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西紅柿炒蛋作文

時(shí)間:2024-09-12 15:06:35 春寧 好文 我要投稿

西紅柿炒蛋作文(精選33篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的西紅柿炒蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

西紅柿炒蛋作文(精選33篇)

  西紅柿炒蛋作文 篇1

  今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝,我的`心頓時(shí)“怦怦”直跳。

  我準(zhǔn)備了西紅柿,還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來(lái)以后,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然后開始切?晌以趺辞蟹涯?它老是滾來(lái)滾去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接著,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再拿筷子攪拌均勻。

  開始炒了,我先倒入油,倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾,就像仙境一樣。過了一會(huì)兒,我確定沒什么危險(xiǎn)了,就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去,它們?cè)阱伬镆恢泵爸菖,像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下,菜就做完了。

  炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等著媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點(diǎn)咸,里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。

  西紅柿炒蛋作文 篇2

  一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來(lái)就會(huì)翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。

  準(zhǔn)備開始:拿出兩個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個(gè)雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個(gè)西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長(zhǎng)脖子看看油的`情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來(lái),一滴油被翻了出來(lái),降落在我的肩膀上,不一會(huì)就起了個(gè)小包“好疼!”

  我大叫道:“原來(lái)做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來(lái),放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個(gè)盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個(gè)大姑娘了!”我也笑了

  通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時(shí)間休息!

  西紅柿炒蛋作文 篇3

  今天早上,我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。

  首先,我去菜市場(chǎng)上買了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,就回到了家里,我先把買來(lái)的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開始做菜了。

  我先把鍋燒熱,再倒上一點(diǎn)油,然后再拿一個(gè)空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點(diǎn)鹽,再繼續(xù)翻炒著。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點(diǎn)糖,拌一拌,就可以上桌了。

  上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn),同時(shí),我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說的做,果然做的.非常美味。我問媽媽:“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說:“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”

  通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。

  西紅柿炒蛋作文 篇4

  星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個(gè)人在家很無(wú)聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)念頭,做西紅柿炒蛋。

  我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的.西紅柿總是跑來(lái)跑去的,怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當(dāng)時(shí)很想放棄,這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅(jiān)持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來(lái),學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂了一下。

  材料準(zhǔn)備好了,接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來(lái)后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。

  吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。

  西紅柿炒蛋作文 篇5

  一個(gè)星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嘗了,感到美味極了,就下決心要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。

  第二天早上,我吃過早飯,就做起西紅柿炒蛋來(lái)。

  我先從冰箱里拿出一個(gè)沉甸甸的雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無(wú)破損,我再打了一下,蛋還是沒有半點(diǎn)損傷,我生氣了,用力一打,整個(gè)蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來(lái)得重打了。

  這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里,我拿起筷子攪拌,一會(huì)兒把蛋攪拌勻了。

  接著開始切西紅柿,我洗了一個(gè)又大又紅的'西紅柿,豎著切、橫著切、斜著切,西紅柿被切成了八塊。

  材料準(zhǔn)備好了,該真正開始做了。開了火,我先往鍋里放一點(diǎn)油,再把西紅柿放到鍋里,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉(zhuǎn)念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了。”于是,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,滴了幾點(diǎn)酒,炒幾下,然后倒了一點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上,過一會(huì)兒,我打開鍋蓋,放了點(diǎn)鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤子里,忍不住嘗了一下,美味極了。

  我想,做一件事,只要努力去做,堅(jiān)持去做,就能成功。

  西紅柿炒蛋作文 篇6

  星期五晚上,當(dāng)我躺在床上的時(shí)候,翻來(lái)覆去,怎么也睡不著!為什么我會(huì)睡不著呢?因?yàn)椋魈煳蚁虢o為我付出了那么多的媽媽一個(gè)驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個(gè)問題我想了一個(gè)晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會(huì)很開心的.!

  第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開后,再加入西紅柿,開始翻炒,等西紅柿熟的差不多的時(shí)候,放入雞蛋,最后炒熟的時(shí)候,倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

  我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說:“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。

  西紅柿炒蛋作文 篇7

  一天放學(xué)回家,我在屋里寫作業(yè),突然,一陣聲音打破了我的思考,原來(lái)是我獨(dú)立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望,已經(jīng)六點(diǎn)了,媽媽要七點(diǎn)才回來(lái),我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧,只好我親自下廚了!

