè)辦法補(bǔ)救——把整個(gè)面餅翻了身,然后中間往下壓,雞排出了其他組拍不出的空氣,又把面粉和其他和成一塊兒,可謂一石二鳥,一舉兩得!

  接著拿40克的'面粉,也不知是不是我手氣好一下子稱出一個(gè)40克,作為禮品給大家看,大家左觀賞,右觀看,終于效仿出好幾個(gè)。

  最后沒我的弱項(xiàng)來了——把面團(tuán)揉成圓壓平后加入紅豆沙包成一個(gè)小“包子”,放進(jìn)磨具并按壓出月餅。幸好,老媽在,看著焦頭爛額的我,她終于出了手,一下子就像包包子似的做出一個(gè),這可讓我目瞪口呆,看來,包包子和做月餅還有一點(diǎn)兒關(guān)系,得好好學(xué)學(xué),方便以后做月餅。

  45分鐘后,六個(gè)精巧玲瓏的小月餅做好了,回家后,爸爸連連稱在——這不愧為環(huán)保無添加陳正哲牌月餅!

做月餅作文8

  說起做月餅,我想起了一首詩:“滿月飛明鏡,歸心折大刀!边@是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的,但今年可不簡(jiǎn)單。

  這天晚上,我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。

  你看,第二天早上,媽媽早早的把我們叫起來說:“快起來做月餅”我們一下子做起來,馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經(jīng)站好了隊(duì),等著讓媽媽來教我們。

  媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的.模具,有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……

  開始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步,將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè),這樣做出來的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再搟成碗形;第三步,把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型里擠壓,再拿出來。

  到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來,香氣撲鼻而來,這味道,感覺只從夢(mèng)里聞見過。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的,仿佛天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來,令人回味無窮。

  我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來,我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等于一分鐘那該多好!

做月餅作文9

  今天下午,我們?cè)诎嗉?jí)舉行做月餅的活動(dòng)。老師把我們分成六組,我在第三組。

  午讀過后,朱老師把我們的桌子重新排行,鋪上桌布,靜靜地等家長(zhǎng)和老師的到來!袄蠋焷砹,老師來了!”大家興奮起來。老師給每個(gè)組發(fā)了模子、面團(tuán)、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導(dǎo)老師。她教給我們做月餅的方法,我一下子就看懂了,好簡(jiǎn)單呀!輪到我們做了,我先把面放進(jìn)模子,淡黃色的面,聞著香香的,摸起來軟軟的,再把豆沙餡放進(jìn)去,最后再放一層面,用力壓一下,一塊月餅就做好了。但是,從模子里拿出來有點(diǎn)費(fèi)勁。模子有方形的.、圓形的,還有桃子形的呢!我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學(xué)都做好后,老師把我們做的月餅放在鍋里蒸。不一會(huì)兒,教室里充滿了香味,饞得我們口水直流,好想早點(diǎn)吃到呀!終于蒸好了,老師把月餅發(fā)給我們。

  我把月餅帶回家。晚飯時(shí),全家一起品嘗我做的月餅,爸爸媽媽夸我做的月餅好吃,我心里美美的,心想:“做月餅真有趣,今年過了一個(gè)有意義的中秋節(jié)!

做月餅作文10

  “至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。

  今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛灒÷犉饋砭秃芎贸,冰爽、絲滑、香甜可口。

  中午,我們迫不及待地來到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的.頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。

  所有的材料準(zhǔn)備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來,整體拾起來后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過程中,冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。

  怎么樣,你們想做嗎?

做月餅作文11

  盼星星,盼月亮,終于盼來了星期五,因?yàn)榻裉煳覀円H手制作月餅,同學(xué)們別提多興奮了!

  活動(dòng)開始了,我們六個(gè)人一個(gè)小組,每個(gè)小組都有一個(gè)模具,一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡,一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔,先從大面團(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán),然后輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形,月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進(jìn)模具里,再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。

  我拿著自己的勞動(dòng)成果仔細(xì)欣賞,月餅晶瑩剔透,里面的豆沙若隱若現(xiàn),外面的`花紋栩栩如生,真漂亮!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時(shí)老師說這個(gè)月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香!可能因?yàn)槭亲约鹤龅脑虬桑矣X得這是我吃過的最好吃的月餅了。

  今天真開心,我終于學(xué)會(huì)做月餅啦!

