烙餅問題說課稿

時間：2023-05-04 13:12:00 說課稿我要投稿

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烙餅問題說課稿3篇

　　作為一名教學工作者，總歸要編寫說課稿，說課稿有助于順利而有效地開展教學活動。那要怎么寫好說課稿呢？下面是小編幫大家整理的烙餅問題說課稿，歡迎大家分享。

烙餅問題說課稿3篇

烙餅問題說課稿1

　　一、說教學內容

　　“烙餅問題”是人教版《義務教育課程標準實驗教科書·數(shù)學》四年級上冊P112“數(shù)學廣角”中的內容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節(jié)省時間，讓學生體會在解決問題中優(yōu)化思想的應用。烙餅雖然是我們日常生活中常見的一種家務勞動，但里面蘊涵的數(shù)學問題和數(shù)學思想卻是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優(yōu)方案，從而向學生滲透優(yōu)化的思想，讓學生體會統(tǒng)籌思想在日常生活中的作用，使學生感受到數(shù)學的魅力。

　　二、說學情

　　因為四年級的學生已經有了一定的解決問題的能力和基礎，可以說，在日常的學習生活中，學生能很容易找到解決問題的方法，而且還會找到解決問題的不同策略，但這里的關鍵是讓學生理解優(yōu)化的思想，形成從多種方案中尋找最優(yōu)方案的意識，提高學生的解決問題的能力。本節(jié)內容，“烙餅問題”學生是陌生的，而且“烙3個餅”的最佳方法與實際生活是有距離的，給學生的理解帶來了困難。如何突破難點，讓學生真正掌握，初步感受優(yōu)化的數(shù)學思想方法呢？這對于學生來說還是比較抽象的。基于以上思考，我制定了以下教學目標：

　　三、說教學目標

　　1.使學生通過烙餅這一事例，初步體會運籌思想在解決實際問題中的應用。并認識到解決問題策略的多樣性，形成尋找解決問題最優(yōu)方案的意識.

　　2.讓學生感受到數(shù)學在日常生活中的廣泛應用，嘗試用數(shù)學的方法來解決實際生活中的簡單問題，初步培養(yǎng)學生的應用意識和解決實際問題的能力。這部分知識對學生來說，比較抽象，難以理解的。特別是“烙餅的數(shù)量與時間之間的規(guī)律”的探究是本課的難點。指導探究“三張餅”的最優(yōu)化方案是本課的重點。

　　四、說學具、教具準備

　　學具為每組學生三個硬幣，為攻破三個餅烙法提供實踐操作材料。變抽象為直觀。在教具的安排上，我同樣安排了“三張餅”作演示用，并以直觀的多媒體相輔，進一步增加直觀性，提高教學效率。

　　五、說教學策略

　　新課程積極倡導自主、合作、探究的學習方式。本著以學定教、教服務與學的教學思想。在教學活動中，主要運用自主探究合作的學習方式進行教學，在突破本課重點時通過情境創(chuàng)設，激發(fā)學生學習興趣，變“要我學”為“我要學”，在探究最佳方案時充分發(fā)揮學生的主動性，讓學生小組合作自己動手操作，在操作的過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，體會解決問題時優(yōu)化思想的應用。體現(xiàn)“做中學”的'理念。在教學活動中，體現(xiàn)由引——幫——放的教學策略，符合學生的認知規(guī)律。在教學過程中，采取多媒體輔助教學，通過多媒體的直觀演示，讓學生觀察、探索、思維與語言表達結合在一起，使學生對烙餅問題有一個形象的感知，并利用多媒體將知識直觀動態(tài)地展示出來，同時作用于學生的感官，調動學生的學習積極性，給學生充分的時間和機會讓他們主動參與獲取知識的過程，培養(yǎng)學生自主學習意識與創(chuàng)新意識。

　　本著“將課堂還給學生，讓課堂煥發(fā)生命的活力”的指導思想我設計了六個板塊的內容：

　　第一二個板塊是創(chuàng)設生活情境，激發(fā)學習興趣。

　　目的有兩個：一是拉近與學生的距離，二是為本節(jié)課提供一種好的環(huán)境。

　　第三四板塊是自主探究，優(yōu)化策略。

　　這一部分內容通過“操作感悟——抽象內化——鞏固應用”三個片段，使學生在教師的點撥引導下，沿以下四個步驟：“兩張餅的烙法（基礎）→三張餅的最佳烙法（難點）→雙數(shù)餅、單數(shù)餅的烙法（提升）→最佳方案、雙數(shù)餅：兩張兩張烙；單數(shù)餅：兩張兩張烙+最后3張餅交叉烙（優(yōu)化）進行探究。