  我穿上圍裙,像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)圓潤(rùn)透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后,切成一小片兒,或塊。雖然切的大小不一,但是我還是很開心。我把雞蛋磕出,用力攪打,直到蛋液均勻,足夠蓬松才停了下來(lái),又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再到下油,油剛倒下去的時(shí)候,鍋里的`油嘩啦啦地往我噴,我急忙地跑出廚房,等油不噴的時(shí)候,我又跑到,再急忙地把雞蛋放到鍋里,不要急著炒,讓它煎上一會(huì)兒,在把西紅柿放下去炒,再撒一些鹽和味精,這樣一道佳肴就誕生了。

  媽媽回到家后,看見一道道佳肴顯示在他面前,媽媽用驚奇的目光望著我。我點(diǎn)了一點(diǎn)了頭,媽媽忙吃了一口,對(duì)我說了一聲∶“你真棒!”

  西紅柿炒蛋作文 篇8

  我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。

  首先我學(xué)著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。

  再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。

  蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細(xì)心地切著,生怕切不好或者切到手。

  最后是切蔥,每節(jié)蔥的長(zhǎng)度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺美。

  原料準(zhǔn)備好了,下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進(jìn)適量的鹽,再翻炒幾下,放進(jìn)切好的蔥花,再放一點(diǎn)水,炒一下,煮開之后,鏟起來(lái)就一道美 味可口的`西紅柿炒蛋。

  剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。

  我嘗了一口,味道不錯(cuò),心里美滋滋的。

  西紅柿炒蛋作文 篇9

  有一天,我給家人們做了一次西紅柿炒雞蛋。

  我把西紅柿洗好、切開,里面的肉好像小朋友的笑臉一樣,紅紅的,真好看。

  我先把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了后,放入蔥花,鍋里噼哩叭啦地響起來(lái),香氣撲鼻而來(lái)。緊接著,我把雞蛋在鍋沿上輕輕一碰,蛋清和蛋黃就爭(zhēng)先恐后地往外跑,它們好像在說:“我先出去,我先出去、、、”我趕緊翻了一下,又把西紅柿倒入鍋內(nèi)。紅紅的柿子、金黃的`蛋黃、白白的蛋清,好看極了。我翻炒了幾下,又倒入了少量的鹽。

  不一會(huì),西紅柿炒雞蛋做好了,我端了出去,爸爸品嘗了一口,大叫起來(lái):“怎么是甜的?”我說:“不可能!卑职终f:“不信你嘗一嘗!蔽亿s緊夾了一筷子,真是不吃不知道,一吃嚇一跳,果真是甜的。原來(lái),我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽。你說好笑不好笑?

  西紅柿炒蛋作文 篇10

  暑假里的一天,我和哥哥、小姑姑一起來(lái)做西紅柿炒蛋。

  開始做西紅柿炒蛋了。小姑姑首先把一個(gè)西紅柿切好,再拿起2個(gè)雞蛋打破殼,放入碗里,并把火點(diǎn)著了。哥哥拿出一瓶油,把油倒入鍋里,然后把雞蛋打碎,又用筷子攪了一會(huì),就倒進(jìn)鍋里了。

  “啪”的一聲,油濺了起來(lái),再看雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)地熟了,姑姑連忙把已經(jīng)切好的'西紅柿倒進(jìn)鍋里和雞蛋一起炒。姑姑說:“小芝,快點(diǎn)去拿一些老酒和鹽吧。”我連忙拿來(lái)一些老酒和鹽,倒入鍋里。一會(huì)兒功夫,西紅柿炒蛋做好了。

  我們把它盛在一個(gè)盤子里,每個(gè)人都迫不及待地嘗了一口!疤彀。∵@西紅柿炒蛋怎么這么甜呀?”我們?nèi)齻(gè)人異口同聲地說。于是,我們連忙跑到廚房仔細(xì)一看,原來(lái)我剛才心急把白糖當(dāng)成鹽了。姑姑和哥哥都笑了,我也不好意思地笑了。

