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大蔥的種植時(shí)間是什么時(shí)候
大蔥是百合科、蔥屬二年生草本植物。一般長100-150厘米。大蔥的根白色，弦線狀須根著生于短縮莖的莖節(jié)部，莖極度短縮呈球狀或扁球狀，上部著生多層管狀葉鞘，下部密生須根。下面是小編收集整理的大蔥的種植時(shí)間是什么時(shí)候，希望對大家有幫助！
大蔥的種植條件
1、土壤：大蔥適于pH6.5-7.5的壤土栽培，育苗地要求肥活疏松，底墑充足，出苗期要防止表土板結(jié)，幼苗開始迅速生長時(shí)追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒長倒伏。
2、肥料：大蔥喜肥，并要求氮、磷、鉀均衡施用。在生長前期對氮肥要求較多，后期則需較多的磷、鉀肥。特別要注意磷肥的施用，因?yàn)槿鄙倭追蕰䦟?dǎo)致植株生長不良、產(chǎn)量下降。同時(shí)要注意蔥地硫元素的含量，土壤缺硫，將影響增產(chǎn)效果。
3、溫度：大蔥具有抗逆性，既耐寒，又耐熱。雖然溫度在一般情況下對大蔥的生長沒有多大影響，但適宜的溫度條件有利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
4、水分：大蔥根毛少，吸水吸肥能力差。根系大多分布在土壤表層，喜濕，要求有較高的土壤濕度，但根系又怕澇，高溫高濕則極易引起根系死亡，
5、光照：大蔥對光照強(qiáng)度要求適中。因?yàn)榇笫[的筒狀葉在密植的條件下，仍能得到良好的光照條件，所以不需強(qiáng)光。強(qiáng)光對大蔥生長有不利的影響，會造成葉身老化，纖維增加，品質(zhì)下降，甚至喪失食用價(jià)值。
大蔥的種植時(shí)間
1、秋季種植時(shí)間：第一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收獲，窖藏或露地越冬，第三年春季抽簽開花，復(fù)季采收種子。定植時(shí)的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前后采用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應(yīng)，或越冬后作為早春羊角蔥供應(yīng)。
2、春季種植時(shí)間：早春上壤解凍以后播種，炎夏來臨前作為小蔥供應(yīng)，或定植后當(dāng)年收獲作為干蔥或溝蔥供應(yīng).亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。
3、夏季種植時(shí)間：多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏蔥。當(dāng)年越冬時(shí)植株較大.易完成春化過程，翌春萌發(fā)早而且很快抽薹開花。一般接羊角蔥之后上市。
大蔥的種植方法
1、定植前大小苗分開，剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗，株距每米35-40株，行距1米，畝栽2.3萬株左右。定植時(shí)避免蔥苗折斷，定植深度以不埋沒蔥心為宜，過深不宜發(fā)苗，過淺影響蔥白長度。定植時(shí)應(yīng)將葉面與栽植溝成垂直方向排列，利于密植與管理。
2、定植工具可用直徑1.5厘米左右的園鐵扦或園木桿，定植時(shí)先打淺洞，與地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根須下展，保持蔥苗挺直。若彎曲，直至以后采收時(shí)莖也彎曲，這就成了次品。
3、定植要定植在蔥溝的同一側(cè)，這樣有利于雨后排水。
4、定植后將蔥株兩邊的松土壓實(shí)，隨后澆透水。
大蔥種植技術(shù)
