我當大廚作文(常用8篇)
無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的我當大廚作文，歡迎大家分享。
我當大廚作文1
“叮咚——”媽媽回來了，手上拎著五顏六色的袋。我接過袋子，放下媽媽的挎包，跟媽媽一起洗了洗手，然后就拎著裝滿蔬菜的袋子走進了廚房,我“懶洋洋大廚”登場了。
“嘩——我把水龍頭打開，接了一大盆水，先幫兩只”肥鴨子(豬肚）”洗了個澡，然后又讓青椒游了會泳，再把它們交給媽媽切成絲。
我打開煤氣灶，先把油倒進鍋里，燒熱后，再撒了點蔥花，倒了些醬油爆鍋，鍋里發(fā)出一陣“吵鬧”聲后，我乍起切好的肚絲，飛快地丟進鍋里，又拿起鍋鏟翻炒了幾下。忽然，我大叫一聲，媽媽以為我燙傷了，焦急地詢問：“哪里疼啊？寶貝！”我大笑：“沒事，媽媽，一根肚絲不聽話，從鍋里跳了出來！”“許兆怡……不要大驚小怪的，OK?”媽媽說。我笑著答應了，又翻炒了幾下，我把青椒輕輕地倒進鍋里，當青椒遇上肚絲時，我便拿起鍋鏟幫它們跳舞，鍋鏟碰到鍋邊響起的`聲音在為他們伴奏，頓時，香味鋪滿了整個廚房。我均勻地把鹽撒進鍋里，又撒了半勺味精，翻炒幾下，青椒炒肚絲就做好了。我關上火，媽媽把香氣撲鼻的青椒肚絲倒進了盤子里。
我又在媽媽的指導下，又做了紅燒排骨，黃瓜炒蛋，涼拌海蜇皮，蘑菇竹筍湯，就準備開飯了。
我們把菜和飯端到桌子上，大家做好后，我給來做客的哥哥夾了一片肚絲，笑著問：“酸甜苦辣咸……”“快樂天天見！哈！哈哈！”，大家聽了都呵呵大笑起來！
我吃著自己做的菜，心里甜津津的！
我當大廚作文2
早上，媽媽出去了，只留我和妹妹在家里。臨近中午，她來電話說約了朋友一起吃飯，讓我們自己解決，還說食材在冰箱里，有胡蘿卜、雞蛋，米飯已經在電飯煲，說完就匆忙掛了電話。
切胡蘿卜：滿頭大汗
我拿出胡蘿卜，首先在水槽里清洗，然后放在案板上切。一開始進展的十分順利，后來，切得太用力，案板一震動，一些小胡蘿卜丁掉到地上，慌得我撿了洗，洗了切，切了又撿......累得滿頭大汗。
打蛋：樂在其中
我拿出兩個雞蛋，把殼洗干凈后，拿出碗，往碗邊敲一敲，蛋殼出現了裂縫，往裂縫里一戳，一掰，黃黃的蛋黃和透明的蛋液從殼里流出來。兩顆蛋黃在蛋液里歡快的暢游，真好玩。我拿起筷子攪拌均勻，中途還要放半勺鹽，攪到后面，還冒出一些小泡泡。
炒飯：手忙腳亂
我開小火，把油倒到鍋，等油熱后，把胡蘿卜輕輕地放下，鍋突然“嗞”的響起來，嚇了我一大跳。我用鍋鏟翻炒著胡蘿卜，炒好放在旁邊的盤子。再放油，不一會兒，油又熱了，我把剛攪好的蛋液倒入鍋，讓它自己變成餅一樣的.東西。再用鍋鏟切成一塊一塊，最后放入米飯。我光顧著倒米飯，忘記鍋里的雞蛋，結果雞蛋變焦了，而我還是淡定地炒飯、放醬油。我手一抖，醬油也放多了，弄得我手忙腳亂。
品嘗：心花怒放
我以為雞蛋焦了，醬油放多了，會炒得很難吃。可一嘗，極其美味，好吃的感覺似乎要飛起來，我覺得比媽媽做得還好，就連妹妹也贊不絕口。我很有一種“成就感”！這讓我整個下午樂開了花。
我想，以后媽媽去朋友家，我和妹妹就不用餓肚子了。
我當大廚作文3
一大早，我和外公來到市場買菜。在外公的參謀下，我買了喜歡吃的蝦，鯽魚（用來紅燒哦），脆皮鴨，還有黃鱔等，蔬菜買了筍，青菜，青豆等等。因為今天也是外婆的生日，所以品種必須豐富一點。滿滿一大袋，要不是外公幫忙，我根本就拿不動。
洗菜這活就交給媽媽了，因為我是大廚，就不用干小活。
燒菜的時候，外婆一邊指導我拿鍋捏鏟，一邊往鍋里放菜，看著蝦兒在鍋里從使勁彈跳，到奄奄一息，然后青衣換上大紅袍，最后香氣撲鼻，我的口水咽呀咽。當鯽魚被放入油鍋，炸出“哧啦”的'巨響，我被嚇得抱頭鼠竄。可惡媽媽還笑彎了腰！這大廚還真不好當！只有一些用來煮的菜，才不用擔心它會炸出來，只要看著不讓水溢出來就行。差不多的時候放上各種調料，量由外婆控制一下。嘻嘻，燒菜也不是很難嘛！