  一想到這件事,我懂了一個(gè)道理:做任何事都要仔細(xì),不能馬虎。

  西紅柿炒蛋作文 篇11

  今天中午,我主動(dòng)請(qǐng)纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。

  首先,我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋,端來(lái)一個(gè)碗,學(xué)著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái),把它放在碗里,另一個(gè)也是這樣做。接著,我拿來(lái)一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個(gè)西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。

  一切準(zhǔn)備就緒后,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠(yuǎn)?晌业攘嗽S久也沒出啥事,又回到崗位,來(lái)回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒,西紅柿就炒出了紅色的'湯汁,濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí),我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點(diǎn)蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!

  我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動(dòng)手,豐衣足食”嘛!

  西紅柿炒蛋作文 篇12

  今天媽媽加班,不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯,怎么辦?哈哈!這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!

  我系上圍裙開始動(dòng)。首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗里,洗好刀,把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說,這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序,也不知道對(duì)不對(duì),心里直打鼓?

  一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火打開,在鍋里倒入油,直到油熱得冒泡時(shí),就把打散的雞蛋倒入鍋中,只聽見茲茲的響聲,油也濺了起來(lái)。慢慢的,雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候,我就把西紅柿也放進(jìn)去,然后放點(diǎn)鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的`汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然后完美的出鍋!

  看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點(diǎn)綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,哇!當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻,我感覺好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是色香味俱全。∶妹靡彩且贿叧裕贿呝澆唤^口,聽得我心放怒放。

  今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來(lái)之不易!

  西紅柿炒蛋作文 篇13

  你們猜一猜今天是什么節(jié)?哈哈,是母親節(jié)。思來(lái)想去,還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。

  我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿,它身穿一件紅色外衣,戴著一頂小巧的綠帽子,摸上去滑滑的,軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡,再去掉那頂帽子,拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開,果肉有的`是紅色的,有的是黃中帶黃,把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫,雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲,跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃,費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我打開油煙機(jī)和燃?xì)庠,突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái),輕柔地舔著鍋底。鍋干啦,爸爸幫我倒上了油,等油冒煙了,我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲,邊上開始凝固,還起了泡泡,我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,等完全凝固啦,就可以出鍋裝盤。

  我再倒入番茄,一直翻炒,等到西紅柿變軟,顏色加深,流出了紅色的汁液,放入炒好的雞蛋,這時(shí)不停地翻動(dòng),讓他們合二為一,撒上一些蔥花,一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗,我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。

  爸爸媽媽齊聲說:“太好吃了,太好吃了!彪m然會(huì)比不上媽媽做的,但感覺還是不錯(cuò),我以后再接再厲,做出更好的飯菜。

  西紅柿炒蛋作文 篇14

  寒假到了,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。

  我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。

  到打蛋的時(shí)候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶,將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時(shí)我的`手腕兒又痛又酸,但是我沒有放棄,沒想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶,淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái),嚇了我一跳,害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,等鍋干啦,我把油放進(jìn)去,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒注意,雞蛋有點(diǎn)兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。

  炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動(dòng),讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

  今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

  西紅柿炒蛋作文 篇15

  很多人應(yīng)該都吃過西紅柿炒蛋,雖然你們吃過,但是會(huì)做嗎?或許有些人會(huì)做西紅炒蛋,但也有一部分人不會(huì)做吧?

  現(xiàn)在我就來(lái)說一說制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧:只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。

  現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦:首先要把西紅柿切成兩半,再切成四份,然后切成三角形狀,切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀,小蔥切成蔥花,大蒜子剁成蒜泥,把這些也都先裝到盤子里備用,然后把雞蛋打到碗里,再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌,這樣所有的材料就備齊了。

  最后的'步驟當(dāng)然就是開始炒菜:先把鍋洗干凈,放到煤氣灶上,打開開關(guān),待鍋里水干了以后放入適量油,油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里,快速翻炒,炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油,放入蒜粒,青辣椒,先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn),再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒,想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話可以加入少許水,待到快熟的時(shí)候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里,一起翻炒下就OK了,這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了,而且顏色非常漂亮,有紅有黃有綠,色香味俱全,一看就想吃,呵呵呵。

  這就是西紅柿炒蛋的制作方法,你們學(xué)會(huì)了嗎?