　　1.探索烙3張餅的最少時間是本節(jié)課的重點也是難點，優(yōu)化的數(shù)學思想只能是“滲透”而不能“明透”，也就是說只能讓學生在潛移默化的過程中理解，而不能僅僅靠傳授。因此，本課中蓄勢----為探索最佳方法打基礎的方法，自認為運用得恰到好處。例如，圍繞“烙2張餅最少要花6分，為什么烙1張餅與2張餅所用的時間一樣多呢？你們是怎么想的？”這個問題，讓學生體會烙2張餅是用足了空間，而烙1張餅浪費了空間和時間，為探索烙3張餅埋下了伏筆。

　　2.學生的自主探索是需要動機的，如果總是在教師的命令之下被動探索，那么效果是不會好的。要讓學生主動探索，產生探索的源動力，關鍵就是要把握認知沖突，引導學生積極地投入到探索的全過程中。本課中，探索烙3張餅的最少時間，就是運用了“初步嘗試暴露問題，再引導重新操作”的策略，學生的探索積極有效。例如，在探索最佳方案時請學生回憶一下，“1個餅和2個餅都要用6分的原因是什么？”的問題，學生積極思考，合作操作，謎底終于被慢慢揭開----原來只要不讓鍋浪費空間，就可以做到時間最少。

　　3.培養(yǎng)學生的應用意識和滲透數(shù)學優(yōu)化思想，不是靠幾道題目的講解和練習就能完成的，而是需要隨時隨地引導學生自覺運用，在運用中逐步培養(yǎng)和提高應用意識。本節(jié)課一個明顯的特點就是，不以探索到的具體某次烙餅的最佳時間為終極目標，而是重點引導學生在后繼的學習過程中掌握方法，自覺應用。例如，探索了3張餅的最佳方法，在討論烙5張餅時，學生想到了把5分成2張和3張進行思考，因為都有前面的結論和方法，只要6+9=15分就可以了，而不是拘泥于“零起點”去進行從頭探索。同樣，在7張、9張時推廣應用，逐步探索得出規(guī)律。

　　第五六板塊是總結內化，拓展應用。

　　本課教學中，我通過在烙兩個餅、三個餅的優(yōu)化方案的基礎上，通過烙更多的餅，把學習過程層層推進，把靜態(tài)的知識轉化成了動態(tài)的過程，讓學生在思考、討論中逐步構建并完善自己的知識體系。尤其是，本課的點睛之筆還在于課末的生活化應用。眾所周知，烙兩個餅、三個餅是研究統(tǒng)籌思想的精典范例，但如果僅局限于此，還不夠深刻，至少在提升學生思維品質上還有所欠缺。因此，在課末我安排了“為媽媽設計烙餅方案”的環(huán)節(jié)。通過圍繞“要烙 15 個餅，怎樣烙時間最省”這一問題的討論，讓學生自覺地意識到“把 5 個餅看成一份”，從而把新問題轉化成舊知識，在學生的腦海中牢固地構建起烙餅策略的數(shù)學模型。

　　六、教學中的困惑

　　《課數(shù)課程標準》指出：學生的數(shù)學學習內容應當是現(xiàn)實的，有意義的，富有挑戰(zhàn)性的。現(xiàn)在人人都知道數(shù)學于生活，應該體現(xiàn)數(shù)學生活化，生活數(shù)學化，但是如果脫離了我們的生活實際，即便這樣時間最短又有什么意義呢？以烙餅為例：為了體現(xiàn)時間最短，在烙三個餅子時，先烙1號2號的正面，然后把其中1號翻個面，另一2號則拿出去放一邊，同時把外面的3號餅放進去烙，兩分鐘后，1號餅熟了拿出，同時把鍋里的3號翻個面、把外面的2號餅再放進鍋里烙，如此折騰確實花費的時間是最短的，在時間上來說確實是最優(yōu)化的策略，可是在現(xiàn)實生活中沒見過一個餅子沒烤熟，只烤半邊，然后放一邊涼一會再烤另半邊的做法，應該說在理論上是最優(yōu)化策略，在生活中就不是那么回事了。能不能換一個既貼切生活又能滲透優(yōu)化思想的例子呢？

烙餅問題說課稿2

　　本課主要是通過操作學具模擬烙餅過程，認識到解決問題策略的多樣性，形成尋找解決問題最優(yōu)方案的意識。讓學生初步形成優(yōu)化的思想，并能用此思想解決生活中的簡單問題，初步學會探索數(shù)學規(guī)律的方法，提高學生的應用意識和解決實際問題的能力。逐漸養(yǎng)成合理安排時間的良好習慣，同時感受數(shù)學在日常生活中的廣泛應用。

　　教學重點：體會運籌思想在解決問題中的應用。

　　教學難點：理解3個餅方法，探究解決問題的最佳方案。

　　教學過程：

　　1、創(chuàng)設情境，探究新知:

　　教材的主題圖是呈現(xiàn)媽媽正在烙餅，并且說出烙餅的方法：每次只能烙兩張餅，兩面都要烙，強調只能烙兩個餅相當于只能烙兩面為后面學生理解放滿做好鋪墊。這些內容對于學生而言是容易解決的。所以在這里我就通過讓學生自己觀察然后，讓學生自己思考，如果給全班每個人多烙一個餅，最少烙幾次？讓學生體會到餅太多，比較復雜，從而讓學生有從簡單入手的需求，更好的引導出一個餅，兩個餅等方法。同時也讓學生體驗化難為易的數(shù)學思想。

　　2、思考討論，小組合作:

　　根據(jù)學生化簡思想，引導出兩個餅最少需要烙幾次？通過學生反饋比較烙2次和烙4次的區(qū)別，讓學生體會為什么烙2次的方法好，感悟放滿，不浪費。知道放滿就是每個鍋一次要烙兩面，初步感知面數(shù)與次數(shù)的關系。

　　而后出示幻燈片，讓學生思考，烙三張所用的時間。這里的如何盡快的烙三張餅，也是本節(jié)課的中難點。同樣通過學生反饋比較烙4次和烙3次的區(qū)別，體驗為什么烙3次就行，怎么烙的。再次感知面數(shù)與次數(shù)的關系。但有些學生對新知的理解可能還只浮于表面，理解得不是很透徹。這時，我就在這里讓學生上講臺展示講解的方式，通過讓他們自己去動手擺一擺，說一說的方法，來體會共需要幾次。通過不斷討論學生進一步鞏固尋找最優(yōu)方案的方法。在此基礎上，教師在適當時候進行提醒，讓學生充分發(fā)揮自己的`主觀創(chuàng)造性思維來解決問題。

　　3、鞏固應用，拓展思維

　　通過烙4個餅，因為我每次烙都是放兩個，放滿的，沒有浪費過，4次是最少的。讓學生知道要烙最少，必須做到什么。通過出示10個面，探究計算方法：102=5

　　面數(shù)最多烙幾面=最少的次數(shù)

　　通過練習進一步鞏固計算方法，讓學生更好的理解面數(shù)跟次數(shù)之間的關系。

　　教法學法：

　　在這次教學中，主要運用小組合作討論這樣的方式來進行教學，充分發(fā)揮學生的主動性，讓學生在自己動手的過程中體會解決問題時優(yōu)化思想的應用。

烙餅問題說課稿3

　　一、說教材：

　　1、說課內容

　　今天我說課的內容是人教版四年級上冊《數(shù)學廣角》中的《烙餅問題》。

　　2、教學內容的地位、作用及意義：

　　數(shù)學作為一門基礎學科，其基礎性就體現(xiàn)在為其他學科提供了學習的思想內容和主要通方法，這也是課標與眾不同之處，增加了一些數(shù)學思想方法的內容。在日常生活中優(yōu)化問題是人們經常要遇到的問題，解決問題的方法學生很容易找到，而且會找到解決問題的不同的策略，但關鍵是讓學生理解優(yōu)化的思想，形成從多種方案中尋找最優(yōu)方案的意識，提高學生的解決問題的能力。烙餅問題就是通過討論烙餅時怎樣操作最省時間向學生滲透優(yōu)化思想，讓學生從中初步體會運籌思想在解決問題中的運用。

　　3、本節(jié)課的教學目標：

　　知識與技能：

　　1、通過教材情景圖中展示的信息和需要解決的問題，尋找解決問題的最優(yōu)方案。

　　2、通過學具模擬烙餅過程，讓學生經歷操作、觀察、思考、討論等活動，并能尋找規(guī)律。

　　過程與方法（數(shù)學思考、解決問題）：

　　1、使學生學會用優(yōu)化的思想去解決問題。

　　2、培養(yǎng)學生用數(shù)學知識解決實際生活中的簡單問題的能力。

　　情感態(tài)度價值觀：

　　1、通過各種數(shù)學活動，使學生深深地感受到數(shù)學與生活的密切聯(lián)系。

　　2、通過探究，使學生不斷獲得成功帶來的喜悅，使學生逐步養(yǎng)成合理安排時間的良好習慣。

　　4、本節(jié)課的教學重難點：

　　本節(jié)課的教學重點是掌握3張炳的方法。因為烙餅問題就是通過討論烙餅時怎樣操作最省時間向學生滲透優(yōu)化思想，讓學生從中初步體會運籌思想在解決問題中的作用。而掌握3張炳的方法問題是烙餅時最節(jié)省時間的關鍵所在，因此必須讓學生深刻理解熟練掌握，所以我認為本節(jié)課的教學重點是掌握烙3張餅的方法。

