做青團(tuán)作文

做青團(tuán)作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的做青團(tuán)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　郁郁青青，軟糯香甜，還帶著沁人心脾的艾草特有的清香，芳香四溢，芬芳襲人，令誰都叫好，這，便是青團(tuán)獨(dú)特的滋味……

　　青團(tuán)一般出現(xiàn)在清明時(shí)候。

　　清明節(jié)的習(xí)俗甚多，全國各地區(qū)文化不同，所以習(xí)俗大同小異，除了講究吃團(tuán)子，還有踏青、掃墓、放風(fēng)箏、蕩秋千等一系列風(fēng)俗活動(dòng)。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳的悲傷，又有踏青游玩的歡樂，是一個(gè)特別的節(jié)日。而青團(tuán)是清明吃食中最重要的一部分。清明節(jié)當(dāng)天，江南地區(qū)家家做青團(tuán)，可口的味道令人欲罷不能。

　　那么青團(tuán)到底怎么做呢？回到老家，我也過了一把“青團(tuán)手藝人”的癮兒了！我拜外婆為師，向她請(qǐng)教了一番。先要把臘肉、大蒜、粉絲、豆條（九江特產(chǎn)）切碎，加鹽、醬油，調(diào)成餡料備用。糯米粉加水，揉成團(tuán)，艾草煮熟擠干，再把它們攪均勻，揉成光滑的面團(tuán)，哇，還夾雜著一股大自然的清香，真是令人食指大動(dòng)！

　　我看著外婆手抓一個(gè)小青團(tuán)，嫻熟地把它捏扁，放入餡料，便也想小試牛刀，傾耳拭目認(rèn)真地盯著看。一旁的媽媽發(fā)話了：“別光看著不動(dòng)，想做就來做吧！”我立刻飄到媽媽身邊，小心翼翼地在蒙古包似的青團(tuán)子上戳了一下——咦，黏黏的，怎么弄也弄不掉。我再慢慢地從那大蒙古包上取下一塊與我手一樣大小的團(tuán)子，按成餅狀，然后捏成像窩窩頭一樣形狀，讓里面盡量多出一些空間來盛放餡料。說著容易，我本以為要大功告成了，沒想到這青團(tuán)子卻不爭氣地破了個(gè)角兒——一時(shí)的疏忽，造成了青團(tuán)的“肚”啊“腸”啊全都稀里嘩啦地流了下來。還好我一手接著，留了一身冷汗：看來可不能馬虎。

　　看著一旁的大人們都做得那么熟練，我忍不住嘟起了嘴：“又沒做好，太難啦！以前的人怎么發(fā)明出出青團(tuán)的！唉！”

　　外婆笑道：“你還真別說，我給你講這青團(tuán)的來歷吧。這青團(tuán)可還大有來頭呢！傳說有一年的清明節(jié)，陳太平被清兵追捕，一位農(nóng)民幫助陳太平躲避。清兵沒有抓到陳太平便在村里添兵設(shè)崗。那位農(nóng)民正思索給他帶什么食物，走出門突然踩在一叢艾草上，滑了一跤。他連忙采了些艾草回家做成青團(tuán)，帶給陳太平。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)。

　　我一聽，興致就又來了，再捧起團(tuán)子，左捏捏，右補(bǔ)補(bǔ)，一個(gè)又小又脹的團(tuán)子做成了。我又相繼做了幾個(gè)不規(guī)則的青團(tuán)，放進(jìn)鍋里就等煮了。

　　良久，熱氣騰騰的青團(tuán)擺上了桌，我一眼就認(rèn)出了我做得怪模怪樣的青團(tuán)，一邊用筷子揀起它塞進(jìn)了嘴，一邊又含糊不清地自言自語著：

　　“味道真不錯(cuò)，美味，真是美味。”

　　青團(tuán)，帶給我們的感受，難以忘懷。但它卻只是古代勞動(dòng)人民的“無心插柳柳成蔭”。也許只是一個(gè)小小的美味的青團(tuán)，但是卻關(guān)乎著歷史的發(fā)展、“太平天國”的趨勢。所以，我們一定要保護(hù)好每個(gè)流傳下來的習(xí)俗，傳承中國的文明！

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