  西紅柿炒蛋作文 篇16

  今天我做的菜是番茄炒雞蛋。

  一大早,我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋,興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋,我一臉茫然,媽媽催促我:“趕緊洗番茄呀!”我這才恍然大悟,趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng),三下五除二的把番茄洗干凈了。可是該怎么切呢?我拿著菜刀橫豎比劃了幾下,不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我,先切成片,再切成塊。別看媽媽干的`輕松,可輪到我時(shí),番茄就不聽話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),我開始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開油煙機(jī),點(diǎn)上火。當(dāng)覺得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí),趕緊倒油吧,誰(shuí)知一倒,油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上,哎呀,好疼呀!我趕緊用冷水沖了一下,繼續(xù)干。接下來(lái),輪到番茄上場(chǎng)了。“拜托你們聽話點(diǎn)!蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好,還好,它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里,我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái),雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好,等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候,我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著,躺了一會(huì),我給它們加上了佐料,還撒上了一層蔥花做裝飾。

  哇,我的番茄炒蛋終于做好了,你看它,紅紅的,黃黃的,看著都香。我迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。

  西紅柿炒蛋作文 篇17

  媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎?

  記得自從我三歲的時(shí)候,媽媽就開始會(huì)煮這道拿手好菜,媽媽說那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會(huì)毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來(lái),媽媽還說番茄要用水煮的.,但是煮太久會(huì)軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!

  只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。

  有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對(duì)我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!

  西紅柿炒蛋作文 篇18

  今天早晨,對(duì)說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

  我和奶奶撐著傘買回來(lái)五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。

  準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來(lái),立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的'汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。

  我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!

  西紅柿炒蛋作文 篇19

  今天早晨,我對(duì)奶奶說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

  我和奶奶撐著傘買回來(lái)五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。

  準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來(lái),立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的.雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。

  我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!

  西紅柿炒蛋作文 篇20

  我嘗過許多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆燉牛內(nèi)等等,但是,我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋,這道可是媽媽的拿手好菜。

  一、看

  媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候,總喜歡在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一塊塊紅彤彤的西紅柿,一片片黃澄澄的雞蛋,再加上鮮美的湯汁,簡(jiǎn)直是人間美味。誰(shuí)看了都會(huì)垂涎三尺,相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。

  二、聞

  叮當(dāng)叮當(dāng),廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲,不用看就知道,媽媽又在做西紅柿炒蛋,傳出來(lái)的誘人的.香氣,令我情不自禁地跑到廚房,像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的后面,想第一個(gè)品嘗這美味的西紅柿炒蛋。只見媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀,放入蔥花,放點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒。接著便出鍋,然后把雞蛋打入鍋中,不停地炒,炒成塊狀,放入味精、雞精,過一二分鐘后即可出鍋,媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好,即可端上桌。這時(shí)候,真香呀!一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔,撓得我的鼻子癢癢的,真想偷偷抓一塊來(lái),放入嘴中。

  三、品

  我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法,先夾一塊木耳,再夾一塊蛋,最后夾一塊西紅柿一起入口,有一種酸酸甜甜,潤(rùn)滑可口的滋味,讓旁人“口水流下三千尺”。

  哇,又是那股誘人的香氣,我先去品嘗了,拜拜。

  西紅柿炒蛋作文 篇21

  如果你有幸,到我家去吃菜,就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃,這當(dāng)然得歸功于我的老媽,有些人會(huì)問:“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急,這得從一盤西紅柿炒蛋說起。

  那時(shí),我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次,老媽吃了老爸炒的.西紅柿炒蛋,十分好吃,于是,老媽就對(duì)老爸說:“你能教我炒菜嗎?”老爸聽了,便哈哈大笑,說:“就你這耐心,沒學(xué)半小時(shí),就半途而廢了。”老爸說這話是有原因的,有三四次,老媽找老爸拜師,可不到十分鐘,就放棄了,可這一次老媽可是動(dòng)了真格,生氣的說:“你不教我,我自己學(xué)!闭f完,就開始了漫長(zhǎng)的學(xué)廚之旅……