做月餅作文12

  今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗(yàn)館去做月餅。來到了那里,見到了很多小朋友。體驗(yàn)館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具:有搟面杖,發(fā)酵好的面團(tuán),各種口味的月餅陷。少許干面粉,以及做月餅的模具。

  開始做月餅之前了,面點(diǎn)師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。,那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

  開始做月餅了,我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,因?yàn)槲覀円?個(gè)小月餅,所以把面團(tuán)平均分成八份,再把每個(gè)陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁,把陷包到皮里頭,想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個(gè)做的不是很好,第二個(gè)做的有進(jìn)步了,因?yàn)槭怯邪⒁痰膸椭艜?huì)做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋,非常好看。

  做好的.月餅排好隊(duì),放進(jìn)托盤,放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干,圖案也是各種各樣的 ,月餅烤好了,我聞到了香噴噴的氣味,我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

  月餅端出了烤箱后,我們?cè)谠嘛灥哪樕夏ㄉ狭吮”〉囊粚与u蛋液,再把月餅放入烤箱,最后烤出來的月餅才是金燦燦的,酥酥的。我們最后把月餅一個(gè)一個(gè)放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月餅做好了,要三天以后才能吃。

  我覺得這次活動(dòng)真有意義。

做月餅作文13

  我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂美好的——中秋節(jié)!

  中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因?yàn)檫@味道是我最愛吃的一種。

  下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。

  太好了,我學(xué)會(huì)做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。

  當(dāng)天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的`努力勞動(dòng)成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過的很有意義,我很開心。

做月餅作文14

  “中秋月兒圓又圓,做個(gè)月餅香又甜。”大家在中秋節(jié)一定都吃過月餅吧,那你們知道月餅是如何做的呢?就接著往下看看吧。

  今天,老師說要上一節(jié)手工課,做月餅。我們興奮極了。這時(shí),做月餅的師傅來了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來,熱鬧非凡,都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊,膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡,面是用油、面、雞蛋和成的,所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味:香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

  接下來,師傅給我們演示了一遍:首先壓面,把面壓得又大又圓又薄;然后拿一種餡放在里面,把面從四周包住它,包成一個(gè)團(tuán);再把這個(gè)面團(tuán)放入模具中,壓成形。

  接下來就是實(shí)際操作了,實(shí)際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時(shí)候把餡給擠出來了;有的人用模具壓的時(shí)候,用力過頭,給壓成餅了;有的人壓出來時(shí),月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。

  我在做月餅的`時(shí)候,是第一道工序難住了我。我怎么壓,它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍,教完了,壓的時(shí)候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔,想放棄了。

  這時(shí)老師過來了,鼓勵(lì)我接著做,老師又教了我一遍,我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅,接下來的工序,我做的也越來越好了。這讓我很高興。

  今天這堂課不僅教會(huì)了我做月餅,還收獲了快樂。

做月餅作文15

  快到中秋節(jié)了,我有一個(gè)小小的心愿——自己親手制作月餅。

  今天早上,我和張迅銘約好了九點(diǎn)去張穎慧的家里一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料:面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先,我們先把紅薯洗干凈,放在高壓鍋里蒸熟,然后,把面粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘后,紅薯、面粉和核桃都熟了,接著,再把紅薯切成小塊,曬干,又把核桃掰成小塊;剡^頭來,把面粉與蜂蜜和在一起,揉成面團(tuán),再把大面團(tuán)切成小面團(tuán)。紅薯曬干了,把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后,把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)摁成面餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅?zāi)W由,修整圖型,印上圖案,一個(gè)月餅就做好了!我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱,20分鐘后,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的是:我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜砟?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的`紅紅的,還有一點(diǎn)兒疼。平時(shí)看糕點(diǎn)師拿時(shí)并沒有那么多事呀,怎么我那時(shí)就會(huì)出問題呢?真是“知易行難”!

  雖然月餅有一點(diǎn)兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺!真是甜在嘴里,樂在心里,很有成就感!

  雖然這次做的月餅有一丁點(diǎn)的小失誤,但是我依舊很快樂!因?yàn)槲医K于完成了這個(gè)心愿,我相信,下一次再做時(shí),一定會(huì)比這一次好的!

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