　　教學難點是通過烙餅得出規(guī)律。根據(jù)學生的年齡特征、認知水平，如何讓學生從烙不同張數(shù)的餅得出烙餅得規(guī)律。這是學生掌握知識到運用知識的一個質的飛躍，也是邏輯推理能力向創(chuàng)新意識的飛躍，因而我認為教學難點是通過烙餅得出規(guī)律。

　　二、說教法、學法：

　　1、教法：我在教學思想上努力體現(xiàn)以學生為本，教師只是學習的組織者、引導者和合作者，讓學生始終參與到教學活動中。每個學生都展示自己的機會在教學方法上，采。直觀演示、動手、引探教學等方法。讓學生全面、全程地參與到每個教學環(huán)節(jié)中，尊重他們的個性差異，力求每人都有不同的發(fā)展

　　2、學法：依據(jù)新的課程標準，本節(jié)課在學生學習方法上力求體現(xiàn)：

　　（1）在具體的情景中經歷發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、理解問題、初步解決問題的過程，體驗探索的成功、學習的快樂。

　　（2）在動手操作、獨立思考、進行個性化學習的基礎上，開展小組小組合作交流活動，通過比較、批判“自我反思”完善自己的'想法，來構建學習方法。

　　（3）聯(lián)系生活實際解決身邊問題，體驗數(shù)學的應用，促進學生的發(fā)展。

　　三、說教學程序：

　　本著“將課堂還給學生，讓課堂煥發(fā)生命的活力”的指導思想我設計了六個板塊的內容：

　　第一二個板塊是創(chuàng)設生活情境，激發(fā)學習興趣。目的有兩個：一是拉近與學生的距離，二是為本節(jié)課的難點做鋪墊。

　　第三四板塊是自主探究，優(yōu)化策略。

　　1、探索烙3張餅的最少時間是本節(jié)課的重點也是難點，優(yōu)化的數(shù)學思想只能是“滲透”而不能“明透”，也就是說只能讓學生在潛移默化的過程中理解，而不能僅僅靠傳授。因此，本課中蓄勢————為探索最佳方法打基礎的方法，自認為運用得恰到好處。例如，圍繞“烙2張餅最少要花6分，為什么烙1張餅與2張餅所用的時間一樣多呢？你們是怎么想的？”這個問題，讓學生體會烙2張餅是用足了空間，而烙1張餅浪費了空間和時間，為探索烙3張餅埋下了伏筆。

　　2、學生的自主探索是需要動機的，如果總是在教師的命令之下被動探索，那么效果是不會好的。要讓學生主動探索，產生探索的源動力，關鍵就是要把握認知沖突，引導學生積極地投入到探索的全過程中。本課中，探索烙3張餅的最少時間，就是運用了“初步嘗試暴露問題，再引導重新操作”的策略，學生的探索積極有效。例如，在探索最佳方案時請學生回憶一下，“1個餅和2個餅都要用6分的原因是什么？”的問題，學生積極思考，合作操作，謎底終于被慢慢揭開————原來只要不讓鍋浪費空間，就可以做到時間最少。

　　3、培養(yǎng)學生的應用意識和滲透數(shù)學優(yōu)化思想，不是靠幾道題目的講解和練習就能完成的，而是需要隨時隨地引導學生自覺運用，在運用中逐步培養(yǎng)和提高應用意識。本節(jié)課一個明顯的特點就是，不以探索到的具體某次烙餅的最佳時間為終極目標，而是重點引導學生在后繼的學習過程中掌握方法，自覺應用。例如，探索了3張餅的最佳方法，在討論烙5張餅時，學生想到了把5分成2張和3張進行思考，因為都有前面的結論和方法，只要6+9=15分就可以了，而不是拘泥于“零起點”去進行從頭探索。同樣，在7張、9張時推廣應用，逐步探索得出規(guī)律。

　　第五六版塊是總結內化，拓展應用。

　　本課教學中，我通過在烙兩個餅、三個餅的優(yōu)化方案的基礎上，通過烙更多的餅，把學習過程層層推進，把靜態(tài)的知識轉化成了動態(tài)的過程，讓學生在思考、討論中逐步構建并完善自己的知識體系。尤其是，本課的點睛之筆還在于課末的生活化應用。眾所周知，烙兩個餅、三個餅是研究統(tǒng)籌思想的精典范例，但如果僅局限于此，還不夠深刻，至少在提升學生思維品質上還有所欠缺。因此，在課末我安排了“為媽媽設計烙餅方案”的環(huán)節(jié)。通過圍繞“要烙15個餅，怎樣烙時間最省”這一問題的討論，讓學生自覺地意識到“把5個餅看成一份”，從而把新問題轉化成舊知識，在學生的腦海中牢固地構建起烙餅策略的數(shù)學模型。

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