  這幾天,老爸可慘了,他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋,還得面帶笑容,夸道:“沒想到你初學(xué)就能燒成這樣,你真是一個(gè)天才!倍蠇屵在那兒得意,說:“哈哈,沒想到我竟然能燒出這種水平,服不服?”“胡了,胡了(服了,服了)!崩习直徽勰サ目邶X不清的回答道。不過,我老媽悟性還挺高,不出半個(gè)月,西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術(shù)有的一拼,甚至比老爸炒的還要好吃了。

  漸漸的,老媽會(huì)炒木耳,白菜等蔬菜了,慢慢的,會(huì)炒肉絲了,再后來(lái),會(huì)炒“紅燒肉”了,后來(lái),便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時(shí)才意識(shí)到,西紅柿炒蛋,是幫助我的老媽,從廚癡到廚神的第一道菜,從此,我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。

  看,一份西紅柿炒蛋,助我老媽成了廚神,先不說了,我要去吃西紅柿炒蛋了!

  西紅柿炒蛋作文 篇22

  今天,老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來(lái)沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。

  媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,但要想做的好吃,我必須用心學(xué),還要經(jīng)常嘗試去做。

  媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來(lái)后,這道菜就好了。

  看媽媽做得這么簡(jiǎn)單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準(zhǔn)備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大,小的.小,一點(diǎn)形狀都沒有,菜板上一團(tuán)糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿?雌饋(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好,筷子?xùn)|一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時(shí)候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來(lái)一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。

  為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜,做起來(lái)卻那么難呢?我有點(diǎn)灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,不管遇到什么事,不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它;也不要因?yàn)樗щy就放棄了,要用心去做!

  原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒蛋作文 篇23

  西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。

  開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進(jìn)鍋里,油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來(lái),先把火關(guān)了,再看看我滿是紅點(diǎn)的手,心疼地說:“小心點(diǎn),注意倒油時(shí)要用小火!”

  “就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡(jiǎn)單的菜,我就學(xué)不會(huì)嗎?”我把火調(diào)小,再倒點(diǎn)油,果然媽媽的話是對(duì)的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的`蛋倒進(jìn)熱鍋,蛋慢慢地?cái)傞_,最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來(lái),可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。

  我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進(jìn)盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點(diǎn)頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。

  我學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋,實(shí)在是太開心了!

  西紅柿炒蛋作文 篇24

  西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!

  我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個(gè)小廚師了。接著,我拿個(gè)雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一個(gè)小太陽(yáng)安靜地躺在碗里。“可以攪拌下!眿寢屨f。很快,“小太陽(yáng)”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。

  “鍋熱了,快放油!眿寢屩笇(dǎo)我。油很快冒起了煙,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了!皢辍币宦暋熬揄憽,蛋液突然起了很多個(gè)小泡泡。我嚇壞了,想閃開!皠e害怕,關(guān)小火,再用鏟子翻一翻!蔽衣牥凑諎寢屨f的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。

  “先裝盤備用!眿寢層种笇(dǎo)我了!皩(duì)了,還有西紅柿沒炒呢!蔽掖舐暯辛似饋(lái)。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進(jìn)去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋!昂孟裾莆蘸昧,炒菜也沒那么難嘛!蔽蚁驄寢屒蟊?yè)P(yáng)!翱梢约拥傲。要不然就沒湯汁啦!眿寢屘嵝盐。我吐了吐舌頭,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的`蛋,又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!

