炸薯?xiàng)l的作文

炸薯?xiàng)l的作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的炸薯?xiàng)l的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炸薯?xiàng)l的作文1

　　我愛吃薯?xiàng)l，可是，我覺得，自己動(dòng)手制作的總要比外面買的和kfc里的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學(xué)著自己制作薯?xiàng)l啦！

　　我先把一個(gè)土豆洗凈削皮，再把它切成和鉛筆差不錯(cuò)粗細(xì)的長(zhǎng)條形。嗯，這切工還真是個(gè)體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費(fèi)了我不少功夫。

　　然后我把這些長(zhǎng)條形土豆放入煮沸的水里，做這一步的時(shí)候我還有點(diǎn)兒害怕：這鍋里的水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時(shí)候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進(jìn)鍋里。呼！好在我有這先見之明，終于毫發(fā)無(wú)損地把土豆條放進(jìn)水里了。接下來，我讓這土豆條們?cè)诜兴�里待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條干了、涼了以后裝進(jìn)保鮮袋，放進(jìn)冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時(shí)候再取出來。

　　油鍋熱好，把這土豆條放進(jìn)去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋里的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的`安全了！等炸到土豆條成金黃色的時(shí)候，媽咪說我可以關(guān)火了，撒上些鹽起鍋，我的薯?xiàng)l就做好啦！

　　嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯?xiàng)l真香啊！

　　你們也來試試吧！

炸薯?xiàng)l的作文2

　　“好香啊！”表弟一邊說一邊走進(jìn)廚房。“表姐，你在做什么？”他問，我說：“在炸薯?xiàng)l給你吃。”表弟說：“為什么那么香啊？”我說：“是我在媽媽上次炸薯?xiàng)l的過程中學(xué)到的知識(shí)幫了我。”

　　首先要去買薯仔，買薯仔也有技巧，買些外表端正、新鮮的`。刮開外皮，如果里面呈米黃色，這樣的薯仔就很好吃。吃起來有些粉，非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗凈，把薯仔切成一條條，切的時(shí)候粗細(xì)要大約一樣，不能有粗有細(xì)。第三部是最重要的一部分，就是炸薯?xiàng)l了。先將油倒進(jìn)鍋里，待油煮熱后，小心地把薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“吵”地一聲，要開始炸了，如果想脆一點(diǎn)，油就適量地去加熱，炸的時(shí)候要有耐心，要不時(shí)用筷子攪一下，這樣就可以防止炸焦，等薯?xiàng)l炸成金黃色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯?xiàng)l的油盡量瀝干，放上碟，再在薯?xiàng)l上加點(diǎn)細(xì)鹽，把鹽撒均勻。用另外一個(gè)小碟子裝些茄汁，用來調(diào)味。這樣，一碟香噴噴的薯?xiàng)l就做成了。

　　我一邊品嘗著自己親手炸的薯?xiàng)l，一邊想，我炸的薯?xiàng)l真的可以和在麥當(dāng)勞吃的譬美啦！

炸薯?xiàng)l的作文3

　　要說我的本領(lǐng)嘛，畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞，都難不倒我。但我自己認(rèn)為最拿手的本領(lǐng)要數(shù)炸薯?xiàng)l了。周末，我自己炸了一碗薯?xiàng)l，津津有味地吃了起來，眼前依稀浮現(xiàn)出我剛開始學(xué)做薯?xiàng)l的情景。

　　那天，我早上起來，突然想吃“麥當(dāng)勞”，可媽媽不一定會(huì)帶我去，怎么辦？“有啦！”我一拍腦袋，“我自己做呀！又健康，又不耗時(shí)間。”說完，我拿來兩個(gè)馬鈴薯——也就是土豆，一小杯自來水，一匙鹽，一本書——它會(huì)教我怎么樣做薯?xiàng)l。

　　我打開煤氣灶，“一，把火開成小火。”我按了一下開關(guān)，可火并沒有燃起來。我瞟了一眼鍋，再次按下去，可火還是躲在里面不出來。我急得直跺腳：“怎么回事，怎么回事哩？”媽媽不知什么時(shí)候出現(xiàn)在了我的身后：“按下去得數(shù)五秒再松開。”我將信將疑，試了試，還真行！不管了，先把火放放，往鍋里倒進(jìn)油后，做第二步吧——將土豆切成條。

