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讓孩子愛上吃飯的辦法
經常聽到父母抱怨孩子不愛吃飯，每次吃飯都要追著喂，有什么辦法能讓孩子吃飯呢？那時候我沒有任何方法可以幫助他們，但自從我從英國回來，再聽到類似的話，我就告訴他們我看到的事實，并且我也將學來的方法用在了女兒身上。
英國媽咪育兒法
2000年，我懷孕8個月的時候回英國待產，在先生的姐姐佳里安家小住。她的女兒凱麥倫還不到兩歲，我們吃飯的時候，她也自己坐在高椅子上，煞有介事地捧了一個碗，拿了一把叉。我當時還以為那只是娛樂她的一套把戲呢，誰知她可是真和我們一塊吃飯。碗是一個大塑料碗，想必是為了盡量減少飯食掉在地上的可能性；叉是一把頂端平滑的塑料叉，可以避免刺傷小嘴；飯是和我們一樣的內容——肉醬意粉，只是切成了小節。她的樣子十分笨拙，每送一叉肉醬意粉到嘴邊，你都會忍不住把自己的嘴也張得大大的，擔心她會喂錯了地方，想伸手幫她一把。當然，你很快會發現，所有的擔心都是多余的，她是那樣的享受自己吃飯的樂趣。她會間或停下來，自己說說話，愜意地喝一小口杯里的果汁，或者不滿地敲敲碗沿，提醒我們她的存在。那樣一個小小人兒，在沒有任何人幫助的情況下，獨立吃完了一餐飯。高椅子和地上滿是意大利面條的殘骸，她的小臉也花得一塌糊涂，但是她卻一臉的開心和滿足。
我對佳里安表示了我的驚訝，她卻并不以為然，還告訴我，從凱麥倫七八個月開始，她就有意識地讓她自己喂食小塊的固體食物，比如煮得軟軟的胡蘿卜、西蘭花，再到面包片、小餅干。在這一階段，給孩子食物最主要的目的并不在于讓她吃飽，而是培養孩子對食物的興趣，滿足她的好奇心。慢慢的，可以在她吃得半飽的時候把勺子給她，讓她自己在喂食的過程中體會吃飯的樂趣。如此這般，到凱麥倫1歲多的時候，她就差不多能獨立吃完一餐飯了。
佳里安說，很多父母都愛講，我家孩子就不愛吃飯，其實，孩子愛不愛吃飯在很大程度上取決于父母的態度。很多父母最大的擔心是孩子吃不飽，所以總是想方設法地盡量喂孩子多吃，哪怕孩子已經表示出反感，家長們也總是鍥而不舍，不達目的誓不罷休，多喂點算點。這其實是一個誤區。因為孩子也許不會說話，但那并不意味著他們不了解自己的需要。忽視他們的想法，一味地把成人的意志強加給他們，結果往往會事與愿違。當時的感覺真是聽君一席話， 勝讀十年書。再回頭看看凱麥倫，不到兩歲的孩子，一切都是那么獨立。自己笨手笨腳地穿襪穿鞋，自己玩過的玩具收拾還原，晚上自己獨立入睡，從不要大人陪伴。所有這一切都讓我很驚訝。
培養女兒自己吃飯
女兒在英國平安地降生了，她2個月大的時候，我們回到了中國。按照佳里安的經驗，我很注重培養女兒的獨立性，特別是在飲食方面。為了女兒更方便地獨立進食，我給她買了一個帶安全帶的高椅子，從她6個月開始，每到吃零食的時間，我就把她安置在高椅子上，給她一些用手吃的小零食。她并不見得都吃，有時候她會把食物用手揉碎來玩，甚至弄得到處都是，這種時候，我一點都不會跟她急。因為所有的一切在她的小心眼里都是第一次看到，第一次接觸到，那該是一種多么新鮮的感覺呀！所以又何必介意她玩一下呢？在玩的過程中，她其實也是在學習，學習分辨不同的顏色，不同的形狀，不同的味道。她在判斷什么是喜歡的，什么是不喜歡的。我一般不會強迫她吃不喜歡的食物，哪怕那種食物很有營養。營養可以從別的食物中補充，失去了對食物的興趣卻是怎么都沒法再彌補的。
到她快1歲時，已能獨立進食面包片、比薩餅等固體食物。同時，她也能笨拙地用勺子往嘴里放東西了。這時候，我發現煮得黏黏的粥是一種比較好的選擇。我給她一把小小的塑料勺，一個小塑料碗，每次撥一點點粥到碗里，她會很快吃完，成功的喜悅會鼓勵她要求更多的粥，如此三四個來回，一頓飯輕輕松松就吃完了。當然，食物要味美可口才能吸引她多吃的興趣。
頓頓都要做，豈不很麻煩？其實每次給女兒做飯時，我都會做一大鍋，等涼下來后，分裝到一個個的小塑料杯里，用塑料薄膜封上，然后放到冰柜里急凍起來，每次要吃的時候，只需取出一份，然后用微波爐解凍，加熱即可。因為是速凍，所以營養基本上沒有損失。
現在女兒已經兩歲了，長得非常結實。她已經能很熟練地自己吃飯，并且由此派生出了許多別的自我意識，比如自己穿鞋，自己睡覺等等，讓我的生活也輕松了許多。
常常有人羨慕地問我： “你的女兒為什么這么容易帶呀？”我都會告訴她，先培養你的孩子自己吃飯吧！不要怕他弄臟了衣服，弄花了小臉，這些都是很容易清洗干凈的外表而已。在他自己動手的過程中，他會在內心更容易地找到獨立的自我。
新鮮的感覺，原來孩子還可以這樣帶。
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