  我迫不及待地嘗了一口親手做的菜,覺得不夠好吃?墒前职謰寢尪伎湮页吹煤谩N倚南耄鍪裁词虑槎家粩嗑毩(xí),炒菜也不例外。下回,我一定會(huì)炒得更好。

  西紅柿炒蛋作文 篇25

  今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準(zhǔn)備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段蔥,把雞蛋攪勻。然后打開抽油煙機(jī),然后打開燃?xì)庠,把平底鍋燒熱,在鍋里倒上油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋里不能有水,不然油就會(huì)蹦出來(lái),燙傷人的,然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來(lái)放在空盤子里,再把鍋清理干凈,然后倒上油,油熱后,把蔥段放進(jìn)去,爆出香味后,把西紅柿倒到鍋里,均勻的.翻到8分熟,然后把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去,邊翻炒,邊加一點(diǎn)糖,一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞精,為了顏色更誘人,還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油,然后出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽說可以給我打五顆星。

  通過這次自己動(dòng)手做菜,我才知道這樣簡(jiǎn)單的一道菜也很麻煩。準(zhǔn)備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來(lái),要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會(huì)炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的好,營(yíng)養(yǎng)均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力,等我長(zhǎng)大了,我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。

  西紅柿炒蛋作文 篇26

  每到晚飯或午飯前,我的爸爸便會(huì)在廚房演奏起“鍋勺交響曲”,每到這時(shí),我就會(huì)認(rèn)真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天,我終于也有機(jī)會(huì)加入這場(chǎng)演奏了。

  今天中午,我心血來(lái)潮,跑進(jìn)廚房,問:“爸爸,讓我炒個(gè)蛋,行不?”“可以,干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧!”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜,但是,君子一言,駟馬難追,既然說出了口,我也只能照做。

  首先是切西紅柿,爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí),似乎很容易:爸爸將刀對(duì)著蒂的兩邊各斜著切了一下,然后輕輕一搓,蒂就掉了出來(lái),毫不費(fèi)勁?晌仪袝r(shí),卻完全不是這種感覺:我小心翼翼地拿起菜刀,生怕把西紅柿切壞掉,然后,我努力回想爸爸剛才的動(dòng)作,不斷地調(diào)整切的'角度,但是,我還是一不小心——“咔!”唉,切太深了。

  但我很快又振作了起來(lái),F(xiàn)在,該做蛋花了。開火后,我把蛋液倒了進(jìn)去,“哧——”,蛋液漸漸變成固體,猶如一朵蓮花正在盛開,美麗極了。但比起外觀,我更關(guān)心的是那撲鼻而來(lái)的香氣,令我垂涎三尺。

  接著,我爸爸指導(dǎo)我煮西紅柿,這里最為困難。要按順序加上許多調(diào)料:鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí),我突然覺得:“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴,真是太不容易了!”所以,我們要好好珍惜每道菜!

  西紅柿炒蛋作文 篇27

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有人的拿手好戲是唱歌,有人的拿手好戲是釣魚,還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲,你們一定想不到,告訴你們吧,我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。

  為了學(xué)這一道菜,我可是吃了不少苦。

  記得第一次做這道菜時(shí),我不會(huì)打雞蛋,讓雞蛋液浸了我一身,后來(lái)炒西紅柿的時(shí)候,我又被鍋里的熱油燙到了手,但是我沒有放棄,經(jīng)過反復(fù)嘗試,我的.雞蛋打的可順溜了,有也沒有濺到我的身上。

  有一次我決定做一盤,我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。

  我來(lái)到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上,做西紅柿炒蛋,要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿,我先拿起個(gè)雞蛋,接著在碗的邊緣磕了一下,然后用大拇指弄開在放在碗里,又用筷子放在碗里攪勻,再把西紅柿放在盆子里,用手洗干凈,又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準(zhǔn)備好了,我打開或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱了,我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒,我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來(lái),再翻了個(gè)面,接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒,接下來(lái)就是加調(diào)料,尤其食堂的量要把握好,要不然就會(huì)很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了,最后在盤里撒些蔥末,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

  爸爸媽媽看著我做的菜,臉上一下子露出了欣慰的笑容,紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開動(dòng),只見爸爸夾了一大塊雞蛋,放進(jìn)了嘴里,贊賞我的廚藝,我開心極了。

  西紅柿炒蛋作文 篇28

  最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。

  我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)西紅柿和蛋,就回到了家中。

  我迫不及待地跑進(jìn)了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái),再準(zhǔn)備了一口碗。首先,將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里,再加上一點(diǎn)鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。

  將食材都準(zhǔn)備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開了火,還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái),我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會(huì)濺到你身上的!蔽疫@才回到了鍋旁邊。

