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我學會了包餃子作文400字
在平日的學習、工作和生活里，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的我學會了包餃子作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文400字1
在我們北方，每年的寒假里我們都會過年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子，冬至的時候也要吃餃子，據說不吃餃子會凍掉耳朵的。
今天我來給大家講一講我學包餃子的事情。在過在過年的晚上，我向奶奶和媽媽學習包餃子。我們分工明確，我是搟餃子皮的，奶奶是和面的，奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個長條，然后再切成小圓框塊，接下來就是我的工作了，我要開始搟面皮了。奶奶說餃子皮厚了不行，吃的話沒有味道，太薄了也煮的時候會破，太大了包的時候交錯的`敵方會比較多，太小了，餡兒會漏出來，所以這些搟餃子皮不能大，也不能小，要剛剛好，也不能太薄，也不能太厚。聽了奶奶的話，我搟的餃子皮越來越像樣，越來越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開始包餃子了。
今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里，兩手用力一捏，餃子就成了花的形狀，餃子就成形了。
今天吃的這頓餃子，我吃的格外香。因為這是我自己親手包的餃子。這是我的勞動成果，也是我們全家的勞動成果。全家人都吃的很開心，我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。
我學會了包餃子作文400字2
凡是做什么事都有第一次，下面我就說一說我第一次包餃子的經歷吧。
有一次媽媽正在包餃子，我看著覺得很有趣兒，我便問媽媽餃子怎么包？媽媽告訴我，說，用搟面杖把面搟成皮兒，然后把餡兒放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀！于是我對媽媽說我也想包餃子，可以呀，媽媽說，我開始了行動。
我學著媽媽的樣子，把餃子餡兒放到餃子皮上，然后用手捏了起來，可是包好后我發現，餃子上有個小洞，真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑，我連忙補上那個洞，可是另一邊又出現了一個洞，我問媽媽它怎么壞了？媽媽笑著對我說，你餡用的太多了，媽媽接過餃子讓我重新包一個，這次我很用心，餡用了少一點，餃子包好了，但是我發現它不是立著的，而是躺著的`，媽媽包的花邊整整齊齊，活像一排排小元寶，而我的花邊歪七扭八的，像挨了幾天飯的小老鼠，媽媽告訴我餡放的太少了，我說這也太難了，多了露餡兒，少了就躺下，媽媽說做事不能只求速度，更重要的是質量，你多包幾個就好了，我開始一個兩個不知包了多少個，我發現我包的餃子能站住了，這時我興高采烈的說我會包餃子啦！
餃子上桌時，我品嘗著自己的勞動成果，感覺特別有成就感，我也明白了一個道理，只要認真努力，什么事情都能學會。
我學會了包餃子作文400字3
“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！
新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的'過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的疊起來。
“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們去下幾個你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
我學會了包餃子作文400字4
今天下午，媽媽要包餃子。我看見了就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子像一個個小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏一下，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的樣子與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊……我心中那高興勁就
餃子下鍋了，板子上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾次后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一只只小船在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我迫不及待地先嘗了一個，嗬，這餃子包的.真香，好像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我懂得了一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
我學會了包餃子作文400字5
今天早上，媽媽去菜市場買來了包餃子的材料，買完材料之后就回家開始包餃子了。我看媽媽包了一會兒，然后就跟媽媽說：“媽媽我可以看著你包一次，然后再幫你一起來包餃子嗎？”媽媽就笑著對我說：“來幫我一起包餃子，可以呀！當然可以了，還能幫我減輕壓力呢！”后來我就認真的看著媽媽包了一遍餃子，就心想：媽媽是怎么包的這么好看的呀！也實在是太厲害了，一下子就包好了，我就連看都沒看清楚呢！媽媽看見我一臉的不高興，就莞爾一笑的對我說：“不要生氣了，慢慢來不要著急。”然后媽媽就開始有耐心的教我餃子是怎么包的。首先呢要拿出一張餃子皮（也就是面皮），然后再沾點水，把外面抹上一圈，再放點適量的肉餡。這是媽媽就有心的提醒了我一句說：“水不能放得太多，當然也不能放得太少。”最后把兩邊對齊，再輕輕一捏，一個可愛又美味的小餃子就呈現在我的眼。
