包餛飩作文(合集10篇)
包餛飩作文1
在我們常州，除夕夜全家人一起吃團圓飯，而在中午還要吃餛飩，取其開初之意。今年除夕一大早，媽媽就準備了許多青菜、薺菜、肉末，又去買了幾斤皮子，準備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水里煮了下，切碎；再在肉末里加上蔥姜，燒熟。再把菜與肉末拌在一起，加入作料，美味的餛飩餡就準備好了。
媽媽開始包餛飩了，先將一張皮子平放在手心，接著放上一勺菜餡，然后把皮子卷起來，一定要將餡都卷起來哦！再把小卷筒的兩邊捏緊，不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣，一個白白胖胖的餛飩就包好了。看媽媽包的挺簡單的嘛！我迫不及待的要自己動手來包了。可是在手中的皮子怎么就不平呢，放上菜餡，不是多了，就是少了，還沒等我卷就滑掉了；還有皮子怎么就卷不起來呢？好不容易卷起來了，怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢？媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般，臉上、頭發上都沾滿了菜屑，臉蛋通紅，捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊，不包了！
媽媽聽后，耐心地說：“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩，怎么就因為試驗幾個暫時沒成功就放棄了呢？馬上新年了，說話不算數，可是要影響一年的運程哦！”聽了媽媽說的話，我茅塞頓開，對啊！新年了，怎么能受到小小的挫折就氣餒呢？于是，再次請媽媽手把手的教我。漸漸地，我掌握了其中的訣竅，包得一個比一個好。
等到中午，我和媽媽包了滿滿一桌子的.餛飩，爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩，贊不絕口，直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩，鮮在嘴里，笑在眼里，美在心里！相信新的一年，我一定會好運連連。
包餛飩作文2
今天，中午，天氣非常晴朗。
我和媽媽在包餛飩，媽媽包的餛飩非常好看！可是我包著包著就包成了包子。媽媽就說了我幾句，可是我怎么包還是包成包子。
開飯后，我包的包子全給了爸爸媽媽了，因為我包得太難吃。
看來干什么都像媽媽說的.熟能生巧。
包餛飩作文3
今天是大年三十，明天就是春節了！這件事真是讓我高興！媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩，可爸爸去貼對聯了，唉，只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會包餛飩呀！那我只好搟面皮了！我先把面團揉成一個長條，再切成小塊，拿搟面杖幹一搟，可餛飩皮活像一個頑皮的孩子，一會兒跑到東，一會兒跑到西，一會兒變成雞蛋，一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽，媽媽說：“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住，右手拿著搟面杖搟，一個餛飩皮就搟好了。”聽著媽媽的話，我恍然大悟，很快一個餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了，可我不會包餛飩。怎么辦？沒關系，學！于是我走過去對外婆說：“外婆，您能教我包餛飩嗎？”“可以啊！仔細看著啊！”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手，再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上，然后從餛飩皮的頂端卷下來，再用水沾一下餛飩皮的.兩端，然后捏緊，把兩端再合起來，一個餛飩就包好了。我學著外婆的樣子，包好了一個餛飩，可這個餛飩的餡兒太少，站都站不穩，真像一個醉漢。我毫不氣餒，又自信滿滿地包了一個，但這個餛飩餡兒太多了，餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個，終于包了一個好餛飩，哈哈，這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。
包完餛飩，準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣，一個個守秩序地跳下水。不一會兒，餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
包餛飩作文4
“媽，今晚咱們吃餛飩吧。”我纏著媽媽央求說。
“你啊，就愛吃餛飩。”媽媽指著我的腦門，樂呵呵地說，“那就包吧。”
“媽，我幫你包。”我高興得連蹦帶跳。
“小欣啊，你今天怎么有出息了？”
“是老師叫我們幫家長干活的。”我歪著頭擠了擠眼說。
媽媽到廚房切肉剁餡，我來和面。我盛上面，倒上水，便和起來。哎呀！面糊沾了我一手。媽媽告訴我說，是水加多了，讓我加些干面，再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了，媽媽指點我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料，我拌好了餡，就開始包了。
媽媽把揉好的面搟成一個又薄又勻的大圓餅，然后切成梯形的餛飩皮。我學著媽媽的樣子，小心地把面皮放在左手掌上，中間形成一個小洼兜，右手拿著扁匙子，往皮里放餡。先是放多了，把餡擠了一手，接著又放少了，餛飩包得太小，最后放了餡，開始卷，肉餡怎么也卷不進去。媽媽說要耐心，并又告訴我怎么卷。我終于卷成了，左右兩端對好，捏緊，總算包好了一個，扁扁哈哈象個面疙瘩。餛飩這玩藝，真是好吃不好包。媽媽說：“不要捏得太緊。”我按媽媽教的`包了一個又一個，也象“貓耳朵”了。
這時爸爸回來了，看著我幫媽媽包餛飩，撫摸著我的頭說：“你也成了媽媽的小幫手了。”全家人都笑了。
包餛飩作文5
過年了，到處都流露出年的味道。我們家也不例外，開始準備年貨。瞧！我們今天就要包美味可口的餛飩了！
桌上擺滿了包餛飩的材料；有餛飩皮，有青菜餡，有芹菜餡的，有韭菜餡的，真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上，唯恐一不小心就把它弄痛了，然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上，想要做一個“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點餡，我卻一意孤行，毫不理睬，這個做法很快得到了“報應”——在包的時候，我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結果流出了綠色的“口水”，我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策：“稍微多一點！”我仍然不聽，包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子，肚子像谷地般癟癟的，可我毫不氣餒，決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓，只舀了較少的餡兒，我還得到了經驗：舀完了陷在餛飩皮的`邊緣部分涂點水。終于，我完成了一個精美的小餛飩，那感覺可以說是妙不可言啊！
在生活中，我們又時候也要聽取一下別人的意見，但不是茫目聽取，而是經過思考確定那是可行的再去執行。
沒想到，連包餛飩這件小事中也蘊含著道理呢！
包餛飩作文6
在今年除夕的下午，我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳里忙著帖春聯、帖年畫等等，而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干凈，然后便迫不及待地包起來，先輕輕地拿起一張包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子兩頭彎向中間，最后用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補上，才算堵住了“洞口”。這邊補好了，可是那邊又破了，于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子，就讓媽媽教我包餛飩，我學著媽媽的樣子，先拿起一張包混沌的皮子，然后放上適當的肉餡兒，接著把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，媽媽說要多沾點水，再捏緊一點，反正它又不怕疼。這樣，一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，一會兒之后，我就包了許多餛飩。嘿，這次它們個個都服服帖帖，像一個個小衛士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候，我的'叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后，就驚訝地說“嘿，這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事，一看之后全都笑了，那時我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情，真讓人難忘極了啊!