　　我拿起水果刀，仔仔細(xì)細(xì)地切土豆，可是切出來的不是歪歪扭扭，就是有粗有細(xì)、三長(zhǎng)兩短，活像一根根“打狗棒”。沒事，新手嘛！我把土豆條一股腦兒統(tǒng)統(tǒng)往鍋里扔，可我只顧著看書了，調(diào)皮的油一下子濺了三尺高，嚇得我扔下鏟子，退出去三步。呀！會(huì)燒焦的`，我趕緊翻炒起來，加鹽，搞定！原來淡黃色的土豆換上了金黃色的“衣裳”，可愛極了。我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里可開心了。

　　現(xiàn)在，我做薯?xiàng)l已經(jīng)很美味了，有客人來，我也會(huì)端上我的拿手好菜。下次也請(qǐng)你們來吃哦！

炸薯?xiàng)l的作文4

　　星期五，老師布置了作業(yè)，讓我去做一道美食。我決定“大顯身手”一番，做炸薯?xiàng)l！

　　我和媽媽先來到菜巿場(chǎng)買了兩個(gè)大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脫去皮后的土豆就好像兩個(gè)黃嫩嫩的.胖娃娃，乖乖地躺在我手中。

　　我們又把胖娃娃切成細(xì)條。然后媽媽往鍋里放滿了水，等水加熱好后，可以把土豆放進(jìn)去了，有幾條土豆還在鍋里淘氣的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢！煮了一會(huì)以之后，可以用漏勺撈出來了。接著把水倒掉，在鍋里放入油，加溫。把土豆放到鍋里時(shí)，周邊吹起來了小泡泡，還不停發(fā)出“滋啦，滋啦”的響聲。

　　不一會(huì)兒，一根根薯?xiàng)l就像穿了一件件金黃色的禮服一樣，在油鍋里歡快沸騰。哇！真香呀！正當(dāng)媽媽想用漏勺撈出來的時(shí)候，我趕緊說“：媽媽讓我來夾！”說著我飛快的將薯?xiàng)l撈了出來放在盤子上，在薯?xiàng)l上放點(diǎn)孜然粉和番茄醬，哇！一盤香噴噴的薯?xiàng)l就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊！

　　自己做的炸薯?xiàng)l吃起來真是別有一番風(fēng)味！而且既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠！

炸薯?xiàng)l的作文5

　　我每次吃薯?xiàng)l都是去肯德基，華萊士去吃，要不就是其他的人做給我吃，自己從來沒有做過，這次我就要自己做一次。

　　我叫媽媽去買菜的時(shí)候順便幫我買4個(gè)土豆，買來了之后我的腦子里面是懵的，毫無(wú)頭緒，嘴上說我要炸薯?xiàng)l，但是我還是連薯?xiàng)l怎么炸都不清楚，更不要說吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4個(gè)土豆，番茄醬，油要適量，鹽也要適量，還差一瓶番茄醬，于是我就趁著爸爸出去買東西的時(shí)候，順便再買瓶番茄醬回來，之后炸薯?xiàng)l的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的，完全是我猜的，我先把土豆的皮削掉，這一步是必不可少的，削了皮之后要切成條狀，喔，這刀也太鋒利了，我的手指都被他弄出血來了，幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼，貼了創(chuàng)口貼之后，我繼續(xù)炸薯?xiàng)l，之后再用水沖一次，沖完了之后，就是最關(guān)鍵的時(shí)候，炸薯?xiàng)l來了，我一開始先開了大火，放了適量的油，等了一會(huì)，土豆就下鍋了，也濺起了不少的油，都灑我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的`呈現(xiàn)金黃了，快好了，好嘞，終于做好了啊！我把番茄醬灑在了薯?xiàng)l上，吃了一下，還不錯(cuò)一般，我一直還以為我炸的薯?xiàng)l很難吃嘞！

　　通過這一次的炸薯?xiàng)l使我明白了，你不去試你就不知道結(jié)果，比如說，這次運(yùn)動(dòng)會(huì)60米接力賽，自己原本以為自己一定沒有一個(gè)好的成績(jī)，但你跑了之后才發(fā)現(xiàn)，自己這次比練習(xí)是跑的時(shí)間更少了，所以你不去試你永遠(yuǎn)都不知道結(jié)果。

炸薯?xiàng)l的作文6

　　今天，我閑來無(wú)事，就準(zhǔn)備學(xué)炸薯?xiàng)l。

　　我先迫不及待地把昨天剛買好的土豆拿出來，剝好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆條。然后，等油鍋熱了，我把切好的土豆條像竹筒倒豆子似的一股腦兒地倒下去。可是誰(shuí)也沒有想到，油居然會(huì)“噼瀝啪啦”地跳著舞，像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃似的跟我玩耍，嚇得我連連后退好幾步。等油鍋沒有動(dòng)靜時(shí)，我才拿起一雙筷子，小心翼翼地踮著腳往前走，慢慢地用筷子去觸碰薯?xiàng)l，“呀！薯?xiàng)l還是軟軟的。”我用筷子輕輕地翻轉(zhuǎn)著薯?xiàng)l，用手無(wú)時(shí)不刻地控制著火候，用眼睛仔細(xì)盯著薯?xiàng)l有沒有熟，還在嘴里念叨著：“快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟。”仿佛我迫不及待地想嘗嘗自己的手藝。