家人在品嘗了我主勺的可口菜品后，一致豎起了大拇指。作為回報，我又親自制作了一份飯后水果：橙子，提子，火龍果和千禧果的精美組合——當然又是一致好評啦！
我當大廚作文4
來，把鏡頭掉轉到基地的課堂！
開始包餃子了，我雙手在面粉里揉捏，一瞬間，我的雙手沾滿了面粉，潔白無比。隨后，我拿出躲在面粉里的面團，有序地排放在撒滿面粉的大桌上，再拿出它們的克星——搟面杖，一個實心的小家伙，怪不得有句歇后語叫“搟面杖吹火——一竅不通”呢！我沖著它詭異地一笑，便用它來碾壓蜷縮在那兒早已嚇得不行的面團了。可是，哪里知道，搟面杖壓根兒對付不了那看似軟軟的面團，搟了團，團了搟，我費了九牛二虎之力，忙得大汗淋漓，好不容易才做好了三張奇形怪狀的餃子皮。這時候，我才知道，原來一竅不通的.是我。
我拿出筷子，隨手夾了一點菜，放在餃皮正中央，再抓住餃皮的邊緣往中間對折，最后，使勁一捏，看上去像河蚌一樣的餃子就完成了。正當我想向李先羽炫耀時，餃子因為皮太薄，露餡兒了——那翠綠的蔬菜、淡紅色的肉屑、雪白的干子連同汁水一起冒了出來！我氣得直抓頭皮，說：“什么破餃子，連餡兒都看不好！”我吸取了失敗的教訓，重新搟了厚一點兒的餃子皮，又包了一些餃子。但是，那些餃子要么像只癩蛤蟆，要么像個大包子，而且還把餡兒沾到了身上去，總之，沒有一個顏值正常的。我打開鍋蓋，一股熱氣迎面撲來，鍋蓋上的水蒸氣滴落在冒著藍色火焰的爐灶上，發(fā)出了“吱吱”的聲音。我把那些餃子放進了鍋里，入水的瞬間，餃子們微微濺起了潔白的水花，就像那身手矯健的跳水運動員。
過了一會，那口鍋里終于浮起了幾個餃子，鼓得圓圓的，漲得飽飽的，我開心極了，拿出勺子，把它們都裝了上來。它賽過天下所有的美味！
我當大廚作文5
農歷的七月初四是我的生日。
這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。
可是想吃上好吃的生日菜肴就要付出努力，我的生日餐，我來當大廚。我讓爸爸在一邊給我當指導員，知道我做菜。當我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接著我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的把魚殺好，去掉內臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然后我就把菜和螃蟹用水沖洗干凈，把肉和土豆切成塊。做好這一切準備，接下來就只剩下炒菜了。
把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的`螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然后放入油里炸成金黃色，看著打卷的金黃色魚肉，我不禁咽了一口口水，最后在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的菜就炒好了。最重要的生日當然不能少了蛋糕，在豐盛的菜肴中間擺上一個小叮當形狀的蛋糕。
一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。
我當大廚作文6
一年一度的中秋節(jié)又來了，中秋節(jié)是團圓的節(jié)日，我們就在家里做飯吃。做飯是很辛苦的一件事情，今天我就要幫媽媽做一次飯，做一次掌勺大廚。
做飯前先要處理食材。爸爸買了一些我喜歡吃的蝦讓媽媽給我做紅燒蝦球。我很好奇媽媽怎么去蝦線，就幫媽媽一起去蝦線。蝦線很難弄掉，而且每只蝦還要去兩條蝦線，背部一條腹部一條。做蝦球不但要去蝦線還要拔掉蝦頭。我拔掉的每只蝦頭都很惡心，從蝦腦殼里流出黃呼呼的一坨，有的還粘著有血。終于處理完蝦，媽媽要做西紅柿炒雞蛋，我連忙說：“雞蛋我來打。”我很早就會打雞蛋了，但最近幾次雞蛋總是打不好。第一個雞蛋我打到碗外面了，蛋液順著桌沿流到了地上。媽媽說，打的時候把蛋殼的縫隙對準碗里面，摳開蛋殼就好了，這次我連著打了兩個雞蛋都很完美，我開心的不得了。我打好了雞蛋，媽媽也給西紅柿都去了皮。我切了兩個大西紅柿，一個小西紅柿，我先把半個西紅柿切成正方體，又把另半個西紅柿切成薄片，在中間橫切一刀。滿滿的一大盤西紅柿就被我切好了。