  我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說:“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的,這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。

  接下來(lái)就是炒西紅柿的`時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒,便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

  這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

  這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:好的東西是要認(rèn)真去做的,只有認(rèn)真去做一件事情,才能把它做得很好。

  西紅柿炒蛋作文 篇29

  媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。

  首先,我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長(zhǎng),有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺(tái)上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺(tái)上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺(tái)上。

  接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的油,當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí),我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時(shí),鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽(yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的`泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來(lái),鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來(lái)越多了,香氣也越來(lái)越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。

  媽媽下班回來(lái)了?粗易龅哪檬趾貌,媽媽開心地笑了。

  西紅柿炒蛋作文 篇30

  星期五,陳老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是,我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。

  第二天一早,我就跟媽媽說了這件事,媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來(lái)到市場(chǎng),我剛走進(jìn)市場(chǎng),腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿,又買了三個(gè)鴨蛋。然后我們就“打道回府”。

  到了家里,我迫不及待地沖進(jìn)廚房,看著鍋?zhàn)雍顽P子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗干凈,再用刀切了。”開始做了,我從三個(gè)西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個(gè)最大的`,媽媽幫我把切菜板拿下來(lái),我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來(lái)了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個(gè)鴨蛋打破了,用筷子不斷地?cái)嚢,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了!眿寢尠衙簹庠畲蜷_,把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子攪拌了一會(huì)兒。等西紅柿快熟的時(shí)候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點(diǎn)在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。

  爸爸回來(lái)了,他夾了一塊,放進(jìn)嘴里嘗了嘗,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝!”我聽了心里美滋滋的。

  西紅柿炒蛋作文 篇31

  說起西紅柿炒蛋,可真是項(xiàng)技術(shù)活。

  那是一個(gè)周末,媽媽出去買東西,我在沙發(fā)上看書。也不知道過了多久,我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”了,哎,沒辦法,只能自己做了。

  來(lái)到廚房,我先把米飯煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里還有兩個(gè)西紅柿,要不炒個(gè)西紅柿炒蛋吧!說干就干,我先倒一些水在鍋里煮開,把洗干凈的西紅柿燙一會(huì)兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來(lái)打雞蛋,把鍋里水倒出來(lái)把鍋燒干放入油,油“滋滋滋”地響著,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來(lái)到水龍頭邊,用水沖了又沖,可還是紅了一塊。這時(shí)一股焦味鉆進(jìn)我的.鼻孔,我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火,打開油煙機(jī)和鍋蓋,一片黑氣被油煙機(jī)吸走了。哎!浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋。

  此時(shí)我的心情已經(jīng)失落到了低谷,準(zhǔn)備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說過:“做任何事情都不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利!”我咬咬牙決定再來(lái)一次。

  這次,我先把油燒熱開小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時(shí)候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。

  這時(shí),媽媽剛好回來(lái),看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。

  在炒西紅柿炒蛋時(shí),我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。俗話說:“世上無(wú)難事,只怕有心人!”在成長(zhǎng)的路上,我們更應(yīng)該有這種精神。

  西紅柿炒蛋作文 篇32

  一天,我們一家三口去菜場(chǎng)買了西紅柿,因?yàn)槟翘煳乙獙W(xué)做西紅柿炒蛋。

  到了家,媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋,我一時(shí)不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。

  準(zhǔn)備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會(huì),響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來(lái)。之后,我把蛋切成碎片。

  然后,我再次將油倒入鍋中,音樂會(huì)又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的'蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會(huì)兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細(xì)鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會(huì)兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯(cuò)嘛!”耶,我終于成功了,開心極了!

  通過這件事,我明白了:無(wú)論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。

  從那以后,我喜歡上了做菜。

  西紅柿炒蛋作文 篇33

  緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……

  小時(shí)候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的'家伙倒在剩菜剩飯的桶里。

  可是,那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……

  那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語(yǔ)道,忍不住手舞足蹈起來(lái)。

  可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過來(lái)對(duì)我說:“我的乖孫女,餓了吧?來(lái),奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買,誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng),回來(lái)時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。

  從那以后,我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……

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