一、播種大蔥種子細(xì)小，種皮堅(jiān)厚，子葉出土，幼苗生長較緩慢，苗期長。為縮短占地時(shí)間，便于管理均進(jìn)行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收獲后，深翻施肥，一般做成寬（連溝）1.4米的高畦。苗床應(yīng)精細(xì)整理，播前床面滲透水，用新籽撒播，每畝大田用種量為75—100克。播種后覆土2厘米，然后覆蓋稻草或薄膜，以增溫保濕，加快出苗。
二、苗期管理一般播后6—8天苗出齊時(shí)揭去覆蓋物。幼苗期植株生長量少，葉片蒸騰小。出苗后到三葉期，要控制肥水，使根系發(fā)育健壯。幼苗期要間苗1—2次，除去過密的弱苗，苗距7—10厘米，并拔除雜草。
三、定植大蔥定植一般在（6月上旬）到小暑（7月上旬）期間。當(dāng)蔥秧長到高30—40厘米，橫徑粗1—1.5厘米時(shí)正適于移植。移栽前1—2次苗床滲透水，起苗時(shí)要對種苗進(jìn)行選擇及分級。摘去枯葉，剔除病蟲傷苗，選粗壯、不分叉的苗，并按苗大小分別栽植，定植密度，一般行距100—120厘米，株距2.5—3厘米。苗株數(shù)2.2萬株。載植的深度以露心為宜。
四、田間管理定植后進(jìn)入炎夏季節(jié)，地上部分和根系的生理機(jī)能減弱，生長緩慢。此時(shí)，如不過于干旱不宜多澆水。雨后排水防澇，以免引起爛根、黃葉和死苗。應(yīng)多次中耕、松土、除草，促進(jìn)根系發(fā)育。
秋季是蔥葉和蔥白生長盛期，須及時(shí)澆水、追肥、培土，促進(jìn)蔥白迅速生長。澆水應(yīng)勤，要經(jīng)常保持蔥田土壤濕潤，收獲前1周停止?jié)菜榱耸[白的生長和軟化，8—9月份要追肥和培土3—4次。追肥以氮肥為主，適當(dāng)增施過磷酸鈣和草木灰，一般每隔15天左右施1次。每次畝施尿素10—15公斤，過磷酸鈣15公斤。培土須在上午露水干后，但土壤尚涼爽時(shí)進(jìn)行，每隔半個(gè)月培土1次。最后培成高壟，每次培土以不埋沒蔥的心葉為度。
大蔥主要病害有紫班病和霜霉病等，主要蟲害有蔥薊馬和蔥蠅等，發(fā)生后要及時(shí)用藥防治。
五、收獲大蔥收獲時(shí)，可用四齒或鐵锨將蔥壟一側(cè)挖深，露出蔥白，用手輕拔即可拔出蔥株。收獲時(shí)忌猛拔猛拉，避免損傷假莖，拉斷莖盤或斷根，而降低商品蔥的質(zhì)量。收獲后的大蔥應(yīng)抖凈泥土，攤放在地里，每兩溝蔥并成1排，在地里晾曬2—3天。待葉片柔軟，須根和蔥白表層半干時(shí)，除去枯葉，分級棒捆，每捆7—10千克。不可隨便堆放，以防發(fā)熱腐爛。大蔥收獲時(shí)還應(yīng)避開早晨霜凍，應(yīng)待日間氣溫上升，蔥葉解凍時(shí)再收獲。
大蔥栽培技術(shù)
中國北方大蔥產(chǎn)區(qū)多育苗移栽。黃河中下游主產(chǎn)區(qū)多為秋季播種，但要嚴(yán)格控制冬前幼苗不超過3個(gè)葉；黃河以南多為春播，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到7℃時(shí)應(yīng)抓緊播種。大蔥適于pH6.5-7.5的壤土栽培。育苗地要求肥活疏松，底墑充足。出苗期要防止表土板結(jié)，幼苗開始迅速生長時(shí)追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒長倒伏。6月至7月定植，長白型品種行距70cm，短白型和雞腿型品種行距50cm左右，株距均為5cm左右。為了增加假莖入土深度，長白型品種開溝深（地平面以下）15cm，短白型品種開溝深10cm左右，刨松溝底，蔥苗栽于溝內(nèi)，入土深5-7cm，正常生長的大蔥1000公斤需吸收氮2.7公斤、磷0.5公斤、鉀3.3公斤。生長期間土壤水解氮低于80ppm時(shí)需追施速效氮肥。補(bǔ)充磷、鉀肥可提高產(chǎn)量和改進(jìn)品質(zhì)。高溫季節(jié)的管理，主要是防澇和除草保苗，旺盛生長季節(jié)要求充足的土壤水分。