餃子包完了之后媽媽就把餃子放進了鍋里煮起來了，不一會兒我就聞到了一種香香的'味道。過了幾分鐘之后，媽媽就把餃子從鍋里拿了出來，然后我就吃了一口，就突然情不自禁的說：“哇！好好吃呀，原來用自己的勞動做出來的美食才是真正的好吃的啊！如果以后還有機會的話，那我一定還要來一起來幫忙包既好吃又美味的餃子！”
我學會了包餃子作文400字6
起床啦!起床啦!”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了。”
我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經的餃子”“會!”我大聲地說。
不一會兒,我成功的`包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我兒子長大后能當一名餃子藝術家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。
我學會了包餃子,我真開心。
我學會了包餃子作文400字7
今天，放學一進家門，就聞到了一股香味，我連忙跑到屋里，啊，原來奶奶正在包餃子呢，我看著看著，也想幫助奶奶包，就學著奶奶的樣子動手包了起來。
我學著奶奶的樣子，先拿起一個餃子皮，然后用筷子把餡放到了皮上，看奶奶的動作很嫻熟，而餃子皮和餡在我的'手上就是不聽話，最后弄得亂七八糟的，餡還是溜達到皮的外邊了，好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看見了，笑著說：“你看看都包成什么樣子了？”
一會兒，爺爺走過來說：“沒關系，丑小鴨終究會變成大白鵝的。"爺爺邊包餃子，邊對我說：“包餃子首先要把皮搟平，再把餡放上去，最后把兩邊的一層一層往上壓”。
我照著爺爺說的樣子去做，果然包會了一個餃子，我對奶奶說：“怎么樣，丑下鴨變成大白鵝了吧”。
難奶奶又說：“你會包小動物嗎？”
“當然會了”。我說
說著，就包了起來，爺爺看見了也包起來了。
我看著爺爺的一舉一動，終于也包出了一個小動物。
奶奶看這我說：“喲，還真挺像”。
我終于學會了包餃子！吃著自己包的餃子，覺得特別的香。
我學會了包餃子作文400字8
寒假里，爺爺奶奶來到我們家和我們一起過春節。
爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿著搟面杖搟面皮，爺爺搟的不大不小，每一片都搟的很圓。奶奶在包餃子，包的圓嘟嘟，像個小元寶，奶奶還把餃子捏出了花邊，看起來就像給餃子戴上了一條漂亮的項鏈。
我看呆了：居然可以把餃子裝扮的這么美，就下決心說：“我要學會包餃子。”
我拿起一張面皮，放了一些肉餡，可能放得太少了，包出來的'餃子很扁很
扁，像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對我說：“琪琪，要先把一張面皮的中間加上不多不少的肉餡，如果包的餡多了或少了，那是因為你是剛剛開始學沒有經驗，慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好后，再把餃子的中間捏緊，然后兩邊捏出花邊，最后兩邊的尖角往里一壓，黏在一起，就像一個小元寶一樣了。”我聽了奶奶講的方法，就急不可耐的想再試一次。我拿起一張面皮，放了一勺肉餡，兩邊對折，唉呀！放太多了！肉都露出來了，這個餃子不能吃了，只好又拿一張面皮，對折…捏一捏…壓一下，果然一個漂亮的餃子新鮮出爐了。不過有的時候，還是會一不留神餡放得太多，把餃子皮的肚子撐破。不過，慢慢我的技術越來越高了。
學會了包餃子，爺爺又開始教我搟面皮……
現在，每當包餃子的時候，爺爺奶奶都叫我來幫忙。我包得速度也越來越快，已經成為包餃子的佼佼者了！
我學會了包餃子作文400字9
都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關系，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的.那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善于請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。
我學會了包餃子作文400字10
有人喜歡國慶節；有人喜歡元旦；有人喜歡感恩節；但是，我卻喜歡大年夜。
還記得上次大年夜，班上同學都說大年夜要包餃子，而且他們都會包。怎么辦？我不會包餃子。
于是，我就回去學包餃子了。媽媽從樓上下來，問我：“你會包餃子嗎？”“我會包。”為了不讓媽媽知道我不會包餃子我回答說。媽媽瞇著她那雙小眼睛懷疑地說：“我不信！”“那我包給你看！”我覺得會不會，還不如試試看我想。于是，我把東西都準備好，我把餡放進皮里，使勁一捏。呀！怎么皮破了呢？原來是我太用力了。媽媽笑著說：“你真的會嗎？”我的臉刷一下子變得像紅蘋果似的了，我說，“我還是跟著你學吧。”媽媽說：“包餃子可是有方法的哦！”
于是我看著媽媽包餃子的`樣子，我來學。首先，媽媽拿出一塊餃子皮，挖了一點餡放進去，然后，用手指蘸了一點點水，把兩邊黏在了一起，最后，媽媽把它們放進了鍋里。我跟著學，天啊！我終于學會了。媽媽卻說我笨，人家兩分鐘就學會了，而我要學兩個小時才學會。
第二天，我們小區門口有個活動“包餃子大賽”，我去參加了。嘿！還拿了個名次呢！我媽這回改主意了，她說我雖然學得慢，但是關鍵時刻還是可以的。
包餃子是一件快樂的事情，今后你也可以去試一試哦！
我學會了包餃子作文400字11
我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起
剛決定學包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學包餃子嘛，這還不簡單！
