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夏季養(yǎng)生與保健有哪些需注意問(wèn)題
夏季飲食
每到炎熱的夏季，很多人的胃口就會(huì)不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不適等癥狀，有的人還易發(fā)生胃腸道疾患。這是因?yàn)椋瑹崽烊藗兂龊馆^多，體內(nèi)的水分、氯化鈉和水溶性維生素(主要是維生素B1和維生素C)也會(huì)隨著汗流失不少，引起水鹽代謝失調(diào);因此，在炎熱的夏季必須講究飲食調(diào)節(jié)，采取相應(yīng)有效的科學(xué)的措施。
適當(dāng)食用苦味食物
熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。適當(dāng)喝些冷飲適當(dāng)吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營(yíng)養(yǎng)保持平衡，有益于健康，不可過(guò)食冷飲和飲料，多飲會(huì)影響食欲，嚴(yán)重可損傷脾胃或?qū)е挛改c功能紊亂。
注意補(bǔ)充鹽分和維生素
盛夏，人體大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類(lèi)和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏天應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。
飲食衛(wèi)生
暑天飲食衛(wèi)生特別重要，必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不要買(mǎi)變質(zhì)的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱，飲食上也不可過(guò)分貪涼，以防止病原微生物乘虛而入。
宜清淡食品
熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、食用蕈類(lèi)(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。經(jīng)合理烹調(diào)，可做成多種美味佳肴，不僅能增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且可消暑健身。此外，還可進(jìn)食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”，它們具有一定的驅(qū)暑生津功效，而且味美可口。
夏季健康
在炎熱的夏季，因溫高、出汗、睡眠時(shí)間和飲食不足等關(guān)系，一些人會(huì)出現(xiàn)：情緒煩躁，愛(ài)發(fā)脾氣，心境不佳等異常行為。這時(shí)要注意保持恬靜的心理狀態(tài)，人們常說(shuō)的“心靜自然涼”，就是科學(xué)的調(diào)理方法之一。
夏季晝長(zhǎng)夜短，又因躁熱，一般睡得晚，因而可用午睡補(bǔ)充。午睡有利健康，有助提高工作效率，研究者發(fā)現(xiàn)，午睡可使體內(nèi)激素分泌平衡，能使心肌梗塞等發(fā)病率減少30%左右。午睡只需小憩片刻。
夏日高溫要注意合理地使用空調(diào)，溫度不宜太低,保持室內(nèi)溫度低于室外7度左右為宜。如果貪圖涼快，整夜開(kāi)著空調(diào)，入睡時(shí)感覺(jué)舒服，熟睡后由于皮膚和肌肉松弛，汗毛孔擴(kuò)張，容易著涼感冒。
夏季旅游
夏日出門(mén)需防曬，請(qǐng)細(xì)心為肌膚涂上防曬用品，盡量避免曝曬在11點(diǎn)至15點(diǎn)在陽(yáng)光下。如無(wú)法避免，即便在揮汗如雨的時(shí)候，為了健康要戴上遮陽(yáng)帽、打上遮陽(yáng)傘，穿件外罩再出門(mén)。
服裝應(yīng)穿淺色衣服。因?yàn)榘咨\色衣服吸熱慢，散熱快，穿著涼爽;而黑色或藍(lán)色衣服吸熱快，散熱慢，穿著悶熱，容易中暑。
中午要適當(dāng)休息。早晨天氣涼爽，出發(fā)時(shí)間應(yīng)該早些。到了中午就休息，下午三四點(diǎn)鐘以后再活動(dòng)。
多喝淡鹽開(kāi)水。夏季旅游出汗多，體內(nèi)鹽分減少，而多喝些淡鹽開(kāi)水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分。喝淡鹽水時(shí)，要少量多次地喝，才能有作用。
帶防暑藥物。夏季外出旅游時(shí)應(yīng)帶些人丹、風(fēng)油精、十滴水等藥物。一旦發(fā)生中暑，應(yīng)將病人抬到陰涼通風(fēng)處躺下，并讓病人服用些人丹或十滴水。如果病人昏倒，可用手指掐壓病人的人中穴，當(dāng)病人好轉(zhuǎn)時(shí)再送往附近醫(yī)院治療。
最后提個(gè)醒，外出時(shí)別忘了帶上點(diǎn)防暑及治腹瀉的藥品。
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