培土防止蔥棵倒伏，軟化假莖，是大蔥栽培管理的重要環(huán)節(jié)。植株開始旺盛生長，假莖高度超過地平面時(shí)，結(jié)合追肥進(jìn)行雍土平溝。當(dāng)假莖高于地面10cm左右時(shí)培土。長白型品種培土兩次，假莖入土30-40cm。短白型和雞腿型品種培土一次，假莖入土20cm左右。如果生長期間沒有培土，可在收后將植株直立排放在軟化床內(nèi)，從假莖間隙填撒沙土，床底保持濕潤，上部防雨淋。溫暖季節(jié)25天，冷涼季節(jié)40天左右即可完成軟化。此法軟化損耗較大，但栽培期間可以密植，易獲高產(chǎn)。
大蔥對溫度的適應(yīng)范圍較廣，從幼苗到抽薹前均可收獲食用。除在秋季培育充分生長的大蔥外，各地還在其他季節(jié)栽培收獲小蔥（營養(yǎng)體未充分長成的蔥）。
采種。有成株和半成株兩種采種方式。成株采種：以秋季充分成長的大蔥做種株，便于嚴(yán)格選種，但成本高，繁殖原種時(shí)采用；半成株采種：夏季播種培養(yǎng)成半成長的壯齡植株作種株，冬前定植，成本低，周期縮短一年。大蔥容易異花授粉，品種間要隔離采種。
初冬采收的大蔥，收刨晾干后整理成捆，排放在背陰處淺溝內(nèi)。利用0℃以下的低溫可貯藏100天以上，貯藏期間以保持蔥捆輕度凍結(jié)為準(zhǔn)，避免反復(fù)解凍。空氣濕度宜在80%左右，可覆蓋草苫保濕防雨。大蔥無自然休眠特性。假莖在常溫下雖能存放較長時(shí)間，但損耗很大。
關(guān)于種植大蔥的方法
一、選地
1、大蔥怕澇不怕旱，要選排水良好的地塊種植大蔥。可以以四個(gè)小時(shí)內(nèi)雨水能否滲排為參數(shù)選地。
2、忌重茬，重茬減產(chǎn)，連作三年減產(chǎn)嚴(yán)重，近乎絕產(chǎn)。
3、大蔥要求中性土壤，栽培允許的ph值范圍是5.9-7.4。
二、播種及幼苗管理
1、播期，章丘大蔥育苗有秋苗、春苗之分，以秋播為主，秋播以10月5日前后一周為最佳時(shí)間。春節(jié)解凍后春播，越早越好，為防低溫、干燥，可用地膜覆蓋。
2、苗哇整理，按80厘米整哇后，散播，蓋土1-2厘米即可，畝施種肥（復(fù)合肥或二銨30斤）。
3、用種量，每畝2.5-3斤混細(xì)土10倍左右手撒播。
4、播后澆水，2-3天后輕耬哇面起松土保墑作用，10天做左右苗即出土，無須任何管理。
三、苗期管理
1、冬前管理，出齊苗后，遇旱澆水，封凍前澆封凍水，確保安全過冬。
2、春季管理，間苗防太密，移栽解決苗不勻，即間密補(bǔ)稀，去小留大。清明節(jié)后遇旱澆水二至三次，每次追肥不少于每畝30斤三元素復(fù)合肥。6月上旬，停水控苗，準(zhǔn)備移栽。
四、定植及移栽
1、整地開溝，小麥?zhǔn)斋@后施肥滅茬，有條件的最好畝施圈肥2000斤，蔥溝距90厘米左右開溝起壟，溝深20-30厘米，最好用機(jī)械一次開溝起壟。順溝施基肥30-50斤。
2、起苗選苗，剔除弱小苗，一畝苗田移栽大田四畝左右，株距3厘米左右，畝栽苗2萬株。
3、移栽時(shí)間：麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶茫话阍?月上旬結(jié)束，保證生長期不低于130天。
4、移栽方法有兩種一是旱栽法，按3厘米株距順溝排列，埋土定植后澆水。二是水栽法，即先澆水，待水滲下后用蔥杈杈住蔥根直插入溝，此法新蔥區(qū)最好在技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)下進(jìn)行，以免怠工。
五、田間管理
栽后這段時(shí)間天氣高溫多雨，大蔥緩苗生長慢，無須澆水施肥，不遇大旱不用澆水，更不用施肥，只是打一遍除草劑滅草即可。立秋后，大蔥進(jìn)入旺盛生長期，8月下旬至10月上旬，大蔥需水肥最多，堅(jiān)持10天左右一水，地皮見濕不見干，這是高產(chǎn)過萬斤的關(guān)鍵技術(shù)。期間8月中旬、9月下旬兩次追肥，每次不少于100斤左右。結(jié)合追肥培土兩次，高度以不埋住心葉為標(biāo)準(zhǔn)。
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