　　過了一兩分鐘，有幾根薯?xiàng)l的顏色逐漸變成了金黃色，我夾了一根嘗一嘗，“哎呀，好燙呀，不過表面變得脆脆的'，非常好吃。”有了對(duì)自己的鼓舞，我炸得更賣力了，仿佛油濺到身上也不怕。又過了幾分鐘，我用筷子觸碰著薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)它從原來軟塌塌的變成現(xiàn)在硬邦邦的，它的形狀也變成彎彎曲曲的長(zhǎng)條狀，透過陽(yáng)光，薯?xiàng)l竟然變得金光閃閃了。薯?xiàng)l變成金黃色后，我把它盛到盤子里，蘸著番茄醬吃，我覺得真是色香味俱全啊！

　　我覺得自己吃得不僅是一份薯?xiàng)l，更是一份快樂。

炸薯?xiàng)l的作文7

　　炸薯?xiàng)l，你們喜歡吃嗎？是在哪里吃的？肯德基、麥當(dāng)勞，還是……我很喜歡吃薯?xiàng)l，以前，我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯?xiàng)l，放在一邊備用。然后，爸爸讓我點(diǎn)燃煤氣，放上鍋，再倒入一些油。不一會(huì)兒，鍋里的油就熱了，爸爸說可以開始炸薯?xiàng)l了。平常的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時(shí)，每當(dāng)把菜倒進(jìn)熱油鍋里，油總會(huì)像發(fā)瘋似地跳出來，還“吱吱啦啦”地響個(gè)不停，所以我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，不敢把它放進(jìn)油鍋中。

　　爸爸看見了，就叫我把薯?xiàng)l沿著鍋沿滑下去，這個(gè)動(dòng)作使我緊張的'心情放松了許多。于是，我拿起一根薯?xiàng)l，準(zhǔn)備一試。可是，我的手一抖，薯?xiàng)l還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯?xiàng)l外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來。油還濺到了我的手上，衣服上，好燙啊！這時(shí)我揉著手大叫著，躲在一邊，爸爸趕緊關(guān)了火，拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點(diǎn)，說:“沒有事，不要緊，不要揉它，很快就好了。”之后，我又大著膽子往鍋里放薯?xiàng)l，只見薯?xiàng)l在油鍋里上下翻騰，似乎在快樂地游泳，不一會(huì)了，薯?xiàng)l就變成了金黃色。爸爸說讓我關(guān)上煤氣，把薯?xiàng)l上的油瀝干，盛到盤子中。香噴噴的薯?xiàng)l就這樣做好了，看著我親手炸的薯?xiàng)l，我很高興。邀請(qǐng)爸媽和弟弟一起來品嘗，他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點(diǎn)痛，但心里還是很開心的。

炸薯?xiàng)l的作文8

　　今天，媽媽一早就出去把錢給我讓我?guī)У艿苤形绯鋈コ裕�可我卻不聽，就反著干，反而還要自己做。

　　我在想該做什么呢？突然，弟弟說想吃薯?xiàng)l，剛好看了一本書，書上有具體做法，這真是書有黃金屋。

　　話不多說開始做了。開始第一步，先找一個(gè)土豆。第二步把皮削掉要用削皮刀（改為：第二步削皮，拿著削皮刀沿著土豆長(zhǎng)相造型逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)削皮）。第三步把不平的土豆切成平行四邊形，第四步把土豆的平行四邊形從側(cè)面把它平均切三層。第五步把那三片一直切了很多條，像一條條小蟲子一樣。第六步把火打開把油倒入，讓油放多一點(diǎn)，因?yàn)椴欢嘁稽c(diǎn)不能把土豆條全部沒過，不全沒過就熟不了。最后把土豆條放進(jìn)油里炸。土豆條在油里跑，好像熱鍋里的螞蟻，想跑也沒門。（教你一招，文章具體好方法，“步步為營(yíng)”法，活動(dòng)制作分步，步驟分清，一步一步寫清楚）

　　我給炸好發(fā)現(xiàn)胡了兩個(gè)，其他的'剛好熟了。

　　我又炸了一次，吸取上次教訓(xùn)。這次我拿小火炸，雖然慢了一點(diǎn)，但是這一次比上一次好吃又脆，后來我加了一點(diǎn)調(diào)料進(jìn)去。

