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枸杞子功效與作用
本品為茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。下面是小編精心整理的枸杞子功效與作用，歡迎大家分享。
杞子功效與作用非常多，枸杞子主治滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。
枸杞子的功效與作用：
1、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力：
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用：
枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用：
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用：
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能：
枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性：
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強(qiáng)人體的造血功能：
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
8、可以有效地延緩衰老：
枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能：
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
10、具有強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能：
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
11、治療男性不育癥：
枸杞子對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。
12、具有降血脂、治療高血壓：
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
13、對過敏性炎癥有緩解作用：
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用：
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
15、具有降血糖的作用，治療糖尿病：
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
16、可以治療肥胖癥：
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化：
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
枸杞子的正確吃法：
1、不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
2、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。
3、什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃.
以下介紹幾種枸杞子的食用方法：
1、藥酒：用枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。
2、零食：直接嚼服，把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒（時間不要長，以免烤焦），每日早晚直接嚼服。
3、煮粥或蒸米： 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨(dú)特。
4、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補(bǔ)的作用。
5、自制菊花杞子茶：
材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵
做法：將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上，茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
雖然，“枸杞養(yǎng)生”的說法眾所周知，也被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，但并不適合所有人食用，也不是隨便怎么吃都行的。所以大家在利用枸杞養(yǎng)生的同時，也要多多注意其講究的吃法喲。
枸杞子的功效與作用
枸杞子從中醫(yī)來講，本身具有很好的補(bǔ)腎填精作用，主要用于治療腎精虧虛的患者，往往此類患者表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⑸贇鈶醒裕匠械谜f話，比較勞累、倦怠乏力，同時很多患者會表現(xiàn)為腰膝酸軟，小便次數(shù)比較多，每次量都不太大，也有很多患者表現(xiàn)為夜間排尿次數(shù)增多，還有很多患者，比如男性患者出現(xiàn)性功能障礙，表現(xiàn)為陽痿、早泄，女性患者表現(xiàn)為不孕不育，對于這些患者都可以采用枸杞子進(jìn)行治療。
枸杞子是一個藥食同源的食物，不僅可以用藥，也可以作為一個日常保健的食物，每日經(jīng)常服用可以改善體質(zhì)。現(xiàn)代研究也證實(shí)枸杞子里面含有多種微量元素和很多對人體有益的物質(zhì)，比如枸杞多糖，枸杞多糖對人體有很好的延緩衰老作用，可以提高人體的精力，延緩衰老，同時枸杞多糖還可以調(diào)節(jié)人體的免疫，增加人體的免疫力，對某些腫瘤還有一定的抗腫瘤作用。
最重要的一點(diǎn)，枸杞子還有養(yǎng)顏美容的作用，枸杞子里面富含的多種維生素和微量元素可以使女性的皮膚美白、潤澤，有很好的養(yǎng)顏美容的作用。
枸杞子的功效與作用：
1.滋陰潤肺、補(bǔ)肝明目；
2.抗氧化，延緩衰老；
3.改善視力、預(yù)防近視。枸杞子有滋陰潤肺、補(bǔ)肝明目的功效，主要用于治療肝腎陰虧、腎陰不足，包括頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳洝⒎αΦ劝Y狀。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，枸杞子有很好的保健作用，主要體現(xiàn)在有延緩衰老的作用，因?yàn)殍坭阶赢?dāng)中有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素E等等，這些物質(zhì)有很好的抗氧化作用。另外枸杞子還可以預(yù)防近視，枸杞多糖可以改善視力，比如說視力障礙都有一定的改善作用。枸杞子的用法，大家在家里給自己泡水喝，但是一定要注意不要泡的時間過長，泡的時間過長以后會影響食物的療效；另外枸杞子也可以用來燉湯或者燉粥喝。
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