包餛飩作文7
今天，我們在家包餛飩。媽媽先叫我剁好肉餡。然后，就教我怎么包。“包餛飩，誰不會啊！”我不屑一顧地說。我拿起皮子馬上就包好了一個。那個餛飩像一個“傘兵”，一放一去就張開了。 后來，我虛心地請教媽媽包餛飩的要領。我就包得一個比一個像樣了。媽媽表揚我包得好極了。聽了這話，我心里美滋滋的。我想：以后做什么事情都要掌握要領。那樣，才能做得更好。
包餛飩作文8
七月十三是中國傳統的節日，按照習俗，這個節日里，我們要包餛飩。
首先我們要準備餛飩餡，要包的是肉餡的餛飩和糖餡的蒸餛飩，還要準備餛飩皮，一切準備就緒，我開始包餛飩，先拿一張長方形的皮，把肉餡放在中間，然后對折，再折，后一彎，在角上沾點水，摁起來，就完成了，爸爸和奶奶都告訴過我，餡不能放太多，不然肉會漲出來，煮一煮，味道當然不好咯，但是也不能放太少，放太少的話，不僅不好看，味道也會很淡，要放的不多不少剛剛好才可以；接下來要包甜的蒸餛飩，跟前面一樣拿一張長方形的皮，把糖餡放在中間，然后對折，再折，后一彎，在角上沾點水，摁起來，可是餡料的`多少就不一樣了，因為是糖餡，甜甜的，所以餡料要放多一點，蒸一下，味道會淡一點，所以放的越多越好。包好了，就要煮了，我在一旁看著，流著口水，等待著好吃的餛飩出爐。
包餛飩作文9
早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點多，媽媽開始切肉并且剁碎，接著，媽媽把剁碎的肉放在盆子里，加上調料拌均勻。我立刻對媽媽說：“媽媽，以前你教我包過餛飩，今天就讓我和你一快來包吧！”媽媽笑著答應了。我端來半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面，用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂點水。唉呀，怎么折？我可忘記了。我不管怎么想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對我說：“孩子，你要看仔細了。先將皮子對折包住肉，再將皮子反向將下角折過來，在中間涂點水，輕輕一捏，餛飩就做好了。“原來是這樣，我會做了。”我看了以后說。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一只餛飩，就是難看了一點。我和媽媽有說有笑地包著，不大一會，我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油，熗上湯，等水燒開后，把餛飩放進去，瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰，透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡，從騰騰的.熱氣里散發著濃濃的肉香，啊……好饞……媽媽見我那副饞相說：“別急，饞貓，馬上就好。”餛飩終于熟了，我們每人一大碗，連湯帶水美滋滋地吃起來。
今天我學會了包餛飩，雖然包的不太好，但是我仍然很高興。
包餛飩作文10
哈哈!聽到這笑聲，你不得不奇怪：笑什么笑啊，難道發生好事了?告訴你吧，是我學會了“家庭飯菜寶典”的第三個——包餛飩。
上個星期五，我寫完作業，看見媽媽買回來了一些餛飩皮和肉餡，在廚房里叮零哐當了好長時間，才慢悠悠地走了出來。媽媽在商店里買的肉餡中加入了芹菜、香菜和雞精，肉餡變得更香了， 這真是一個妙招啊!我對媽媽說：“媽媽，你能教我包餛飩嗎?”“好呀”。
說干就干，只見媽媽把一層冰箱里的拖盒拿了下來，就開始了包餛飩。
只見媽媽把一個餛飩皮放在手心里，把勺子在肉餡中抹了一下，就把勺子放在皮兒上刮一下，一個圓滾滾的`小肉就出現在面皮上。然后，媽媽把面皮對折兩下，往中間一折，肉角點一點水，粘住 最后一個角，餛飩才算完成，別看說著簡單，做起來卻很難，剛報了幾個，我就累的手指發酸，四肢無力了，活像一個漏氣的皮球。
最后，我終于學會了包餛飩，你明白我為什么哈哈大笑了吧?
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