菜備好之后我就開始炒菜了，我先炒蝦球抄的時候我開始腰疼了，大概是剛才去蝦線的時候彎腰彎的`太久了。可是，難得媽媽同意我炒菜，而且炒菜又這么好玩，鍋鏟在鍋里把菜翻上來翻下去，像過山車一樣，所以我還要繼續(xù)炒……炒到最后一道菜時媽媽說讓她來炒，我只好離開了。
今天中午的飯，特別香，我吃了滿滿一大碗米飯，爸爸一邊吃一邊稱贊我做的太美味了。今年的中秋節(jié)很特別，因為這天我當大廚我掌勺。
我當大廚作文7
“媽！你今天真的準備吃黃瓜過一天嗎？＂我急切地問道，媽媽堅定的回了我一句：“嗯，減肥！”我無奈，決定自己體驗了一把“大廚”地滋味。
我先把家里有的.菜仔細看了一遍，看完之后心里有了主意，就做一個炒飯吧！既吃得飽又好做。想完之后，就馬上把食材拿了出來，有：火腿、雞蛋、番茄、黃瓜和白米飯。把火腿、黃瓜、番茄都切丁，雞蛋打散之后就到了我炒飯的環(huán)節(jié)。
先放油，熱一熱油鍋，之后把米飯倒入鍋中，一下子濃煙四起，油像一個個孩子，在米上盡情跳舞，一個比一個蹦地高，濃煙環(huán)繞在我的手旁，好燙、好燙，我馬上把手指放進嘴里，含一含，降降溫。當米飯全都打散之后，把雞蛋先均勻地倒在白米飯上，不斷翻炒，炒完之后，把番茄倒進去，不斷煸炒，炒了好一會兒，白米飯變成了“紅米飯“之后再把黃瓜和火腿一起倒入鍋中，不斷煸炒。等到米飯里水分干的差不多的時候，關火，盛出。但到這時，我才松了一口氣，有劫后余生之感。
我把香氣撲鼻的炒飯，讓媽媽一起來吃的時候，心里既自豪又
不禁感嘆道，“原來做飯這么累！媽媽天天做飯好辛苦。“原來當“大廚”是這樣的滋味！
我當大廚作文8
星期六晚上，時鐘已敲了六下，肚子開始向我“抗議”。可是爸爸媽媽還沒回家，沒辦法就只有讓我這個居家“小皇帝”親自動手了。我快步來到廚房，正尋思著做些什么，突然我的腦海中冒出這樣一個念頭，苦瓜清毒，蛋含有豐富的營養(yǎng)，就做苦瓜炒蛋吧!
“功夫不負有心人”，我終于在冰箱里找到苦瓜和雞蛋，準備工作做好了，將菜放進盆子里，對準水龍頭一沖，菜沒洗干凈，反倒給自己洗了個“冷水澡”，真是出師未捷身先濕呀!第二次洗菜我吸取教訓，終于把菜洗干凈。
接著我把菜放到案板上，按照媽媽切菜的樣子，一手握刀，一手緊按苦瓜，切了起來，不一會兒菜就切好了。媽媽切得漂漂亮亮，而我切得有厚有薄，我用一個盆子把苦瓜裝好，又開始洗蛋，我的手緊握著蛋，生怕把它打碎，經過一番折騰，終于把蛋洗好。圓溜溜的蛋“當”的'一聲被我砸破，蛋清蛋黃順著縫隙流了出來，我用筷子攪了攪，蛋清蛋黃混在了一起，變成了黃澄澄的“小河”。我又放了些鹽，攪勻之后我便往鍋里倒油，等鍋燒紅之后，就將攪好的蛋倒入鍋內，不一會兒蛋上起了一層白沫沫，我望著它，怕它燒焦又怕油濺到我手上，最后我還是向鍋邊走去，小心翼翼的將蛋翻了個身，看著藍色的火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒蛋就煎好了，把它盛出來，開始炒苦瓜。
將苦瓜在鍋里翻炒幾分鐘之后，我把蛋倒進去，然后把它們混合起來炒，接著放好作料，，炒大約三分鐘就準備出鍋了，用鏟子鏟菜，可那菜偏偏與我作對，我向左鏟，它往右逃，我向右鏟，它往左跳，在多次“進攻”之后終于把它鏟到碟子上，我那肚子早已“咕咕”叫，拿起筷子一嘗，還真是好吃。
爸爸媽媽回來后直夸我，我心里甜滋滋的。
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