　　弟弟吃了贊不絕口，說：“哥哥，你做的真好吃。”我不好意思：“哪有，只是……”弟弟說的讓我好開心。

炸薯?xiàng)l的作文9

　　“唉！”，看著那一個(gè)個(gè)凸凸不平的土豆，我心中不由得燃起一股無(wú)名之火。但是，我還是壓著那怒火開始削土豆。呼！幾分鐘后，我終于完工了。我又將土豆洗凈后，放在切菜板上，切成一根一根的長(zhǎng)條狀，接著又洗了一遍。隨后，我將土豆條放入水中煮。大約煮了2、3分鐘，我就用漏勺將土豆條撈了出來，晾干。

　　待土豆條晾干后，我將油倒入鍋中加熱。不一會(huì)兒，從鍋中傳來了“噼噼啪啪”的聲音。我聽了，趕忙將土豆條倒入鍋中。可油似乎被燙著了，又蹦又跳的，我只好暫時(shí)蓋上了鍋蓋。幾十秒后，我提開了鍋蓋，翻了幾下。哇！反面已經(jīng)變成了金黃色的'了，硬邦邦的。又過了一會(huì)兒，我翻了一下，頓時(shí)，一股濃濃的香氣主粗按我的鼻中，真香呀！我急忙將它們盛了出來，倒上一點(diǎn)番茄醬在小碗中，放在了餐桌上。我嘗了一根，真好吃呀！

　　看來，我們要少去麥當(dāng)勞，在家中吃一些薯?xiàng)l也不錯(cuò)呀！

炸薯?xiàng)l的作文10

　　忽然，從我的腦海里飄過一樣食物，是什么呢？對(duì)了，是薯?xiàng)l。“我們可以做薯?xiàng)l嗎？姐姐。”我好奇地問，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。

　　準(zhǔn)備好食用油，“預(yù)備——開始！”我先把食用油倒入四分之二在鍋里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，兩根，我把切好的土放入的鍋里，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里，土豆和食用油似乎在打架，后來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲，自以為土豆oK了，就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一下，發(fā)現(xiàn)還不好吃，就開始教我怎么做。

　　首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入鍋里，要過長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間就好。這下，我懂了，我的薯?xiàng)l不好吃，我決定再做一次。

　　我學(xué)姐姐把油放入四分之一的樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的`聲，似乎在玩蹦蹦床，在練武術(shù)，似乎它們又在打了，過去了一大半的時(shí)間，忽然聽到姐姐和我說“好了，不用炸了。”我關(guān)上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長(zhǎng)了一下說：“不錯(cuò)，有進(jìn)步了。”我高興得跳了起來。

炸薯?xiàng)l的作文11

　　不知為什么，我特別愛吃薯?xiàng)l。每次上超市都纏著媽媽買薯?xiàng)l，可有一次，媽媽說：“我們回家炸了吃。”當(dāng)時(shí)我連薯?xiàng)l是什么做的都不知道，就問媽媽，媽媽說道：“薯?xiàng)l是由馬鈴薯切成條炸成的。”我聽了還是不明白。

　　那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，媽媽看見了說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用刀來刮。”對(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的'皮就弄干凈了。

　　下一步是切馬鈴薯，這對(duì)我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。

　　終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰(shuí)知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。

　　一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我心里甜滋滋的。

炸薯?xiàng)l的作文12

　　媽媽獎(jiǎng)勵(lì)我考得好，要給我炸薯?xiàng)l吃。

　　我們?nèi)コ�市買了薯?xiàng)l和番茄醬。回到家里，媽媽把鍋里倒上油，等油熱了以后放上薯?xiàng)l，不一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成金黃色了，媽媽用筷子夾了出來。

　　我看著挺好玩的，非要自己動(dòng)手炸一下。我把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒薯?xiàng)l就變得有點(diǎn)發(fā)紅，這時(shí)媽媽忙過來說：“快點(diǎn)夾出來，要糊了。”我趕忙把它們夾了出來。

　　我自言自語(yǔ)：“原來自己動(dòng)手做事情真的很不容易啊！”媽媽笑著說：“只要你用心做，什么事都不難！”