我先拿來一個餃子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆里，再把皮對折，左手托著餃子，然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的'餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點餡。結果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實實，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅持！
我學會了包餃子作文400字12
今天是大年初二，按照慣例我們一家會回山東老家過年，初二我會和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪，所以我們哪也去不了，只能待在各自家里，連拜年都是通過手機完成的。一直待在家里特別無聊，除了看電視、寫作業、陪弟弟玩，沒有其他事情可以做的。
百無聊賴的挨到了中午了，今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩，媽媽一個人在廚房忙得不可開交，剁肉、切菜、和面，看著媽媽忙碌的背影，我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽，我來幫您吧！”她轉身高興的夸我是一個懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項任務是“切菜”，媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常認真的.按照媽媽教的方法把白菜切細剁碎。完成這項任務后我的手有點麻麻的感覺，手的虎口處已經紅了，我明白了切菜也不是看著那么簡單容易的一件事情！我切好菜媽媽已經熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子，先把餡放到餃子皮上，然后在中間用捏一下，最后雙手的拇指和食指一起用力捏，餃子就包好了。
今天我學會了包餃子，和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點累，但是我很開心！因為我能夠幫媽媽做飯分擔家務了，我感覺自己長大了！以后我要力所能及的幫媽媽做家務，做媽媽的得力小助手！讓媽媽輕松！媽媽，我愛你！
我學會了包餃子作文400字13
一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周……前面的'步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學會了包餃子作文400字14
今天晚上，家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子，她們包得又快速又好看，我也想要來參加進來，幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快，我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進了水里，餃子皮就變得黏黏的了，拿都不好拿，還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進餃子皮里，再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的，可等我拿出來想放在桌子上的時候，我發現餃子皮破了個洞，肉汁都流出來了。我哭著對媽媽說：“媽媽，我的餃子破了一個洞。”
媽媽聽了后，輕輕地拍了拍我的肩膀，對我說：“別急，慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的`水了，你只需要用手指沾點水，涂在餃子皮邊緣就好了。”
聽了媽媽的話后，我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點水，然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個圈，用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央，把餃子皮對折，又在餃子皮的邊緣用力地捏，把它捏得嚴嚴實實的。這次我成功了，我高興地跳了起來，我大喊了一聲：“我會包餃子了。”媽媽她們都夸我是包餃子小能手呢！
原來堅持就能成功和勝利呀！以后我不管做什么事都要堅持，不怕失敗。
我學會了包餃子作文400字15
我是一個小吃貨，而我最愛吃的是餃子，所以今天晚上我們全家決定一起包餃子。
爺爺和奶奶是“傳統包法隊”，我和爸爸是“創新包法隊”。包餃子，講究速度快，造型美，不開口。分好組，講好規則，比賽一觸即發。
先是拼速度。面對奶奶5秒一個餃子、爺爺8秒一個餃子的速度，我們“創新包法隊”瞠目結舌，甘拜下風。雖然我們父子甘拜下風，但比賽還是得繼續。“傳統包法隊”的記錄是5分鐘一盤，而我和爸爸笨手笨腳，10分鐘才包了半盤。奶奶一看勝券在握，就趕快來幫我們，3分鐘不到，她包完了。第一局“傳統包法隊”勝，1：0。
然后是拼造型。“傳統包法隊”的造型只有一個——向日葵，雖然這些“花兒”千姿百態，但比起我們“創新包法隊”包得五花八門的餃子，還差得遠呢！第二回合，“創新包法隊”終于完美逆襲，雙方打平了！
最后看餃子會不會開口。1分鐘后，我和爸爸包的“小籠包”“爆米花”一個個笑破了肚皮，結果顯而易見，我們輸了——哎，2：1！
在此我要提醒大家一句：包餃子拗造型很有趣，但不要輕易挑戰江湖上的'“包餃子神”——我的奶奶，不然會輸得體無完膚哦！可是奶奶又下戰令了，這幾天我得好好去偷學點絕招來……
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