　　我炸的'薯?xiàng)l雖然沒有媽媽炸的好，我卻覺得格外香。

炸薯?xiàng)l的作文13

　　今天我和妹妹特別想吃炸薯?xiàng)l，媽媽說不能出門，但是我們可以在家里做。我開心地答應(yīng)了！

　　我們找來兩個(gè)土豆，媽媽讓我把皮削掉，我小心地削，還是有幾次差點(diǎn)削到手，原來削個(gè)土豆都這么難。接著媽媽讓我把土豆先切片，再切成手指大小的`條。我小心地切完了。我們把土豆條放在水里浸泡十分鐘，然后放到鍋里煮熟。接著撈出來，平鋪在籠屜上，瀝干水分。

　　半個(gè)小時(shí)后就可以開始炸薯?xiàng)l了。我把土豆條緩緩地放進(jìn)鍋里，隨著“噼噼啪啪”的聲響，薯?xiàng)l歡快地一邊吐著泡泡，一邊跳著舞。不一會(huì)兒，香味兒就撲鼻而來。

　　媽媽把土豆條撈出來放在盤子上，我撒點(diǎn)鹽，搖勻了，再擠一點(diǎn)番茄醬，香噴噴的薯?xiàng)l終于做好了。我拿起一根薯?xiàng)l，喂到媽媽嘴里，媽媽直夸好吃！

炸薯?xiàng)l的作文14

　　自從寒假去了班長(zhǎng)大大家一趟后，我便一直對(duì)“自己獨(dú)立做出一道美食”這個(gè)想法念念不忘，終于在周末狠下心來，決定自己實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

　　那么，做什么菜好呢？我想來想去，認(rèn)為可以嘗試炸一次薯?xiàng)l，理由很簡(jiǎn)單——這可以說是最簡(jiǎn)單易做的美食了，又人見人愛。

　　做出了決定，我便開始著手準(zhǔn)備：首先，打開下廚房APP，找到炸薯?xiàng)l要用的食材，然后從冰箱里挑出兩個(gè)新鮮的土豆，開始削皮，最后將薯?xiàng)l切成條狀，準(zhǔn)備工作便完成了。

　　準(zhǔn)備工作簡(jiǎn)單，但真正炸起來，可就難多了。我先開起了火，不等鍋熱起來，便把油倒了半桶下去，當(dāng)我想起要熱鍋冷油時(shí)，已經(jīng)晚了，沒辦法，油都倒了，總不能從頭做起吧？只能硬著頭皮做下去了。

　　我按照方法，先扔了一根小土豆做“偵察兵”，待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來時(shí)，再整盤倒下去，開始翻轉(zhuǎn)土豆，讓它不會(huì)粘在一起。一開始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有樣的，但是后來，我有漸漸分了心，開始幻想美味的薯?xiàng)l炸完后又香又脆......呀！不好！等我回過神來時(shí)，薯?xiàng)l都快被我炸焦了，我急忙關(guān)火，把薯?xiàng)l盛到了盤子里，所幸的`是，并沒有粘鍋和粘在一起的現(xiàn)象，我這才松了一口氣。

　　撒點(diǎn)鹽，沾點(diǎn)番茄醬，可以說，我自己炸的薯?xiàng)l一點(diǎn)也不比外面賣的遜色！“不過，這只是第一步，”我邊吃薯?xiàng)l邊想，“我還要把別的'垃圾食品’變成營(yíng)養(yǎng)健康的美食呢！”

炸薯?xiàng)l的作文15

　　我的叔叔是一名廚師，昨天他來我家教我炸薯?xiàng)l。

　　叔叔說：“炸薯?xiàng)l的第一步是要把土豆切成條，然后把土豆條泡的久一點(diǎn)，因?yàn)橥炼估镞吅�有大量的淀粉，不泡的話很容易氧化變色。”。在叔叔的指�?dǎo)下，我把媽媽買的四個(gè)土豆洗凈切成條，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的時(shí)間短點(diǎn)會(huì)發(fā)生什么呢？

　　于是，我只泡了五分鐘。就把土豆條拿了出來放到了油鍋里，誰(shuí)知道炸出來的`結(jié)果讓人大吃一驚：土豆條變成土豆餅了。叔叔批評(píng)了我，并且告訴我做飯是一件嚴(yán)肅的事情，一定不能馬虎。最后他讓我重新做一遍。我按照叔叔講的，把土豆條泡了許久，這回應(yīng)該沒有什么問題了吧。

　　我把再一次泡好的土豆條放在了鍋里炸。終于，這一回炸成了好看的薯?xiàng)l。我把炸好的薯?xiàng)l盛出來放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔嘗了一個(gè)，叔叔說：“還不錯(cuò)”。我聽后，也迫不及待地夾起一個(gè)薯?xiàng)l嘗了一下，果然很好吃。

　　以后，我再也不用去快餐店買薯?xiàng)l了，因?yàn)槲椰F(xiàn)在可以在家里做給大家吃！

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